Vesta 50 мангал завод

Печь-мангал Vesta 50

Производительность 110 кг/ч
Время розжига 40 мин.
Температурный режим от 0 до 300 °С
Ширина 932 мм
Глубина 947 мм
Высота 794 мм
Вес (без упаковки) 262 кг
Страна-производитель Россия

Печь-мангал Vesta 50 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 150. Камера выполнена из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм.

Печь-мангал продается только в комплекте с​ подставкой .

  • Печь-мангал
  • Выход дымовой трубы с верхней задвижкой
  • Термометр
  • Ящик для золы
  • Защитный экран
  • Жарочная решетка из нержавеющей стали (840х740 мм)
  • Щипцы для продуктов
  • Кочерга для углей
  • Паспорт
  • Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
  • Откидная глухая дверца
  • Внутренняя теплоизоляция экономит на угле и избавляет от излишнего жара
  • Сменная колосниковая решетка
  • Боковые направляющие устанавливают жарочную решетку в 5 положениях по высоте
  • Устанавливается на подставку
  • Производительность вытяжки: 3200 м 3 /ч
  • Потребление угля в день: от 16 до 20 кг
  • Максимальная загрузка угля: 14 кг
  • Расстояние до другого оборудования: не менее 10 см
  • Размеры подставки: 1076х939х1575 мм
  • Вес подставки: 25 кг

Опции (заказываются отдельно):

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Компания Vesta производит печи-мангалы, открытые мангалы, искрогасители (гидрофильтры), дровяные печи для пиццы, коптильни, производственные столы из нержавеющей стали, кухонные стеллажи, моечные ванны и аксессуары.

Источник статьи: http://entero.ru/item/76060

Последние новости

Комплекс Vesta Печи — мангалы VESTA Мангал VEGA
Мангал ARGENTINA Искрогаситель (гидрофильтр) VESTA Печи для пиццы дровяные
Коптильня VESTA Сигнализатор температурный Печь для казана

ЗАПЕКАТЬ МЯСО НА УГЛЯХ

Это самый старинный и известный нам с давних времен способ приготовления пищи. Он дал начало всей современной кухне. Среди ученых нет единого мнения, когда же человек начал использовать огонь. Некоторые относят этот момент на несколько сотен тысяч лет назад, некоторые – более миллиона. Наверно поэтому во всех исследованиях, связанных с пищеварительным аппаратом человека рекомендованы продукты, приготовленные на гриле. Любая здоровая диета предполагает этот способ приготовления. Да и по вкусовым качествам мало какой способ приготовления сравнится с древним костром.

Читайте также:  Мангал своими руками с пропанового баллона

ПЕЧЬ — МАНГАЛ VESTA

VESTA — это хорошее решение, позволяющее одновременно использовать преимущества мангала и печи при работе внутри помещения.

Чем отличается печь – мангал VESTA от обычных мангалов?

  • Отличный результат на разных продуктах.
  • Быстрая – на 30% быстрее открытого мангала.
  • Экономичная – потребление угля на 40% меньше, чем у открытого мангала.
  • Комфорт на кухне – нет лишнего жара.
  • Регулируемая тяга позволяет управлять температурой в печи.

Важным достоинством печей VESTA является высокая температура (до 300°С) внутри печи. Тепло равномерно распределяется и поддерживается в течение длительного времени. Из-за высокой температуры природный сок продуктов остается внутри. Мясо готовится на открытом огне, поэтому оно запекается, карамелизируется снаружи. Благодаря высоким температурам время приготовления блюд минимальное, а продукты сохраняют свой витаминный и минеральный состав. В результате этого достигается высокая производительность и неповторимый вкус.

Конструкция печи VESTA гарантирует безопасную эксплуатацию при установке в закрытых помещениях.

Печь — мангал работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости (17Г1С (17ГС) – «котловая» сталь) толщиной 6 мм. (Или из нержавеющей жаростойкой стали).
Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации.
Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте.

ПЕЧЬ ИМЕЕТ:

  • Встроенный пламегаситель, сменный защитный экран – предохраняет стенки от перегрева, сменную колосниковую решетку.
  • Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний),
  • ящик для золы,
  • термометр.

В комплекте: жарочная решетка из нержавейки – 1 шт, щипцы для продуктов и кочерга для углей.
При установке в помещении гриль требует подключения к отдельной вытяжной системе, или установки искрогасителя с водяной завесой.
В зависимости от загрузки и опытности оператора гриль может длительное время работать на одной порции угля.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ:

  • Фильтр – искрогаситель с водяной завесой
  • Подставка Веста с тепловым шкафом
  • Щипцы для продуктов
  • Вторая жарочная решетка из нержавеющей стали
  • Стартер для розжига углей
  • Сменный защитный экран
  • Колосниковая решетка.

Мы в социальных сетях

Источник статьи: http://mangalvesta.ru/

Печь-мангал Vesta 50

Печь-мангал Vesta 50 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 150. Камера выполнена из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм.

Печь-мангал продается только в комплекте с? подставкой.

Читайте также:  Мангал печь с крышей чертежи

Печь-мангал
Выход дымовой трубы с верхней задвижкой
Термометр
Ящик для золы
Защитный экран
Жарочная решетка из нержавеющей стали (840х740 мм)
Щипцы для продуктов
Кочерга для углей
Паспорт
Особенности:

Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
Откидная глухая дверца
Внутренняя теплоизоляция экономит на угле и избавляет от излишнего жара
Сменная колосниковая решетка
Боковые направляющие устанавливают жарочную решетку в 5 положениях по высоте
Устанавливается на подставку
Дополнительные характеристики:

Производительность вытяжки: 3200 м3/ч
Потребление угля в день: от 16 до 20 кг
Максимальная загрузка угля: 14 кг
Расстояние до другого оборудования: не менее 10 см
Размеры подставки: 1076х939х1575 мм
Вес подставки: 25 кг
Опции (заказываются отдельно):

Искрогаситель
Подставка
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Ваша заявка отправлена
Мы скоро свяжемся с вами!

Заявка на лизинг и кредит

Ваша заявка отправлена
Мы скоро свяжемся с вами!

Покупка в кредит

Условия кредитования системы:
Кредит без переплат*;
Сумма кредитования — от 3 000 до 500 000 рублей;
Первоначальный взнос — от 0%;
Возраст заемщика от 20 до 75 лет;

Купить товары очень просто:
Добавьте товар в корзину, выберите способ оплаты «Покупка в кредит» и нажмите кнопку «Оформить заказ»;
Заполните заявку на кредит и получите решение онлайн в течение 10 минут;
Подпишите кредитный договор в отделении банка, исходя из территориального места нахождения;
Пользуйтесь покупкой и погашайте ежемесячный платеж по кредиту.

Где посмотреть реквизиты и сумму платежа?
В договоре, графике платежей интернет-банке и мобильном банке.

Внимание!
При оплате товара в кредит доставка заказов осуществляется только после одобрения Банком кредитной заявки и поступления денежных средств от Банка.

По вопросам, связанным с выдачей кредита, обращаться на горящую линию:
8(800)200-09-81 круглосуточно, бесплатно по России.
КБ «Ренессанс Кредит» (ООО), лицензия Банка России №3354

Кредит без переплат* — Банк предоставляет покупателю кредит на приобретение товара, а продавец товара предоставляет покупателям скидку от стоимости товара, приобретаемого в кредит, предоставляемый Банком,в размере процентов за пользование кредитом, в результате чего переплаты за товар не возникает и фактически выплаченная сумма за товар не превышает его первоначальной стоимости,при условии, что кредит предоставляется только на товар, и дополнительные услуги Банка не приобретаются.

Источник статьи: http://resprofi.ru/catalog/oborudovanie/teplovoe/pechi-na-tverdom-toplive-gril-mangaly/pech-mangal-vesta-50.html

Печь мангал Vesta 50

Печь мангал Vesta 50

8 причин доверять нам:

  • Только качественные и известные бренды
  • На все оборудование имеются сертификаты
  • Мы несем полную ответственность за гарантию
  • Вернем деньги или обменяем товар без лишних вопросов
  • Собственная сервисная служба и склад запчастей
  • Штатный технолог и проектировщик помогут сделать правильный выбор
  • Штатные курьеры и собственный грузовой транспорт в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и Тольятти
  • В регионы России отправляем только надежными транспортными компаниями, груз страхуется обязательно
Читайте также:  Что такое зольники у мангала

В отличии от многих интернет магазинов, компания Ресторан Сервис имеет собственный сервисный центр и склад запчастей. Это позволяет нам оперативно решать гарантийные, и не только, проблемы.

Большой опыт, постоянная практика, обучение и сертификация на заводах – это основа нашего профессионализма.

В нашей команде приживаются только любящие наше общее дело люди.

Подробней о сервисном центре

Мы не являемся интернет магазином в обычном понимании. В первую очередь мы Инжиниринговая компания.
Наш штат состоит из технологов пищевой промышленности, проектировщиков и инженеров различных специализаций.

Основная деятельность — проектирование и комплексное оснащение объектов общепита.

А интернет магазин, как структурное подразделение, развиваем по всем правилам и стандартам электронной торговли.

Описание и технические характеристики

Печь мангал Vesta 50 производства Vesta (Россия) – это профессиональный закрытый мангал — угольный гриль, предназначенный для использования на профессиональной кухне в ресторанах и кафе. Гармонично сочетает в себе преимущества закрытой печи и мангала.

Рекомендуется для заведений на 150 посадочных мест.

Данная печь-мангал используется в закрытых помещениях и работает на древесном угле, не требуя подключения электричества или газа. Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости (08ПС — «котловая» сталь) толщиной 6 мм. Благодаря внутренней теплоизоляции, данная печь-мангал помогает существенно экономить расход угля, а также избавляет от лишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации.

В печи предусмотрены боковые направляющие, которые позволяют устанавливать решетку в 5 положениях по высоте.

Часовая производительность – в среднем 110 кг.
Время розжига – около 40 мин.
Потребление угля (в день) – 16-20 кг.
Температура в печи – до 300 ºC.
Размеры решетки – 840 х 740 мм.
Вытяжка — 3200 м3/час
Вес в максимальной комплектации – 343 кг.

Данная печь-мангал имеет встроенный пламегаситель, сменный защитный экран (предохраняет стенки от перегрева), сменную колосниковую решетку, а также регулятор тяги воздуха (верхний и нижний). Для измерения температуры на дверце установлен аналоговый термометр. Печь оснащена ящиком для золы.

В комплект Печь-мангал Vesta 50 входят:
Жарочная решетка из нержавеющей стали
Щипцы для продуктов
Кочерга для углей

Источник статьи: http://restoran-service.ru/catalog/pechi_tipa_josper/pech_mangal_vesta_50/

Оцените статью