Зеленая школа общественный огород

«Грядки строго поделят между желающими». Как и зачем жители столицы начали разбивать огороды в городских парках?

Если вы мечтаете о своем огороде, покупать участок за городом уже не обязательно. Выращивать овощи можно прямо в центре Москвы. В этом сезоне только в Парке Горького появятся 37 больших и 170 малых грядок, ухаживать за которыми смогут 500 огородников. Для кого-то это — способ справиться со стрессом, для других — возможность показать детям, откуда берутся овощи в супермаркетах. «Мослента» выяснила, где в этом году будут находиться и как будут организованы городские огороды, а также когда начнется посевная кампания.

«Все началось с Берлина»

На создание самого большого огорода в центре Москвы директора «Зеленой школы» Парка Горького Ксению Будину вдохновил Берлин: «Понимаете, это такой город, где повсюду, буквально из каждого угла растут растения, не связанные с культурой традиционных клумб, — рассказывает она «Мосленте». — Это какие-то помидоры, петрушка, базилик, мята, горох, кабачки. Каждый модный ресторан там имеет свою грядку, нужную не для того, чтобы стричь с нее зелень в салат, а чтобы показать, как вообще все эти растения выглядят в природе, а не на полке супермаркета. Мне показалось, что это очень классно и необычно».

В 2016 году Ксения предложила сделать общественные огороды в Парке Горького, а в 2017-м здесь уже появились первые грядки.

«Все снова началось с Берлина, — вспоминает Ксения. — Там я наткнулась на Prinzessengarten — совершенно потрясающий проект. Несколько человек объединились и создали на самом обычном и никому ненужном городском пустыре общественный огород. Мне в нем очень понравилось все, включая надземные грядки в пластиковых ящиках, небольшое кафе на территории, куда отправляется все, что выращивается. Здесь же проходят лекции, какие-то концерты… И я захотела эту историю повторить в Москве. Собравшись с духом, предложила идею руководству Парка Горького, и оно пошло мне навстречу».

«Грядки будут строго организованы»

Постепенно и другие московские парки стали перенимать опыт и делать похожие проекты. В этом году городские огороды откроют даже в Чертаново — в Битцевском парке будет создан рекреационный центр с городским огородом и яблоневым садом.

«Вместо старых гаражей вдоль улицы Днепропетровской появится новый рекреационный центр , — рассказал «Мосленте» заместитель руководителя департамента капитального ремонта Москвы Сергей Мельников. — Там создадут городской огород.

Все, кто любит работу на земле и хочет ее самостоятельно возделывать, смогут высаживать овощные или декоративные культуры и ухаживать за садом. Это даст возможность жителям, у которых нет дачи или загородного участка, приобщиться к природе и вырастить собственный урожай.

Грядки будут строго организованы и поделены между желающими».

Неподалеку от городского огорода высадят молодые яблони — новый сад. «На территории рекреационного центра планируется также создать оранжерею и разместить рядом с ней кафе, — добавил Сергей Мельников. — Все горожане смогут посетить экскурсии и экопросветительские лекции на базе оранжереи. Идея создания экофермы в городе появилась благодаря соседству со старым совхозным яблоневым садом. Было решено развить и дополнить сложившуюся сельскохозяйственную специфику пространства».

© Фото: Zoran Milosavljevic / Shutterstock

«Сделать салат и пойти на вечеринку»

Кто-то думает, что городским огородничеством занимаются исключительно скучающие пенсионерки, но это не так.

«Для меня городские крестьяне — это модные, разносторонне развитые люди с большим количеством интересов, — рассказывает Ксения Будина. — Среди них вполне могут оказаться девушка или молодой человек, которые у себя на балконе выращивают помидоры, чтобы вечером сделать из них салат для своей половины. А потом они вместе отправляются на вечеринку…»

По ее словам, пропалывать грядки в Парк Горького приходят и молодые пары, и родители с детьми, и дедушки-бабушки с внуками.

«Наш проект работает с мая по сентябрь, — объясняет Ксения, — каждый желающий может стать участником программы: для этого необходимо зарезервировать грядку, оплатить ее и прийти в мае на открытие Общественного огорода».

«Ближе к европейской модели»

Общественные огороды есть в наши дни в каждом мегаполисе. Но если в Индии они обеспечивают население едой, то в Европе и США их устраивают для других целей — эстетических, образовательных и социальных. Например, в Лос-Анджеле есть активист, который создает городские огороды как место работы для социально нестабильных граждан. Таким образом их обучают контактам с обществом.

Москва огородная ближе к европейской модели. Те, кто хочет вырастить урожай картошки, делают это на своих шести сотках за городом.

Огородничают в столичных парках не ради того, чтобы вырастить запасы на зиму. Делают это по большей части для удовольствия и обучения.

«За грядку надо заплатить»

В одних парках выращивать овощи можно бесплатно, в других — нет. В Парке Горького, например, за грядку 120 на 80 сантиметров надо заплатить 6500 рублей, а за детский вариант 120 на 40 сантиметров — 4000 рублей.

Участникам проектов семена для посева выдают организаторы огородов. Тем, кто хочет подсадить что-то свое, обычно разрешают это сделать.

Без полива и ухода растения тут не оставят. Даже если их хозяин на пару недель уехал из города, этим займутся соседи по грядкам.

График огородных работ в большинстве московских парков свободный. Хозяева грядок могут приезжать, когда им захочется: посмотреть, полить, понаблюдать, как появляются первые всходы, прополоть.

Выращенный урожай обычно отдают огородникам. Исключение составляет Сиреневый сад на Щелковском шоссе, где сажают только декоративные растения.

«Первые семена высаживают в марте»

По информации пресс-службы «Мосгорпарка», огороды в этом году будут устроены в Парке Горького, а также в Перовском и в Сиреневом саду на Щелковском шоссе.

В Перовском парке готовится к реализации проект «(У)Дачные истории». Посевная кампания запланирована на начало июня 2022 года. Здесь посадят плодовые и овощные культуры, травы, цветы. Каждый желающий сможет прийти на парковый огород и поухаживать за будущим урожаем в кадках, а затем собрать его. Огород расположен у детского клуба «Крошка Енот». Информация о высадке растений будет опубликована на сайте парка и в социальных сетях.

В Сиреневом саду на Щелковском шоссе летом будет открыт огород с декоративной капустой и фасолью, физалисом, душистым горошком, календулой, циннией, бархатцами, цинерарией, ипомеей.

Он будет высажен 1 июня, в День защиты детей. Поучаствовать в этом могут все желающие. На протяжении летнего периода ухаживать за огородом будут сотрудники парка. Находится огород рядом с детской площадкой. Информация о высадке растений будет опубликована на сайте парка и в социальных сетях.

В Парке Горького уже пятый сезон будет работать Общественный огород — проект программы «Зеленой школы». В этом году первые семена там начали высаживать уже 21 марта. Здесь будут выращивать зелень, кабачки, клубнику и землянику, редис, тыкву, брюкву, резеду, цветы и картошку.

Распределение грядок начнется в апреле.

Купить абонемент на участие в программе общественного огорода может любой желающий. Урожай участники смогут забрать себе. Вся дополнительная информация — на сайте парка в разделе «Общественный огород».

Источник

Как маленьких садоводов учат самостоятельно выращивать на грядках овощи

Восьмилетний Георгий Волков с воодушевлением закапывает совочком семена на грядке, а потом радостно демонстрирует перепачканные землей руки.

— Я хочу вырастить большой-пребольшой помидор и съесть его, — заявляет мальчик.

Он вместе с мамой Еленой Волковой уже в третий раз сажает собственный огород на базе «Зеленой школы» в Парке Горького. Но в этом году количество юных огородников в их семье выросло — к Георгию присоединился четырехлетний братик Ваня, который с энтузиазмом выкладывает семена в землю, стараясь быть полезным.

Для городских детей, у которых нет дачи, куда можно съездить на выходные или каникулы, такой общественный огород — отличная возможность понаблюдать от и до весь процесс, как из семян вырастают овощи.

— Причем не сами по себе, а при твоем непосредственном участии. Это приучает детей к ответственности, — говорит мама юных огородников Елена Волкова. — Моим мальчишкам тут очень нравится.

Волковы — одна из тридцати семей, которые собрались в воскресный полдень в Парке Горького, чтобы посадить свой собственный огород. Настроение у всех было хорошее. Даже внезапно начавшийся сильный дождь его не испортил.

— Вот и поливать грядки не нужно будет, — с улыбкой объясняет Елена своим сыновьям.

Переждав капризы стихии в гостеприимном здании «Зеленой школы», все снова высыпаются на улицу, едва дождь успевает утихнуть.

В этом году в Общественном огороде открыли 177 грядок — 37 больших и 140 маленьких.

По словам организаторов, их количество выросло в три раза за пять лет существования проекта. Любой желающий может «забронировать» себе грядку, а семена, рассаду и все нужные инструменты ему предоставят прямо на месте.

Еще каждому участнику выдается дневник огородника.

— В нем много важной информации, например, какие растения можно посадить на одну грядку, чтобы они не мешали, а, наоборот, способствовали росту друг друга, — рассказывает куратор Общественного огорода Ирина Воронова. — Раз в две недели у нас проходят встречи с агрономом, а приходить и ухаживать за своей грядкой можно в любое время, когда открыта «Зеленая школа».

Но, по словам куратора, москвичи могут не переживать, если им придется на время уехать из города. Опытные садоводы позаботятся обо всех растениях.

На грядки Общественного огорода можно посадить семена моркови, тыквы, редиса, кабачков и других овощных культур. Кроме того, из рассады здесь выращивают томаты, перцы, баклажаны и несколько видов капусты. Частичный сбор овощей будет идти все лето, по мере созревания плодов. Финальный сбор урожая и общую встречу огородников планируют на середину сентября.

Ксения Будина, директор «Зеленой школы» Парка Горького:

— Общественный огород «Зеленой школы» — это образовательный проект для городских детей. Мы не ставим задачу вырастить урожай, мы предлагаем научиться это делать. Для этого не надо ехать куда-то за город. Можно просто сесть на метро из любого района, приехать и посмотреть, что произошло с грядкой в твое отсутствие. Прийти к земле, не имея никакого опыта по выращиванию растений, положить семечко в почву и увидеть, как из него появляется росток. Посмотреть, какая у него есть сила, цвет — это такие эмоции, от которых человек начинает по-другому воспринимать окружающий мир. Поэтому проект находит такой отклик у москвичей.

Источник

Общественный Огород в Парке Горького 2023

С 14 мая по 17 сентября 2023 года в Парке Горького пройдет познавательная летняя программа для детей и взрослых. Общественный Огород Зеленой Школы сезона — место, где каждый городской ребенок сможет посадить и вырастить свой собственный урожай в центральном парке Москвы.

Программа Общественного Огорода — это образовательная площадка и приятное место отдыха для всей семьи. Здесь ежегодно выращивают: баклажаны, белокочанную и цветную капусту, перец, томаты черри, землянику, патиссоны, кабачки, тыкву, бобы, горох, редис, репу, свёклу, морковь, лук, чеснок, разные виды салатов и зелени, а также шалфей, мяту, амарант и чабрец.

Новый сезон Общественного Огорода 2023 стартует 14 мая и продлится до 17 сентября, завершится он Праздником сбора урожая, когда все участники смогут представить свой урожай и Дневник Огородника.

Для участников Общественного Огорода в течение всего лета будут проходить специальные «Огородные встречи» по темам:

• 14 мая — Открытие Общественного Огорода;
• 28 мая — «День первых всходов» и дополнительный посев.

• 6 августа — «День перца, баклажана, репы и патиссона и томатов»;
• 20 августа — «День капусты и лука».

• 3 сентября — «День тыквы, свёклы и моркови»;
• 17 сентября — Закрытие Общественного Огорода «Праздник сбора урожая».

Размеры грядок:

• 120×80 — большая (семейная) грядка, где можно весело выращивать растения небольшой компанией, либо делать это одному, но вырастить много всего.
• 120×40 — маленькая (детская) грядка или грядка для увлеченного взрослого: с ней будет комфортно работать ребенку (а можно даже двоим детям, так как грядка состоит из двух разделенных между собой небольших ящиков), или взрослому, который обожает микромиры.

Все необходимое для посадок Зеленая Школа выдает вам на месте — перчатки, садовые инструменты, фартуки, лейки, семена, инструкцию для правильных посадок.

Источник