Вытяжка для мангала схема

Вытяжка для мангала своими руками: чертежи, инструкции, варианты

Если у вас на даче есть кирпичный или бетонный мангал, вы можете сделать его более удобным – отвести от него дым и улучшить горение. Вытяжка для мангала своими руками — это полезный и практичный проект для каждой дачи. Если самодельный мангал без вытяжки на открытом воздухе еще создает какие-то приятные впечатления, то беседка с мангалом просто невозможна без вытяжки. Работа над вытяжным зонтом для мангала требует от вас средний уровень подготовки и наличие определенных инструментов, что, возможно, для новичка будет тяжеловато. Но в конце статьи в сможете найти как облегченные варианты этой же вытяжки, так и более продвинутые. Начнем с базовых конструкций и чертежей вытяжки для мангала.

Вытяжка для мангала. Инструменты и материалы.

Лист железа 3 мм.

Металлические уголки 20х20х3 мм.

Заклепки, шурупы, термостойкая краска.

Угловая шлифовальная машинка(болгарка) с дисками для резки металла.

Сварочный аппарат, электроды, маска.

Дрель с насадками для бетона.

Зонт состоит из каркаса, сделанного из металлических уголков, обшитого металлом. Высота зонта 2 м, он будет устанавливается на мангал размером 105х60 см.

Зонт состоит из трех частей: основания, которое крепится на мангал; купола с внутренней перемычкой для улучшения тяги и трубы.

Как сделать вытяжку для мангала своими руками.

Перед началом работ измерьте свой мангал, если ваши размеры отличаются, то надо откорректировать размеры вытяжки.

Перед работой новые металлические уголки нужно очистить чистой тряпкой от заводской смазки. Болгаркой нарезаем металлические уголки (размеры для каждой детали мангала на чертежах ниже). Во избежание попадания металлической стружки при резке металла, обязательно работаем в защитных очках.

Свариваем из металлических уголков 2 боковые стороны базы вытяжки:

Затем к ним привариваем уголки для задней поверхности базы мангала:

Собираем нижнюю часть купола вытяжного зонта для мангала:

Привариваем на нее уголки задней части купола мангала:

Собираем боковые части купола вытяжки для мангала:

Собираем трубу:

После сварки обрабатываем швы вытяжки шлифовальным диском. Для того, чтобы защитить металл обрабатываем каркас термостойкой краской.

Размечаем металл для обшивки вытяжного зонта:

Подгибаем кромки и линии сгиба , закрепляя лист на краю верстака:

Обшиваем базу вытяжки металлом с помощью заклепок и установочного инструмента (заклепочника):

Перед обшивкой купола вытяжки добавляем внутрь по диагонали металлическую пластину, которая будет способствовать улучшению тяги. Этот пластина представляет собой металлический лист размером 99х34 см с 2 см кромками по краям, за которые она крепится в нижней части купола.

Размечаем и вырезаем металл для обшивки купола вытяжки:

Обшиваем трубу вытяжного зонта для мангала:

Окрашиваем вытяжку мангала термокраской.

Устанавливаем базу на мангал, закрепляя ее на кирпиче саморезами для бетона (кирпича).

Устанавливаем купол, закрепляя его заклепками на кромку базы.

Устанавливаем трубу, одевая ее на купол, для крепежа используем заклепки.

Вытяжка для мангала: варианты конструкций

Вы можете модифицировать базовый вариант вытяжного зонта, делая другие варианты вытяжки. Часто базу выкладывают из кирпича, а затем устанавливают на нее купол с трубой.

Труба может быть как готовая металлическая, так и кирпичная.

Кроме того, вместо П-образной базы, можно сделать угловую:

Вытяжные зонты сделанные из кирпича делаются по тому же принципу — варится металлический каркас, который обкладывается огнеупорным кирпичом.

Кроме кирпича вытяжку часто оформляют диким камнем.

Вытяжка для мангала может быть декорирована и деревом — металлический вытяжной зонт обшивается деревом с использованием термоизоляционных прокладок.

Вытяжка для мангала своими руками создаст для вас больше комфорта, избавив от надоедливого дыма в глаза при готовке и оставив аромат открытого огня для готовых блюд.

Если вы только начинаете думать как самому сделать мангал, вам будет интересна наша статья Хотите сделать мангал своими руками: 25 фото и чертежи

Источник статьи: http://decor.modaistile.ru/2018/05/18/vytyazhka-dlya-mangala-svoimi-rukami-chertezhi-instruktsii-varianty/

Как сделать зонт для трубы дымохода своими руками и особенности монтажа

Если у вас на даче есть кирпичный или бетонный мангал, вы можете сделать его более удобным – отвести от него дым и улучшить горение. Вытяжка для мангала своими руками — это полезный и практичный проект для каждой дачи. Если самодельный мангал без вытяжки на открытом воздухе еще создает какие-то приятные впечатления, то беседка с мангалом просто невозможна без вытяжки. Работа над вытяжным зонтом для мангала требует от вас средний уровень подготовки и наличие определенных инструментов, что, возможно, для новичка будет тяжеловато. Но в конце статьи в сможете найти как облегченные варианты этой же вытяжки, так и более продвинутые. Начнем с базовых конструкций и чертежей вытяжки для мангала.

Специфики

Главный аспект, который следует учитывать, таков: купол вытяжки обязательно по площади превосходит оборудование, над которым располагается. Так дым собирается гораздо эффективнее. У дымохода должно быть сужение и изгиб. Так улучшается динамика вытяжки продукции горения и не получается обратная тяга. Верхняя сторона трубы обычно позиционируется минимум на 3 м. от земли. Это обеспечивает необходимые вытяжные условия. При неверном расчёте сечение дымовой трубы получается неэффективный отвод результатов горения.

Каждый хозяин особо горд, когда своими усилиями создаёт и мангал, и вытяжку для него

Благодаря дополнительным составляющим развивается эффективность вытяжки. Но для этого нужны дополнительные расходы. Таковыми составляющими являются:

Гаситель искр. Позиция – вершина дымохода. Это трубчатое металлическое сито. Через него легко идёт дым, и гасятся искры. Уловитель жира. Эта рамка со вставленной специальной кассетой (кассета – сменная) для захватывания жира. Когда это устройство загрязняется, его нужно хорошо промыть или вовсе заменить

Здесь важно, как поставлена модель, какое фильтрующее вещество задействовано. Вентилятор

Он серьёзно развивает вытяжную мощь тяги. При его установке необходимо сделать грамотные расчёты параметром нужного оборудования.

Ошибки новичков

При конструировании вытяжки новички совершают нелепые ошибки, из-за которых потом приходится все переделывать:

1. Узкий дымоход. Некоторые изготавливают дымоход с узким сечением, и в результате он не сможет вбирать достаточное количество дыма. Это приведет к перестройке всей вытяжки. Чтобы избежать этой проблемы, рассчитывайте размеры сечения исходя из того, что у металлической вытяжки оно составляет больше 15 см, а у кирпичной – от 26 см и более.
2. Слишком короткая труба. Аэродинамические свойства устройства напрямую зависят от длины трубы. Чтобы она втягивала нормальное количество дыма, ее высота должна быть не менее 3 м.
3. Использование неподходящих материалов. Так как мы имеем дело с огнем, все материалы должны быть огнеупорными. Также не забудьте дополнительно их укрепить, покрыв антикоррозийным покрытием.

Итак, мы рассмотрели особенности вытяжки для мангала и способы ее изготовления. В заключение скажем несколько слов о правилах эксплуатации. Регулярно очищайте внешнюю (моющими средствами) и внутреннюю (жирорастворяющими средствами) части вытяжки. Не забывайте про чистку жироуловителя. Используйте ершик для прочистки дымохода. Труба дымохода должны быть защищена от дождя и снега.

Металлический вариант своими руками

Конструкция из металла представляет собой вытяжной зонт, принцип действия которого крайне прост. Он собирает продукты горения и выводит их через трубу из помещения. Такой зонт должен быть очень гладким, поскольку любые шероховатости уменьшают его эффективность. Если вы предпочитаете металлический зонт, необходимо также снабдить его широким отверстием.

Для его изготовления понадобятся лист стали, уголки (из металла), заклепочник, заклепки, шурупы, аппарат для сварки, болгарка и дрель.

Теперь что касается того, как его сделать:

1. Первым делом необходимо создать чертеж и нанести на него все размеры, по которым будет конструироваться вытяжка.
2. Теперь изготавливаем каркас. Сначала из металлических уголков нарезаются заготовки необходимой длины. Поочередно свариваем нижнюю и верхнюю части каркаса, а потом соединяем их в одну конструкцию.
3. Из уголков собирается каркас самой вытяжной трубы.
4. Обработайте швы, оставшиеся после сварки. Их шлифуют при помощи диска, а сверху покрывают специальным лаком против коррозии металла.
5. Приступим к обшивке готового каркаса. Раскраиваем металлические листы и делаем сгибы, предварительно уложив листы на верстак.
6. Используем дрель и проделываем монтажные отверстия, чтобы надежно закрепить обшивку.
7. Наконец, заклепочник поможет обшить каркас листами металла.
8. Последний штрих – нанесение антикоррозийного покрытия, увеличивающего срок эксплуатации вашей конструкции.

Многих интересует, как крепится такая вытяжка. Это можно сделать либо при помощи стоек, либо воспользоваться подвесами. Первые изготавливают из кирпича или из железа. Также можно добавить интересный железный элемент – массивные цепи, на которых будет крепиться вытяжка.

Как сделать зонт: заготовка материала

При отсутствии необходимого опыта в работе с металлом лучше всего сделать выкройку оголовка из листа бумаги, а потом перенести чертеж на металл. При этом стоит помнить, что стальной лист резать сложнее, чем бумагу, поэтому рекомендуется использовать минимальное количество ажурных элементов.

Чтобы изготовить простой, без лишних украшений, зонт на трубу вентиляции, нужно приготовить следующее:

• Лист из оцинкованной стали.
• Профильные металлические уголки.
• Крепежные элементы.

Вытяжка для мангала в беседке

Этот атрибут пикников на свежем воздухе может быть переносным и стационарным. Переносным мангалам, очень простым конструкциям, вытяжные зонты не нужны. Владельцы могут легко поставить их где угодно, так, чтобы дым не шёл в сторону зоны отдыха, не мешал гостям. А вот стационарным мангалам вытяжка для дыма необходима, особенно, если они располагаются внутри беседки или на летней кухне.

Есть две основные разновидности вытяжных зонтов для мангалов: металлические и кирпичные. Первые получили самое широкое распространение. Их просто сделать своими руками, можно подвесить или установить на опоры над кирпичной печью, выбор форм и размеров очень велик. Кирпичные вытяжные зонты, собственно, это неотъемлемая часть печи-барбекю, на которой можно готовить не только шашлык и овощи-гриль, а буквально что угодно. Выложить кирпичную вытяжку, которая станет началом дымохода — это уже дело для мастера, печника.

Поэтому сосредоточимся на металлических вытяжных зонтах, которые могут быть в форме полусферы, параллелепипеда или срезанной пирамиды. Изготавливаются такие купола для мангалов чаще всего из нержавеющей листовой стали толщиной от 2 миллиметров. Заводские изделия покрываются защитным полимерным слоем, в домашних условиях металл можно просто покрасить, чтобы придать вытяжному зонту более привлекательный вид и продлить сроки службы.

Конструкция самого простого металлического вытяжного зонта не представляет собой ничего сложного:

• Ровное прямоугольное основание;
• Купол на нём;
• Труба дымохода.

Размеры купола будут зависеть от того, насколько большой у вас мангал. Чтобы зонт выводил все продукты горения, сажу и искры, он должен быть процентов на 30 больше размеров мангала. И труба должна располагаться точно по центру, над очагом!

Приведём вам стандартные параметры вытяжного зонта:

• Ширина дымосборника, купола — от 65 до 95 сантиметров;
• Длина дымосборника от 85 до 155 сантиметров;
• Высота трубы — не меньше 300 сантиметров, что обеспечит нормальную тягу в любую погоду;
• Сечение трубы — не меньше 25 сантиметров, тоже для хорошей тяги.

Эти стандартные размеры дымособорника-зонта вы можете увеличить или уменьшить в зависимости от особенностей вашего мангала. А вот уменьшать высоту и диаметр трубы дымохода не советуем!

Изготовление металлического мангала связано со сварочными работами и гибкой стали, но в целом ничего сложного собой не представляет, домашний мастер вполне справится. Дополнить вытяжной зонты можно вентилятором, чтобы тяга появлялась сразу после розжига дров или угля, не дожидаясь пока дым нагреется и начнёт уходить в трубу естественным образом.

Не помешает также искорогаситель, который устанавливается сверху трубы под колпаком-дымником. Некоторые ставят внутрь колпака съёмный жироуловитель, который придётся регулярно чистить. Впрочем, данный процесс знаком всем владельцам обычных кухонных вытяжек. Все эти дополнения увеличат стоимость вытяжного зонта, но сделают процесс приготовления еды более безопасным и удобным. опубликовано econet.ru

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь.

Полезные функции и принцип действия

Изготовление вытяжной части своими руками – посильная задача. Дымосборник для мангала выполняет две основные функции:

• Отвод летучих соединений. По сути, зонт – это дымоход, поднимающий образующиеся при горении газы. Как и в системе печи-барбекю, действие основано на силе тяги. При достаточной интенсивности горения дым нагревается до такой температуры, что становится легче окружающего воздуха, и стремится вверх. Если установлен зонт, продукты горения не успевают рассеиваться, а собираются в трубу и освобождаются только в конце дымохода. Тем самым все неприятные соединения улетучиваются, не принося вред человеку.
• Защита жарочной поверхности от осадков. Это обеспечивается благодаря наличию дымосборника, который за счет расширения накрывает весь мангал. Обычно данную функцию выполняет беседка или навес, под которой устанавливается устройство для жарки, однако зонт позволяет использовать мангал и под крышей, и на открытой территории.

Особенности и преимущества

Беседка с мангалом сделает приготовление пищи на свежем воздухе действительно отдыхом, комфортным и расслабленным. Огромным ее преимуществом является то, что неожиданная смена погоды, насекомые не испортят его. Беседка сможет защитить от непогоды большое количество людей. А если в интерьере, к примеру, предусмотрено место отдыха с креслом-качалкой, гамаком, то множество гостей хозяину этого чуда точно обеспечены.

Беседки могут быть временными и постоянными.

Временные беседки устанавливают непосредственно в теплое время года, к наступлению холодов их демонтируют и убирают на хранение. Как правило, их используют дачники, у которых пребывание на участке сезонное. Плюсом такого варианта является возможность их перемещения, легкость конструкций.

Постоянные беседки устанавливают на асфальтовое покрытие, сваи или ленточный фундамент в зависимости от типа грунта и тяжести конструкции. Даже зимой такую беседку можно использовать по назначению. Размер постоянных беседок может быть достаточно большим, все зависит от желаний хозяев. Часто там устраивают полноценные кухонную и столовую зоны, место отдыха.

Самый важный атрибут в такой беседке – мангал, на котором любое блюдо получается вкусным и ароматным. Ключевым элементом конструкции здесь является дымоход. Наличие этой конструкции необходимо даже в случае, если беседка открытого типа. Дымоход удаляет дым и копоть из пространства беседки и выводит их наружу.

Дымосборник для мангала в беседке может быть из кирпича или металла. Металлические вытяжки лучше изготавливать из нержавеющей стали, уход за ней практически не нужен.

Кирпичные дымоходы сложнее в сборке, тяжелее и дороже, поэтому используются редко. Их применяют в основном для беседок из кирпича, в случае, если есть желание выдержать всю постройку в единой стилистике. В небольших постройках из-за тяжелого веса их применение крайне нежелательно.

Достаточно распространенным вариантом для беседки является складной мангал. В холодное время года беседки обычно открыты, и покрытия внутри нее подвергаются атмосферным воздействиям. Мангал от них страдает достаточно сильно.

При организации вытяжки в беседке чаще всего возникают следующие сложности:

• Дым не уходит из беседки. Обычно это объясняется низкой температурой горения. Исправить такую проблему можно повышением температуры в очаге – дым нагревается, его плотность изменяется и он начинает подниматься и уходить в дымоход.
• Продукты горения скапливаются в беседке. Это происходит из-за недостаточной длины трубы дымосборника. Верх трубы должен быть не менее 3 метров выше земли. В иных случаях тяги недостаточно, дым и сажа остаются в помещении.
• После нагрева дров до достаточной температуры дым не уходит. В этом случае уже можно говорить о неправильном расчете размеров. Диаметр выводной трубы должен быть не менее 15 см, а сечение самого дымохода – квадрат со стороной не меньше 26 см.

Желательно, чтобы в беседке было тепло и она максимально была защищена от непогоды. Такие сооружения могут быть открытыми и закрытыми.

У открытой беседки стенки невысокие, крыша опирается на стойки различного вида. На случай ухудшения погоды в них можно предусмотреть шторки из ПВХ либо пленку, укрепленную как ролл-шторы на проемах. В случае похолодания их можно опустить и закрыть пространство внутри от ветра и дождя. Беседка закрытого типа представляет собой небольшой домик с дверью и стенами. Стены могут быть подвижными и складываться в хорошую погоду.

Бывают случаи, когда организовать вытяжку для мангала не позволяют средства либо размер беседки. Этот вопрос можно решить, расположив очаг вне помещения.

Помимо мангала для шашлыка либо барбекю, в беседке может быть оборудован открытый очаг. Его можно использовать для приготовления пищи, варки или тушения в огнеупорной посуде.

Хорошо, если рядом с беседкой будет оборудована удобная дровница. Ее лучше закрыть навесом или сделать в виде специального короба с крышкой.

Противопожарная безопасность должна быть предусмотрена в полном объеме. Расстояние от деревянных жилых домов до беседки с мангалом должно составлять не менее 8 метров. Электрические приборы должны быть заземлены, кабель проводки можно использовать только специальный, уличный. Если в беседке присутствуют элементы из дерева, их необходимо обработать антипиреновыми составами против возгорания.

Зонт из металла

Для изготовления вытяжки используют прочную нержавеющую сталь или листовой металл с защитным покрытием толщиной 2-3 мм. Цельный лист расчерчивают. Отдельно вырезают части под сборник, трубу и элементы для зонтика. После сгибания по форме раскроенных деталей швы сваривают или скрепляют с помощью клепок или защелок.

Установка зонта над мангалом осуществляется разными способами:

Корень строительных бед прячется в мелочах. Пренебрегая мелкими деталями, владелец частного жилья неэффективно раздувает семейный бюджет расходами на ремонт. Но если собственник относится к дому как к цельному организму, в котором все взаимосвязано, его деньги не вылетают в трубу, а затраты ограничиваются плановым техобслуживанием. Неправильная установка защитных устройств на дымоходе провоцирует потери – как финансовые, так и человеческие.

Установка зонта на дымоход способствует поддержанию работы отопительной системы в оптимальном режиме, предотвращению преждевременного старения печной трубы, улучшению циркуляции воздуха в доме.

Колпаки и оголовки на трубах предназначены для следующих целей:

• закрывают вентиляционный канал, защищая его от дождя, снега и грязи. Отсутствие защиты может привести к накоплению большого количества воды в дымоходе, что способствует снижению тяги и, соответственно, падению КПД отопительной системы;
• защищают материал трубы от повреждений, отводя накопленный конденсат благодаря наличию особых канавок;
• не позволяют насекомым и птицам падать в трубу, служат препятствием для попадания листьев и веток с деревьев;
• выполняют декоративную функцию. Придают крыше завершённый внешний вид, особенно если в конструкции есть элементы художественной ковки.

Обратите внимание! С помощью зонта можно решить одну из проблем образования сырости в доме или бане. Если труба открыта всем ветрам и дождям, попавшая в неё влага проникает в помещения. В результате стены и полы поражаются грибком, в воздухе появляется неприятный запах.

Некоторые виды колпаков имеют конструкцию, создающую в верхней части трубы разреженную среду. За счёт этого достигается улучшение тяги в дымоходе, быстрее выводятся лишняя влага, отработанный воздух и продукты горения.

Оформление интерьера

Дизайн беседок с мангалом – дело вкуса и возможностей каждого хозяина. Есть несколько рекомендаций, при соблюдении которых ваш уголок для приготовления шашлыка станет излюбленным местом всей семьи и украсит участок.

Начинать обустройство дизайна беседки нужно с задумки самого сооружения, оно должно гармонично размещаться на участке.

Беседку нужно правильно расположить. Для этого выбирают самый красивый и тихий уголок в саду вдалеке от чужих взглядов. Это позволит ее посетителям расслабиться и отдохнуть. Ландшафт и летняя кухня должны сочетаться между собой.

Если говорить об интерьере, то здесь все сложнее. Пространство внутри должно быть красивым, безопасным и функциональным одновременно.

При украшении беседки простор фантазии неограничен. Это отличный способ применить вещи, которые, возможно, залежались где-то на чердаке. К примеру, рог на стенах или старый самовар, могут стать интересными элементами интерьера. Красивым элементом может стать что угодно: шторки, развешанные на стене возле мангала вилочки, лопатки и захваты для мяса, баночки с приправами, цветы на столе.

Важный элемент любого интерьера – освещение. Зона приготовления должна быть освещена наиболее ярко, а для зоны отдыха подойдет мягкий приглушенный свет. Хорошо, если уровень света регулируется.

Оформление зоны приготовления пищи. Ключевой элемент этой зоны – печь. В зависимости от размера самой беседки наполнение этой зоны будет разным. Для маленькой беседки возможно установить небольшой столик с умывальником для рук. Материал столешницы должен легко очищаться и быть прочным. Удобно, если рядом с мангалом есть небольшая полка, куда можно ставить приправы, положить самые нужные приборы.

Если позволяет место, в беседке можно сделать лежак либо подвесить гамак в укромном уголке. Пространство рядом с беседкой же оборудуется так, насколько это возможно. Например, можно замостить площадку под дополнительным навесом на случай увеличения планируемого числа гостей. Можно установить большие садовые качели с крышей, которые станет любимым местом детей и взрослых. Для детей также можно устроить песочницу либо мягкую площадку для активных игр. Здесь фантазия хозяина может быть неограничена.

Созданию уюта может поспособствовать сам материал беседки. Здесь бесспорным лидером будет дерево. В качестве дополнения к нему могут быть использованы циновки из соломы или других природных материалов. В закрытой беседке можно использовать текстиль любого вида: большие интерьерные подушки-кресла, мягкие покрывала. Следует отметить, что на уют влияет размер беседки – чем меньше она, тем, как правило, человеку в ней находится более комфортнее.

Все материалы должны быть пригодны к уличной эксплуатации или обработаны соответствующим образом. Также они все должны быть легко очищаемыми, так как пребывание в беседке связано с приемом пищи.

Наиболее частым и приятным глазу является использование естественных цветов природной гаммы. Беседка не должна бросаться в глаза своей яркостью или вычурностью – это быстро надоест.

Стиль оформления беседки часто выбирается исходя из пристрастий хозяев или из того, что есть под рукой. Азиатский стиль предполагает сложные крыши приплюснутой формы с несколькими уровнями пола внутри. Стиль кантри хорошо подойдет для построек из дерева. Английский стиль с коваными элементами будет по душе любителям элегантности и изысканности.

Определяясь с идеей дизайна всей беседки и ее интерьера в частности, нужно не забывать, что это вспомогательное сооружение, и лишние затраты и сложности при ее возведении не во всех случаях необходимы. А зачастую они могут оказаться ненужными и лишними и только затруднять пребывание внутри и сам процесс приготовления пищи, который является основным.

Резюме

Как видно, вытяжка для мангала является отличным дополнением, которое повышает комфорт прибывания в беседки во время готовки. Ее несложно соорудить своими руками. Недостающий инструмент можно попросить у друзей или заказать изготовление каркаса по предоставленным чертежам. Обшивка осуществляется самостоятельно. Удобным в беседке является использование разборного мангала и схемной вытяжки. В этом случае дымоход может оставаться на своем месте, а сама воронка демонтируется на зимние месяцы. При этом отдельные модули вытяжки лучше скрепить болтовым соединением. Хранить конструкцию можно в гараже или кладовке. Разборной мангал также можно изготовить своими руками или купить готовый вариант. При выборе особое внимание стоит обратить на толщину металла, чем она больше, тем дольше прослужит конструкция мангала. Если вытяжка будет храниться при постоянной температуре, тогда уменьшается вероятность коррозионных процессов.

Рекомендуемые записи

Красивые беседки с мангалом и барбекю
Мангал из кирпича

Закрытая беседка с барбекю и мангалом

Как построить мангал из кирпича своими руками для приятного …

Дымогенератор для холодного копчения

Барбекю с коптильней своими руками + чертежи

Пару слов о складных мангалах

Складной мангал представляет собой облегченную жаровню, которую можно легко перемещать и устанавливать в нужном месте, в том числе и в беседке. Лучшим материалом для его изготовления считается нержавеющая сталь, оптимальная толщина стенок — два миллиметра.

Более тонкие листы будут быстро прогорать, толстые значительно увеличат вес конструкции. Для улучшения процесса горения по периметру нижней части жаровни проделываются сквозные отверстия. Через них угли могут выпасть на пол беседки и воспламенить его

Кроме того, складной мангал легко опрокидывается, так что пользоваться им нужно очень осторожно

Преимущества

Тем не менее, складной мангал имеет определенные преимущества. К ним относятся:

• маленький вес, облегчающий транспортировку;
• в разобранном виде мангал легко укладывается в багажник автомобиля;
• небольшая стоимость.

Большим плюсом складного мангала является возможность его использования без обустройства вытяжки.

Небольшая по размерам жаровня не образует много дыма в процессе приготовления мяса. Как правило, складной мангал устанавливают в беседках, представляющих собой навес без стенок. В закрытых беседках его нужно оборудовать вытяжкой.

Варианты размещения в интерьере или ландшафте дачи

При строительстве мангала с вытяжкой, необходимо тщательно продумать место его установки – ведь такую конструкцию нельзя будет убрать или передвинуть. Его следует расположить так, чтобы он не мешал дачникам как во время садовых работ, так и при отдыхе.

При этом важно учесть эстетические характеристики дымоотвода. Он должен красиво и уместно вписываться в интерьер беседки или ландшафт дачного участка.

Встраиваемую вытяжку для мангала следует выбирать, ориентируясь на конструкцию конкретной беседки или веранды. Однако есть несколько основных правил его размещения.

Вытяжку для мангала в беседке или на веранде можно установить только после предварительной обработки постройки огнеупорными составами. В этом отношении идеальным местом размещения станет кирпичная или металлическая беседка, однако и деревянные конструкции могут быть защищены от возгорания специальной краской или лаком.

Железный дымоотвод обычно устанавливают в центре беседки или на открытом участке, чтобы стены и крыша постройки не нагревались. Кирпичный мангал помещают вплотную к стене, для удобства вывода трубы на крышу и в целях экономии пространства. В закрытых беседках, благодаря вытяжке, можно пользоваться мангалом и в холодное время года. Он также будет дополнительно обогревать помещение.

Вытяжку можно установить и в том случае, если мангал располагается во дворе отдельно от других построек. Дым не будет попадать в глаза, что зачастую случается, если установлен открытый мангал. Такая конструкция позволяет сделать полноценное рабочее место для приготовления еды и устроить трапезу на открытом воздухе.

Вытяжка является наиболее важным приспособлением для мангала. Благодаря ей, вся семья может поучаствовать в приготовлении любимых блюд на углях, не страдая от вездесущего дыма. Мангал с дымоходом – функциональное и стильное решение для дачного отдыха.

Зачем сооружать дымоход

Многие ленивые обыватели не видят смысла в обустройстве в летней беседке дымохода для мангала. Они рассчитывают на то, что ветер будет выдувать дым из-под навеса, но на самом деле этого не происходит. Стоит только начать обжаривать мясо — вся беседка застилается клубами дыма, а при наличии вытяжки он удаляется наружу.

Если ее не сделать, то после использования мангала на потолочное перекрытие осядет слой копоти и сажи, который чрезвычайно трудно отчистить. Если часто обжаривать мясо на подобном мангале, шашлык будет приправлен осыпающейся сверху сажей.

Кроме того, не оборудованный вытяжкой очаг с открытым пламенем представляет опасность в пожарном отношении.

Некоторые замечания и рекомендации

Любой вытяжке, включая устройства, сделанные своими руками, присущи определенные недостатки, которые следует иметь в виду заранее, чтобы потом не пришлось заново выполнять установку.

Вентилятор для барбекю монтируется после кладки с использованием специальных кирпичей и глиняного раствора. Укладывать кирпичи следует друг на друга плашмя. В дымоходе должна быть предусмотрена задвижка, задняя стенка должна иметь изгиб, обеспечивающий улучшенную тягу.

Если требуется разжечь мангал, то дым не будет уходить сразу в дымосборник. Сначала устройство дымит в разные стороны. Возникающий в процессе розжига дым может иметь достаточно низкий уровень температуры. В тот момент, когда пламя разгорится тяга станет стабильной.

После разгорания пламени дымосборник может оказаться не способным справляться с устранением дыма, то есть барбекюшница при этом дымит. Этот признак свидетельствует о том, что дымоход имеет малое сечение. Поскольку он без проблем должен справляться со своими функциями, то размеры его квадратного сечения должны составлять не менее 26х26 см.

Лучшая аэродинамика вертикальной металлической трубы обеспечивается только при ее более узком сечении, диаметр которого составляет около 15-20 см. Поскольку выходящий из трубы дым начинает мешать процессу приготовления блюд, то верхняя часть дымохода должна располагаться на высоте не менее 3 м над поверхностью земли. Тогда тяги будет достаточно, а дым станет выводиться на необходимую высоту, а затем рассеиваться в воздухе.

Особенности приспособления и его назначение

Важной частью отопительной системы является дымоход, независимо от места отведения дыма, будь это печь или газовый котел. Чаще всего в роли дымохода выступает труба, имеющая выход на крышу. Не закрытый дымоход очень быстро перестает выполнять свои функции, поэтому ему нужна такая защита, как зонтик на трубу дымохода.

Помимо защитной функции зонтик имеет следующее предназначение:

• Фиксирует и укрепляет кирпичную или каменную кладку.
• Предотвращает разрушение верхней части трубы.
• Отводит конденсатные образования и излишки влаги.
• Делает законченным внешний вид трубы и всей кровли.

Основная часть конструкции – оголовок, выполненный в свободной форме и имеющий опущенные вниз края (прочитайте: » «). В качестве дополнительных конструктивных элементов выступают: капельник, устройство, предназначенное для сбора конденсата, и фиксирующие элементы. Капельник не является обязательным элементом, но его отсутствие приводит к сокращению эксплуатационного срока, так как под воздействием влаги кладка разрушается, а на металлических частях может появиться коррозия. По этой же причине рекомендуется установить дополнительную защиту в виде сетки.

Конструкция вытяжного зонта

Металлическую вытяжку можно представить себе как дымосборник или дымовой колпак, имеющий купольную форму. Приспособление имеет отверстие в центре и трубу для барбекю. Конструкция в виде купола представляет собой дымовой колпак или вытяжной зонт. Ее диаметр должен составлять 1,5 м. Популярным материалом для создания куполообразного устройства является металлический лист, толщина которого 2 мм.

Достаточно импозантный вид имеют медные вытяжки. Центр купола устройства оснащен отверстием с краями, соединенными с вертикальной трубой, высота которой составляет 2-3 м. Не следует использовать для создания вытяжки своими руками асбоцементные трубы. Несмотря на то что асбест представляет собой огнестойкий материал, который обладает превосходными теплоизоляционными свойствами, он опасен для здоровья.

Устанавливаемые на стойках вытяжные зонты из металла подходят для барбекю, поэтому они приобретают все большую популярность. Если мангал, гриль или барбекю установлены в беседке, то вытяжка подвешивается к ее потолку на цепях. Труба при этом обычно проходит через центр кровли беседки.

Материал, который примыкает к вытяжной трубе, должен являться огнеупорным. Для создания вытяжки потребуется опыт работы с листом металла. Устройство не обязательно делать куполообразной формы. Можно заказать изготовление вытяжки у профессионалов.

Дымосборник, изготовленный своими руками из металла, может обладать не только конусообразной формой, сечение бывает прямоугольным или квадратным. Устройство является функциональным, но требующим постоянного ухода. Его гладкая поверхность позволяет с легкостью ухаживать за ним. Он должен хорошо отводить дым, имея аэродинамику.

Владельцы беседок, в которых выложены кирпичные дымосборники, утверждают, что проржавевшая металлическая вытяжка способна загрязнять продукты. Когда печь дымит, сажа вместе с ржавчиной может сыпаться на приготовляемое блюдо. Вытяжки из кирпича являются долговечными.

Разновидности дымников

Даже выполняя одну и ту же функцию, зонтик для трубы дымохода может иметь совершенно разную форму. Все зависит от стиля строения, материала, используемого для изготовления зонта и функциональных особенностей. Например, крышу здания, выполненного в силе модерн, может украсить плоский зонтик, имеющий строгую геометрическую форму, а кровлю усадьбы в русском стиле украсит дымник с изящной резьбой.

Самыми распространенными считаются следующие виды зонтиков на трубу:

• Колпак, выполненный в форме цилиндра или конуса.
• Флюгарка с четырьмя или шестью скатами.
• Плоский зонтик, у которого отсутствует дополнительное оформление.
• Дымник с флюгером или фигурой животного.
• Флюгарка, оснащенная дверкой или крышкой.

В большинстве случаев защитный козырек, включая зонт на вентиляционную трубу, делают из стальных листов с оцинкованным или полимерным покрытием, способным защитить материал от ржавчины (про

Кирпичные зонты

Кирпичные зонты строят над статичными мангалами, поскольку они гораздо более долговечны, чем металлические. Кроме того, они имеют привлекательный внешний вид, который будет смотреться на любом ландшафтном дизайне.

Схема кирпичного зонта.

Для постройки такого зонта можно использовать либо печной кирпич, либо шамотный. Причем участок, который выкладывается строго над жаровней, делается только из огнеупорного (шамотного) кирпича, а сам дымоход можно выполнить печным. Швы следует заделывать раствором из глины. Для этого желательно использовать чистую глину, разведенную водой до консистенции сметаны. Реже в раствор добавляют песок, однако он не должен превышать 50% от массы глины. Перед началом работ кирпич необходимо замочить в воде так, чтобы вода полностью его покрывала. После заливки кирпичей их оставляют «мокнуть» в течении 2-3 часов. Это делается для того, чтобы кирпичи не впитывали воду из раствора, иначе конструкция через некоторое время разрушится.

Перед началом работ следует собрать раму, которая будет основанием для купола. Ее сваривают из широкого стального уголка, который после сварки необходимо грунтовать и красить.

После сварки необходимо затереть наждачкой или напильником сварные швы для того, чтобы не подрезать кирпич в будущем. Сваренную раму устанавливают над жаровней на опорные стенки (их должно быть минимум 2, максимум 3). Для ее установки следует предусмотреть закладки арматуры – для обеспечения прочности конструкции к ним приваривают раму. Укладку кирпичей начинают делать по периметру рамы. При этом такая вытяжка не должна иметь большую площадь – рама может не выдержать. Чаще всего вытяжку делают ступенчатой формы, при этом выходящая вытяжная труба может быть металлической. Иногда после укладки вытяжки края скругляют для улучшения внешнего вида.

Схема устройства мангала.

После того, как вытяжка сложена, ей дают несколько недель для высыхания, в противном случае невысохший раствор будет разрушаться и разрушать конструкцию. По истечению 2 недель конструкцию осматривают и проверяют швы на влажность (один из вариантов проверки – приложить папиросную бумагу ко шву и оставить на некоторое время). После того, как раствор высох, осуществляют пробный пуск (недлительный).

Кирпичная вытяжка обеспечивает комфортное нахождения человека у гриля при готовке барбекю. Такие зонты имеют следующие преимущества:

1. Хорошая тяга, результатом чего является отсутствие дыма у жаровни.
2. Более прочная конструкция (по сравнению с металлическими зонтами).
3. Больший срок эксплуатации.
4. Ремонтопригодность.

К недостаткам следует отнести:

1. Большой вес конструкции, что требует создание полноценного фундамента под мангалом.
2. Сложность строительства такого купола.
3. Гораздо более высокая стоимость работ и материалов по сравнению с металлическими зонтами.

Дымоотвод из кирпича

Сначала на участке нужно найти место для строительства печи. Важно, чтобы тандыр не располагался вблизи дачи и других построек из дерева. Следует вынести печь для казана за зеленые насаждения.

Вытяжку над мангалом можно сделать из кирпича, который используется для возведения печей. Важно правильно смешать глиняно-песчаный раствор. Нужно обратить внимание на то, как готовая смесь держится на гладкой поверхности. Если при выкладывании на кирпич раствор не растекается, то он готов.

Возводя вытяжной зонт для мангала в беседке, необходимо правильно сделать основание. Кладка должна быть сделана очень аккуратно. Для этого нужно взять уголки и вмуровать их в стенки мангала. На них будет выложен первый ряд кирпича. При этом блоки нужно укладывать вдоль стен, прислоняя торцом. Выкладывая остальные ряды, кирпич размещают вдоль. Нужно сразу купить достаточное количество материала, ведь будет минимум 10 рядов.

Выкладывая вершину конуса, следует обращать внимание на уклон. Нормальным для боковых сторон считается уклон 35 мм, а с лицевой стороны — 17 мм. Но нужно учесть, что размеры могут быть изменены из-за конструкции дымохода.

Выкладывая вытяжку, необходимо смотреть, чтобы размеры его последнего ряда соответствовали габаритам дымохода. Задняя стена трубы должна иметь «зуб», этот элемент необходим для улучшения тяги. Для защиты трубы от осадков следует сделать над ней козырек из оцинковки. В закрытых помещениях конструкцию можно оборудовать вентилятором и фильтрами.

Какой вариант печи предпочесть

Владельцы частных домов часто делают на участку коптильню. Ее возводят из кирпича либо обустраивают в металлической бочке. Какая коптильня лучше? Все зависит от предпочтений владельца, но кирпичные сооружения прослужат дольше. Кроме того, они имеют более привлекательный внешний вид. Например, кирпичный мангал с дымоходом впишется в любой ландшафтный дизайн.

Можно на участке установить тандыр, но нужна горизонтальная площадка. Раньше в таких печах готовили мясо и хлеб, сегодня их можно использовать для копчения рыбы и пр. Раньше коптили продукты в частных домах, где были размещены специальные приспособления, но сегодня приготовить вкусные блюда можно и на даче в уличных печах.

Нюансы эксплуатации

Отдельное внимание хотелось бы уделить дровам, которые рекомендуют применять в процессе приготовления различных продуктов. Итак:

• морепродукты и птица — дуб, виноградная лоза;
• баранина, свинина, говядина — яблоня;
• индейка либо семга — ольха;
• свинина, птица, морепродукты — клен;
• курица, говядина — береза;
• баранина, птица — вишня.

Видео: советы как правильно складывать дрова в мангале

Каждый вид дерева придаст готовящемуся блюду особый вкус и неповторимый аромат. Специалисты хвойные породы применять для растопки не рекомендуют, поскольку при горении могут выделяться смолы. Если нет возможности самостоятельно заготовить дрова, то можно практически в любом супермаркете купить брикеты с готовым углем, которые, к тому же, превосходно держат жар, необходимый для приготовления шашлыка.

Металлическая вытяжка

Проще и дешевле всего изготовить зонт из металла. Для этого можно воспользоваться следующими материалами:

Нержавейка. Самый лучший вариант для таких конструкций, особенно если гриль постоянно будет находиться под открытым небом. Приобрести листы нержавеющей стали можно почти в любом строительном магазине. Подойдут трубы из нержавейки большого диаметра, которые разрезаются по длине и разгибаются. Главный недостаток такого материала – цена

Нержавейка может привлечь внимание «охотников за металлом», поэтому рекомендуется покрасить ее. Оцинковка. Она менее долговечна по сравнению с нержавейкой, однако более дешевая

К недостаткам оцинковки следует отнести недолговечность покрытия, что со временем приведет к разрушению (ржавлению) всей конструкции. Сталь. Самый дешевый материал. Однако перед началом монтажа (после изготовления вытяжки) необходимо нанести защитное покрытие – грунтовку и краску. При этом следует постоянно контролировать состояние защитного покрытия, а в случае повреждения его придется грунтовать и красить повторно.

Схема зонта для мангала из металла.

Независимо от того, какой именно металл был выбран, на форму конструкции он не повлияет. Стандартно все вытяжки имеют куполообразную форму с отверстием для дымохода по центру купола.

В домашних условиях для изготовления такой вытяжки своими руками необходимо наличие сварочного аппарата. Наиболее просто изготовить зонт трапециевидной формы. Для этого вырезаются 4 одинаковых детали в форме трапеций. Их сваривают друг с другом боковыми гранями, после чего верхнее, более узкое отверстие закрывается вырезанным квадратным элементом, в котором по центру делают отверстие под вытяжную трубу. Сама труба покупается уже готовая, ее приваривают к вытяжному отверстию, после чего нижнюю часть купола укрепляют, наваривая по периметру тонкую арматуру. Размер вырезаемых трапециевидных деталей зависит от параметров вытяжки. При этом длина основания трапеции должна быть такой, чтобы обеспечить поток дыма от мангала. Монтаж осуществляется строго над жаровней.

Металлическая вытяжка устанавливается на опоры из камня/кирпича (если из них изготовлен мангал) и закрепляется (цементируется). Другой способ – при постройке мангала заложить арматуру необходимой длины и к ней наварить вытяжку. Такую вытяжку можно установить над портативным металлическим мангалом: для этого к мангалу приваривают арматуру в углах, на которую приваривается вытяжка. Однако это не целесообразно, поскольку снизит (а то и сведет на нет) портативность; кроме того, эффект от такой вытяжки будет незначительным.

Оптимальная форма вытяжного зонта.

После первого запуска на металле могут образоваться узоры, особенно они будут заметны на нержавейке. Их не следует боятся – они не влияют на срок эксплуатации вытяжки и не портят качество металла.

Такие вытяжки обладают следующими достоинствами:

1. Доступность материала.
2. Простота изготовления.
3. Быстрый и несложный монтаж.
4. Низкая стоимость (по сравнению с остальными).
5. Возможность ремонта и простое обслуживание.
6. Привлекательный дизайн.

Расчёт вытяжки

Тепловая мощность жаровни.

Принято считать, что 1 кг шашлыка нужно 0,75-1 кг угля. На 1 человека нужно 400-700 грамм мяса. Удельная теплота сгорания древесного угля 7,5 кВт.

И получим для 6 гостей нужен мангал с тепловой мощностью: минимум 0,4*6*0,75*7,5 = 13,5 кВт максимум 0,7*6*1*7,5 = 31 кВт.

Обычно, большое количество мяса жарится на мангале в несколько заходов. Мы же для дальнейших расчётов будем использовать “круглое число” мощности в 15 кВт.

Площадь жаровни.

Где: A – ширина жаровни мангала, м; B – длина жаровни мангала, м.

D = 2*0.4*0.6/(0.4+0.6) = 0,48 м

Доля конвективных тепловыделений.

Где: QT – тепловая мощность мангала или очага, кВт; KЯ – долевая часть явных тепловыделений от жаровни, принимается значение 250 Вт/кВт; KK – долевая часть конвективных тепловыделений по отношению к явным тепловыделениям жаровни, принимается значение 0,5.

Qk = 15*250*0,5 = 1875 Вт

Конвективный расход воздуха.

Где: k – коэффициент равным 5·10-3; Qk – вычисленная доля конвективных тепловыделений жаровни, Вт. z – расстояние от мангала до вытяжного зонта, м, не может быть меньше 0,75 м; D – площадь жаровни; r – поправочный коэффициент на условия размещения: между 3 стенками — 0,75, у стены — 0,8, свободно или остров — 1,1;

Рассчитаем для вытяжки с подходом к мангалу со всех сторон и минимальной высотой от мангала к зонту вытяжки.

Lki = 5·10-3*18751/3*(0,75+1,7*0,48)5/3*1,1 = 0,224 м3

Объёмный расход газов по продуктам сгорания.

Lri = 1,51·10-7*15 = 2,26·10-6 м3

Расход газов вы вытяжке.

Где: Lki – значение расхода воздуха из конвективного потока, восходящего над плитой, м3/с; Lri – данные по объёмному расходу продуктов горения природного газа в конфорках плиты, м3/с.

Lo = 224·10-3 + 2,26·10-6 = 0,224 м3/с

Расход в час.

(D)/L = 0,224*3600*0,48 = 421,63 м3/ч

Кирпичная вытяжка

Кирпичные мангалы становятся все более популярны. У них свои достоинства. Это монументальное, долговечное сооружение. При правильном устройстве и умении мастера – такой мангал будет радовать, и украшать территорию долгие годы.
Плюсы кирпичной вытяжки:

• Долговечность;
• Малый нагрев кирпичной поверхности;
• Эстетичный вид, с помощью кирпичного мангала с вытяжкой можно создать практичную архитектурную миниатюру на вашем участке;
• Объединяет функции жаровни и вытяжки.

Изготовление кирпичной вытяжки

При желании и хорошем опыте в строительстве, можно построить мангал с вытяжкой из кирпича собственноручно. Для этого понадобятся:

• Кирпич;
• Смесь для укладки кирпича, либо раствор из глины и песка, в соотношении 7 частей глины к 3 частям песка;
• Металлические уголки, для упрощения монтажа вытяжки;
• Инструменты для кладки, для резки и сварки металлических уголков.

Важно: для возведения вытяжки и мангальной чаши, используйте только огнеупорные кирпич (шамотный) и смеси. Иначе, под воздействием высоких температур вся конструкция разрушится

Вместо жаростойкой смеси допустимо применение раствора из глины и песка.

1. Разметьте положение вытяжки, не забывая, что она должна быть больше по габаритам и объему самого мангала;
2. Сначала выкладываются опорные стенки, на которых будет лежать дымосборник. Задняя и две боковых;
3. На кирпичные опоры устанавливается металлический каркас из уголков. По аналогии с металлической вытяжкой, он также имеет форму усеченной пирамиды. В первую очередь, сваривается нижняя часть, затем верхняя зауженная часть каркаса, и они соединяются уголками, также при помощи сварки. Для удобства кладки, можно собрать из уголков каркас дымохода, приварив его к каркасу вытяжки;
4. Готовый каркас обкладывается кирпичом. Первый ряд выставляется кирпичом перпендикулярно задней опорной стенке, второй и последующие – параллельно, со смещением 17 мм, создавая необходимую пирамидальность;
5. Выкладка дымохода выполняется по каркасу или без него, при соблюдении минимального внутреннего диаметра 120 мм;
6. Установить зонт-заглушку, защищающую от осадков.

Особенности кирпичной конструкции

Основа купола – железный каркас, сваренный из прочного уголка. Перед началом кладки его обрабатывают грунтовкой и красят для лучшей защиты. Так как температура непосредственно над топкой достаточно высокая, сборник дыма делают из огнеупорного кирпича. Форма конструкции – ступенчатая, на сужение.

Дымоход выполняют как из шамотного, так и из печного кирпича. Если мангал стоит на открытой территории, на стенках дымосборника делают водоотводящие скаты из термостойкого кровельного материала. Тогда во время осадков влага не будет разрушать строительную конструкцию. Зонтик над трубой – металлический.

Проблемы, которые могут возникнуть в процессе

Не существует никаких изделий, которые были бы полностью идеальными – недостатки есть у всего. Отсюда выплывает несколько проблем, которые мы рассмотрим ниже:

Самая большая проблема – это, если дым не уходит в вытяжку, а расходится по сторонам. Так происходит только в том случае, если вы не позаботились о том, чтоб вентиляция была оснащена вентилятором. Обычно они электрические и их можно включить, как только вы начинаете работать с мангалом. Хотя, как правило, дым может оставаться в помещение ещё и потому, что он просто не успел нагреться и его плотность такая же, как и плотность воздуха. Поэтому, как только дым нагреется, он сможет самостоятельно подняться вверх и выйти через вентиляционную трубу наружу. Сечение дымохода — около 25-27 см. Что будет, если это будет не так? Да ничего особенного, просто дым не сможет в полном объёме поглощаться

Кстати, так же очень важно, чтобы труба была диаметром около 16 см. Так же не забудьте о том, что высота трубы должна быть не менее 3 метром от земли. Только так дым будет полностью выходить и рассеиваться.

В остальном – всё просто. Собираете вытяжной зонт, как указано на чертеже выше и привариваете его к трубе. После – просто крепите изделие в нужном месте.

Конечно, можно так же выстроить кирпичную вытяжку, но, во-первых, она подойдёт только для кирпичных мангалов, а, во-вторых, — эта конструкция значительно сложнее.

Что такое зонт

Зонт прикрепленный сверху трубы выполнят функцию вытяжки воздуха. Скопленные воздушные массы от выделения вредных газов, паров, пыли, тепла оказывают вредные последствия при вдыхании кислорода человеком.

Установленный зонт на трубе при малейшем движении ветра создает огромную тягу и если открыть двери, форточку, отверстие получится приточно — вытяжная вентиляция. Поступающий воздух в краткие сроки подсушит стены при ремонте, удалит влажность с помещения в трудно доступном месте, траву, заготовки требующие подсушки во время применения.

Также зонт помогает избавиться от попадания атмосферных осадков в виде сильного дождя, снега. Гараж, небольшой склад, погреб имеют уязвимые места, где дождь попадая по трубе вниз создаст неприятные условия. Принеся влагу, сырость от чего появляется плесень создавая неприятный запах. Вода может повредить предметы случайно оставленные не в том месте.

Делая ремонт в своем подворье своими руками без специалистов, хочется сэкономить или научиться.

Как изготовить круглый зонт

Рассмотрим чертеж изготовления зонта круглого сечения на трубу своими руками. Такой вид трубы еще называют дымоходом.

На зонт нам понадобится материал из железа оцинковки или черного листового. Толщина железа не должна превышать 0,5 -0,7 мм. Свыше 1 мм вам будет тяжело изготовлять т. к. зонт делать будем ручным способом.

Изготовление верхней части зонта (конус)

Делаем зонт круглого сечения диаметром 150 мм, соответственно и у трубы наружный диаметр должен быть 150 мм. Раскрой получается такой. Линейкой по металлу прикладываем к листу железа отмечаем отрезок 150 мм (15 см). Штангельциркуль ставим губками к первой отметки отрезка где находится 0, а вторая метка 150. Держа штангельциркуль обводим окружность. Диаметр нашей окружности получился 300 мм.

Линейкой внизу окружности чертим отрезок 150 мм. А от концов отрезка еще провести линии к центру, получится вот такая фигура, в виде треугольника.

Соединение в замки зонта (конус)

Теперь будем чертить в треугольнике линии для замков или их еще называют фальцевые швы

. Замки будут между собой соединятся, чтобы созданная деталь конуса не разошлась при ее применении. С левой стороны отмечаем 15 мм, а с другой 7 мм (если деталь крупных размеров то на стороны замков добавляем еще 5 мм). По синей линии отрезаем до центра ножницами с обеих сторон.

С левой стороны делаем замок отгибаем или отбортовываем на уголке 15 мм, как показано на рисунке А. Эти 15 мм делим пополам получаем сумму 7 мм, отгибаем как показано на рисунке Б. Такой же отгиб делаем и с правой стороны где указано 7 мм обозначенный синим цветом на рисунке В.

Теперь надо взять деталь в руку приложить от начала замка к уголку или трубе и загибать постепенно конусом чтобы совпали замки. Совпавшие замки слегка можно зажать плоскогубцами. Под замок подкладываем трубу или какое нибудь приспособление (в слесарно-жестяницких работах это служит рельса средних размеров) и постепенными ударами молотка загибаем и простукиваем.

Размеры трубы на крыше разные, соответственно и зонты по размерам не одинаковые, но суть дела, одно. За основу возьму примерный размер зонта 500 х 500 и будет он в уменьшенном виде

. У вас свои размеры и делаете значит по своим.

На начальном этапе лучшим образом сделать такой зонт из бумаги или картона. Ведь выкинуть бумагу с картоном не жалко. А железо загнешь не правильно, отрежешь мало не по размеру и стоит денег больших. Решать вам.

Вырезаем шаблон начерченный вами вашей рукой. Обозначенные сверху и снизу по 10 мм, это отбортовки.

Нижняя отбортовка нужна для жесткости металла, чтобы не загибалось, также защитит ваши руки от возможных ранений. Верхняя отбортовка для соединения горловины зонта в верхней части.

Добавление по 20 мм с обоих сторон, служит для скрепления деталей. Как скреплять, выбирайте сами, можно на заклепки, саморезы, ручной клепальщик (вентиляция).

Высота 70 мм, возможно чуть будет меньше, все зависит от ваших размеров трубы и конструкций. Так как юбка у квадратного зонта, может лечь ны выпуклое основание кирпича. Значит надо высоту меньше сделать. главное не забываем мерить трубу.

Ширина где 500 мм тоже также, мерьте трубу сильно в натяг не надо. Если ровно 500 мм, добавьте 10 мм, получится на каждую сторону по 5 мм добавки.

Нижняя высота 50 мм оставьте как есть

Таких надо ровно 2 детали. Аккуратно вырезаем по шаблону. Приступаем к следующему.

Второй шаблон идет без добавления по обеим сторонам. Вырежьте 2 детали.

Отмеченные в нижней части детали по 10 мм отбортовки надо загнуть внутрь и пробить киянкой полученная жесткость не даст деталям деформироваться.

Полученные детали соединенные между собой должны получится вот таким образом показано на фото.

Следующим этапом завершаем горловину нижней юбки. По чертежу вырезаем деталь, Желтым цветом отбортовки для соединения. Зеленым цветом отбортовка по 10 мм идет от центра. Темным цветом удалить. вырезать эту часть. Размер 300 х 300 можете увеличить по вашему усмотрению, но не на много. т. к. надо еще место для крепления верхней части зонта.

Получается вот так.

Готовую горловину соединяем с остальной юбки зонта. Есть один нюанс. Можете при соединении добавить полосы со всех сторон. Полосы служат креплением зонта к трубе. Если вы желаете крепить другим способом, тогда их не устанавливайте.

Изготовление верхней части квадратного зонта

Сделать грибок, зонтик, шляпу, оголовок, навершие, конус. Как только не называют вверх детали обычного зонта. Будем учиться делать сами. Начнем опять с шаблона который будем обводить.

Зонт размером 500 х 500, берем сторону 500 добавим, еще 100 мм, это надо, чтобы вверх зонта, покрывал юбку низа. Получившиеся 600 мм делим пополам, получается 300 мм. Смотрите фото на рисунке А)

показано. Высоту взяли 130 мм. От 130 высчитываем длину к началу треугольника получается 280.

Далее делаем следующий полный треугольник высотой 280 мм и длиной 600 мм. Между длинной и высотой провести линию треугольника. Смотрите рисунок Б)

. Получившийся шаблон из треугольника будем обводить 4 раза. После добавим по 10 мм на отбортовки и не забудем добавить на одну сторону 20 — 30 мм, чтобы соединить между собой деталь.

Отбортовку лучше сделать сразу загнуть во внутрь по 10 мм и пройтись киянкой. Загибайте деталь внутрь по разметке. Начните с 20 мм и постепенно внутрь. Если нет специализированных станков, гнушки, струбцины. Проявите смекалку. положите уголок, придавите ногой. Прикрутите к поверх стола уголок и вокруг него загнуть пытаться. Вообщем любой способ хороший.

Нужно отметить, что зонты вентиляционных систем обладают совершенно не сложной конструкцией. Прямоугольный зонт для дымохода состоит из основного корпуса, ванночки для сбора жира и фильтров, которые выполняют . Фильтры всегда устанавливаются под углом ровно 45 градусов Цельсия.

Если речь идет о приточно-вытяжных зонтах, то в таком случае обязательно использовать решетку или такое устройство как диффузор.

В некоторых случаях зонты для воздуховода оснащаются и дополнительными элементами, например ушками соединения, вентиляторам, светильниками и многими другими.

Виды дымовыводящих конструкций

Виды дымовыводящих конструкций и материалы для их изготовления не отличаются разнообразием. В беседках любых типов дымоходы для мангала делают из металла или кирпича. Кирпичные конструкции в основном применяют в стационарных мангалах, изготовленных из такого же материала.
Они выглядят очень привлекательно, но качественно очистить их довольно затруднительно, а иногда и просто невозможно. Для сооружения кирпичного дымохода надо обладать навыками каменщика, помимо этого, стоимость такой конструкции значительно выше, чем у изделия из металла. Поэтому рачительные хозяева чаще всего предпочитают сооружать над мангалом металлическую вытяжку.

Металлические

Дымоходы, изготовленные из металла, обладают следующими достоинствами:

• доступностью сборки своими руками;
• несложностью монтажа;
• маленьким весом;
• гладкостью внутренней поверхности;
• легкостью очистки;
• возможностью придания изделию любой формы.

Собрать металлический дымоход по силам практически любому домашнему мастеру, обладающему навыками работы с электроинструментом и сварочным оборудованием.

При отсутствии сварочного аппарата можно закрепить элементы конструкции болтами. Металлическая вытяжка не создает серьезной нагрузки на основание беседки, ее стенки имеют гладкую поверхность, на которую, в отличие от кирпичной кладки, не налипают сажевые загрязнения. При необходимости сезонного использования или переноса в другое место конструкция легко разбирается. Термостойкой краской ее можно окрасить в любой цвет.

Процесс изготовления

Теперь необходимо закрепить изделие на трубе, используя два способа:

• Сооружая проволочный каркас на металлической трубе.
• Вживляя в кирпичную кладку дымоходной трубы обыкновенные гвозди.

При желании можно декорировать самодельные колпачки на трубы, здесь фантазия мастера не имеет границ. Самым простым способом является красивое оформление краев дымника: методом волнообразной обрезки или с помощью разрезов и подгибания лепестков.

Таким образом, уделив время на изготовление зонтика, можно продлить эксплуатационный срок дымоходной трубы, а кровле придать законченный вид.

Приготовление мяса, рыбы и овощей на мангале – дело традиционное, приятное, праздничное, но имеет свои недостатки. Процесс иногда прерывает непогода, а дым, разносящийся по двору, создает определенный дискомфорт окружающим. Чтобы жарка шашлыка приносила только удовольствие, используют зонт для мангала. Элемент устанавливается над топкой и служит дымоотводом.

Источник статьи: http://teplotekcorp.ru/kaminy-i-pechi/vytyazhka-dlya-mangala-svoimi-rukami.html