- Вытяжной зонт для мангала: разновидности и особенности конструкции, советы по выбору
- Особенности конструкции
- Металлические
- Плюсы и минусы металлических конструкций
- Кирпичные
- Советы по выбору
- Самостоятельное изготовление металлической и кирпичной вытяжки для мангала
- Металлическая вытяжка для очага
- Вытяжной зонт из железа своими руками
- Кирпичная вытяжка
- Строим кирпичный мангал самостоятельно
- Варианты размещения в интерьере или ландшафте дачи
Вытяжной зонт для мангала: разновидности и особенности конструкции, советы по выбору
Жизнь в современном мегаполисе настолько активна, что многие тянутся к отдыху на природе. Все чаще люди стали устанавливать мангалы на дачных участках, во дворах частных домов и даже в квартире или на балконе. Однако дым и гарь, исходящие от мангала при жарке мяса, рыбы или овощей могут испортить настроение не только зачинщику пикника, но и соседям. Именно для этого и созданы вытяжные зонты.
Особенности конструкции
Такой зонт представляет собой своеобразный дымоход – вытяжку. Служит для очищения воздуха от продуктов горения, дыма и неприятных запахов. Устанавливается он непосредственно над мангалом. Кроме того, зонт поможет избавиться не только от копоти и гари, но и защитит сам мангал от непогоды и осадков в процессе эксплуатации.
Конструкция зонта для мангала достаточно проста, поэтому не стоит пренебрегать собственным комфортом. Выделяют 3 главных элемента конструкции:
Дымосборник служит для того, чтобы собрать все летучие пары и соединения, исходящие при жарке. Продукты горения при высоких температурах становятся легче воздуха, поэтому без труда поднимаются вверх по трубе и выходят из нее на безопасное расстояние. Зонтик защитит от проникновения в дымоход осадков, в то же время он не препятствует свободному выходу дыма из трубы. Далее — о самых популярных вытяжных зонтах.
Металлические
Правильнее всего будет обратиться к специалисту, который изготовит качественный металлический зонт по всем правилам, акцентируя внимание на индивидуальных особенностях ландшафта, и правильно определит нужные размеры конструкции. Если же хозяин участка сам владеет сваркой и знаком с металлом, можно сделать устройство своими руками.
Для металлической конструкции подойдет нержавеющая сталь или медь. Однако цена на такой материал достаточно велика, поэтому можно выбрать другой металл, заранее обработанный защитными средствами. Изготавливают зонты из листов выбранного материала толщиной 3 мм. Более тонкий быстро прогорит, а толстый значительно увеличит вес всей конструкции, что тоже нецелесообразно.
Можно использовать несколько видов металла, чтобы зонт вентиляционной системы радовал исключительным дизайнерским решением. Если же натуральный цвет металла не устраивает, изделие можно покрасить в любой цвет огнеупорной краской.
Плюсы и минусы металлических конструкций
Металлический вытяжной зонт прослужит долго, если будут соблюдаться все условия его изготовления, эксплуатации и осуществляться должный уход. Чистить от продуктов горения такие зонты очень просто. Не нужно покупать специальные средства для ухода, подойдут любые моющие составы, которые есть дома.
Случается так, что со временем место, выбранное под мангал, больше не подходит. В этом случае не составит труда перенести всю конструкцию, но предварительно ее нужно разобрать на части.
Несмотря на все достоинства, у материала есть один недостаток – металл подвержен коррозии, поэтому обработку защитными средствами лучше всего проводить несколько раз в год.
Кирпичные
Принцип строения кирпичного вытяжного зонта такой же, как и у металлического. В конструкции также присутствует дымосборник (сопло), труба и зонтик (козырек).
Однако такое сооружение имеет некоторые особенности, при несоблюдении которых быстро выйдет из строя вся конструкция. Это может быть опасно для окружающих. В процессе эксплуатации мангал имеет свойство нагреваться до очень высоких температур, в этом случае произойдет разрушение обычного кирпича из силиката. Поэтому строить такой зонт лучше всего из огнеупорного или керамического кирпича.
Чтобы придать сооружению максимальную прочность, между слоями кирпича прокладывают специальную металлическую сетку. Важно, чтобы такой зонт для мангала не контактировал с обычной кровлей. Шифер при нагреве растрескается, с металлочерепицы слезет краска, а мягкая кровля деформируется под воздействием высоких температур. В таком случае прокладочным материалом между дымоходом и кровлей отлично будет служить рулонный утеплитель. Он не горит и прекрасно принимает любую форму.
Недостатком такого вида зонта является то, что перенести его, предварительно разобрав на кирпичи, будет нельзя. Также очищать поверхность от нагара достаточно сложно, порой невозможно.
Советы по выбору
Большого отличия по функциональности между кирпичным и металлическим зонтом нет, оба они отлично выполняют свою задачу. Металлические просты в монтаже. Их можно легко перенести на другое место. Кирпичные, в свою очередь, прослужат дольше, но сложны в установке и занимают больше места, зато внешне выглядят более привлекательно.
Какой именно вытяжной зонт лучше установить, зависит от наличия свободной площади вокруг мангала и финансовой обеспеченности. Его можно сконструировать даже собственными руками. При этом важно учитывать место, где планируется установить мангал и материал, который будет уместен для конкретного участка.
Если принято решение установить приточно-вытяжной зонт в деревянной беседке, важно перед этим обработать ее противопожарным раствором. Также необходимо учесть, что от земли до самой верхней части трубы должно быть не менее 3 метров.
Источник статьи: http://fb.ru/article/446935/vyityajnoy-zont-dlya-mangala-raznovidnosti-i-osobennosti-konstruktsii-sovetyi-po-vyiboru
Самостоятельное изготовление металлической и кирпичной вытяжки для мангала
Мангал является незаменимым атрибутом дачного отдыха. В загородном строительстве сегодня особую популярность приобрела установка барбекю в беседках или на верандах. И если уличный вариант жаровни не требует дополнительных приспособлений, то в конструкциях с крышей нужно обязательно сделать вытяжной зонт для мангала.
Вытяжка для мангала может быть изготовлена из металла или кирпича:
-
- Первый вид имеет более лёгкую конструкцию, такой дымоотвод можно легко сделать своими руками из металлических листов. Однако такой вытяжке требуется должный уход, прежде всего, регулярная чистка от копоти и ржавчины. В противном случае частицы загрязнений будут падать прямо на еду во время готовки.
- Второй вид отличается безопасностью, привлекательным внешним видом и долговечностью. Его слабые места – сложность установки и дорогостоящий материал.
В данной статье мы подробно расскажем о том, как правильно выбрать и изготовить вытяжку для использования мангала в помещении или на открытом воздухе.
Металлическая вытяжка для очага
Вытяжной зонт из металла имеет очень простую конструкцию. Его можно устанавливать над любым видом барбекю. Такую модель можно приобрести в магазине или сделать самому.
Преимущества металлического вытяжного зонта:
- Компактные размеры.
- Возможность установки в любой беседке или на открытом воздухе.
- Простая технология вывода дымохода на крышу и соединения с другими домашними коммуникациями.
В магазинах вытяжные зонты зачастую представлены со встроенными дополнительными функциями – вентилятор для мангала, очистка воздуха и пр. Такие модели целесообразно покупать для регулярного использования в закрытых помещениях (к примеру, при установке мангала в ресторане или в доме). Для дачного отдыха вполне подойдёт и вытяжка с самой простой конфигурацией.
Недостатки металлической вытяжки состоят в нескольких пунктах:
- Регулярная чистка.
- Возможно нагревание при использовании.
Вытяжной зонт из железа своими руками
Если вы обладаете навыками работы с металлом и имеете у себя необходимые инструменты, можно изготовить простой вариант вытяжки для мангала своими руками. Здесь мы приведём наиболее простую инструкцию по его сооружению.
Дымосборник для мангала состоит из трёх частей: основания, купола с внутренней перемычкой и трубы. Чтобы сделать эту конструкцию своими руками, вам потребуются:
- металлические листы толщиной 2–3 мм;
- железные уголки 20х20, аналогичной толщины;
- шурупы;
- заклёпки;
- термостойкая краска;
- болгарка с насадками для резки металла;
- сварочный аппарат;
- дрель с насадками для бетона;
- заклепочник.
Сначала необходимо изготовить уголки и сделать из них каркас, который впоследствии будет обшит железными листами.
- Каркас нужно начинать с нижней части, которая будет служить опорой вытяжки и закрывать место жаровни с трёх сторон. Её размер нужно определять в соответствии с габаритами мангала. Как правило, эта часть состоит из задней и двух боковых стенок. Оптимальная высота основания – 50–60 см.
- Следующий элемент – купол, представляющий собой усечённую пирамиду. Его габариты нужно рассчитать таким образом, чтобы нижняя часть полностью нависала над очагом, а объем купола в несколько раз превышал объем мангала.
- Внутри купола, к задней части под наклоном следует приварить металлическую пластину, которая будет способствовать лучшей тяге.
- Труба дымохода может быть простой прямоугольной или круглой формы. Она должна быть достаточной высоты, чтобы дым не попадал в помещение, а выводился наверх.
- После создания каркаса, нужно обшить его металлическими листами. Затем необходимо покрыть части конструкции огнеупорной краской.
- Все элементы последовательно устанавливаются на основу и закрепляются заклёпками.
С началом использования самодельного мангала с трубой, дачники могут обнаружить проблемы, вызванные недостаточной проработкой модели изделия:
- Дым выводится слишком низко и препятствует нахождению возле очага. Во избежание этого, нужно рассчитать высоту вытяжки так, чтобы верхняя часть трубы находилась на высоте трёх метров от земли.
- Вытяжка не втягивает дым от мангала, он витает по комнате. Для правильной работы дымохода, необходимо, чтобы температура дыма была выше, чем температура воздуха (изначально они практически равны). Стоит просто подождать, пока угли достаточно разгорятся.
Кирпичная вытяжка
Кирпичный мангал с дымоходом отличается эстетичным внешним видом и высоким показателем безопасности. Он нагревается не так сильно, как металлические вытяжки и полностью изолирует стены и крышу помещений от горячего воздуха.
Преимущества кирпичного мангала очевидны:
- Полная изоляция от дыма.
- Совместимость с домашними коммуникациями.
- Низкий нагрев поверхности.
- Красивый внешний вид.
Кирпичную вытяжку рекомендуют устанавливать вплотную к стене дома. Такой мангал может стать и самостоятельным элементом дачного ландшафта, если установить его во дворе или просторной беседке.
К недостаткам кирпичного типа постройки можно отнести:
- Дорогостоящий материал.
- Сложность установки.
- Большие габариты.
Строим кирпичный мангал самостоятельно
Соорудить кирпичный мангал с вытяжкой своими руками сложнее, чем сделать его металлический аналог. Однако при правильном подходе и наличии нужных материалов с такой задачей может справиться и непрофессиональный строитель.
Конструкция кирпичного мангала подобна железному, он состоит из стенок основания, купола и трубы. Отличие заключается в наличии передней стенки с аркой над жаровней, подобно тем, что раньше делали на традиционных русских печках.
Для возведения нужно выбрать самый огнестойкий кирпич и подготовить цементно-песочную скрепляющую смесь. И также потребуются следующие инструменты:
На сайте вы можете найти несколько схем по возведению кирпичного мангала с вытяжкой. Кирпичи следует укладывать слоями, придерживаясь стандартных правил строительства — первый ряд укладывается перпендикулярно стене, второй – параллельно.
По центру арки над барбекю следует установить замковый кирпич, который будет распределять нагрузку на боковые стенки. Чтобы дополнительно укрепить конструкцию и не ошибиться в расчётах, можно сделать металлический каркас основы и обложить его кирпичом.
Действуя по инструкции, вы получите отличный и долговечный мангал.
Варианты размещения в интерьере или ландшафте дачи
При строительстве мангала с вытяжкой, необходимо тщательно продумать место его установки – ведь такую конструкцию нельзя будет убрать или передвинуть. Его следует расположить так, чтобы он не мешал дачникам как во время садовых работ, так и при отдыхе.
При этом важно учесть эстетические характеристики дымоотвода. Он должен красиво и уместно вписываться в интерьер беседки или ландшафт дачного участка.
Встраиваемую вытяжку для мангала следует выбирать, ориентируясь на конструкцию конкретной беседки или веранды. Однако есть несколько основных правил его размещения.
Вытяжку для мангала в беседке или на веранде можно установить только после предварительной обработки постройки огнеупорными составами. В этом отношении идеальным местом размещения станет кирпичная или металлическая беседка, однако и деревянные конструкции могут быть защищены от возгорания специальной краской или лаком.
Железный дымоотвод обычно устанавливают в центре беседки или на открытом участке, чтобы стены и крыша постройки не нагревались. Кирпичный мангал помещают вплотную к стене, для удобства вывода трубы на крышу и в целях экономии пространства. В закрытых беседках, благодаря вытяжке, можно пользоваться мангалом и в холодное время года. Он также будет дополнительно обогревать помещение.
Вытяжку можно установить и в том случае, если мангал располагается во дворе отдельно от других построек. Дым не будет попадать в глаза, что зачастую случается, если установлен открытый мангал. Такая конструкция позволяет сделать полноценное рабочее место для приготовления еды и устроить трапезу на открытом воздухе.
Источник статьи: http://ventinginfo.ru/raspolozhenie/vytyazhka-dlya-mangala