Украсить_чизкейк_ягодами_своими_руками

Чизкейк, украшенный ягодами

Чизкейк – сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле. Как правило, основанием для чизкейка является песочное тесто или измельченное песочное печенье. Чизкейк может быть как запеченный, так и без выпечки.

Александр Виноградов (2995 рец.)

Печенье песочное 150 гр. Масло сливочное 90 гр. Сыр Филадельфия 500 гр. Сметана 60 гр. Ваниль 1 шт. Яйцо 3 шт. Сливки 200 мл. Сахар-песок 150 гр. Сахарная пудра для украшения Ягоды для украшения

Готовить чизкейк, украшенный ягодами легко! Песочное печенье разломайте и отправьте в чашу блендера. Измельчите до состояния мелкой крошки.

Полученную крошку высыпьте в глубокую емкость. На водяной бане или в небольшом сотейнике с толстым дном растопите сливочное масло, немного остудите и добавьте к песочной крошке.

Хорошо перемешайте. Дно разъемной формы для выпечки застелите пергаментной бумагой. Выложите получившееся тесто и равномерно распределите по всей поверхности, как бы утрамбовывая. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться 10-12 минут.

В глубокую миску выложите сыр «Филадельфия», сметану и семена ванили. Доведите до однородной гладкой массы с помощью миксера, взбивая на средних оборотах.

В отдельной емкости взбейте в пышную пену охлажденные сливки с сахарный песок до полного его растворения. Можете вместо сахарного песка воспользоваться сахарной пудрой.

Выложите полученную массу на запекшуюся основу чизкейка и равномерно ее распределите. Температуру духовки уменьшите до 140 градусов.

Форму оберните снизу фольгой, поставьте в глубокий противень с водой и поместите чизкейк запекаться на 1,5 часа.

По истечении времени готовый чизкейк остудите, замотайте пищевой пленкой и уберите на ночь в холодильник. Аккуратно извлеките из формы, переложите на блюдо и украсьте сахарной пудрой и свежими ягодами перед подачей. Такой чизкейк лучше всего готовить с вечера.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1546.9 мкг	900 мкг	15	17.2
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.4	3.9
Витамин В2	3.4 мг	1.8 мг	16.3	18.7
Витамин В4	654.4 мг	500 мг	11.4	13.1
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	9.1	10.5
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	5.3	6
Витамин В9	96.8 мкг	400 мкг	2.1	2.4
Витамин В12	5.4 мкг	3 мкг	15.6	17.9
Витамин С	4.7 мкг	90 мкг	0.5	0.5
Витамин D	5.9 мкг	10 мкг	5.1	5.9
Витамин E	39.7 мг	15 мг	23.1	26.5
Биотин	61 мг	50 мг	10.6	12.2
Витамин К	16.5 мкг	120 мкг	1.2	1.4
Витамин РР	16.5 мг	20 мг	7.2	8.3
Калий	2560.1 мг	2500 мг	8.9	10.2
Кальций	1612.9 мг	1000 мг	14.1	16.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	208.7 мг	400 мг	4.5	5.2
Натрий	1159.7 мг	1300 мг	7.8	8.9
Сера	944.9 мг	500 мг	16.5	18.9
Фосфор	1862.5 мг	800 мг	20.3	23.3
Хлор	505.7 мг	2300 мг	1.9	2.2
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.1	0.2
Железо	6.8 мг	18 мг	3.3	3.8
Йод	258.1 мкг	150 мкг	15	17.2
Кобальт	39 мкг	10 мкг	34	39
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.1	1.3
Медь	427.6 мкг	1000 мкг	3.7	4.3
Никель	10.5 мкг	200 мкг	0.5	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	104 мкг	55 мкг	16.5	18.9
Фтор	1140.9 мкг	4000 мкг	2.5	2.9
Хром	89.1 мкг	50 мкг	15.5	17.8
Цинк	6.3 мг	12 мг	4.6	5.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	20.5 мкг	70 мкг	2.5	2.9

Источник

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник