Ягоды_элеутерококка_колючего_можно_ли_есть

Элеутерококк: полезные свойства растения и противопоказания к употреблению

Элеутерококк (семейство аралиевые) давно признан и народной, и официальной медициной как одно из самых целебных растений.

Всего известно около 30 видов, но наиболее ценными лечебными свойствами обладает элеутерококк колючий, часто называемый «сибирским женьшенем».

Такое сравнение неслучайно, так как помимо биологического родства, эти растения содержат почти одинаковый комплекс биологически активных веществ.

Химический состав

По набору химических элементов, принимающих участие в обменных процессах человеческого организма, это растение поистине уникально. В его состав входят:

• Элеутерозиды (гликозиды).
• Биофлавоноиды.
• Антоцианы.
• Эфирные масла.
• Смолы.
• Камеди.
• Пектиновые вещества.
• Витамины А, Е, С, D.
• Дубильные соединения.
• Минеральные вещества.
• Жирные кислоты.

Польза и показания к применению

Основными действующими веществами растения являются элеутерозиды (гликозиды), содержащиеся исключительно в элеутерококке и получившие от него свое название.

Они активно воздействуют на работу всех органов и тканей организма:

• Стимулируют обменные процессы.
• Способствуют превращению углеводов в энергию.
• Участвуют в расщеплении жиров.
• Снижают уровень «плохого» холестерина.
• Нормализуют показатель уровня глюкозы в крови.
• Оказывают противоопухолевое действие.
• Ускоряют регенерацию тканей.

[note]Такой богатый набор целебных свойств обусловливает применение препаратов на основе элеутерококка при очень многих расстройствах и заболеваниях, а также для их профилактики.[/note]

Основное воздействие – адаптогенное и иммуностимулирующее. Оно позволяет повысить сопротивляемость организма различным инфекциям, эффективно бороться с бактериями и вирусами, увеличивает жизненные силы в период стрессовых ситуаций, улучшает работоспособность и мозговую деятельность человека, помогает быстро восстановить поврежденные ткани.

Принимать элеутерококк в комплексной терапии с препаратами специального назначения рекомендуется при:

• частых ОРЗ, герпесе и других вирусных и бактериальных инфекциях;
• астении, умственном и физическом переутомлении, психоэмоциональных расстройствах;
• вегето-сосудистой дистонии, гипотонии, аритмии;
• снижении остроты зрения и слуха;
• начальной стадии атеросклероза;
• повышенном уровне сахара в крови;
• пониженном аппетите;
• лечении онкологических заболеваний и лучевой болезни (для снижения негативного воздействия радиации);
• бесплодии и других гинекологических проблемах;
• нарушениях потенции и аденоме предстательной железы;
• выпадении волос (внутрь и наружно);
• кожных болезнях (дерматитах, дерматозах, угрях, язвах);
• стоматологических заболеваниях (полоскания);
• заболеваниях органов ЖКТ и мочевыделительной системы;
• проведении реабилитации после хирургических операций (для более быстрого восстановления организма).

Читайте о полезных свойствах вишни и противопоказаниях к употреблению.

Чем полезна черника для организма человека, и правда ли она помогает улучшить зрение, узнайте из этой статьи.

Вред и противопоказания

Несмотря на свои полезные свойства, элеутерококк имеет ряд свойств, которые ограничивают или запрещают в некоторых случаях его применение. Основные противопоказания:

• Аллергия на растение. Проявляется она в виде сыпи и насморка, прием препарата следует сразу прекратить.
• Прием барбитуратов и транквилизаторов. Двойное воздействие на нервную систему может привести к непредсказуемым результатам.
• Период менструации. Может повыситься возбудимость нервной системы, что обострит проявления ПМС.
• Беременность и период кормления грудью. Возможно назначение препаратов лечащим врачом, в небольших дозах и определенной лекарственной форме.
• Возраст младше 12 лет (не изучено воздействие растения на детскую психику).
• Артериальная гипертензия, сосудистые патологии и хронические заболевания сердца. Элеутерококк вызывает учащенное сердцебиение и повышает давление.
• Бессонница. Он обладает тонизирующими свойствами, не рекомендуется принимать его вечером.
• Повышенная температура тела.
• Эпилепсия, судороги.
• Цирроз печени и алкоголизм (для настоек на спирту).

Побочные эффекты

В редких случаях элеутерококк может вызвать диарею. При нарушении дозировки возможно учащенное сердцебиение, чувство тревоги, головная боль, сонливость.

Пищевая ценность и калорийность

Напиток, приготовленный на основе элеутерококка, имеет следующий состав и калорийность:

Вещества/калорийность	Содержание на 100 г	Процент от суточной нормы
Белки	1 %	0 %
Жиры	0.00 г	0 %
Углеводы	4.00 г	1 %
Калорийность	15.60 ккал (65 кДж)	0 %

Это низкокалорийный продукт с повышенным содержанием углеводов. Различные препараты и продукты питания, приготовленные из элеутерококка, применяют в качестве биологически активных добавок к питанию спортсменов и людей, страдающих ожирением.

Они способны увеличивать углеводно-энергетический запас организма, что способствует повышению выносливости и результативности, помогают адаптироваться к стрессовым ситуациям. А также ускоряют обмен веществ и способствуют сжиганию жиров.

Способы применения в народной медицине: как правильно принимать?

В наибольшей концентрации активные вещества находятся в корневище элеутерококка, которое имеет длинную разветвленную форму и занимает под землей площадь до 30 кв. м.

Поэтому для приготовления медицинских препаратов и домашних средств чаще используют именно его, но иногда добавляют сырье из листьев и веточек. Ягоды элеутерококка ядовиты! Выкапывают корни осенью, выбирая растения не моложе 5 лет, затем сушат и готовят на его основе настойки, экстракты, отвары, таблетки, чаи, кремы и др.

Настойка на водке

Залейте сырье и оставьте настаиваться 2 недели, периодически взбалтывайте. Процедите, принимайте по 20 – 25 капель, 3 раза в день до приема пищи. Настойка тонизирует и способствует похудению. Как наружное средство – для протирания и примочек против воспаления и для свежести лица.

Чай из элеутерококка

Залейте корни и оставьте настаиваться на 10 минут. Процедите и пейте как чай, до 3-х раз в день. Этот рецепт нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет, приводит в порядок нервную систему.

Отвар

Растительную смесь залейте водой и поставьте на слабый огонь. Доведите до кипения, варите 10 минут, остудите и процедите. Полезен отвар при выпадении волос и себорее, его рекомендуется втирать в кожу головы 2 раза в неделю.

Также он снимает раздражение и воспаление на коже, способствует ее заживлению при ожогах и ранах. Для этого делают компрессы на пораженные участки, пропитав отваром чистую ткань. Лучше сочетать такое лечение с приемом внутрь готового экстракта элеутерококка.

Ягода ирга: полезные свойства и противопоказания к употреблению.

Какую пользу для здоровья несет в себе ягода брусника? Читайте в этой статье.

Как используется корица с медом в косметологии? http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/koritsa-s-medom.html

Мед

Поместите сырье в стакан с медом, закройте и оставьте на неделю. Полезные вещества из корней перейдут в мед. Пред употреблением выньте их и выкиньте. Съедайте 1 чайную ложку смеси перед едой, храните ее в холодильнике. Она укрепит и очистит организм.

Настой

Засыпьте корни в термос и залейте кипятком, настаивайте 2 – 3 часа. Принимайте по 1 ч. ложке перед едой, 3 раза в сутки. Это еще один эффективный рецепт для похудения.

Элеутерококк – настоящий кладезь уникальных полезных веществ, которые поддерживают здоровье и бодрость организма. Но как любое сильнодействующее средство, требует определенной осторожности в применении.

Если соблюдать все рекомендации, то домашние и аптечные средства на основе этого чудодейственного растения помогут вам оставаться в прекрасной форме!

Источник

Ягоды элеутерококка колючего можно ли есть

СВОБОДНОЯГОДНИК КОЛЮЧИЙ,
(ЭЛЕУТЕРОКОКК КОЛЮЧИЙ),
«Чёртов куст», «Дикий перец», «Сибирский женьшень»

PRICKLY ELEUTHEROCOCCUS, «WILD PAPPER»

Eleutherococcus senticosus (Rupr. et Maxim.) Maxim.

Семейство: Аралиевые — Araliaceae

Русское название рода Свободноягодник – перевод латинского названия Eleutherococcus, от «eleutheros» – свободный и «coccon» – семя; плоды располагаются на плодоножках – либо длинных (у свободноягодника колючего), либо очень коротких (свободноягодник сидячецветковый).

Вид также известен под названиями: «дикий перец» (по черным плодам, которые на Сахалине использовали в качестве заменителя перца, заправляя горячие блюда и холодные закуски), «сибирский женьшень» (за выдающиеся лекарственные свойства), «чёртов куст» ( за наличие многочисленных тонких острых шипов).

Маловетвистый кустарник от 1,5-2 м до 4-5 м высотой.

Сильно разветвлённое цилиндрическое корневище с большим количеством придаточных корней расположено в верхних слоях почвы (длина корневой системы достигает 30 м). Образует много порослевых побегов.

Кора светло-серая, продольно-бороздчатая. Молодые побеги светло-бурые или желтовато-бурые, сплошь усеянные тонкими, остро-игольчатыми, прямыми и косо вниз направленными, до 1 см длиной шипами, которые легко обламываются при прикосновении. Старые побеги часто без шипов.

Листья длинночерешковые, очень похожи на листья женьшеня, сложные пятипальчатые, с остороконечными, обратнояйцевидными листочками, сверху темно-зелеными, голыми, снизу более светлыми, с обильными рыжеватыми волосками.

Цветки мелкие, пахучие, на длинных цветоножках.

Плоды ягодообразные, черные, чуть продолговатые, мелкие, несъедобные, созревают в сентябре – октябре и долго остаются на кустах, чернея на фоне первого снега. Следует отметить, что плодами растений этого рода являются не ягоды, как следует из русского родового названия, а пиренарии. Они характеризуются тем, что семена заключены в более или менее твердый футляр, который схож с косточкой многих плодовых растений, но имеет иное происхождение.

Распространение (ареал) и экология

Встречается только на юге Дальнего Востока (Приморский и Хабаровский края, Амурская область, о-в Сахалин), вне РФ – в Японии, Китае, Корее.

Один из широко распространённых таёжных кустарников. В подлеске смешанных и хвойных лесов, часто встречается в лиственных лесах, иногда среди зарослей кустарников, изредка в дубняках у подножья скал и на обрывах. Растёт как по горным склонам, так и по долинам рек. В горы поднимается до 600 — 800 м над ур. моря.

Значение и применение

Декоративный кустарник, пригодный для живых изгородей и групп.

Ценное медоносное растение. Пчёлы собирают с цветков нектар и пыльцу. Продуктивность мёда при сплошном произрастании 75-90 кг/га.

Очень ценный лекарственный вид, численность которого сокращается в результате чрезмерного использования человеком и может быть стабилизирована специальными мерами охраны.

Препараты, приготовленные из элеутерококка колючего, считаются адаптогенами. С лечебной целью в качестве лекарственного сырья применяют корневище и корень. Заготавливают корневища осенью, со второй половины сентября, выкапывая лишь взрослые растения выше 1 м.

Крупным рогатым скотом и лошадьми не поедается. Листья в летний период хорошо поедаются пятнистыми оленями. На пастбище поедается в значительных количествах косулей. Отрицательно реагирует на выпас.

Воробьев Д. П. Дикорастущие деревья и кустарники Дальнего Востока. – Л.: Наука, Ленингр. отд., 1968. – 276 с.

Коляда А.С., Храпко О.В., Коляда Н.А. О чем говорят названия растений? Происхождение русских названий растений Дальнего Востока России. – Владивосток: БСИ ДВО РАН, 2009. – 215 с.

Прогунков В. В. Медоносы юга Дальнего Востока // Пчеловодство: журнал. – 1987. – № 12. – С. 13-14.

Работнов Т. А. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. – М.; Л.: Сельхозгиз, 1951., –Т. 2: Двудольные (Хлорантовые – Бобовые). –948 с.

Сосудистые растения Дальнего Востока / ред. С.С. Харкевич. – СПб.: Наука, 1987. – Т. 2. – 446 с.

Усенко Н. В. Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока. – Хабаровское книжное издательство, 1984. – 272 с.

Источник