Описание сорта яблони Кубань спур
Характеристика сорта яблони Кубань спур.
Оригинатор: Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства. Получен с участием сорта Кубань.
Зимний сорт яблони, съем плодов в садах центральной части Краснодарского края в середине сентября. В нормальных условиях хранения плоды сохраняют свои потребительские качества до марта. Плоды с высокими диетическими достоинствами и дают отличные продукты переработки: соки, мармелады, чипсы.
Дерево слаборослое, с компактной малогабаритной кроной, в молодом возрасте – овальной, после 8 лет – широкоовальной, средней загущенности и хорошей облиственности. Главные ветви со светлой коричневато-серой корой, в первом ярусе отходят от ствола под острым углом и приподняты вверх. Тип плодоношения смешанный: кольчатки (60%), прутики, расположены, начиная с пятилетней древесины; однолетние побеги, как правило, плодоносящие. Побеги средней толщины, коленчатые, с укороченными междоузлиями, буровато-зеленые, густо опушенные. Листья, как и у основного сорта, крупные, широкоовальные, с овальным, зачастую с неравными долями основанием, с небольшим, но явно выраженным кончиком; гладкие и слабоизогнутые, но сильно сложенные и винтообразнозакрученные. Окраска светлая, зеленая. Опушение среднее, у молодых листьев сильное. Край листа двоякозубчатый, крупноволнистый. Листовая пластинка со стеблем образует острый угол. Черешок зачастую окрашен, толстый, прилистники шиловидные или отсутствуют. В питомнике стебель коленчатый, светло-зеленый с желтизной с южной стороны, с крупными округлыми светлыми чечевичками, с очень короткими междоузлиями и белой копной молодых листьев на верхушках как у исходного сорта и его предполагаемого предка – сорта Вагнер. У сорта яблони Кубань спур, как и у Вагнера, цвет верхней и нижней сторон этих листьев сильнее котрастный по сравнению со стеблевыми. Цветки блюдцевидные, белые с розовым оттенком, с длинной опушенной колонкой пестика, рыльца которого расположены на уровне пыльников. Цветение среднераннее.
Плоды сорта яблони Кубань спур в отличие от сорта Кубань, не такие крупные, в среднем 170 г, среднеуплощенные, округло-слабоконические. Ребристость, как правило, отсутствует. Основная окраска в момент съема зеленоватая, румянец более интенсивный, чем у исходного сорта, ярко-красный с карминовым по большей части плода, с более темными штрихами по размытому румянцу и остальной поверхности плода. Кожица плотная, но тонкая, в хранении маслянистая, покрывается сеткой оржавленности из-за применения по завязи медьсодержащих защитных препаратов. Воронка средней ширины, но глубокая, в основном без оржавленности. Плодоножка средней толщины и длины, и только у боковых плодов выходит из воронки. Блюдце широкое, средней глубины, со слабой бугристостью. Чашечка полузакрытая. Подчашечная трубка воронковидная, в отличие от сорта Кубань. Осевая полость менее объемистая, чем у основного сорта, и семенные камеры менее широкие, чем у сорта Кубань, хотя и открытые узкой щелью. Мякоть светло-кремовая, десертного кисловато-сладкого вкуса, плотная, в лежке становится нежной, ароматная. Лучшие по вкусу плоды и хорошо хранятся из садов с залужением. Химический состав плодов: сухих веществ – 11-14%, сахаров – 9-10%, титруемых кислот – 0,5-0,7%, аскорбиновой кислоты – 15-20 мг/100 г, сумма Р-активных веществ – 90-110 мг/100г.
Деревья сорта яблони Кубань спур в условиях юга зимо- и засухоустойчивые.
Деревья начинают плодоносить уже на второй год в саду. На 5-й год на слаборослом подвое, при плотности посадки 1000 дер./га урожай – 150 ц/га, на 10-12-й – 400 ц/га. Повышенный агрофон, специфичные виды формировки крон, подходящий подвой повышают урожайность до 500-600 ц/га. При задержке с уборкой плоды под действием ветра осыпаются. Товарность плодов высокая – 90%. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Голден делишес, Ренет Симиренко, Вагнер. В селекции сорт яблони Кубань спур известен как донор слаборослости, урожайности, товарности, качества и витаминности плодов. Сорт явился родительской формой новых сортов на Северном Кавказе: Луч, Вадимовка, Персиковое и др. а также некоторых сортов на Украине.
Ценность сорта: высокая экологическая приспособленность, сорт интенсивного типа – малогабаритная крона, ультраскороплодность, урожайность без резкой периодичности в плодоношении, высокая товарность и лечебные качества плодов. Недостатки: сорту необходима защита от парши и плодожорок. Непереносимость медьсодержащих препаратов.
Сорт яблони Кубань спур введен в Госреестр селекционных достижений России, допущенных к использованию по Северному Кавказу. Представлен в промышленных садах, любительском садоводстве, начал свое распространение по областям Юга России, на Украине.
Источник статьи: http://opisanie-sorta.ru/yablonya-kuban-spur/
Яблоня Кубань
Яблоня Кубань является зимней, получена на Северо-Кавказской зональной НИИ садоводства и виноградарства, яблоня получена с помощью клонового соединения с использованием способа индуцированного мутагенеза, благодаря воздействию в 1969 году излучений цезия-137 на вегетативную почку такой разновидности яблок, как «кубань». Автором сорта яблони Кубань является специалист по селекции С. Н. Артюх.
Яблоня Кубань добавлена в 1997 году в государственный реестр по селекционным достижениям нашей страны, разрешенных к культивированию по Северо-Кавказскому региону. Используется на промышленных участках, дачных, приусадебных и загородных территориях, этот сорт яблок имеет широкую известность в южных частях нашей страны и Украины.
Основное клоновое изменение – это затормаживание темпов роста, что влияет на уменьшение размеров кроны, приблизительно на двадцать – двадцать пять процентов по ширине и высоте, а также степени загущения ветвями. В результате были придуманы способы для ее осветления с помощью аэрируемой процедуры. Благодаря родительскому сорту яблоня Кубань имеет высокий уровень стойкости к различным заболеваниям, уровень поражаемости заболеваниями меньше, чем у прочих сортов яблонь в два раза, а именно полтора – два балла. Стоит отметить и неплохую освещенность кроны, более интенсивный окрас, десертные качества плодов и хороший уровень стойкости к заболеваниям во время содержания урожая.
Яблоня Кубань: описание сорта и характеристика
Яблоня Кубань произрастает с слабыми темпами роста, крона небольшого размера, в юном возрасте в форме правильного овала, а при достижении восьмилетнего возраста имеет форму правильного широкого овала, загущенность оценена, как средняя, облиственность оценена, как хорошая. Основные ветки светлого коричневого и серого окраса одновременно, первый ярус отступает от коры под уголком, приблизительно сорок пять градусов, произрастают к небу. Тип приношения урожая смешанный, на кольчатках происходит около шестидесяти процентов формирования плодов, на прутиках, располагающиеся на пятилетней коре, однолетние ветви обычно тоже приносят плоды.
Ветки у яблони Кубань обыкновенного размера, коленчатые, междоузлия небольшого размера, окрас зеленый и бурый одновременно, опушенность оценена, как густая. Листовые пластины, как и у родительской разновидности, большого размера, форма правильного широкого овала, основание тоже в форме овала, кончик небольшого размера, ярко выражен, не имеют каких-либо неровностей, изгиб слабый, однако сильно сложен и напоминает спираль. Цвет светлый, зеленоватый. Опушенность оценена, как средняя, у юной листвы обильная. По краям листва двоякозубчатая, крупная волнистая. Листва имеет некое заострение. Черешок имеет окрас, довольно толстый, прилистники не наблюдаются или имеют шиловидную форму. В питомниках стебли коленчатые, светлого зеленого окраса с желтым отливом на стороне, куда попадают солнечные лучи, чечевички большого размера, в форме правильного круга, светлого окраса, междоузлия небольшого размера, белоснежного окраса, как у родительского сорта. Тыльная и лицевая сторона листовой пластины имеют ярко выраженный окрас.
Цветочки сорта яблони Кубань имеют форму, напоминающую блюдце, белого окраса с розоватым отливом, пестик имеет некое опушение, рыльце располагается идентично пыльнику. Процесс цветение яблони Кубань относится к группе средних ранних.
Особенности сорта
Яблоня Кубань: фото сорта
Урожай яблони Кубань меньшего размера, нежели у родительской разновидности, чаще всего масса одного плода достигает ста семидесяти грамм, плотность оценена, как средняя, форма правильного круга или коническая. Ребристости не наблюдается. Основной цвет в сроки уборки плодов зеленый, отлив ярко выражен, нежели у родительской разновидности, яркий красный занимает практически все яблоко, с немного темными полосками по неярко выраженному отливу и всей кожице яблока. Кожица довольно плотная, однако тоненькая, по текстуре маслянистая, имеется оржавленная сетка из-за использования по завязи средств, которые содержат медь. Воронка обыкновенного размера, однако глубокая, в частности без ржавчины. Плодовая ножка обыкновенного размера, выглядывает из воронки. Блюдце большого размера, обыкновенной глубины, бугристость оценена, как слабая. Чашечка закрыта на половину. Трубка, расположенная под чашечкой, имеет воронковидную форму, нежели родительская разновидность. Осевая полость меньшего размера, нежели у родительского сорта, а семенные камеры, наоборот, большего размера, но щель уже.
Мякоть плодов яблони Кубань светлого кремового окраса, по вкусу кислая и сладкая одновременно, десертные вкусовые качества, довольно плотная, при хранении плодов нежная, имеет приятный запах. Отличных вкусовых качеств, долго содержатся. В плодах содержится:
- сухие растворимые вещества – одиннадцать – четырнадцать процентов.
- сахар – девять – десять процентов.
- титруемые кислоты – один процент.
- аскорбиновая кислота – пятнадцать – двадцать миллиграмм на сто грамм сырого продукта.
- Р-активные вещества – девяносто – сто десять миллиграмм на сто грамм сырого продукта.
Снятие урожая с яблони Кубань на участках в городе Краснодар приходится на вторую неделю первого осеннего месяца. В хороших условиях содержания урожай не теряет свои полезные качества. При опоздании снятия урожай из-за ветров начинает осыпаться. Товарность урожая оценена, как высокая, приблизительно девяносто процентов.
Урожай часто рекомендуется диетологами людям с избыточным весом, благодаря своим диетическим преимуществам, после технических переработок получаются прекрасные чипсы, свежевыжатый сок и мармелад.
Яблоня сорта Кубань является самобесплодной, рекомендуется высадить поблизости сорта-опылители:
- «золотое удовольствие».
- «вагнер».
- «симиренко».
Характеристика данной плодовой культуры
Яблони Кубань начинают приносит урожай при достижении возраста в два года. При достижении пятилетнего возраста на слаборослом подвое можно собрать до ста пятидесяти центнеров с каждого гектара, при достижении десятилетнего – двенадцатилетнего возраста можно собрать до четырехсот центнеров с каждого гектара. Иногда удается собрать до пятисот – шестисот центнеров с каждого гектара.
Сорт яблони Кубань имеет высокий уровень стойкости к засухе.
Города, в которых этот сорт яблок произрастает лучше всего:
- Севастополь.
- Краснодар.
- Ставрополь.
- Ростов-на-Дону.
- Грозный.
- Махачкала.
Яблоня Кубань: достоинства и недостатки
Преимущества сорта яблони Кубань:
- высокие экологические качества.
- данная разновидность яблок – интенсивного темпа роста.
- компактная крона.
- дозревание происходит ускоренно.
- процесс приношения урожая регулярный.
- потрясающие товарные качества.
- диетические плоды.
Недостатки яблони Кубань
- низкий уровень стойкости к различным заболеваниям.
- невозможность применения средств, которые содержат медь.
Плод сорта яблони Кубань применяется в селекции, как сорт с свойством компактности, большим количеством урожая, прекрасными товарными качествами, кладезю витаминов и полезных микроэлементов. Данная разновидность яблок является родительской разновидностью для таких сортов, как:
Источник статьи: http://ogorodnash.ru/yablonya-kuban/
Яблоня ‘Кубань спур’
Латинское название: Malus ‘Kuban spur’
Основной вид : Яблоня домашняя
| Размер плодов |
|
|---|---|
| Форма плодов |
|
| Цвет плодов | |
| Зимостойкость |
|
| Декоративность растения и плодов |
|
| Размер цветков |
|
| Характеристика кисти |
|
| Отрыв ягоды/кисти |
|
| Размер ядра ореха |
|
| Румянец (покровная окраска) |
|
| Цвет мякоти плодов | |
| Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг) |
|
| Аромат плодов |
|
| Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг) |
|
| Засухоустойчивость (плод/куст/яг) |
|
| Начало плодоношения после посадки |
|
| Срок созревания (плод/куст/яг) |
|
| Потребительская зрелость |
|
| Урожайность (плод/куст/яг) |
|
| Осыпаемость плодов |
|
| Ремонтантный |
|
| Самоопыляемый/самоплодный |
|
| Назначение плодов (плод/куст/яг) |
|
| Вкус плодов (плод/куст/яг) |
|
| Требования к ph почвы (плод/куст/яг) |
|
| Укрытие на зиму (плод/куст/яг) |
|
| Тип почвы (плод/куст/яг) |
|
| Устойчивость к болезням (плод/куст/яг) |
|
| Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг) |
|
| Габитус (плод/куст/яг) |
|
| Форма роста |
|
| Густота кроны |
|
| Шипы, колючки |
|
| Витаминность (плод/куст/яг) |
|
| Лежкость плодов (плод/куст/яг) |
|
| Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг) |
|
Развернуть все свойства
Описание растения:
Яблоня ‘Кубань спур’ — индуцированный соматический радиомутант (клон) сорта ‘Кубань’. Получена в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства. Сорт принят на испытание в 1985 году.
Включен в государственный реестр в 1995 году по Северо-Кавказскому региону (Краснодарский край и Республика Адыгея).
Размеры и форма роста:
Дерево слаборослое с округлой, компактной средней густоты кроной, тип спур.
Сорт ‘Кубань спур’ плодоносит на шпорцах, гирляндами.
Цветы и плоды:
Плоды средней величины, до 150 г., выравненные, округлоовальной и округлоконической, правильной формы, гладкие. Воронка широкая, глубокая, оржавленная. Блюдце средней глубины и ширины, крутыми, слабобугристыми стенками. Плодоножка короткая или средней длины и толщины. Кожица зеленовато-жёлтая, с красным, размытым, с неясными штрихами и точками румянцем, на меньшей части плода.
Мякоть кремовая, тающая, средней плотности, очень сочная, с сильным приятным ароматом. Содержит до 25 мг % витамина С. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Применение — десертный.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Сорт ‘Кубань спур’ позднезимнего срока потребления. Скороплодность очень высокая, яблоня вступает в плодоношение на 2-3-й год. Урожайность очень высокая.
Зимостойкость:
Зимостойкость для Кубани средняя. Засухоустойчивость высокая.
Устойчивость к болезням:
Яблоня ‘Кубань спур’ относительно устойчива к парше и мучнистой росе.
Источник статьи: http://leplants.ru/malus-kuban-spur/
