Яблоня любительское описание сорта

Сегодня в номере:

С елекционер Мазунин Михаил Александрович;
В рубрике сортовед и По Вашему запросу: осенние и зимние сорта яблонь Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства;
К сведению.

(Рассылку предпочтительно читать в html-формате)

С елекционер Мазунин Михаил Александрович

Мазунин Михаил Александрович. Заведующий лабораторией селекции и технологии яблони Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.
Доктор с/х наук, автор 33 сортов яблонь и груши, из которых 5 занесены в Госреестр, 27 находятся на испытании в ГСИ. Он разработчик нового направления в садоводстве — естественные карлики яблони высотой деревьев 1,5 — 2,5 м, а при размножении их на вегетативно размножаемых клоновых карликовых подвоях они становятся стланцами (0,8 — 1,5 м), пригодными для выращивания практически по всей Сибири, Уралу, Дальнему Востоку и Северо-Западу России. В лаборатории трудится ст. научный сотрудник Нина Федоровна Мазунина, соавтор более 10 сортов яблонь.

Сортовед (Описание сортов и гибридов)

В рубрике сортовед и По Вашему запросу: осенние и зимние сорта яблонь Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства

ОСЕННИЕ СОРТА

Урапьское наливное (яблоня)

Сорт получен П.А. Жаворонковым от скрещивания Ранетки красной с Папировкой. Получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Осеннего срока потребления. Плоды созревают в начале сентября и хранятся в лежке до двух месяцев. Плоды при созревании не осыпаются, держатся на дереве до листопада. Зимостойкость высокая. Обладает высокой восстановительной способностью. В годы эпифитотий может в слабой и средней степени поражаться паршой. Урожайность очень высокая, регулярная (более 100 кг с дерева). Скороплодность высокая (вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки однолетками). Универсальный.
Дерево среднерослое. Крона округлая или ширококоническая, слегка плакучая, густая. Тип плодоношения смешанный, в основном плодоносит на плодовых прутиках, копьецах и кольчатках. Плоды мелкие, 40 г, максимум 60 г, выравненные, округло-конической или округлой формы, слабо ребристые. Воронка узкая, относительно мелкая. Блюдце очень мелкое, почти плоское, мелкоскладчатое, по краям слегка бугристое. Плодоножка очень длинная, тонкая. Кожица гладкая, блестящая, желтая. Покровная окраска отсутствует. Подкожные точки хорошо заметные, светлые, средней величины. Мякоть кремовая, рыхлая, мелкозернистая, очень сочная. Вкус сладкий,со слабой кислотой и легким ароматом.
На государственном испытании с 1949 года. Включен в государственный реестр в 1959 году по Волго-Вятскому, Уральскому, Восточно-Сибирскому, Западно-Сибирскому и Дальневосточному регионам.
Достоинства: Зимостойкость высокая. Очень высокая урожайность, регулярная. Высокая скороплодность.
Недостатки: Поражается паршой.

Память Жаворонкова (яблоня)

Сорт выведен М.А. Мазуниным и П.А. Жаворонковым от скрещивания Боровинки с Уральским ребристым. Получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства в 1948 — 1966 годах. Позднеосеннего срока потребления (Плоды созревают в первой половине сентября), плоды хранятся 3 месяца. Зимостойкость очень высокая. Заморозкоустойчив. Засухоустойчивость средняя. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Урожайность выше средней (60-70 кг с дерева), регулярная. Скороплодность средняя (вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки однолетками). Столовый.
Дерево среднерослое. Крона округло-пирамидальная или округлая, средней густоты. Плодоносит на копьецах и плодовых сумках. Плоды средней величины, 115 г, плоскоокруглой, правильной формы, гладкие, точеные. Воронка средней глубины, остроконическая, узкая, среднеоржавленная. Блюдце средней глубины широкое, бороздчатое. Плодоножка короткая, средней толщины, косопоставленная, прямая. Кожица нежная, гладкая, сухая. Основная окраска зеленоватая. Покровная — слабая, размытая, бордовая, на большей части плода. Подкожные точки малочисленные, крупные, зеленые, слабозаметные. Мякоть желтая, сочная, средней плотности, нежная, со слабым ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий.
На государственном испытании с 1980 года. Включен в государственный реестр в 1986 году по Уральскому региону.
Достоинства: Зимостойкость высокая. Заморозкоустойчив. Урожайность регулярная.
Недостатки:

Надежда(Таганай) (яблоня)

Сорт выведен М.А. Мазуниным и П.А. Жаворонковым от скрещивания Боровинки с Уральским ребристым. Получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства в 1948- 1966 годах. Зимостойкость для Челябинской области средняя. Заморозкоустойчив. Зacyxoустойчивость средняя. Относительно устойчив к парше. Урожайность средняя (60-70 кг с дерева). Скороплодность средняя (вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки однолетками). Плоды созревают в первой половине сентября и хранятся до трех месяцев. Универсальный.
Дерево среднее, с округлой, неправильной кроной, средней густоты или редкой. Плодоносит на копьецах, плодовых прутиках, кольчатках. Плоды ниже средней величины, 75 г, максимум 115 г, средне выравненные, плоскоокруглой формы, широко ребристые, слегка скошенные. Воронка средней глубины, остроконическая, средней ширины, слегка оржавленная. Блюдце средней глубины, широкое, бороздчатое. Плодоножка средней длины и толщины. Прямая, косо поставленная. Кожица грубая, с восковым налетом, гладкая, сухая. Окраска зеленовато-желтая с размытым пурпуровым румянцем на меньшей части плода. Подкожные точки многочисленные, средней величины, слабо заметные. Надкожные точки оржавленные точки хорошо заметные, сливаются в слабую сетку опробковения на всей поверхности плода. Мякоть кремовая, гранулированная, средней плотности, сочная, со слабым ароматом. Вкус хороший, кисловато-сладкий.
На государственном испытании с 1980 года. Включен в государственный реестр в 1993 году по Уральскому региону.
Достоинства: Заморозкоустойчив. Относительно устойчив к парше.
Недостатки:

Миасское (яблоня)

Сорт выведен М.А. Мазуниным и П. А. Жаворонковым от скрещивания Коричном полосатого с Уральским ребристым. Получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства в 1948 — 1966 годах. Летнего срока потребления. Плоды созревают во второй половине августа и хранятся до 2 месяцев. Зимостойкость для Урала выше средней. Засухоустойчивость средняя. Заморозкоустойчивый. Устойчивость к парше средняя. Урожайность высокая (более 80 кг с дерева и более), ежегодная. Скороплодность средняя (на 4-5 год после посадки однолетками). Столовый.
Дерево среднерослое. Крона округло-пирамидальная или округлая, средней густоты. Плодоносит на простых и сложных кольчатках, плодовых сумках. Плоды ниже средней и средней величины, 80 г, максимум 125 г, средней одномерности, плоскоокруглой формы, скошенные, широко ребристые. Воронка средней глубины, остро коническая, узкая, сильно оржавленная. Блюдце средней глубины, широкое, бороздчатое. Плодоножка короткая, толстая, прямая. Кожица грубая, гладкая, с восковым налетом. Окраска плодов желтая. Покровная окраска отсутствует. Мякоть желтая, крупнозернистая, слегка волокнистая, мало сочная, средней плотности, со слабым ароматом. Вкус кисло-сладкий, хороший.
На государственном испытании с 1980 года. Включен в государственный реестр в 1988 году по Уральскому региону.
Достоинства: Заморозкоустойчивый. Высокая урожайность.
Недостатки:

Детское (яблоня)

Получен М.А. Мазуниным от скрещивания Уральского наливного с Уэлси в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.
Дерево средней силы роста, с густой, округлопоникающей кроной, высокой урожайности (100 кг с дерева) и зимостойкости.
В годы эпифитотий может в слабой степени поражаться паршой. Вступает в плодоношение на 4 год после посадки однолетками. Плоды массой 70-90 г, округлые, желтовато-зеленые, с ярким
красным румянцем на большей части плода. Мякоть плодов рыхлая, сочная, очень сладкая.
Плоды созревают в конце августа — начале сентября. В лежке хранятся до двух месяцев.
Передано и проходит государственное сортоиспытание.
Достоинства: Зимостойкость высокая. Высокая урожайность.
Недостатки:

Любительское (яблоня)

Сорт получен М.А. Мазуниным и др. от скрещивания Уральского наливного с Уральским зимним в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.
Дерево среднерослое, с округлой средней густоты кроной, хорошей зимостойкости и урожайности. Устойчиво к парше. Вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки однолетками.
Плоды массой от 80 до 120 г, плоскоокруглые, зеленоватые, с размытым буровато-красным румянцем. Мякоть плодов плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Средняя урожайность — 60- 70 кг с дерева.
Плоды созревают в первой половине сентября и хранятся до трех месяцев.
Передано и проходит государственное сортоиспытание.
Достоинства: Устойчиво к парше.
Недостатки:

Приземленное (яблоня)

Сорт выведен М.А. Мазуниным и др. от скрещивания сложного гибрида (1-63×197) с Выдубецкой плакучей. Получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Зимнего срока потребления (плоды созревают в конце августа — начале сентября и хранятся до двух месяцев.). Зимостойкость высокая. Засухоустойчив. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Урожайность высокая (более 100 кг с дерева). Вступает в плодоношение на 2-3 год после посадки однолетками. Столовый.
Дерево средней силы роста (естественный карлик) с плоской кроной средней густоты. Преобладающий тип плодоношения — на простых и сложных кольчатках. Плоды средней величины, 112 г, плоскоокруглой, правильной формы, гладкие. Основная окраска зеленоватая, покровная — темно-красная по всей поверхности плода. Подкожные точки малочисленные, средние, светлые, хорошо заметные. Мякоть зеленоватая, плотная, мелкозернистая, очень сочная. Вкус хороший, кисло-сладкий, со средним ароматом.
Принят на государственное сортоиспытание в 1988 году. Рекомендуется для испытания в Волго-Вятском, Средневолжском и Уральском регионах.
Достоинства: Зимостойкость высокая. Высокая урожайность.
Недостатки:

Ковровое (яблоня)

Сорт выведен М.А. Мазуниным и др. из сеянцев от свободного опыления Выдубецкой плакучей. Получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Осеннего срока потребления (Плоды созревают во второй декаде сентября и хранятся до двух месяцев). Зимостойкий, урожайный, устойчивый к парше. Скороплодность выше средней, вступает в плодоношение на 3-4 год. Универсальный.
Естественный карлик высотой до 1,5 — 2 м с пониклой кроной. Плодоносит преимущественно на коротких и длинных плодовых прутиках и на концах прироста прошлого года. Плоды выше средней величины, средне одномерные, правильной формы. Плодоножка толстая, прямая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — буровато-красная на большей части поверхности плода. Подкожные точки малочисленные, слабозаметные. Мякоть зеленоватая, средней плотности, сочная, кисловато-сладкого, хорошего вкуса с пряностью.
Принят в 1993 году на государственное сортоиспытание. Рекомендуется для испытания в Сибири, на Дальнем Востоке, в Северо-Западном регионе.
Достоинства: Зимостойкость высокая. Высокая урожайность. Устойчивость к парше.
Недостатки:

Осеннее низкорослое (яблоня)

Сорт выведен М.А. Мазуниным от скрещивания Уральского наливного с Выдубецкой плакучей. Получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Осеннего срока потребления (плоды созревают в первой декаде сентября и хранятся до двух месяцев). Зимостойкость высокая. Отличается высокой восстановительной способностью. Относительно устойчив к парше. Урожайность высокая (до 130 кг с дерева). Вступает в плодоношение на 3 год после посадки однолетками. Универсального назначения.
Низкорослое дерево, естественный карлик высотой до 1,5 — 2 м. Крона округлая, негустая. Плодоношение смешанное. Плоды ниже средней величины, 70 г, максимум 95 г, одномерные, округлой, правильной формы. Плодоножка средней длины и толщины. Воронка средней глубины и ширины. Блюдце мелкое, узкое. Кожица беловатая, с легким загаром на солнечной стороне. Мякоть кремовая, средней плотности, относительно сочная. Вкус кисловато-сладкий, хороший.
Принят в 1995 году на государственное сортоиспытание. Рекомендуется для испытания в Уральском и северных районах Центрального региона.
Достоинства: Зимостойкость высокая. Высокая урожайность. Отличается высокой восстановительной способностью. Скороплодный.
Недостатки:

Бамовское (яблоня)

Сорт выведен М.А. Мазуниным и др. от скрещивания Выдубецкой плакучей с Янтарем в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства
Дерево — естественный карлик, хорошей зимостойкости и урожайности. Устойчиво к парше. Вступает в плодоношение на 4 год после посадки однолетками.
Плоды массой 60-80 г, округлые, желтоватые, с красным румянцем по всему плоду. Мякоть плодов очень сочная, мелкозернистая, кисло- сладкая, хорошего вкуса. Средняя урожайность — до 50 кг с дерева.
Плоды созревают в первой декаде сентября и в лежке хранятся до двухмесяцев.
Достоинства: Зимостойкое. Устойчив к парше.
Недостатки:

ЗИМНИЕ СОРТА

Символ (яблоня)

Сорт выведен П. А. Жаворонковым, М.А. Мазуниным и др. от скрещивания сеянца 7-148 с Коричным полосатым. Получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства в 1950 — 1966 годах. Зимнего срока потребления (плоды созревают во второй декаде сентября, в лежке хранятся до 4 месяцев). Плоды хранятся до марта. Зимостойкость для Уральского региона выше средней. Заморозкоустойчив. Засухоустойчивость средняя. Устойчив к парше. Урожайность выше средней (60-80 кг с дерева), ежегодная. Скороплодность ниже средней. Столовый.
Дерево среднерослое. Крона широкопирамидальная или округлая, густая. Плодоносит на простых и ложных кольчатках и плодовых сумках. Плоды ниже среднего и среднего размера, 81 г, максимум 120 г, средне выравненные, плоскоокруглой формы, гладкие или слабо ребристые. Воронка глубокая, остроконическая, средней ширины, средне оржавленная. Блюдце средней глубины, широкое, бороздчатое. Плодоножка короткая, средней толщины, прямая, косо поставленная. Кожица нежная, гладкая, сухая, блестящая, золотисто-желтая. Покровная окраска в виде алого яркого румянца на большей части плода. Подкожные точки многочисленные, мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть желтая, сочная, средней плотности, мелкозернистая, нежная. Вкус отличный, кисловатосладкий, с пряностью.
Принят на государственное сортоиспытание в 1980 году. Рекомендуется для испытания в Уральском регионе.
Достоинства: Устойчив к парше. Заморозкоустойчив. Урожайность ежегодная.
Недостатки:

Южноуральское (яблоня)

Сорт выведен П.А. Жаворонковым из сеянцев Скрыжапеля в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.
Дерево средней силы роста с округлой кроной, хорошей зимостойкости и урожайности. В годы эпифитотий в слабой степени поражается паршой. Вступает в плодоношение на 6-7 год после посадки однолетками.
Плоды массой 76- 100 г, округлой формы, зеленоватые, с красным румянцем. Мякоть сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Средняя урожайность — 50-60 кг с дерева.
Плоды созревают во второй половине сентября и в лежке хранятся 3- 4 месяца.
Принят на государственное сортоиспытание.
Достоинства: Зимостойкий. Урожайный.
Недостатки:

Февральское (яблоня)

Сорт выведен П.А. Жаворонковым из сеянцев Скрыжапеля в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.
Дерево средней силы роста, с округлой кроной, удовлетворительной зимостойкости и хорошей урожайности. В годы эпифитотий может в слабой степени поражаться паршой.
Плоды массой 50-80 г, плоскоокруглые, зеленовато-желтые, со слабым красным румянцем. Мякоть плодов средней сочности, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Средняя урожайность — 40-50 кг с дерева.
Плоды созревают в конце сентября и в лежке хранятся до 6 месяцев.
Достоинства: Зимостойкий. Урожайный.
Недостатки:

Уральское зимнее (яблоня)

Сорт выведен П.А. Жаворонковым из сеянцев Скрыжапеля в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.
Дерево рослое, с округлой кроной, удовлетворительной зимостойкости и хорошей урожайности. В годы эпифитотий в слабой степени может поражаться паршой. Вступает в плодоношение на 5-6 год после посадки однолетками.
Плоды массой 100-140 г, ширококонической формы, зеленые, со слабым красным румянцем по меньшей части плода. Мякоть плодов средней сочности, мелкозернистая, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Средняя урожайность с дерева — 40-50 кг.
Плоды созревают в третьей декаде сентября, в лежке хранятся 4 месяца.
Достоинства: Зимостойкий.
Недостатки:

Братчуд (яблоня)

Сорт выведен М.А. Мазуниным и др, от скрещивания сложного гибрида (Уральское зимнее х 11-20-12) с Выдубецкой плакучей в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Раннезимнего срока потребления (плоды созревают во второй половине сентября и в лежке хранятся до 4-5 месяцев). Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Урожайность высокая (до 120 кг с дерева). Частично самоплодный. Скороплодный (вступает в плодоношение на 3 год после посадки однолетками). Столовый.
Дерево — естественный карлик, быстрорастущей кроной средней густоты. Плоды ниже средней величины, 75 — 100 г, не выравненные по массе, округло-конические, слаборебристые, правильной формы. Плодоножка средней длины и толщины, прямая, косопоставленная. Воронка глубокая, узкая, слабооржавленная. Блюдце глубокое, широкое, бороздчатое. Кожица гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска светло-желтая, покровная- в виде легкого загара по всему плоду. Подкожные точки малозаметные, мелкие. Мякоть белая, плотная, нежная, мелкозернистая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий, со слабым ароматом, хороший.
Принят на государственное сортоиспытание в 1992 году. Рекомендуется для испытания в Уральском регионе.
Достоинства: Зимостойкий. Высокой урожайности. Частично самоплодный. Скороплодный.
Недостатки:

Подснежник (яблоня)

Сеянец от свобожного опыления сорта Выдубецкая плакучая. Получен в Южноуральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Сорт выведен М.А. Мазуниным и др. Позднеосеннего срока потребления (плоды созревают в третьей декаде сентября и в лежке хранятся до 4 месяцев). Засухоустойчивый. Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Урожайность высокая (до 90 кг). Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки однолетками. Столовый.
Дерево — естественный карлик, с плоской кроной средней густоты. Преобладающий тип плодоношения — короткие и длинные плодовые прутики, плодовые сумки. Плоды средней величины, массой 131 г, яйцевидно-конической формы, слаборебристые. Плодоножка средней длины и толщины, прямая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — в виде легкого загара по большей части плода. Подкожные точки малочисленные, средние, хорошо заметные. Мякоть белая, плотная, сочная. Вкус хороший, кисло-сладкий.
Принят на государственное сортоиспытание в 1988 году. Рекомендуется для испытания в Уральском, Средневолжском и Волго-Вятском регионах.
Достоинства: Зимостойкость высокая. Высокой урожайности. Засухоустойчивый.
Недостатки:

Соколовское (яблоня)

Сорт выведен М.А. Мазуниным и др. из сеянцев от свободного опыления Выдубецкой плакучей. Получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Раннезимнего срока потребления (плоды созревают в третьей декаде сентября и лежке хранятся до 4 месяцев).
Высокоустойчив к парше. В суровые зимы подмерзает, однако обладает хорошей восстановительной способностью. Скороплодность (вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки однолетками) и урожайность высокие. Универсальный.
Низкорослое (до 1,5-2 м — естественный карлик) дерево с плоской кроной, карликового типа. Плоды выше средней величины, крупные и очень крупные 190 г, максимум 340 г, одномерные, округлой, правильной формы, слаборебристые. Основная окраска зеленоватая, покровная — буровато-красный румянец на большей части плода. Подкожные точки мелкие, малочисленные и слабозаметные. Мякоть зеленоватая, довольно плотная, нежная. Вкус сладко-кислый, хороший.
Принят на государственное сортоиспытание в 1994 году. Рекомендуется для испытания в Восточно-Сибирском, Уральском и Центральном регионах.
Достоинства: Высокоустойчив к парше. Скороплодность и урожайность высокие. Обладает хорошей восстановительной способностью. Плоды крупные.
Недостатки:

Пластун (яблоня)

Сорт выведен М.А. Мазуниным и др. от скрещивания Выдубецкой плакучей со смесью пыльцы крупноплодных плодов. Получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.
Дерево — естественный карлик, удовлетворительной зимостойкости и хорошей урожайности. Устойчиво к парше. Вступает в плодоношение на 4 год после посадки однолетками.
Плоды массой 150-170 г, округлые, желтовато-зеленые, с красным румянцем по большей части плода. Мякоть плодов плотная, средней сочности, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Средняя урожайность — до 45 кг.
Плоды созревают в третьей декаде сентября и в лежке хранятся до 3- .; 4 месяцев.
Принят на государственное сортоиспытание.
Достоинства: Устойчив к парше.
Недостатки:

Зимнее низкорослое (яблоня)

Сорт выведен М.А. Мазуниным и др. из сеянцев от свободного oпыления Выдубецкой плакучей.
Дерево — естественный карлик, удовлетворительной зимостойкости и хорошей урожайности. Устойчиво к парше. Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки однолетками.
Плоды массой 140-170 г, округлые, зеленовато-желтые, с ярким красным румянцем. Мякоть мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Средняя урожайность — до 55 кг.
Плоды созревают в третьей декаде сентября и в лежке хранятся до 4 месяцев.
Принят на государственное сортоиспытание.
Достоинства: Устойчив к парше.
Недостатки:

В ашему вниманию предложена «Гостевая». Где можно высказать свои пожелания, отзывы, жалобы и предложения.

C отрудники газеты «Сам Хозяин», готовы проконсультировать по любому с/х вопросу: сад, огород, цветы, переработка и т.д.

Источник статьи: http://subscribe.ru/archive/home.pets.sortoved/200202/08105304.html