Земляное_масло_гриб_применение_при

Молодильный гриб как выглядит, как используется?

В России образовалось новое увлечение молодильными грибами..

Что об нем известно на сегодняшний момент?

Как используют молодильный гриб?

Где растет молодильный гриб?

В какое время растут молодильные грибы?

В каких местах растут молодильные грибы?

Что представляет из себя молодильный гриб ?

Из чего состоит молодильный гриб ?

Как употребляют молодильный гриб

Увлечение этим грибом образовалось не только в России, но и по всему миру. Просто ажиотаж около этого гриба. Молодильный гриб (Sarcosoma globosum), другие названия: «саркосома шаровидная» и «земляное масло» — относится к очень редкому виду грибов и занесен в Красную Книгу Архангельской, Московской и Тюменской областей, а также республики Татарстан и Пермского края. По некоторым данным в Красную Книгу вообще всей РФ. А вообще распространен он в Европе, Америке и Азии — на больших их территориях. Относится гриб вообще-то к несъедобным, но имеет и полезные свойства — об этом чуть позже. Вот его фотография:

Такой гриб по внешнему виду невозможно ни с чем спутать.

Растет гриб небольшими семейками, в среднем по 7-10 штук, в сосновых и еловых лесах, появляются весной во время таяния снега. То есть это одни из самых ранних грибов. Размеры имеют от 5 до 8 см в диаметре. Консистенция гриба желеобразная. Поэтому гриб и называют земляным маслом. Говорят, что в составе этого желе много аминокислот и целый ряд жирных кислот. Снаружи гриб морщинистый и имеет коричневый цвет.

Известно об этом грибе еще с древних времен. Но сейчас из-за ажиотажа на него он встречается так редко, что даже ученые его не могут найти чтобы изучить подробнее. Для его поисков организовываются даже специальные экспедиции. Известен гриб из-за своих лечебных свойств. Гриб оказывает общеукрепляющее действие, повышает иммунитет, эффективен при стрессах, помогает при лечении болезней суставов, полиартрите, ревматизме и даже способствует излечению от рака. Поэтому вокруг него такой ажиотаж.

Ходят слухи об его использовании людьми следующими методами:

1. Некоторые натирают мякотью свежего гриба кожу, чтобы избавиться от морщин. И утверждают, что морщины исчезают и надолго уже через несколько часов.
2. Некоторые пьют его жидкость в сыром виде для всеобщего омоложения, хотя гриб считается официально несъедобным.
3. Другие втирают масло гриба в кожу головы для обретения густой и здоровой шевелюры.
4. Кто-то делает настойку гриба и его масла на спирту.

А вот еще одна фотография с описанием этого интересного чуда-гриба:

Все это, конечно же, хорошо. Может быть и на самом деле гриб так чудодейственно полезен и целебен. Но не нужно и забывать, что он еще далеко не до конца исследован учеными и пока еще считается несъедобным. Последствия его употребления, тем более в сыром виде, могут быть непредсказуемыми. И особенно не нужно забывать, что гриб занесен в Красную книгу. Лучше постараться сохранить его в природе.

Ну вот и все, надеюсь, что вполне подробно ответил на Ваш вопрос. Удачи и крепкого здоровья!

Источник

Описание саркосомы шаровидной: полезные и лечебные свойства

Этот гриб – настоящий метаморф, он поистине загадочный и очень необычный. Пожалуй, ни один вид не изменяется так кардинально в течение жизненного цикла. Несмотря на то, что он известен уже долгие годы, микологи продолжают его изучать, так как он скрывает в себе много тайн. Саркосома шаровидная имеет очень необычное плодовое тело, обладает целебными свойствами и растет далеко не везде. Да и собирать ее нужно по-особому. Давайте познакомимся с ней поближе.

Описание

Саркосома шаровидная (Sarcosoma globosum) относится к сумчатым или аскомицетовым грибам, семейству Саркосомовые. По мнению одних микологов, это условно-съедобный вид, а другие утверждают, что саркосома несъедобна.

• плодовое тело мягкое, шаровидное, 3-8 см диаметром и высотой 5-10 см, по мере развития гриба приобретает форму мешковатого бочонка, луковицы, конуса с горлышком, прикрытым гимением. Постепенно гриб «худеет», а спороносный слой начинает как бы выворачиваться наружу. По центру тела формируется новое отверстие, через которое впоследствии изливается жидкость. Кожица на ощупь бархатистая, гладкая у молодых саркосом, у зрелых имеет складки. Цвет коричневый, бурый, в нижней части более темный. Живут саркосомы примерно 2 месяца, но набухшие грибы легко лопаются и потому редко доживают до старости;
• ножка отсутствует;
• гимений формируется в середине плодового тела и представлен темной или почти черной желеобразной или кожистой пленкой, прикрывающей содержимое гриба. Он как бы немного вдавлен внутрь саркосомы и прикрывает ее внутреннее содержимое;
• содержимое – слизистая жидкость, которой заполнено внутреннее пространство гриба, называемое в народе «земляным маслом». Оно безвкусно, но имеет грибной аромат. У молодых грибов между жидкостью и стенкой имеется студенистая прослойка. Назначение водянистого содержимого гриба до сих пор неизвестно;
• аски (сумки) имеют форму цилиндра;
• споры гладкие, эллипсовидные, вытянутые.

Ранее считалось, что жидкость является спороносной. Но ученые установили, что это далеко не так. Споры формируются в асках, которые находятся на «крышке» гриба. Возможно, что по мере развития гриба жидкость попадает в сумки, за счет чего происходит их разрыв и выход спор наружу. Возможно также, что содержимое нужно грибу как источник питания на время жизни либо используется как средство для увеличения размера плодового тела за счет разбухания, без затрат на наращивание массы.

Распространение и период плодоношения

Растет шаровидная саркосома обычно в хвойных лесах – ельниках, сосняках, выбирая те места, где есть мох и хвойный опад. Она является сапрофитом, любит прятаться в лесной подстилке, траве, что затрудняет ее сбор. Обычно произрастает колониями по 8-10 штук, некоторые плодовые тела могут срастаться между собой.

Интересно, что бытует мнение, будто обильный урожай саркосом можно собрать только раз в 8-10 лет. Однако грибники, знающие места произрастания этих грибов, находят их ежегодно. Саркосома занесена в Красные книги отдельных областей России.

Период плодоношения начинается рано – саркосомы собирают в конце апреля и в мае, сразу после схода снегового покрова или даже во время таяния снега. Растет гриб на территории Европы, в России встречается в Ленинградской области, Подмосковье, в Сибири, имеет арктико-альпийское распространение.

Сходные виды

Сходных видов ввиду внешней уникальности вида нет.

Съедобность

Саркосома шаровидная во многих источниках относится к несъедобным видам, но логичнее будет ее назвать условно-съедобным грибом. Дело в том, что в некоторых регионах России ее жарят или тушат с картофелем, готовя блюдо под названием «саркосомник».

Лечебные свойства

Саркосома шаровидная применяется и в народной медицине. Лечебные свойства присущи жидкости, наполняющей гриб – «земляному маслу». Она богата аминокислотами и жирными кислотами, также считается одним из лучших средств для омоложения организма, снятия нервного напряжения, лечения ревматизма.

Саркосома применяется и для повышения иммунитета, ускорения роста волос. Из нее готовят отвары и мази, настойки и маски для кожи и многое другое. Отметим, что жидкость гриба можно принимать внутрь – говорят, что она стимулирует деятельность мозга и помогает при онкологических заболеваниях.

Мякоть гриба и наполняющая его жидкость содержат в своем составе уникальные белки, которые нельзя получить опытным путем. Однако ученые еще не до конца изучили полезные свойства саркосом.

В целом же можно сделать вывод, что употребление саркосом навредить не может, но лучше все-таки проконсультироваться по этому поводу с врачом. И если вы найдете в лесу этот гриб, внимательно посмотрите под ноги – под неприметными бугорками хвои могут притаиться и другие плодовые тела. При этом собирать их нужно, аккуратно вынимая из земли – нож вам не понадобится, так как ножек у них нет.

Источник

Саркосома шаровидная — описание, где растет, ядовитость гриба

Заметив в лесу саркосому шаровидную, неопытный грибник, скорее всего, не поймет, что у него под ногами грибной представитель, правда, настолько редкий, что любой миколог позавидует, что повезло его увидеть.

Уникальный гриб без ножки

Саркосома шаровидная вызывает восхищение даже у ученых, настолько она необычная, и хотя и считается несъедобной, но приносит неоценимую пользу людям.

Относится к аскомицетовым представителям семейства саркосомовых. Есть у нее и другое название – булгария шаровидная.

Само плодовое тело гриба довольно крупное и, как подтверждает название, шаровидное, но иногда бывает в форме луковицы или конуса. Молодой экземпляр форму иметь может и цилиндрическую. Высота гриба может достигать от 3 до 9,5 см, в диаметре составляет от 3 до 8 см.

Верхняя часть – блюдцеобразная, а вверху, в самой середине тела, расположен гимений, который имеет черно-бурый или совсем темный оттенок и представляет собой желеобразную или так называемую кожистую пленку. Гимений слегка вдавлен вовнутрь, чтобы сохранялось содержимое гриба.

Внешне саркосома шаровидная очень похожа на пузатенький небольшой бочонок с горлышком, который наполнили прозрачной светлой жидкостью. Смотрится как сказочный герой волшебного леса. Цвет плодового тела чаще коричневый или темно-бурый, но в нижней части всегда более темного оттенка.

У плодового тела мягкая консистенция, кожица мягкая, гладкая и бархатистая. Поверхность неровная. Может быть в меру морщинистой или совсем сморщенной у старых экземпляров. У основания видны крупные гифы – ризоморфы, которые тянутся всего лишь на несколько сантиметров.

Ножка отсутствует вовсе. Споры у булгарии шаровидной цвета не имеют. Они гладкие, вытянутые, похожие на эллипсы. Когда после взросления гриб начинает уменьшаться в диаметре, будто худеет, спороносный слой, кажется, что выворачивается наружу. В центре тела возникает отверстие, чтобы оттуда через некоторое время вылилась жидкость, находящаяся во внутреннем пространстве гриба. Эта жидкость слизистая, с грибным запахом, но совершенно безвкусная. В молодых видах находится студенистая прослойка между жидкостью и стенкой. Имеет она народное название – земляное масло.

Зачем грибу понадобилась эта водянистая консистенция, ученые спорят до сих пор. Когда-то думали, что она спороносная, но оказалось, что формирование спор происходит в асках (они имеют форму цилиндров). Расположены они на поверхности, напоминающей крышку. Предполагается, что, когда гриб достигает определенного возраста, жидкость проникает в сумки. Из-за этого они разрываются, и споры оказываются снаружи. Есть также и такое мнение, что саркосоме эта жидкость необходима в качестве питания и для увеличения размера, чтобы не тратились лишние силы для прибавления массы.

Разбросанные споры затем начинают прорастать, но могут быстро погибнуть, если не будет соответствующих условий.

Грибы обычно живут не больше 60 дней. Набухая, они лопаются довольно быстро, и это самая веская причина, почему редко можно встретить гриб, доживший до старости. В период своей жизни он претерпевает удивительные изменения, его многие тайны так и не разгаданы до конца, поэтому он всегда привлекает внимание ученых.

Места распространения

Любимое место обитания гриба – это хвойные леса. Здесь всегда множество опавшей хвои и обилие мха – самые привлекательные условия для саркосомы шаровидной. Так как, по сути, это сапрофиты, то находятся всегда в густой траве, и найти поэтому грибы затруднительно. Но, если отыскался один – значит, рядом могут оказаться еще штук 8 – 10. Растут они по-одиночке, но могут и срастаться между собой.

Считается, что, если нужен обильный урожай грибов, то собрать его возможно лишь один раз в 8 – 10 лет. Собирают его в конце апреля и в мае. В районах Сибири эти грибы можно отыскать сразу после того, как сошел снеговой покров. Растут на территории Европы, а так же имеют, как известно, арктико-альпийское распространение.

Этот гриб занесен в различных областях России в Красную книгу. Благодаря своей уникальности, саркосома шаровидная не похожа на какой-либо другой вид, поэтому перепутать ее с другим грибом невозможно.

Целебные свойства и применение в медицинских целях

Одни ученые предупреждают, что это несъедобный гриб, другие более к нему благосклонны, и относят к условно-съедобным. А в некоторых регионах России люди их жарят, тушат с овощами и едят.

Используют этот гриб народные целители. Особенно привлекает их жидкость. Как оказалось, богата она ценными веществами – аминокислотами, а также полезными для человеческого организма жирными кислотами. Получаются из земляного масла отличные целебные средства для лечения радикулита, снятия нервного напряжения. Многие лекари уверенны, что обладает гриб и быстродействующим омолаживающим эффектом, помогает ускоренному росту волос, потому активно используется косметологами. Из этого гриба готовят мази и настойки, а так же эффективные отвары и маски.

Есть мнение, что саркосома шаровидная может бороться с раковыми клетками и стимулирует мозговую деятельность.

Видео: саркосома шаровидная (Sarcosoma globosum)

Источник