Ягода_малины_стала_твердая

Почему малина плохо снимается с плодоножки: распространенные причины и способы профилактики

Малина

Если малина плохо снимается с плодоножек, стала плотной, причины могут быть самыми разными. Происходит это, например, из-за вирусных инфекций, вылечить которые невозможно. Еще один фактор – неблагоприятная погода или плохой уход. Мы собрали распространенные причины, а также способы устранения и профилактики неравномерного вызревания ягод малины.

Причины плохого отделения ягод от плодоножек

Можно выделить несколько причин, когда малиновые костянки плохо отделяются от плодоножки:

Самое неприятное для садоводов, если появились светлые или белые невызревшие крупинки на малине, и ягоды стали безвкусными, плотными — это может быть признаком заражения вирусным заболеванием, либо даже комплекса болезней. Точную диагностику можно провести лабораторным путем.

Симптомы вируса кольцевой пятнистости помидоров на плодах малины. Фото Кевина Скули, Национальная сеть чистых растений США. Источник

Заболевания

Вирусы — это самая опасная группа причин, из-за которых спелые ягоды малины невкусные с недозревшими зернами. Малина иногда страдает от таких заболеваний:

	Кольцевая пятнистость – плоды плохо снимаются с плодоножек, при этом завязи образуются в разное время, поэтому урожай приходится убирать несколькими волнами. Характерные признаки – скручивание листвы, появление по краям желто-оранжевого или буро-коричневого оттенка. Также можно заметить, что соцветия и почки развиваются медленнее.
	Мозаика – на верхушечных частях побегов появляются пятнышки, после чего они отмирают. Листва частично желтеет, бледнеет.
	Инфекционный некроз – листья малины отмирают с краев к середине, затем опадают.
	Махровая карликовость – листовые пластины желтеют, покрываются пятнышками. При этом побеги начинают терять нормальные формы и отмирают.
	Септориоз или белая пятнистость — грибковое заболевание, при котором появляются белесые пятна на листовых пластинах. Но болезнь может проявляться и без видимого поражения листа, сразу на плодах — тогда появятся плотные как бы невызревшие костянки и вкус у ягоды будет неприятный.

На сегодняшний день вирусные болезни не лечатся – обработка фунгицидами и другими препаратами в данном случае никак не поможет. Другая опасность связана с тем, что распространяются инфекции довольно быстро, в результате чего могут пострадать и здоровые посадки. Чтобы этого не случилось, необходимо вырубить, а лучше выкопать пострадавший куст, унести его как можно дальше и сжечь. Садовые инструменты, использованные при выкопке куста — дезинфицировать.

В качестве профилактики высаживают сорта, которые устойчивы к вирусным и другим патологиям, например, Малаховку, Глорию, Метеор, Гусар, Пламя, Каскад, Лазаревскую и другие.

Некоторые вирусные патологии переносятся тлей. Поэтому от вредителя нужно защищаться. До плодоношения проводят обработки инсектицидами, например, «Каратэ», «Биотлин», «Фуфанон». После начала формирования ягод применяют биологические препараты или народные средства.

Несвоевременный сбор ягод

Ягоды малины созревают в разное время в зависимости от сорта, климатических условий и особенностей ухода. Как правило, они появляются во второй половине июля, начале августа. Основную часть урожая снимают в первые 15-20 дней, затем убирают остатки. Но приступать к сбору раньше нельзя, поскольку ягоды еще недозревшие (будут плохо сниматься с плодоножки). Если же начать работать даже на 3-4 дня позже, малина начнет крошиться.

Понять, что ягода созрела достаточно просто:

• полностью красная (без каких-либо зеленоватых, желтых частей);
• отличный вкус;
• выраженный аромат.

Убирать плоды рекомендуется в не очень жаркую погоду, желательно после дождя. Работать лучше всего ранним утром, когда еще не сошла роса. Но если по прогнозу ожидается засуха и высокая температура, ягоды следует снять как можно быстрее. В противном случае они подпекутся на солнце и быстро испортятся.

Несоблюдение правил ухода

Нередко ягоды могут плохо отрываться от плодоложа и по причине неправильного ухода:

1. Мало опылителей – необходимо высаживать цветы-медоносы, яблони, чтобы привлекать пчел.
2. Плохое укрытие, отсутствие мульчи на зиму.
3. Недостаточно обильный полив, особенно в засуху.
4. Дефицит удобрений, особенно в весенний период и во время появления бутонов.

Малина влаголюбива, чтобы костянки были сочными и хорошо отделялись от плодоножки, в сухую погоду ей нужен регулярный полив

Чтобы не допустить подобных причин, необходимо поливать малину по крайней мере 2 раза в месяц, а в жару – еженедельно. Стоит помнить, что почва будет дольше оставаться влажной, если ее мульчировать летом. Аналогично слой мульчи укладывают в приствольный круг и на зиму. Берут опилки, солому, сено или другие материалы и укладывают ровным слоем высотой не менее 10 см.

Выводы делать рано

Выше мы перечислили самые очевидные причины плохого отделения плодов малины с плодовых веточек, но, как показывает практика, их недостаточно. Осталось добавить, что нам пришлось проштудировать кучу спецлитературы, и выяснилось, что на данный момент в ученой среде пока нет четкого понимания, почему малина на кустах вызревает неравномерно, пятнами — на фоне спелой красной ягоды-костянки остаются как бы невызревшие жёлтые секции. Эти пестрые ягоды крепко сидят на плодоложе и плохо снимаются, зачастую вкус у них нейтральный. Если у вас есть дополнения к тому, почему у спелых ягод некоторые крупинки остаются белыми и твердыми (исключая солнечные ожоги, так как это — отдельная тема), делитесь своим опытом и наблюдениями в комментариях.

Источник

Пять причин измельчения ягод малины

Если хороший крупноплодный сорт малины вдруг до безобразия измельчал, значит самое время провести корректировку применяемой агротехники.

— Измельчать может любой сорт малины, даже самый крупный, если дать возможность побегам загустить ряды. Обычно это случается, если садоводы пускают дело на самотек и малина растет так, как ей вздумается.

— Если же садовод возьмется за ум и секатор, вырежет все отплодоносившие, мелкие и слабые побеги, прорежет междурядья шириной в 1 м и более, а полосы с побегами малины оставит не более 30-40 см шириной, то сорт вернет свое и ягоды снова станут крупными.

— Измельчать ягоды малины могут и из-за чрезмерного старания. Так, если рыхлить почву вокруг малины слишком глубоко, то у нее будут повреждаться корни. В результате и побеги будут расти слабо, и ягода вырастет мельче обычного. Спасти ситуацию можно, если внести навоз и уменьшить глубину рыхлений до 3-5 см.

— Ягоды малины уменьшаются и из-за нехватки питательных веществ. Конечно, малину не принято подкармливать. Считается, что мы ей все даем с золой и навозом, которые вносим рано весной. Но зачастую этого бывает мало. Чтобы угодить малине, подкармливать ее нужно один раз во время цветения: 50-40 г нитрофоски на 10 л воды, а перед созреванием ягоды − суперфосфатом и сернокислым калием: по 20 г на 10 л воды.

— Очень плохо сказывается на урожае и накопление в малиннике болезней. Бороться с ними можно только на стадии крапивки. Для этого малину нужно опрыскать перед цветением Фуфаноном и Акробатом. Но этого недостаточно. Надо регулярно раз в неделю ходить и осматривать побеги, вырезая те, что с галлицей и следами болезней.

— Все обрезки надо сжигать. Но самая частая причина измельчания малины совсем другая – истощение почвы изза многолетнего выращивания малины на одном месте.

Действительно, малина при мощных подкормках, регулярных опрыскиваниях и правильном уходе может расти на одном месте много лет. Но если агротехника хромает, то переносить плантацию надо раз в шесть-восемь лет, каждый раз внося под посадку навоз: по 8-10 кг на 1 м2, и золу: по 0,5 л на 1 м. Очень хорошо малина отзывается на траншейную посадку, когда копается траншея глубиной в два штыка лопаты, и каждый слой кидается на противоположную сторону.

На дно траншеи укладывают навоз, минеральные удобрения, и все это добро прикрывают 10-сантиметровым слоем плодородной земли. Сверху высаживают молодые саженцы малины, которые обрезают так, чтобы остались одни пеньки из двух почек. На такой перине малина плодоносит обильно до десяти лет практически без подкормок.

Почему желтеет малина

Внезапно начала желтеть малина? Половина кустов пожелтела? Надо искать причину такого неправильного поведения малины, иначе можно остаться без урожая. Ягода может засохнуть, так и не поспев.

Рак корней малины

Если пожелтели кусты, но не все, а выборочно, значит, велика вероятность их поражения корневым раком. Главный симптом – вздутие на корнях. Чтобы узнать это, можно выкопать пару кустиков с корнями. Кроме этого, ягоды на кустах становятся безвкусными, а листва желтеет и опадает. Новые побеги очень короткие.

Сильнее всего страдают от этого заболевания старые деленки.

Лучшее решение – выкопать и сжечь зараженные кусты, так как вылечить их невозможно.

Профилактика:

• удаление сорняков;
• высаживание малины после бобовых;
• осмотр корней при пересадке кустов. При малейшем признаке болезни растения сжигают;
• подкормка посадок фосфорно-калийными удобрениями и перепревшим навозом.

Ржавчина малины

В дождливые годы может вредить ржавчина. Из-за нее листва подсыхает, желтеет и опадает. Начинает вредить она с начала мая, покрывая побеги коричневыми язвами. Лечение простое – уничтожение больных кустов.

Профилактика:

• сбор и сжигание опавших листьев;
• весной удобрение посадок перепревшим навозом;
• посадка устойчивых к ржавчине сортов.

Вирусный хлороз

Листья на больных кустах желтеют, деформируются и мельчают, а побеги практически не растут. Ягоды получаются сухими или даже деревянными. В общем, урожай есть нельзя. А значит, от таких кустов надо безжалостно избавляться. Только надо учитывать, что тля разносит хлороз. Ее также надо уничтожить Фуфаноном.

Следует отличать вирусный хлороз от простого при нехватке железа. В этом случае листва не мельчает, и побеги растут почти нормально.

Профилактика и лечение:

• уничтожение больных кустов, чтобы они не заражали остальные;
• уничтожение тли;
• внесение перегноя или компоста;
• поливы проводят реже, но обильнее.

Источник