В Челябинской области открыт крупнейший на Урале тепличный комплекс
Высокотехнологичный тепличный комплекс «Горный» для круглогодичного выращивания огурцов, томатов и зеленых культур закрытого грунта начал работу в Усть-Катаве. Его запуск позволит полностью покрыть потребность южноуральцев, а также соседних регионов в огурцах и томатах. Создано 720 рабочих мест.
Проект реализован при поддержке Фонда развития моногородов. В организации уже заявили, что это их самая крупная инвестиционная сделка. Вложения в создание тепличного комплекса составили 7,4 млрд рублей. В сумму входят собственные средства основного инвестора — агрохолдинга «Чурилово», заемные деньги и финансовая помощь от правительства области и ФРМ.
Площадь комплекса, включая инфраструктурные объекты, составляет более 25 га. Для выращивания овощей и зеленых культур используются способ малообъемной гидропоники (на искусственных средах без почвы), системы капельного полива, искусственного освещения (досвечивания), регулирования микроклимата и минерального питания растений.
При финансовом участии Фонда развития моногородов к агрокомплексу «Горный» в Усть-Катаве было построено 7 инфраструктурных объектов. Среди них подъездная автомобильная дорога с примыканием к федеральной трассе М-5 «Урал», объекты газо- и водоснабжения, объекты электроснабжения, включая подстанцию и распределительные пункты, а также водогрейная газовая котельная на 120 мегаватт и кабельно-воздушная линия «Кропачево — Агрокомплекс» мощностью 110 кВ.
В планах руководства агрокомплекса — строительство сезонных теплиц, выращивание съедобных грибов и увеличение производительности до 45 тысяч тонн.
Отметим, что овощи тепличного комплекса «Горный» могут поставляться не только в населенные пункты Южного Урала, но и в Свердловскую, Тюменскую и Кировскую области, Ханты-Мансийский автономный округ и Пермский край.
Ранее сообщалось, что на территории агропарка «Урал» к 2022 году планируется построить логистический центр площадью 10 тысяч квадратных метров с возможностью переработки. Объект позволит отгружать 400 тонн продукции в сутки.
- В Калининградской области открыта вторая очередь тепличного комплекса Орбита-Агро
- Пятая очередь тепличного комплекса «Агрокультура Групп» введена в работу в Подмосковье
- В Прикамье открылся тепличный комплекс «Пермский» по выращиванию свежих овощей
Источник
В Челябинской области вывели суперурожайные сорта картофеля с отменным вкусом
— Приобретая семена с импортной родословной, вы инвестируете в развитие зарубежной селекции, — подчеркнул первый заместитель министра сельского хозяйства области Евгений Литвинов. — При этом в нашем институте проводится большая работа по селекции картофеля, и нужно, я уверен, только подтолкнуть процесс, чтобы получить элитные семена, пригодные для промышленного производства, с помощью совместной работы.
На семинар в Челябинск съехались фермеры из Аргаяшского, Еткульского, Агаповского, Красноармейского и Сосновского районов, где больше всего хозяйств занимаются возделыванием картофеля.
Перейти на южноуральские сорта фермеры готовы, если покупатели оценят качество продукции
— Фермеры Челябинской области активно выращивают картофель и овощи открытого грунта, — рассказала фермер, исполнительный директор областного союза крестьянских (фермерских) хозяйств и кооперативов Ольга Пестрикова. — Это направление развито в районах, примыкающих к Челябинску. Стимулом в этом случае являются экономическая выгода и потребности города-миллионника.
Жители Челябинской области предпочитают краснокожуровые сорта картофеля
А в Казахстан уходит картофель в основном белых сортов
Привязан к потребительскому спросу и выбор сортов. По словам фермера, большим спросом на местном рынке пользуются краснокожуровые сорта «второго хлеба», в Казахстан же, например, больше продают картофеля белых сортов, например, «невского».
Картофелеводы рассказали о своих достижениях
Селекционеры Южно-Уральского НИИ садоводства и картофелеводства — филиала УрФАНИЦ АН РАН — работают по направлениям исследования достоинств и недостатков сортов картофеля, их продуктивности, товарности, вкусовых качеств, сохранности и адаптивности к условиям выращивания.
Каждый выбирает картофель, сходя из своих предпочтений: по вкусу, цвету, форме, урожайности, лёжкости и так далее
При выборе сорта картофеля многие обращают внимание на его форму, вкусовые качества и прочее. Немаловажны также показатели урожайности, устойчивости к болезням, лёжкость.
— В наших сортах мы хотели бы увидеть хороший, товарный внешний вид. Второе — это, безусловно, лёжкость, — подчеркнула Ольга Пестрикова. — Мы должны доставать в июне картофель из хранилища, и он должен выглядеть так же, как при закладке.
В Реестр селекционных достижений, которые допущены к использованию в Уральском регионе, внесено более 50 сортов картофеля. А в коллекции старшего научного сотрудника института, селекционера Тамары Дергилёвой — 317 сортов.
— Всего существует 50 признаков, на которые ведётся селекция. И какие из них главные — предмет для спора, — считает Тамара Тихоновна. — Для крупного производителя важным является урожайность и устойчивость к болезням, к вредителям. Для потребителя главное — вкусовые качества. Торговля оценивает только внешний вид. Мы пытаемся всё это соединять, поэтому какой-то один сорт картофеля подходит для фермеров, какой-то — для частного хозяйства. И по вкусам они тоже различаются. «Невский», «тарасов», например, — это салатного типа. А тем, кто любит рассыпчатую картошечку, нужно выбирать сорт с повышенным содержанием крахмала — он даёт повышенную развариваемость. Это сорта «амулет», «кавалер», «каштак», «фиолетовый «сапфир», богатый антиоксидантами и витаминами. Непосредственно на селекцию сорта требуется от 10 до 20 лет. Сам процесс селекции технически не сложный, а вот испытания и отбор занимают по времени до 15 лет. Цель нашей работы — импортозамещение, особенно сейчас, когда действуют санкции против нашей страны. Тем более, что сорта из Западной Европы есть в нашей коллекции, они используются для гибридизации, то есть, в наших сортах уже есть «кровь» европейской селекции.
Урожайность сорта «тарасов» достигает 100-120 тонн с гектара
К примеру, сорт «спиридон» — и вкусен, и к уральскому климату устойчив. А вот «тарасов» растёт в любых условиях — придётся ко двору в большом хозяйстве и принесёт богатый урожай владельцу небольшого садового участка, уверены селекционеры. Его урожайность достигает 100–120 тонн с гектара!
Чтобы урожай не падал, важно вовремя проводить сортосмену и сортообновление
Для получения хорошего урожая, считают специалисты Минсельхоза Челябинской области, нужно своевременно проводить сортосмену и сортообновление картофеля. Для этого ежегодное производство элитных семян картофеля необходимо довести до 25% от объёма посадочного материала, это 1,7–2 тысячи тонн по области. Производство оригинального и элитного семенного картофеля сегодня составляет 1,56 тысячи тонн. Стимулировать применение качественных семян и проведение сортообновления помогает государственная поддержка.
С 2023 года, рассказала начальник управления по развитию растениеводства и малых форм хозяйствования Минсельхоза Анна Кожевина, работает федеральный проект, по которому в этом году аграрии получат на возделывание картофеля и овощей 109 миллионов рублей, 74 миллиона из которых уже поступили в хозяйства. Часть средств будет направлена на возмещение затрат на приобретение элитных семян.
— Правительство Челябинской области уделяет очень большое внимание развитию овощеводства и картофелеводства как приоритетному направлению. Поэтому поддержку мы оказываем не только напрямую, в рамках федерального проекта. Выплачиваем субсидии на строительство картофеле- и овощехранилищ, возмещаем овощеводам и картофелеводам 35% затрат на приобретение удобрений, в то время как по другим культурам возмещается только 20%. Также субсидируем приобретение техники и оборудования для отрасли, — отметила Анна Кожевина.
На картофельном Дне поля показали и инновационный дрон для обработки полей от вредителей и внесения внекорневой подкормки
Представили и технику для уборки картофеля
Рассказали участникам и об особенностях разного навесного оборудования
На совещании отметили, что Южный Урал стабильно обеспечивает себя картофелем
Участникам рассказали, что в производственном секторе ежегодно получают от 100 до 110 тысяч тонн картофеля
В 2022 году было выращено 120 тысяч тонн — на 10% больше планового показателя. Во всех категориях хозяйств, включая личные хозяйства населения, было произведено 419 тысяч тонн картофеля. Самообеспеченность региона картошкой (производство по отношению к годовой норме потребления на душу населения) составила 137%.
Зашла речь на совещании и о других урожаях и урожайности
К примеру, представили уральские сорта смородины белой, чёрной и красной.
К уборке «второго хлеба» хозяйства ещё не приступили
Несмотря на жару в июне и июле, которая мешала развитию клубней, на предприятиях планируется собрать около 100 тысяч тонн. Этого достаточно для формирования семенного фонда, обеспечения социальной сферы, реализации внутри региона. Для этого была увеличена площадь посадки картофеля до 7340 гектаров, это тоже влияет на ожидаемый сбор.
Для увеличения урожайности картофелеводов призывают заниматься орошением
В региональном Минсельхозе картофелеводов убеждают заниматься орошением и продолжать развивать инфраструктуру для качественного хранения картофеля до нового урожая. Хорошие семена, уход, а также современные технологии возделывания помогут увеличить урожай, а инвестиции в местную селекцию — вырастить продукт на любой вкус и кошелёк.
А в июле в Чебаркульском районе прошла ежегодная сельскохозяйственная выставка «День поля». Сотни аграриев и фермеров представили под открытым небом новинки сельскохозяйственной техники для обработки и сбора урожая, селекционные растения и лучших племенных животных. Настроение гостям и участникам выставки поднимали творческие коллективы и музыкальные группы области. А счастливчики стали обладателями ценных призов. Как прошло масштабное мероприятие — смотрите в репортаже «Пчелы».
Источник
АК «Чурилово»: как выращивают овощную продукцию на Урале
Агрокомплекс «Чурилово», расположенный в Челябинской области, по праву считается одним из крупнейших тепличных комплексов на Урале. Комбинат, площадью в 24,2 гектара способен выращивать до 25,5 тысяч тонн томатов и огурцов в год. Комплекс состоит из четырех теплиц, построенных по современным технологиям, которые оснащены компьютерным оборудованием. На производстве трудятся 700 квалифицированных агрономов и овощеводов. Агрокомплекс «Чурилово» вошел в состав группы компаний «РОСТ» несколько лет назад.
Овощи, производимые на предприятии, обеспечивают весь Уральский федеральный округ. Помидоры и огурцы срезают за день до отправки на продажу, а транспортировка занимает не более 24 часов. Комплекс продолжает расширятся, постоянно создаются новые рабочие места для местных жителей. Сотрудники регулярно проходят курсы по повышению квалификации, а также мастер-классы и тренинги. Ручной труд составляет малую часть от всего производственного процесса в агрокомплексе «Чурилово». Агрономы и овощеводы работают в экологически чистом и полностью автоматизированном тепличном комплексе. Установленный на комбинате искусственный интеллект самостоятельно регулирует уровень влажности, температуры, питания и полива растений. Уровень освещения в рассадных отделениях также способствует благоприятному дозреванию растений и плодов. Компьютеры прогнозируют этапы ухаживания за томатами и огурцами, а все обнаруженные ошибки сразу устраняются.
Производство работает вне зависимости от погодного сезона, так как на предприятии установлена искусственная система досвечивания растений. Для полива применяют капельную систему орошения, а дозировки рассчитывают опытные агрономы, опирающиеся на собственный опыт и регулярные исследования. Установленная на предприятии станция для очистки воды позволяет повторно использовать ресурсы, экономно расходуя потребление. В теплицах не используют ядохимикаты, вместо них тут применяют биологические методы защиты. В 2016 году руководство агрокомплекса «Чурилово» запустило биолабораторию «Энтариум», где разводят энтомофагов, которые защищают урожай от насекомых-вредителей.
Данный комплекс является одним из самых крупных агропромышленных предприятий в Челябинской области. Экологичное и безопасное производство, новый опыт т приобретаемые навыки – то, почему люди выбирают работу в «Чурилово». Современные технологии культивирования позволяют выращивать вкусные и свежие томаты и огурцы. Главная цель агрокомплекса – развитие технологий по производству тепличной продукции и увеличение количества урожая в теплицах.
Источник