- Выбираем самые сладкие сорта яблонь
- Самые сладкие сорта яблонь
- Коробовка
- Медок
- Аркад
- Мирончик
- Конфетное
- Медуница
- Сласть алая
- Кипарисовое
- Орлик
- Белорусское сладкое
- Ренет Симиренко
- Мельба
- Детское
- Чемпион (Грушевое)
- Полезные видео
- Заключение
- Неприхотливая летняя яблоня Желтое сахарное
- Описание, фото
- Дополнительные характеристики
- Достоинства и недостатки
- Размеры взрослого дерева
- Ежегодный прирост
- Периодичность плодоношения
- Урожайность
- Дегустационная оценка
- Зимостойкость
- Устойчивость к болезням
- Отзывы
- Особенности посадки и ухода
- Сроки и схема посадки
- Агротехника выращивание
- Обрезка и формирование кроны
- Сорта опылители
- Особенности созревания и плодоношения
- Плодоношение
- Начало
- Особенности
- Сроки
- Цветения
- Созревания плодов
- Хранения урожая
- Благоприятные для выращивания районы
- Заключение
Выбираем самые сладкие сорта яблонь
Сладчайшие яблони имеют плоды, отличающиеся высоким содержанием разнообразных витаминов и микроэлементов, они полезны для детского и диетического питания.
Они рекомендуются для людей, страдающих диабетом, повышенной кислотностью желудка или язвенной болезнью.
Самые сладкие сорта яблонь
Вкус яблок определяет содержание сахара и кислоты. Яблоки одного и того же сорта в разных климатических зонах могут иметь разное содержание сахара.
В теплых, солнечных регионах яблоки накапливают больше сахаров. Так, южные яблоки содержат до 10 — 11 процентов сахара, тогда как в средней полосе — 8 — 9 процентов.
Но и некоторые среднерусские яблони имеют повышенную сахаристость до 12,5 процентов.
У десертных яблок величина коэффициента находится в пределах от 20 до 34, для сладких — выше 35.
Среди сладкоплодных деревьев имеются как старинные, так и перспективные сорта современной селекции. Яблоки старых сортов из народа часто бывают мелковатыми, немного пресноватыми, а яблони отличаются высокорослостью и периодичностью плодоношения.
Но зато эти яблони отличаются удивительным долголетием и зимостойкостью. Выберем наилучшие из них.
Коробовка
Традиционный сорт в садах различных регионов. Очень устойчивый к неблагоприятным условиям внешней среды, болезням, отличается необычайно высокой устойчивостью к низким температурам. Среди недостатков – долгое ожидание первого урожая (на 7-8 год), мелкие плоды (40-50г).
В старину эти яблоки продавали коробами, а не килограммами. Считают, что из-за этого и произошло название.
Очень скороспелый, яблоки поспевают уже в июле. Поды окрашены в желто — зеленый с красными прожилками цвет, покрыты плотной кожицей. Хорошо держаться на дереве, хранятся недолго — в течение месяца.
Больше о яблоне Коробовка вы сможете прочитать тут.
Медок
Яблоки вполне отвечают своему названию. Они излучают нежный медовый аромат, содержат до 13 процентов сахара и имеют сочную мякоть, очень вкусные. Плоды не очень крупные, округло — конической формы, желтые с красным, весом — в 40 — 45г.
Яблоки созревают в августе и не подлежат длительному хранению. Деревья достигают средней высоты, хорошо переносят морозы и засуху. В зрелом возрасте может давать урожай неежегодно.
Подробнее о яблоне Медок вы сможете узнать здесь.
Аркад
Его разновидности — желтый или белый длинный. Плоды достаточно сладкие, но сами деревья не отличаются хорошей, стабильной урожайностью.
Плоды мелкие, похожие по форме на стаканчики желтого или бледно-желтого окраса, эффектно смотрятся в редкой, вытянутой кроне. Созревают к концу июля — началу августа, долго не хранятся, из них получаются хорошие сухофрукты.
Деревья хорошо приспосабливаются к сложным погодным условиям, но часто поражаются паршой.
Больше информации о яблоне Аркад читайте в этой статье.
Мирончик
В некоторых регионах известен под названием Вязниковка, один из самых зимостойких и долговечных.
Огромные, с раскидистой кроной деревья достигают столетнего возраста и имеют среднюю урожайность и устойчивость к болезням.
Сорт позднелетнего срока созревания.
Плоды некрупные, имеют форму ребристых стаканчиков желтого цвета с крапчатым рисунком и красными штрихами.
Во вкусе нет кислоты, но присутствует легкая горчинка и пряный привкус, от чего яблоки получаются очень своеобразными.
Конфетное
Для выведения сорта скрестили Коробовку и Папировку. Дерево все же достаточно высокорослое, что затрудняет сбор урожая. Но плоды отличаются очень красивым внешним видом, они имеют алый цвет и выровненный размер. Вес яблок не достигает больше 100 г, но в целом, урожайность очень хорошая. При раскусывании нежные и сочные.
Первый урожай можно ждать 4-5 лет , но затем урожай ежегодный и стабильный:
- Созревание яблок происходит не очень дружно, поэтому сроки сбора растягиваются на весь август;
- Снятые яблоки хранятся не больше месяца.
Больше о сорте яблони Конфетное вы сможете прочитать тут.
Медуница
Сорт получил название благодаря ярко выраженному пряному, медовому аромату. Получен в результате скрещивания Коричного полосатого и Уэлси. Яблоки:
- Округлые, немного приплюснутой формы;
- Желтого окраса, плотно покрытого красными полосами;
- Вес плодов достигает 100г;
- Мякоть сочная и нежная.
Съемная спелость наступает в конце августа, яблоки могут храниться два — три месяца, но при хранении значительно теряется аромат и своеобразный вкус. Начинает плодоношение на 4 год после посадки, максимальную урожайность обеспечивает к 8-милетнему возрасту. В зрелом возрасте отмечается некоторая периодичность плодоношения.
Подробнее о сорте яблони Медуница вы сможете узнать здесь.
Сласть алая
Деревья красивые, не очень высокие, хорошо зимуют, быстро и качественно дают урожай. При неблагоприятной погоде могут поражаться паршой. Созревают в первый месяц осени, но хранятся не больше двух месяцев.
Яркие алые яблоки весом 70-80 г с тонкой кожей, нежной мякотью, без кислинки. Сорт очень хорош для детского питания.
Кипарисовое
Получено скрещиванием Коричного полосатого и Славянки. Сорт созревает рано летом. Деревья достаточно высокие с красивой кроной и небольшими плодами (до 60г) беловатой окраски, с покровным розовым окрасом в виде полосок.
Вкус плодов очень сладкий, немного пряный, мякоть белая, нежная, достаточно сочная. Сахарокислотный коэффициент равен 46.
Сорт устойчив к парше и обеспечивает хорошую урожайность.
Более подробно о сорте Кипарисовое вы узнаете из этой статьи.
Орлик
Сорт для зимнего хранения, при благоприятных условиях хранится до февраля. Деревья среднего размера с компактной, округлой кроной.
Желтые плоды с пурпурным бочком достигают веса более 100г. Мякоть плотная, мелкозернистая, слегка кремоватого цвета с достаточно сильным запахом и приятным вкусом. При раскусывании чувствуется слабая кислинка, содержание сахара 11%.
Больше о сорте яблони Орлик вы сможете прочитать тут.
Белорусское сладкое
Среднего роста деревья с разреженной кроной, рано вступающие в плодоношение, обеспечивают хорошую урожайность достаточно крупных яблок весом до 200г. Сорт позднезимний, созревает в конце сентября и хранится до февраля.
Плоды очень красивые – золотистые, краснобокие бочком. Яблоки имеют мякоть маслянистой консистенции, нежный, без кислинки вкус.
Подробнее о сорте яблони Белорусское сладкое вы сможете узнать здесь.
Ренет Симиренко
Яблони высокие, раскидистые. Яблоки светло-салатового цвета с чуть заметными крапинками. Аромат выражен ярко, вкус сладкий, в составе до 12% сахара.
Сорт осеннего срока созревания достигает съемной спелости к концу сентября, яблоки хранятся до июня.
Больше информации о яблоне Ренет Симиренко читайте в этой статье.
Мельба
Яблони невысокие, простые в уходе. Плоды:
- Вес 150г и выше;
- Форма округлая, немного приплюснутая;
- Цвет желто-зеленый с красным;
- Мякоть плодов сочная, с конфетным ароматом, белоснежная, мелкозернистой консистенции.
Несмотря на летний срок созревания, яблоки не склонны к быстрому осыпанию, хорошо транспортируются и хранятся не менее 4-х месяцев.
Более подробно о сорте Мельба вы узнаете из этой статьи.
Детское
Деревья среднего роста с густой кроной. Начинают давать урожай на 5-й год с момента посадки. Оправдывает свое название, так как пресно-сладкий вкус и приятный конфетный аромат очень нравится детям.
Плоды светлые, округлые, среднего размера созревают к началу сентября. Внутри плоды светлые, сочные, немного рыхлые. Вкус оценивают в 4.5 балла.
Сорт хорошо зимует и обеспечивает стабильно хорошую урожайность.
Больше о сорте яблони Детское вы сможете прочитать тут.
Высота дерева средняя, крона вытянутая, слабо загущена. Первый урожай поспевает уже через 3-4 года.
Яблоки весом до 180 г, желто-зеленого окраса, плотно потянутого красным румянцем. Плоды созревают к концу сентября, хорошо транспортируются и хранятся до января.
Яблоки отличаются сочностью и высокими вкусовыми качествами, поэтому используются для производства соков.
Подробнее о сорте яблони Лобо вы сможете узнать здесь.
Чемпион (Грушевое)
Урожайность высокая, начинает плодоносить рано, созревает поздней осенью. Устойчивость к болезням и низким температурам средняя.
Яблоки немного ребристые, средней величины, чуть овальной формы, зеленовато-желтые с красным румянцем. Приятная, кремовая мякоть покрыта тонкой, но очень прочной кожицей.
Больше информации о яблоне Чемпион читайте в этой статье.
Полезные видео
Посмотрите видео о яблоне Коробовка:
Посмотрите видео о сорте Конфетное:
Смотрите видео о сорте яблони Медуница:
Смотрите видео о яблоне Орлик:
Заключение
Сладкие сорта яблок содержать большое количество питательных веществ и витаминов, которые легко усваиваются организмом.
Благодаря содержанию достаточного количества сахаров яблоки подходят для детского, диетического питания, людям, страдающим различными заболеваниями. Для их переработки не требуется дополнительно использовать сахар.
Разнообразие сортов позволяет выращивать яблони различных сроков созревания и обеспечить себя витаминной продукцией на весь год.
Источник статьи: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/samye-sladkie.html
Неприхотливая летняя яблоня Желтое сахарное
Сорт яблони Желтое сахарное полностью соответствует своему названию – и по цвету плодов, и по их вкусу. Он является подтверждением того, что в одном сорте можно получить и привлекательный внешний вид, и прекрасные вкусовые качества.
Яблоня Желтое сахарное отвечает самым требовательным запросам, при этом вырастить его может даже начинающий садовод-любитель.
Познакомимся поближе с сортом, чтобы понять, нужно ли поделиться с ним местом в своем саду.
Описание, фото
Сорт обязан своим появлением сельскому селекционеру из Волгоградской области Г.А. Белову. Это высокорослое дерево с густой, чуть свисающей, раскидистой кроной. Отличается быстрым ростом и обильным цветением.
Относится к летним сортам, пригодным для употребления в свежем виде и в переработанном. Богат витаминами и минеральными веществами. Имеет нежную мякоть, приятный аромат и почти сладкий вкус. Хорошо подходит для детского и диетического питания, так как не требует добавления сахара. Растет на разных типах почв при минимальном уходе.
Яблоня Желтое сахарное.
Дополнительные характеристики
Достоинства и недостатки
Несомненными преимуществами являются:
- Неприхотливость;
- Устойчивость к неблагоприятным условиям;
- Хорошая транспортабельность;
- Отличные вкусовые и товарные данные.
Среди недостатков – значительная осыпаемость яблок.
Размеры взрослого дерева
Дерево имеет раскидистую, густую крону диаметром от 6 до 8 метров. Яблоня достаточно широкая и высота дерева тоже может достигать 8 метров.
Желтое сахарное может вырастать до 8 метров.
Ежегодный прирост
Растения сорта быстрорастущие. От скелетных ветвей быстро отрастают прямые, тонкие побеги, количество которых необходимо контролировать. За сезон прирост может составить до 60 сантиметров.
Периодичность плодоношения
Яблоня, достигнув возраста плодоношения, дает стабильный урожай ежегодно, без периодичности.
Урожайность
Сорт не отличается высокой урожайностью, так как значительная часть плодов осыпается, не достигнув потребительской зрелости. Тем не менее, при благоприятных условиях с одного дерева собирают до 100 кг яблок. Качество вызревших плодов достаточно высокое, обладает хорошей транспортабельностью.
С одной яблони можно собрать до 100 кг плодов.
Дегустационная оценка
Яблоки на вкус практически сладкие, только легкая кислинка оттеняет эту сладость. Мякоть плодов слабозернистой консистенции, сочная, при раскусывании нежная, с легким ароматом.
Яблокам сорта отдают до 4,7 балла по 5-тибальной дегустационной шкале.
Зимостойкость
Деревья сорта обладают высокой устойчивостью к низким температурам в течение продолжительного периода. Достаточно хорошо переносят весенние заморозки в период цветения. Зимостойкость сорта позволяет выращивать его в северных регионах.
Яблоня Желтое сахарное стойко переносит весенние заморозки.
Устойчивость к болезням
Этот показатель находится на среднем уровне. В сырые, прохладные годы существуют предпосылки для распространения грибковых заболеваний.
С целью предотвращения заболеваний необходимо проводить комплекс профилактических мероприятий:
- Опрыскивание медьсодержащими препаратами и фунгицидами;
- Сбор и уничтожение падалицы и опавших листьев;
- Прореживание кроны;
- Уничтожение вредителей (тли, плодожорки, гусениц и других).
Посмотрите видео о профилактических весенних работах в саду:
Отзывы
Особенности посадки и ухода
Сроки и схема посадки
Сроки посадки совпадают с традиционными для региона:
- В весенний периодпосадку необходимо завершить до пробуждения растения и начала распускания почек. Это время приходится на конец марта — начало апреля;
- Посадкуосеньюпроводят с таким расчетом, чтобы до наступления устойчивых заморозков у растения было достаточно времени для адаптации в почве. Лучшее время для осенней посадки — конец сентября — начало октября;
- Возможна также и летняя посадка — в конце июля, тогда необходимо строго следить за влажность почвы.
Смотрите видео об особенностях летней посадки:
Взрослые растения сформируют достаточно широкую крону, этот факт необходимо учитывать при посадке. Расстояние в саду между рядами должно быть не менее 5,0 — 6,0 метров, а между растениями в ряду — не менее 3,5 — 4,0 метров.
Схема посадки плодовых культур.
Агротехника выращивание
Сорт легко выращивать, так как он достаточно стойкий и неприхотливый. Больше внимания требуют к себе молодые посадки.
Перечень агротехнических мероприятий включает:
- Полив;
- Уборка сорняков в околоствольных кругах, рыхление;
- Мульчирование на зиму торфом, перегноем или перепревшим навозом;
- Обвязывание стволов с целью защиты от зайцев и грызунов;
- Опрыскивание против вредителей и болезней.
Посмотрите видео с советами по защите яблонь от грызунов:
Обрезка и формирование кроны
Учитывая что, растение высокорослое и побеги отрастают интенсивно, формированием кроны необходимо заниматься ежегодно.
В первый год после посадки обрезают верхушку основного ствола на высоте 80-90 см. В последующем — обрезают верхушки боковых побегов, чтобы сформировать новые боковые ветки. Удаляют лишние боковые побеги на стволе так, что расстояние между скелетными ветвями было не менее 50 — 60 см.
Осенняя санитарная обрезка позволяет удалить поврежденные ветки и с признаками заболевания.
Смотрите видео об осенней обрезке яблонь:
Сорта опылители
Для улучшения оплодотворения цветков необходимо наличие в саду других сортов с аналогичными сроками цветения. Для опыления могут подойти сорта:
Особенности созревания и плодоношения
Плодоношение
Начало
Первые завязи могут появиться на яблоне в течение трех лет после посадки, но это будут единичные случаи. Растение приступит к плодоношению на четвертом — пятом году, и уже тогда она начнет цвести и плодоносить ежегодно, и обильнее с каждым годом.
Особенности
Основное количество завязей формируется на кольчатках, хотя яблоня имеет смешанный тип плодоношения. Плоды созревают на длинных, утонченных черешках. В зависимости от условий выращивания и ухода, вес яблока может колебаться от 100 до 200г.
Вес яблока Желтое сахарное составляет 100-200 грамм.
Сроки
Цветения
В зависимости от региона и сложившихся погодных условий яблоня зацветает с начала мая до конца второй декады мая. В южных регионах цветение может начаться в последних числах апреля. Цветение дружное, обильное, но не очень длительное. Цветы белые, собраны в соцветия.
Созревания плодов
Сорт Желтое сахарное относится к группе яблонь с летним сроком созревания плодов. При благоприятных условиях плоды созревают к середине августа, в северных регионах — к концу августа.
Плоды созревают дружно и опаздывать со сроками сбора опасно — урожай может оказаться на земле.
Плоды насыщенного желтого цвета, при полном созревании появляется слабый красный штрихованный оттенок.
Хранения урожая
Снятые яблоки в холодном, сухом помещении хранятся до октября. Хотя потребительский период яблок не очень длинный, этот недостаток компенсируется их отличным вкусом.
Благоприятные для выращивания районы
Наиболее широко сорт яблони Желтое сахарное распространен на своей родине — в Северо-Западном районе Российской Федерации. По своим показателям засухоустойчивости, морозостойкости и неприхотливости благоприятными для выращивания являются сорта являются и другие регионы России, такие как:
Заключение
В большом разнообразии сортов яблок различных сроков созревания яблоня Желтое сахарное занимает достойное место в плодовых садах и заслужила уважение среди садоводов — любителей.
Посмотрите фото и описание сорта — он не требует к себе особого внимания, с благодарностью откликается на минимальные затраты ваших сил и средств хорошим урожаем яблок превосходного вкуса и аромата.
Найдите ему место в своем саду, и долгие годы ваша семья будет обеспечена в летне-осенний период свежими яблоками, а в долгую зиму — ароматными заготовками.
Источник статьи: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/zh/zheltoe-saharnoe.html