Земляника_со_вкусом_малины

Описание земляничной малины: фото, правила ухода и размножения

Что за чудо такое – земляничная малина? Это удивительная садовая культура! Она может использоваться и как декоративное растение, и в то же время приносить урожай. Ягоды похожи на малину, но имеют земляничный аромат. Неужели это гибрид малины и земляники? Нет! Раскроем секрет: земляничная малина – это разновидность так называемой тибетской малины. Экзотическое растение родом из Японии, к тому же очень популярно в Китае. Сейчас получило распространение в Западной Европе, Прибалтике. Украсит любой участок и не потребует много внимания. Познакомимся поближе с необычной ягодой.

Фото и описание земляничной малины

Это растение привлекает внимание благодаря великолепной форме ягод и красоте цветов. Признаемся сразу: декоративные свойства этой малины ценятся садоводами выше, чем вкусовые свойства ягод. И в то же время плоды земляничной малины можно с успехом использовать для заготовок. Они улучшают цвет варенья или джема, придают ему легкую кислинку.

Основные особенности внешнего вида садовой культуры:

• вытянутая форма листьев с заостренным кончиком;
• гофрированная фактура зелени, зазубренные края;
• цветет очень крупными белыми цветами с пятью лепестками;
• ярко-алый цвет ягод;
• крупные острые колючки.

Кустики густые и пышные, но невысокие (около полуметра), то есть в качестве изгороди растение не посадишь. Но оно будет роскошно смотреться в качестве обрамления в ландшафтном дизайне. Можно высадить и на клумбе, и на грядке.

Характеристика тибетского сорта Земляника

Данный вид малины также называют тибетской, гималайской или розолистной. Ее основная черта – агрессивное разрастание. В остальном свойства растения напоминают качества традиционной малины. Она неприхотлива, переносит сильные морозы, любит обильный полив.

• крупные ягоды (до 4 см);
• несладкие плоды (почти отсутствует сахар в составе);
• имеют насыщенный цвет (от красного до оранжевого);
• вес — до 5 г;
• по вкусу слегка напоминают и малину, и землянику.

Кустики покрываются рубиновыми плодами в июле. Растение готово радовать своих хозяев ягодами до самых холодов. В этом отношении оно напоминает ремонтантный сорт.

Важно! Если ягода покраснела, это еще не значит, что нужно спешить на грядку с корзинкой. Критерий спелости – малинка легко отделяется от плодоножки.

Плюсы и минусы

• длительный срок плодоношения;
• продолжительный период цветения (в связи с этим используется как декоративная культура);
• неприхотливость;
• плоды не осыпаются;
• отличные декоративные свойства.

Интересно! Очень вкусной получается консервация с использованием земляничной малины и смородины. Культура еще недостаточно широко распространена, поэтому такое варенье или компот может заинтересовать гостей или станет отличным подарком к праздничному столу. Кстати, вкусовые качества после термообработки лишь усиливаются.

• невысокая урожайность;
• есть необходимость создания преграды между грядкой с малиной и остальным огородом из-за агрессивного разрастания растения;
• мощные колючки;
• недостаточно высокие вкусовые качества;
• есть вероятность развития аллергии на плоды.

Урожайность

• ягоды начинают созревать в июле;
• завершение плодоношения – перед наступлением холодов;
• с куста можно получить до 1 кг;
• с 1 кв. м – около 2 кг за сезон.

Посадка

При посадке наиболее важная задача – выбрать подходящее место для грядки. Это связано с агрессивным стилем размножения кустов. Вам нужно будет посадить растение подальше от основных посадок. Другой вариант – создать качественную преграду между ягодой и грядками с другими культурами.

Посадка производится ранней весной или во второй половине октября (в регионах с теплым климатом).

• расстояние между посадочными ямками должна составлять не менее 60 см;
• глубина ямок – не менее полуметра;
• на дно следует добавить перегной, чтобы насытить почву органикой;
• сразу после посадки нужно обеспечить обильный полив.

Полив

Капризные кустики любят влагу, но не переносят переувлажнения. Ваша задача – найти золотую середину. Ориентируйтесь на погоду, состояние кустов. Следите, чтобы корни не подгнили или не засохли:

• если давно не было дождя – поливайте каждый день, по несколько литров воды на куст;
• обычный полив – 2 раза в неделю;
• прекратить увлажнение почвы можно только в том случае, если наблюдаются действительно обильные природные осадки в течение нескольких дней.

Удобрение

В первый год жизни кустики не нуждаются в подкормке, им достаточно тех удобрений, которые вы внесли при посадке. На второй год жизни требуется внесение удобрений:

• в мае внести раствор Байкала ЭМ-1;
• в летние месяцы поливать раствором куриного помета (раз в неделю);
• осенью внести сернокислый калий.

Обрезка и подвеска

Земляничная малина отличается от обычной тем, что ее не требуется подрезать в течение летнего сезона. Но осенью, перед заморозками, куст необходимо срезать полностью, под корень. Это обеспечит дружную молодую зелень по весне. Чтобы ягоды не погибали, можно подвешивать тяжелые ветви (подвязывать к более крепкому стелю). Также можно использовать подставки.

Из чего сделать подставки? В качестве материалов подойдут:

Подготовка к зиме

Тибетская малина неплохо переносит зиму в южных регионах, но требует обязательного укрытия.

Ваши действия для подготовки к зиме:

1. Полностью обрезать надземную часть растения.
2. Пеньки укрыть лапником, хвоей или листвой, сверху засыпать грунтом.
3. Вместо грунта можно взять торф.
4. Поверху постелить агротекстиль

Мульчирование

Мульчирование помогает экономить на поливе и удобрениях. Это удобный способ сократить трудозатраты в целом.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Земляничная малина не обладает хорошей устойчивостью к болезням. Случается, что побеги страдают от опасных насекомых, а иногда «подхватывают» вирусные болячки.

Основные действия для борьбы с вредителями:

1. Обработка бордоской жидкостью.
2. Обрезка пораженных частей растения и их уничтожение.
3. Дезинфекция садового инвентаря.
4. Применение Карбофоса при появлении малинного жука.
5. Регулярный осмотр растений.

Способы размножения

Если у вас уже растет земляничная малина, то вы прекрасно знаете, как она размножается. Она активно разрастается сама, даже если этого не требуется! Поэтому вопрос скорее стоит о том, как ограничить размножение.

Но если есть желание расширить плантации, то выбирайте следующие способы:

Отзывы садоводов

Дачники пишут, что растение великолепно смотрится на клумбе, используется в качестве бордюра в ландшафтных композициях. Большинство садоводов отмечают прежде всего декоративные свойства земляничной малины:

• пышность кустиков;
• насыщенный цвет зелени, цветов и ягод;
• длительное цветение;
• необычную форму листьев;
• возможность использовать ягоды в консервации.

Все отзывы в целом положительные. Это позволяет сделать выводы о том, что земляничная малина – перспективная культура.

Источник

Земляничная малина: посадка, выращивание и уход

Главное, что следует знать об этом растении, — выращивание земляничной малины может осилить каждый! Нет принципиальных различий между этой и обычной малиной: она морозоустойчива, неприхотлива к почвам и очень быстро размножается. Что еще хорошо — плоды у нее очень крупные, до 4 см в диаметре, хотя и не сахаристые.

Общие сведения

Куст земляничной малины достигает в высоту от 30 до 70 см и отличается большой густотой. Все растение покрыто шипами, поэтому обращаться с ним следует осторожно.

Родина колючей красавицы — Япония, но ценят и едят ее больше всего в Китае и Западной Европе. По некоторым источникам, зимостойкость у нее невысокая, но есть абсолютно точные сведения, что это растение с зимним укрытием идеально себя чувствует в Эстонии и Санкт-Петербурге, при этом она активно размножается.

Посадка, размножение

Размножается земляничная малина сама, поэтому заранее (это важно!) позаботьтесь о том, чтобы ее корни не заняли нужное вам пространство. Впоследствии с порослью бороться очень сложно, а при больших масштабах почти невозможно. Поэтому следует вкопать шифер на глубину 50 см или сажать там, где у вас будет достаточно места на целую плантацию.

Посадки земляничной малины. Фото peterissupe

Самому размножать земляничную малину очень просто: ранней весной или поздней осенью стоит выкопать кусты и посадить на новое место. Схема посадки такова: в ряду — 15 см, а между рядами — 30 см.

Это растение можно еще и черенковать летом или посеять прямо семенами. Но последним способом лучше через рассаду, так надежней.

Уход

В течение сезона кусты не нужно подрезать, а вот под зиму следует срезать сухие ветки, и с весны ждать свеженьких зеленых побегов. Если у вас нет особо агрессивных сорняков на участке, то прополкой можно пренебречь. В дерне такая малина хорошо растет сама с одной лишь первоначальной перекопкой под посадку.

При сильных морозах кусты следует прикрыть на зиму, так вы увеличите урожай следующего года.

Сбор урожая

Плодоносит земляничная малина с середины лета до заморозков. С каждым годом кустики крепчают, и урожай лишь увеличивается в объеме. В первый год плоды появляются в июле или августе, и созревает урожай на побегах первого года. Ягоды могут быть темно-вишневыми, ярко-красными или даже цвета янтаря.

Поспевает земляничная малина

Лучше всего собирать ягоду в пластиковый контейнер, неглубокий, чтобы она не помялась. Прекрасно получается варенье из земляничной малины. А еще непременно попробуйте вот такой простой рецепт: залейте ягоду персиковым или ванильным йогуртом и ешьте ложкой. Вкуснятина!

Дополнительно

Земляничную малину используют и в укреплении склонов, и при создании живых изгородей — из-за мощной корневой системы и колючек соответственно. Как мы уже говорили, размножается земляничная малина бурно, и вскоре посадка напоминает настоящую непробиваемую стену.

Малина земляничная, или соблазнительная ‘Дуо’. Фото с сайта russkiy-ogorod.livejournal.com

На фото выше изображены ягоды идеальной спелости — именно в этот момент и стоит начать сбор урожая.

Источник