Жебровское яблоня описание сорта

Жебровское яблоня описание сорта

Летний сорт выведен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, отобран среди сеян­цев от свободного опыления в 1959 г. сорта Горноалтайское. Авторы сорта: Л. Ю. Жебровская, И. П. Калинина, Т. Ф. Корниенко, З. А. Гранкина, Е. С. Орехова. Широко распространен в Алтайском крае. Районирован в 1999 г. по Западно-­Сибирскому региону. Сорт ценен для приусадебных садов за раннее созревание плодов.

Деревья среднерослые, с редкой овальной кроной, образованной немногочисленными, средней толщины коричневыми ветвями. Урожай фор­мируется на многочисленных кольчатках, плодовых прутиках и однолетних приростах.

Побеги прямые, округлые в сечении, опушенные, коричневые. Листья средние, широкояйцевидные, короткозаостренные, светло-зеленые, морщинистые, матовые, с пильчато-городчатыми краями, с нижней стороны слабо опушенные. Черешки со средними ланцетными прилистниками.

Плоды (рис.) очень мелкие (25-37 г), одномерные, округло-конические. Поверхность гладкая, с восковым налетом. Основная окраска светло-желтая, покровная – темно-красная, размытая по всему плоду. Блюдце неглубо­кое, с небольшими бороздками. Плодоножка длинная, тонкая. Чашечка крупная, торчащая, полуоткрытая, над небольшой воронковидной подчашечной трубкой. Семенные камеры закрытые. Осевая по­лость узкая, небольшая.
Мякоть кремовая, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, хорошего вкуса, с ароматом. Химический состав плодов: сумма сахаров – 13,6% (11,4-14,9), титруемых кислот – 0,90% (0,60-1,32), дубильных веществ – 100 мг/100г (91-166), аскорбино­вой кислоты – 13,0 мг/100г (4,8-23,6), Р-активных веществ – 421 мг/100г (120-720), пектиновых веществ – 1,17% на сухой вес.
Созревание плодов летнее. Созревшие плоды на­ливаются.
Плоды универсального назначения, сохраняются в холодильнике до 15 дней.
Начало плодоношения на четвертый год. Плодоношение умеренное, регулярное. Зимостойкость деревьев высокая. Сорт высокоустойчивый к парше.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, высокая устойчивость к парше, хороший вкус, плоды созревают раньше всех сортов в Сибири.

Недостатки сорта: мелкие плоды.

Регионы, в которых данный сорт Яблоня , Жебровское , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Источник статьи: http://vniispk.ru/varieties/zhebrovskoe

Яблоня Жебровское: особенности сорта и ухода

Цвет	Красные
Сезон созревания	Летние
Размер яблок	Мелкие
Вкус	Кисло-сладкий
Тип кроны	Средняя высота дерева
Лежкость	Низкая лежкость
Применение	На переработку , В свежем виде
Зимостойкость	Высокая зимостойкость
Возраст плодоношения	До 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

Происхождение

Сибирские яблони – это совершенно особенные растения, обладающие рядом уникальных свойств и качеств, дающие плоды в экстремальных условиях затяжных холодных зим и коротких стремительных периодов тепла. Потому выведение новинок, это всегда событие. Одной из таких стала яблоня Жебровское, разработали и испытали которую на селекционной станции НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисовенко, под руководством Жебровской Л. А., что и дала ему «фамилию».

В селекции использовался еще один гибридный сорт, Горноалтайское, морозостойкие Ранеты и яблони, оставшиеся неизвестными. Примерно в конце семидесятых сорт приобрел завершенную форму и получил все необходимые качества. В 1984 году была оформлена заявка на причисление его к элитным. В 99-м сорт Жебровское было включено в Государственный реестр, а также районировано по Западно-Сибирскому региону.

Описание сорта яблони Жебровское

Сорт всего за несколько десятилетий приобрел широкую популярность в Сибири и это неслучайно. Деревья получились весьма выносливыми, с легкостью переживают самые сильные морозы, не требуют никакого особого ухода, терпимы к недостаткам почвы, низкой или наоборот, высокой влажности, не боятся резких перепадов температур на протяжении короткого времени.

Плоды у сорта вкусные, сочные, их можно легко и с минимальными потерями перевозить даже на самые дальние расстояния. Поспевают они чуть ли не раньше всех остальных в Сибири и на Урале, практически не подвержены парше или другим грибковым инфекциям. Даже несмотря на крохотный размер фруктов, их рекомендуют для выращивания не только в маленьких садиках у дома, но и в больших садах промышленного направления интенсивного коммерческого типа.

Яблоки: как это выглядит

Все плоды имеют небольшой, если не сказать крохотный, размер. Максимально вырасти могут они не больше, чем до 30-45 граммов, но чаще едва ли достигают 25-30. Они округлые и гладкие, с хорошо заметными ребрами и боковым швом, часто слегка вытянутые, как бы конические или реповидные. Во время достижения зрелости покрываются восковым налетом, что легко стирается при механическом воздействии.

Кожица плодов крепкая, эластичная, толстая, но твердой ее назвать трудно, блестящая, имеет хорошо различимый желто-зеленый оттенок. Более 84-90% поверхности плодов покрыто ярко-красным, немного малиново-бордовым, свекольным или карминно-красным покровным румянцем. Он довольно плотный, пятнисто-размытый, по краям может быть несколько полупрозрачный. Подкожные точки частые, их довольно много, они светлые, хорошо видны на яблоках. Химический состав насыщенный, характеризуется показателями:

• Р-активные вещества (катехины) – 112 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 16.4 миллиграмма.
• Сахара (фруктоза) – 14.4%.
• Пектины (клетчатка) – 3.17%.
• Титруемые кислоты – 1.21 %.

Мякоть фруктов достаточно плотная, хрустящая, мелкозернистая и сочная, хорошей консистенции. Она имеет нежный кремовый или порой слегка желтоватый оттенок, под кожицей может иметь тонкий слой прожилок розоватого цвета. Вкус кисло-сладкий, считается сбалансированным, столовым. Запах насыщенный, «густой», легко узнаваемый, характерный. Дегустационная оценка профессионалов составляет 4.4 балла из возможных 5.

Яблоня Жебровское: характеристики

Крона и корневая система

Дерево считается среднерослым, хотя некоторые эксперты называют его натуральным полукарликом. Максимальная высота штамбов едва ли достигает 4-4.5 метров, да и то, при полном отсутствии формирующей обрезки. Крона в молодом возрасте чаще всего пирамидальная или овальная, таковой остается и в дальнейшем. Ветви отходят от центрального проводника под прямым или широким углом. Они длинные, прямые, с круглым или слегка овальным сечением. Покрыты корой сероватого или серо-стального оттенка, могут быть незначительно опушены в некоторых местах. Плоды зреют на плодовых прутиках, кольчатках и однолетнем приросте.

Листья овальные, немного вытянутые, элипсовидные, кожистые, плотные, с коротким заостренным кончиком. Они светло-зеленого, а иногда даже желтоватого цвета, матовые, с нежной нервацией. Края листов пильчатые, городчатые, могут быть сильнозазубренными, складываться лодочкой, с обратной стороны зачастую имеют несильное опушение. Корневая система средней углубленности, сильно разветвлена, чаще всего имеет центральный (основной) отросток.

Урожайность и опыление

Урожайность Жебровского считается средней. Все потому, что количество плодов получается действительно внушительным, а вот их вес оставляет желать лучшего.

За вегетативный период с одного штамба можно снять примерно 16.5-18 килограммов крохотных ароматных яблок. Абсолютным рекордом считается 21.4 килограмма, собранные частным садоводом в Челябинской области в 2004 году.

Жебровское относится к самостерильным деревьям, потому в окружности не более 50-110 метров обязательно должны расти какие-нибудь яблони, подходящие по срокам расцветания для перекрестного опыления. Только пчелы и ветер тут не помогут, хотя привлечь их не помешает. Для этого используют выездные пасеки, а также опрыскивают деревья сиропом из сахара или меда.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт считается полукультуркой, а она, как известно, очень хорошо справляется с суровым климатом, низкими температурами, а также их резкими скачками. Даже при холодах до -37-40°С яблони не показывают признаков подмерзания. Когда же они все же страдают, то очень быстро возвращают былую форму, всего за год возвращаясь к привычному режиму плодоношения.

Хороша устойчивость сорта к разным грибковым инфекциям, а в частности, к самому распространенному – парше. Деревья очень редко бывают поражены, в годы самых сильных эпифитотий. Обычно страдают только листья, а плоды остаются пригодными для использования и еды. Угрозой могут стать насекомые, поэтому нужно регулярно обрабатывать штамбы инсектицидами.

Подвои и подвиды

Сорт новый, потому никаких подвидов неизвестно. Выращивают его на разнообразных подвоях. К примеру, на полукарликах или карликах он может стать совсем компактным, не более 2-2.5 метров в высоту, но зимостойкость при этом страдает. Колоновидного Жебровского не существует, поэтому стоит быть внимательными при покупке.

Особенности выращивания Жебровского

Посадка

Основные условия

• Место придется выбирать тщательно, если урожайность имеет для вас значение. Оно должно быть солнечным, защищенным от сквозняков.
• Желательно чтобы грунтовые воды залегали не менее, чем га 2.5-метровой глубине. Чрезмерной влажности участка дерево не потерпит и может погибнуть. Не лучшая идея посадить Жебровское у неглубокого колодца, речки или родника, у пруда или озера. Болота, пойменные луга, низины и прочие места особого скопления влаги лучше обходить стороной. Хорошим выбором будет пригорок или любая другая возвышенность.
• Почва может быть любой, от плодородного чернозема, до каменистого суглинка или супеси. Главное вовремя ее вспушивать, да и подкармливать деревья не помешает.
• Приготовить лунки можно за сезон, а если вы не успели, тогда нужно как минимум 4-6 недель для их выстаивания. Копают ямы, глубиной 55-65 сантиметров, а в диаметре 75-80 сантиметров. На треть они засыпаются плодородной почвой сверху, дополнительно смешанной с удобрениями. Сверху укладывают любое вещество для дренирования (камни, кирпичи, ореховую скорлупу), оставляют под открытым небом. Можно дополнительно пролить водой, но это необязательно, за вас все сделает природа и естественные осадки.
• Сразу же стоит вбить кол для подвязки, который нельзя вынимать, пока деревце не окрепнет.
• Между деревьями лучше оставлять не менее 4.5-5.5 метров, чтобы в будущем они не мешали друг другу расти.
• Непосредственно перед посадкой формируется холмик внутри ямы, на который ставят саженец, расправив корни. Присыпают все это землей, поливают 25-30 литрами воды, поверхность мульчируют.

Сроки высадки

Есть одно простое правило по поводу посадки всех сибирских яблонь: чем дальше на север и суровее климат, тем предпочтительнее весенний период. Если погода радует теплом и довольно мягкая, тогда можно садить Жебровское осенью, после завершения листопада, но следить за тем, чтобы до морозов оставалось еще 3-5 недель. Во всех иных случаях, ждут, чтобы полностью прогрелся грунт, а потом проводят посадочные работы, к примеру, в марте или апреле.

Защита от мороза и грызунов

Деревья очень стойки к низким температурам, но забывать о правильной подготовке к зиме нельзя. Прекращают полив примерно в начале или в середине сентября, чтобы сок в стволах успел остановиться до морозов, иначе можно утратить штамбы. На прикорневую зону принято укладывать маты из травы или соломы, стволы обматывать толем, агроволокном, рубероидом, мешковиной. Карликовые и полукраликовые варианты можно с легкостью укутать по принципу шатра.

Чтобы не дать грызунам объесть кору или молодые ветки, можно смазать нижнюю часть ствола салом или солидолом. Это отпугнет вредителей, прогонит их прочь. От насекомых хорошо помогает побелка известью, густым раствором, на высоту примерно 1-1.3 метра.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вскапывают прикорневую зону дважды в год, осторожно, старясь не зацепить те корни, что проходят неглубоко под поверхностью почвы. В остальное время хватит того, что вы будете мотыжить землю, убирая сорняки и прикорневую поросль.

Поливать деревья сразу же после посадки нужно регулярно, примерно один раз в полторы или две недели. Но только в том случае, если не идет дождь. Когда осадки выпадают, от них отсчитывают как минимум 10 дней до следующего полива. Взрослые деревья можно вообще не поливать, если нет экстремальной жары, однако с подкормками и удобрениями вносить воду все же придется.

Обрезка: простое формирование кроны

Чаще всего формируют разреженно-ярусную форму штамба, она является для Жебровского наиболее подходящей. Для этого срезают на треть центральный проводник в первый же год, а также оставляют 2-3 скелетных побега на разной высоте и далеко друг от друга. Они должны быть короче ствола на 5-7 сантиметров. В будущем нужно прореживать дерево, стараясь сохранить заданные параметры, а также убирать торчащие вверх волчки и растущие внутрь кроны ветви.

Санитарной обрезке нужно уделить не меньше времени. Каждую осень и весну придется осматривать деревья, срезать поврежденные побеги, сухие, сломанные, приболевшие. Все это обеспечит качественное плодоношение на следующий год. Примерно с 18-20 года можно начинать омоложение, срезая по 2-3 возрастных побега и давая развиться молодым.

Источник статьи: http://yabloki.site/sorta-yablon/zhebrovskoe-osobennosti-sorta-i-uhoda

Популярная в Сибири яблоня Жебровская

Один из популярнейших сортов в Сибирском регионе – это сорт яблони Жебровская.

Эта полукультурка ценится местными садоводами не только за хорошую устойчивость к морозам и заболеваниям, но и за ранний срок созревания яблок, оказывающих хорошее тонизирующее действие в жаркие летние дни.
К тому же, отличительной особенностью химического состава яблок сорта является очень маленькая концентрация в них дубильных веществ.

Описание, фото

Название и авторство принадлежит руководителю селекционной группы НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисовенко, Л. Ю. Жебровской.

Этот сорт летнего срока созревания они получили методом свободного опыления сорта Горноалтайское еще в середине ХХ века.

В итоге получилось среднерослое дерево с овальной формы кроной, редкой по насыщенности ветвями. Побеги у деревца образуются прямые, круглой формы, коричневого окраса и опушенностью.

Красивые, широкояйцевидные листья среднего размера, слегка заостренные, морщинистые, имеют матовую светло – зеленую расцветку. Внутренняя опушенность листа и пильчато – городчатые края придают кроне особую красоту.

Яблочки мелкие, в основном массой от 25 до 40 грамм, округло – конического вида.

Кожица гладкая, с заметным восковым налетом. В период созревания имеют светло – зеленый окрас, который при съемной зрелости покрывается практически на весь плод темно – красным размытым румянцем.

Яблочное блюдце неглубокое, имеющее бороздки. Плодоножка достаточно длинная и тонкая. Плоды в большинстве случаев вырастают одномерные.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

Яблоня Жебровская ценится за:

• Высокую зимостойкость и морозоустойчивость;
• Высокой стойкости к парше;
• Хорошие вкусовые качества;
• Относительную скороплодность;
• Раннее созревание плодов.

Из недостатков выделяют:

• Короткий период хранения;
• Мелкий размер яблочек.

Особенности полукультурки

Основной особенностью полукультурки является нетребовательность в уходе. При этом урожайность достаточно высокая.

А так как яблоня полукультурка Жебровская больше взяла от крупноплодной яблони, то и вкусовые характеристики мало чем уступают крупным яблокам. Плюс у них повышены показатели не только зимостойкости, но и морозостойкости.

Но полукультурка менее долговечна относительно крупноплодных видов этой плодовой культуры.

Размеры взрослого дерева, ежегодный прирост

Дерево вырастает средних размеров. Максимальная высота без формировки основного проводника может достигать 5 м.

Прирост, особенно на молодом деревце, довольно большой. При хороших условиях и агротехнике некоторые новые побеги могут достигать 70 см. Но с возрастом он достаточно сильно снижается.

Яблоня Жебровское вырастает до 5 метров.

Периодичность плодоношения

Плодоношение происходит регулярно, но умеренно. Главное, что урожай стабильный каждый год.

Урожайность

В среднем, урожай составляет около 16 – 17 кг с дерева. При интенсивном выращивании – около 90 ц/га.

Дегустационная оценка

У яблочек кремовая и мелкозернистая по структуре мякоть. Очень нежная, сочная, кисло-сладкого, с ароматом хорошего вкуса.

Оценка дегустации свежих яблок составляет 4.8 — 5 баллов. При консервации показатели также великолепные – 4.5.

Зимостойкость

Высокие показатели не только по зимостойкости, но и морозостойкости. В условиях Сибири даже в сильные морозы яблонька не подмерзала.

Жебровское очень морозостойко.

Устойчивость к болезням

Отмечается высокие показатели устойчивости к самому распространенной болезни – парше.

Отзывы

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Одним из самых важных моментов при выращивании яблони считается время высаживания саженца на постоянное место, чтобы он хорошо развивался, рос и достойно плодоносил.

Как и большинство видов этой плодовой культуры, Жебровская приемлет весеннюю и осеннюю посадку.

Правильная посадка должна осуществляться в то время, когда растение находится в состоянии покоя (нет активного сокодвижения):

• Весной – до распускания почек;
• Осенью – когда готовится «ко сну» перед зимой.

Весна

Весной многое зависит от температуры окружающей среды и грунта. Посадка в мерзлую землю просто убьёт растение, поэтому почва должна быть достаточно прогретой. В большинстве регионов России этот период наступает примерно в середине апреля.

Осень

Осенняя – октябрь или начало ноября. Главное, чтобы у корневой системы хватило времени освоиться в почве до наступления морозов.

Схема

Любые плодовые деревья на приусадебном участке или в саду должны высаживаться так, чтобы они не становились помехой друг другу и садовод мог без проблем ухаживать за ними. Для данного среднерослого гибрида это расстояние должно составлять не менее 3 м, а в междурядьях — не менее 5 м.

Расстояние при посадке яблонь.

Место

Посадка саженцев начинается с выбора места. Оно должно быть:

• Достаточно освещенным, защищенным от сильных ветров и с неблизко расположенными грунтовыми водами;
• С плодородным рыхлым грунтом (допускаются суглинистые и супесчаные почвы);
• Возвышенность, холм (природный или искусственный) не дадут скапливаться в корневой системе влаге.

Технология

Заранее, минимум за 2 недели готовятся посадочные ямы. При высадке растения весной яму лучше всего готовить с осени. Правила просты, но требуют соблюдения:

1. Яма (в зависимости от структуры грунта) должна быть не менее 60 см в диаметре и не менее 80 см в глубину;
2. Обязательно вбивается кол, к которому первые годы жизни будет подвязан саженец. Он придаст ему устойчивость от возможной непогоды;
3. На 1/3 помещается плодородная почва, перемешанная с перегноем и добавлением комплексных минеральных удобрений. Следующая 1/3 засыпается хорошей, рыхлой плодородной землей и оставляется на несколько дней для усадки;
4. По происшествии некоторого времени в яму вертикально устанавливается на приготовленный холмик саженец. Аккуратно расправляются корни саженца вокруг этого холмика и засыпается (слегка утрамбовывая) оставшаяся часть посадочной ямы. По окончании почва осторожно притаптывается ногой;
5. Готовится приствольный круг, который в дальнейшем послужит местом для подкормок и поливов;
6. Молодое деревце поливается и подвязывается к колышку.

При соблюдении таких правил можно гарантировать успешное развитие яблоньки.

Выращивание и агротехника

Агротехнические мероприятия при выращивании яблонь имеет также немаловажное значение для роста и плодоношения яблони. Основные пункты ухода включают в себя:

Высаживать нужно или несколько разных сортов яблонек в саду или требуется перекрестное опыление недалеко расположенными яблоневыми культурами одного срока цветения.

В период всей жизни культура очень хорошо отзывается на дополнительное питание органическими и неорганическими удобрениями.

Со второго – третьего года жизни весной вносят мочевину. Летом стимулируют гуматом натрия, а осенью фосфорно – калийными подкормками.

В течении всего сезона деревце следует оберегать от болезней и вредителей. Для этого своевременно необходимо проводить профилактическое опрыскивание. При появлении первых признаков заболевания находить причину и исключать ее обработкой растения специальными препаратами.

Перед наступлением зимы проводить подготовительные мероприятия, которые включают в себя защиту штамба от грызунов, сбережение корневой системы от морозов мульчированием приствольного круга и дополнительным питанием.

Обрезка и формирование кроны

Еще одним важным элементом при выращивании этой плодовой культуры для достойного плодоношения и развития является формирование и санитарная обрезка:

• Формирование основано на получении большей ветвистости, прореживании и омоложении кроны. Существует несколько типов формировки, которые садовод выбирает сам, по своему усмотрению и основываясь на сортовых особенностях;
• Санитарная обрезка заключается в удалении поврежденных, высохших и болезненных ветвей.

Формирование кроны яблони.

Опылители

Яблоня Жебровская — самобесплодный тип яблонь. Хорошими опылителями для него станут сорта яблонь летнего и осеннего срока созревания.

Особенности созревания и плодоношения

Плодоношение

Начало

Полукультурка скороплодная. Плодоношение обычно наступает на 4 год после высадки саженца на ПМЖ.

В редких случаях первый урожай приходится на 5 год.

Особенности

Основное плодообразование происходит на кольчатках. Хотя некоторые плоды созревают как на приростах, так и на плодовых прутиках.

Жебровское плодоносит в основном на кольчатках.

Сроки

Цветения

Обильное цветение начинается в середине мая.

Продолжительность зависит от погодных условий и может составлять до двух недель.

Созревания плодов

При благоприятных условиях и правильной агротехнике съемная зрелость наступает даже в конце июля. Хотя основная масса урожая поспевает к середине августа.

Хранения урожая

Явным недостатком является низкие показатели лежкости. Обычно — не более двух недель даже в условиях холодильника. Но этот свойственно яблонькам летнего созревания.

Плоды Жебровского хранятся не более 2 недель.

Выращивание в регионах

В Сибири, на Урале и Алтае

Хотя и был получен в 1959 г, Государственные испытания начались в 1984 г. А в 1999 г был включен в Государственный реестр по Западно – Сибирскому региону.

Испытания проводились на испытательных станциях Новосибирской области, Алтае и в Республике Алтай.

Небольшие различия составляла урожайность по регионам и морозостойкость. Но различия в показателях при интенсивном выращивании совсем незначительные.

Поэтому яблоня Жебровская получила широкую популярность и ценится садоводами как на Урале, так на Алтае и Сибири.

Полезные видео

Смотрите видео о зимостойких яблонях для Сибири:

Посмотрите видео о секретах посадки яблонь:

Смотрите видео о подкормке яблонь:

Посмотрите видео об обрезке яблонь:

Заключение

Изучив фото и описание сорта яблони Жебровское, становится понятно, почему садоводы Сибири и Алтая ее так любят. Попробуйте и вы вырастить эту чудесную яблоньку у себя в саду.

Источник статьи: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/zh/zhebrovskaya.html