Заправить_овощной_салат_кефиром

Рецепт Салат заправленный кефиром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат заправленный кефиром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	26.9 кКал	1684 кКал	1.6%	5.9%	6260 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	6.7%	5429 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.9%	18667 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	6.7%	5475 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	22.3%	1667 г
Вода	91.7 г	2273 г	4%	14.9%	2479 г
Зола	0.689 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.2 мкг	900 мкг	7.1%	26.4%	1402 г
бета Каротин	0.386 мг	5 мг	7.7%	28.6%	1295 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	11.9%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	13.4%	2813 г
Витамин В4, холин	8.29 мг	500 мг	1.7%	6.3%	6031 г
Витамин В5, пантотеновая	0.228 мг	5 мг	4.6%	17.1%	2193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	13.8%	2703 г
Витамин В9, фолаты	7.625 мкг	400 мкг	1.9%	7.1%	5246 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	4.8%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	12.75 мг	90 мг	14.2%	52.8%	706 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг	500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.371 мг	15 мг	2.5%	9.3%	4043 г
Витамин Н, биотин	1.498 мкг	50 мкг	3%	11.2%	3338 г
Витамин К, филлохинон	7.4 мкг	120 мкг	6.2%	23%	1622 г
Витамин РР, НЭ	0.6284 мг	20 мг	3.1%	11.5%	3183 г
Ниацин	0.32 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.26 мг	2500 мг	8.6%	32%	1161 г
Кальций, Ca	39.02 мг	1000 мг	3.9%	14.5%	2563 г
Кремний, Si	15.148 мг	30 мг	50.5%	187.7%	198 г
Магний, Mg	16.8 мг	400 мг	4.2%	15.6%	2381 г
Натрий, Na	13.58 мг	1300 мг	1%	3.7%	9573 г
Сера, S	20.31 мг	1000 мг	2%	7.4%	4924 г
Фосфор, P	45.9 мг	800 мг	5.7%	21.2%	1743 г
Хлор, Cl	54.85 мг	2300 мг	2.4%	8.9%	4193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	212.3 мкг	~
Бор, B	76.4 мкг	~
Ванадий, V	0.23 мкг	~
Железо, Fe	0.663 мг	18 мг	3.7%	13.8%	2715 г
Йод, I	3.73 мкг	150 мкг	2.5%	9.3%	4021 г
Кобальт, Co	3.76 мкг	10 мкг	37.6%	139.8%	266 г
Литий, Li	13.517 мкг	~
Марганец, Mn	0.1321 мг	2 мг	6.6%	24.5%	1514 г
Медь, Cu	85.45 мкг	1000 мкг	8.5%	31.6%	1170 г
Молибден, Mo	4.481 мкг	70 мкг	6.4%	23.8%	1562 г
Никель, Ni	6.398 мкг	~
Олово, Sn	2.99 мкг	~
Рубидий, Rb	124.8 мкг	~
Селен, Se	0.508 мкг	55 мкг	0.9%	3.3%	10827 г
Стронций, Sr	3.39 мкг	~
Фтор, F	20.57 мкг	4000 мкг	0.5%	1.9%	19446 г
Хром, Cr	4.29 мкг	50 мкг	8.6%	32%	1166 г
Цинк, Zn	0.3162 мг	12 мг	2.6%	9.7%	3795 г
Цирконий, Zr	2.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.173 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.181 г	~
Сахароза	1.078 г	~
Фруктоза	0.939 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.154 г	~
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.029 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты	0.537 г	~
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.084 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.295 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.06 г	min 16.8 г	0.4%	1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.01 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	7.8%

Энергетическая ценность Салат заправленный кефиром составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира — отличный вариант салата для диеты Дюкана. Готовится такой салат на втором и дальнейших этапах и состоит из капусты, огурцов, зелени, кефира.

Описание приготовления:

Этот салат относится к разряду «летних», но готовить его можно в любое время года. В данном рецепте используется молодая капуста, она делает салат более нежным. Укроп и кефир отлично сочетаются и дополняют друг друга. Такой салат можно приготовить даже на ужин, поскольку он не повлияет на вашу фигуру.

Состав / Ингредиенты:

• Капуста (в рецепте молодая) 0,5 Штуки
• Огурцы свежие 1-2 Штуки
• Укроп По вкусу
• Кефир 0,5% 100 Миллилитров

Как приготовить «Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира»

1. Это классический вариант приготовления салата для диеты Дюкана. Кефир используется нежирный и выступает отличной заправкой для салата.

2. Скоро начнется сезон молодой капусты, и я с радостью поделюсь с вами рецептом салатика. Нарезаем капусту привычным способом и отправляем в емкость, в которой будем готовить салат. Солить и приправлять не нужно, если вы соблюдаете правила диеты (во всех остальных случаях можно посолить по вкусу).

3. Нарезаем огурцы: сразу вдоль, затем еще раз вдоль пополам. Получатся небольшие четвертинки. Вы можете использовать любую привычную для вас нарезку. Отправьте огурцы к капусте.

4. С кефиром отлично сочетается укроп, поэтому советую добавить из зелени именно его. В самом конце влейте кефир и все перемешайте. Салату лучше не давать стоять долго, потому что он может стечь (особенно, если огурцы «водянистые»).

Источник