Ягода_размером_с_арбуз

Интересно, существуют ли в мире ягоды, больше размером и весом, чем арбуз?

Нет, самая крупная ягода — арбуз! Арбуз на самом деле ягода. Только большая. Родом он из Южной Африки, а точнее, из пустыни Намиб. Там до сих пор встречаются заросли дикого арбуза. У арбуза есть несколько видов. Есть вид, который обитает в пустынях Аравии, Ирана, Афганистана, и плоды которого ядовитые. У нас в Украине растет арбуз шерстистый, который бывает кормовым и десертным столовым. Десертный столовый арбуз люди могут употреблять в пищу. Самые крупные поставщики арбузов – это Турция, США, Китай, Египет, Иран. Арбуз на восемьдесят-девяносто процентов состоит из воды, и поэтому долгое время считалось, что от него никакой пользы здоровью. Дескать, только вода и сахар – что тут может быть. Но не так давно выяснилось, что в арбузе содержится в больших количествах фолиевая кислота, которая необходима для нормального функционирования человеческого организма. При помощи арбуза успешно лечится подагра, артрит, гастриты, болезнь Боткина, пороки сердца, ожирение и другие болезни. Арбузы могут самой разной окраски. Мякоть арбуза может быть красной, желтой, оранжевой. Покупая на базаре арбуз, надо учитывать, что самым вкусным будет крупный арбуз, его хвостик должен быть сухим, а корка арбуза должна быть по цвету яркой и контрастной.
Но есть и другое мнение: Ботаники утверждают, что тыква на самом деле — ягода. У нее сочная мякоть, а внутри — много семян. Значит, это самая большая ягода из всех существующих. Вес ее может доходить до центнера. Наиболее крупная тыква была выращена американским фермером Д. Генкензом из штата Нью-Джерси в 1986 году, и весила она 304, 3 килограмма, а в обхвате составляла 3,63 метра.

Источник

Больше, чем арбуз: знакомство с необычными ягодами, размеры которых просто поражают

Ягоды являются популярным и питательным видом пищи, который люди употребляют уже множество веков. От малины до клубники, они предлагают широкий спектр вкусов и текстур. Однако, помимо обычных ягод, в мире существуют необычные виды, размеры которых могут поражать.

Джекфрут

Джекфрут (Artocarpus heterophyllus) представляет собой крупное плодовое дерево, происходящее из Юго-Восточной Азии. Ягоды джекфрута являются самыми крупными среди всех ягод в мире. Они могут достигать веса до 36 килограмм и иметь длину до 90 сантиметров. Шкура ягоды обладает шипами, аннулируя не только внушительные размеры, но и представляя определенную сложность при ее открытии. Внутри джекфрута находятся сочные желтые плоды, которые могут быть съедены свежими или использованы для различных кулинарных блюд.

Карамбола

Карамбола, или звездчатый фрукт (Averrhoa carambola), является ягодой, происходящей из Юго-Восточной Азии и Индии. Он получил свое название из-за своей удивительной формы — когда поперечные срезы плода делаются, они создают звездообразные секции. Плоды карамболы обычно имеют длину от 7 до 12 сантиметров и ширину от 5 до 6 сантиметров. Нарезанные поперек, они придадут любому блюду уникальный внешний вид. Внутри карамболы зеленовато-желтый или оранжевый мякоть сочетает в себе кислотные и сладкие вкусы.

Дуриан

Дуриан (Durio) – это крупное плодовое дерево, происходящее из Юго-Восточной Азии. Внешний вид дуриана может быть довольно запахов. Этот фрукт обладает крупными шипами и может достигать веса до 5 килограмм. Однако настоящие размеры дуриана скрываются под толстой шкуркой и камерами из мякоти, которая имеет необычный запах, напоминающий смесь кирпичей, порошка и протухшей лука. При этом у дуриана есть множество поклонников, которые находят его вкус неповторимым и незабываемым.

Кивано

Кивано (Cucumis metuliferus) – это экзотическая ягода, которая изначально росла в дикой природе в Африке, но теперь выращивается и в других регионах. Он также известен как ягода с черной гущей или африканская огуречная ягода. Кивано имеет округлую форму с выступающими источниками, придающими ему экзотический вид. Его внутренняя часть напоминает яблоко-грушу с густым зеленым мякотью и множеством съедобных семян. Размеры кивано обычно составляют около 10 сантиметров в диаметре.

Заключение

Необычные ягоды предлагают удивительные размеры и вкусы, которые варьируются от сладких и кислых до экзотических и ароматных. Эти необычные ягоды представляют удивительный мир природы и оказываются востребованными среди любителей экзотической пищи. Если вы сталкиваетесь с возможностью попробовать одну из этих ягод, не упустите свой шанс на поистине уникальный кулинарный опыт.

Источник

ТОП 10 самых больших ягод в мире

Ягода – это не только черника, клюква или брусника. Существуют интересные виды, которые сразу невозможно соотнести с определенной группой.

Ученые выявили характеристики, по которым определяется ягода, — это плотная кожура, сочная внутренность и наличие семян. Из школьной программы известно, что самая большая ягода —арбуз. Это первый плод в рейтинге.

Итак, рассмотрим 10 самых крупных ягод. Топ составлен в сторону уменьшения.

1. Арбуз

Арбуз относится к семейству тыквенных. Родиной считается Южная Африка. Плод содержит много семян, сочный. Форма, окрас и размер зависят от сорта.

Самый большой арбуз выращен в Америке. Вес составил 90 килограммов. Это мировой рекорд. Фермер из России в 2009 году представил арбуз в 61 кг сорта «Русский размер». Такая масса — рекорд в Европе.

По выращиванию арбузов лидируют следующие страны:

Применяют арбузы в кулинарии и медицине. Ягода снабжает человеческий организм железом, выводит лишнюю жидкость, ускоряет метаболизм и снижает вес.

2. Тыква

Тыква по размерам стоит на втором месте после арбуза. Самая большая ягода выращена в Бельгии Маттиасом Виллемансом. Масса тыквы составила 1190,5 кг. Но это исключение и результат приложенных усилий по созданию благоприятных условий. Стандартные параметры крупных плодов составляют 50-70 кг.

Тыква используется в пищевой промышленности и в качестве корма для скота. Может храниться до 1 года. В медицине используют семена, которые слегка подсушивают перед употреблением.

3. Дыня

Дыня — бахчевая культура, относящаяся к роду огурца. Родина — Малая и Средняя Азия. С момента посадки до созревания проходит 2-6 месяцев. Плод имеет вид тыквины (шаровидной или цилиндрической). Окрас в зависимости от сорта желтый, зеленый, коричневый или белый.

Средний размер плода 1,5-4 кг. Применяют в питании дыню в сыром виде. Также поддается сушки, вялению и переработки в варенье, мед либо цукаты.

Самая большая дыня созрела в США в 1985 году. Вес составил 118 кг и 75 см в длину.

4. Кабачок

Кабачок тоже относится к ягоде, разновидность тыквы обыкновенной. Плоды имеют вытянутую форму. Мякоть нежная с наличием семян. За счет калорийности в 20 ккал и клетчатки применяется в диетологии для корректировки веса.

Мировой рекорд по размерам побит кабачком с массой 65 кг из Великобритании в 2008 году.

5. Ананас

Ананас — многолетнее растение высотой 1 метр. Обнаружил плод Колумб в 1493 году в Центральной Америке. Ананас не содержит семян, но представляет собой соцветие из маленьких ягод. Вес достигает 15 кг.

Страны-лидеры по выращиванию ананаса:

Ананас ценится как питательный продукт. Нормализует пищеварение, ускоряет сжигание жиров и насыщает организм витаминами группы В, А и РР. При этом в составе 86% воды, остальное — сахароза.

6. Помидор

Помидор относится к семейству Пасленовых. В народе признан как овощ. А с точки зрения ученых-ботаников — ягода, отвечающая всем 3 признакам. Плоды сочные, форма от круглой до цилиндрической. Родина— Южная Америка. В кулинарии используется в сыром, запеченном, вяленом и консервированном виде.

Самый большой помидор выращен Гордоном Грэмом в 1986 году. Вес составил 3,51 кг, а сам куст достиг высоты в 16 метров.

7. Баклажан

Баклажан — травянистое растение рода Паслен. В кулинарной терминологии звучит как овощ, а в научной — как ягода. Родиной считается Индия, Южная Азия и Средний Восток. Для выращивания растения исключают колебание температур и поддерживают постоянную влажность.

За счет наличия калия баклажаны полезны людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Требуется термическая обработка перед употреблением.

Жительница Кубани вырастила самый большой плод в мире. Вес 1,690 кг. До этого позицию занимал баклажан, выращенный в Китае с массой 1,5 кг.

8. Огурец

Огурец относится к семейству Тыквенных. Плод содержит много семян, сочный с плотной оболочкой. За счет этих признаков относится к ягоде. На 97% состоит из воды. Средний огурец весит 100 грамм. Первые упоминания о ягоде появились 6 тысяч лет назад в Индии, где он произрастал в естественных условиях.

Используется как продукт питания, а также в лечебных и косметологических целях. Ценится как мочегонное и желчегонное средство.

Самый большой огурец вырастил британский огородник. Длина составила 91,7 см.

9. Гранат

Гранат – многолетнее растение семейства Дербенниковых. В уходе не требователен. В Закавказье распространен как дикорастущий вид. Диаметр стандартного плода до 18 см и количество семян до 700 штук. В Китае вырастили самый большой гранат, который занесен в «Книгу рекордов Гиннеса», диаметром 48,7 см.

Сок ягоды используется при малокровии и расстройствах пищеварения. Богат аминокислотами и витаминами А, С, РР и т.д. Калорийность 70 ккал на 100 грамм.

10. Киви

Растение представляет собой древовидные лианы. Киви родом из Китая. В простонародье второе название «китайский крыжовник». Вес среднего плода 75 грамм, крупных —100 грамм и более. Отличается сочной мякотью зеленого цвета с черными семенами. Срывают плод недозрелым, хранится до 1 года. Киви — рекордсмен по содержанию витамина С. Также в составе есть йод. Применяется в косметологии в качестве пилинга и средства для увлажнения кожи.

Для выращивания ягоды благоприятен субтропический климат. Распространен в Италии, Чили, Греции и Новой Зеландии. В Крыму агрономы выращивают киви размером с граненый стакан и весом до 200 грамм.

Если составлять рейтинг дальше, то следующие позиции заняли бы инжир и фейхоа. Неожиданные продукты приняли статус ягоды при том, что человечество считает их фруктом или овощем. Но есть одно сходство между ними — высокая биологическая ценность для функционирования человеческого организма.

Источник

Шокирующие факты: Самая большая ягода после арбуза

В мире существует множество удивительных растений, которые производят фрукты и ягоды различных размеров. Однако, самая большая ягода после арбуза поражает своим огромным размером и отличительными характеристиками.

Ботаническое название и происхождение

Самая большая ягода после арбуза называется «Джекфрут» или по ботаническому названию «Artocarpus heterophyllus». Это плод дерева семейства морщинковых, которое происходит из тропических регионов Южной и Юго-Восточной Азии, особенно из Индии.

Размеры и вес

Джекфрут является одним из самых крупных плодов, выращиваемых на Земле. Его размеры впечатляют: диаметр плода может достигать от 25 до 75 сантиметров, а его длина — от 30 до 90 сантиметров. Вес ягоды может колебаться от 5 до 30 килограммов, в редких случаях даже до 50 килограммов!

Внешний вид и структура

Внешний вид Джекфрута также впечатляет. Плод имеет овальную или круглую форму и покрыт большим количеством колючек-шипов. Эти шипы служат защитой от диких животных и хищников. При созревании шипы могут становиться меньше или исчезать полностью.

Внутри Джекфрута находятся множество больших почков или сегментов, наполненных мясистой массой белого, желтого или оранжевого цвета. Каждый сегмент содержит в себе по одному семени. Семена Джекфрута имеют сложную структуру, состоящую из внешней оболочки и внутреннего ядра.

Питательные свойства

Самая большая ягода после арбуза — Джекфрут, обладает высокой пищевой ценностью. Мякоть плода богата витаминами, такими как витамин С и витамин В6. Он также содержит важные минералы, включая калий, магний и пищевые волокна. Кроме того, Джекфрут обладает железом и кальцием, которые имеют положительное влияние на здоровье костей и крови.

Кулинарное использование

Джекфрут имеет сладкий и ароматный вкус, который напоминает комбинацию ананаса, манго и банана. Ягода используется в различных блюдах, как в сыром виде, так и приготовленная или консервированная. Она может быть использована в приготовлении десертов, соков, джемов и даже в вегетарианских блюдах. В некоторых регионах Джекфрут также используют для приготовления карри или жареного мясного блюда.

Заключение

Самая большая ягода после арбуза — Джекфрут, поражает своими впечатляющими размерами, уникальным внешним видом и пищевыми свойствами. Этот экзотический фрукт является не только интересным объектом изучения для ботаников, но и пользуется популярностью в мировой кулинарии, доставляя удовольствие своим потрясающим вкусом.

Источник