Украшение_вафельного_торта_ягодами

Украшение торта конфетами и шоколадками в домашних условиях: 30 простых и оригинальных идей с фото

Как украсить торт шоколадками и конфетами - фото

На обучении нам часто задают вопрос: «чем украсить торт?». Почему возникает этот вопрос? Основная причина – это недостаточно опыта для создания шоколадного декора, мастичного или любого другого декора, который мы создаем руками. Или, возможно, тортик нужен для домашнего чаепития, а «заморачиваться» с декором не хочется. Тогда мы можем предложить украсить торт ягодами или покупными печеньями и шоколадками. Про декор торта ягодами мы говорили уже очень много. А сегодня разберемся, как использовать покупные печенья и шоколадки для декора торта.

Какие сладости подойдут для украшения торта

Украшение торта сладостями – это хороший вариант оформить тортик «на скорую руку». Для этого надо сбегать в магазин и выбрать те сладости, которые вы хотите видеть на вашем торте! Можно выбрать более светлые печеньки и шоколадки или наоборот темные. Преимущество такого декора и в том, что он сочетается не только между собой, но и с ягодами. Вы можете использовать покупные печенья, шоколадки и ягоды – декора будет достаточно много.

Но надо уметь правильно работать с таким декором. Не каждые печеньки или шоколадки подойдут для декора торта. Например, точно не стоит использовать печенье по типу «Юбилейного», оно не украсит ваш торт.

Если говорить о печенье, то чаще всего начинающие кондитеры используют печенье «Орео», как большое, так и «Мини», для дополнения декора можно использовать крошку этого печенья. Часто можно встретить крупное, круглое печенье «Милка» или маленькие печенья этой фирмы и «Milka Choco Biscuit». Маленькие печенья «Leibniz» тоже стоит использовать. Эти все виды печенья достаточно хорошо сочетаются между собой, выглядят наиболее аккуратно и красиво. И их можно сочетать с шоколадками.

Шоколадки можно использовать разные, главное – их внешний вид. Обычно покупные конфеты или шоколадки покрываются белым налетом – «седеют», как мы говорим. Такие конфеты не украсят ваш торт, а лишь подпортят внешний вид и привлекут внимание. Поэтому отдавайте свое предпочтении свежим и качественным конфетам: «Ferrero Rocher», «Raffaello», «Toffifee». Также используют «KitKat», как классический, так и с разными вкусами, иногда можно встретить «Twix», «Mars» и «Snickers». И рекомендую присмотреться к продукции «Kinder».

Стоит ли использовать плитки шоколада? Да, можно, например, «Milka» с «Орео». Но не «Alpen Gold».

Читайте также:  Малиновый_морс_при_простуде

Советы по креплению сладостей к торту

Как закрепить декор из печенья и шоколада на торте? Для этого, как обычно используем растопленный шоколад или глазурь «Гурме». Если хотите, чтобы декор был «стоячий», тогда используем «опоры»: ягоды, драже, конфеты, все то, на что будет «облокачиваться» печенье или шоколадный декор. Плитку шоколада можно немного «утопить» в креме, но также закрепляем шоколадом и скрываем небольшим декором.

Как украсить торт шоколадками в домашних условиях

Начнем с декора торта шоколадками в домашних условиях. Сейчас я покажу вам торты, которые оформлялись только фабричными шоколадками и печеньями.

  • В данном случае все, как и с ягодами. Можно сделать аккуратный венок из сладостей на торте.

    Как украсить торт шоколадками и конфетами - полумесяцем - фото

    Или оформить торт полумесяцем из шоколадок и печенья, дополняя различными элементами: крошкой печенья, шоколадной посыпкой или сублимированными ягодами.

    Как украсить торт шоколадками и конфетами - милка и эскимо - фото

    Или выложить сладости в центр торта, делая акценты на более крупных элементах декора. В данном случае – это круглое печенье «Milka» и эскимо.

    Как украсить торт конфетами

    Далее поговорим о различных сочетаниях декора тортов. Как я и написала покупные шоколадки и печенья можно сочетать со всем.

    Шоколадные конфеты

    И начнем с шоколадок и конфет. В качестве конфет можно использовать Ferrero Rocher», «Raffaello», «Toffifee», «Maltesers» и другие конфеты и драже.

  • Украсить торт конфетами можно, но такой «самостоятельный» декор встречается довольно редко. Стоит подбирать разные конфеты, если хотите получить торт, как в первом варианте.

    Второй вариант смело можно дополнить белыми шоколадными подтеками.

    Конфеты и печенье Орео

    Следующих вариантов будет много. Все потому что чаще всего для декора торта шоколадками используются печенья. И, как вы могли предположить – это печенье «Орео». Можно сделать венок, полумесяц, украсит серединку торта. Тут, как душе угодно.

    Как украсить торт шоколадками и конфетами - венок из орео и тофифи - фото

    Первый вариант – очень прост в исполнении. Тут и печенье «Орео» и конфеты «Toffifee». Мне кажется этот декор выглядит эффектно и подойдет для любого мероприятия. Например, если хотите повторить такой тортик на день рождения, можно вставить топпер, отлично будет смотреться золотой или серебряный.

    Как украсить торт шоколадками и конфетами - орео и шоколад - фото

    Яркий вариант украшения торта печеньем и шоколадом. В качестве дополнения тут можно добавить сублимированные ягоды, посыпав ими декор сверху. И тут так же можно добавить яркий топпер, если делаете торт на день рождения. Лучше всего – серебряный.

    Как украсить торт шоколадками и конфетами - орео и шоколад вариант 2 - фото

    А это более простой вариант, но не менее красивый. Обратите внимание на то, как располагается декор. Все детали «смотрят» в одну сторону. Именно такое расположение декора является верным и самым аккуратным.

    Как украсить торт шоколадками и конфетами - с печеньем - фото

    И последний вариант – это торт, украшенный не шоколадным печеньем. Такое декор – большая редкость. Обязательно присмотритесь к нему.

    Конфеты и ягоды

    И еще больше вариантов украшения торта ягодами, шоколадными конфетами и печеньем.

  • Почему-то чаще всего такое декор торта печеньем, шоколадками и ягодами получается в «шоколадных» оттенках. Любой из этих декоров можно сделать, как с подтеками, так и без них. Дополнить шоколадными шариками или крошкой из печенья.

    Читайте также:  Грибковая_сенсибилизация_при_бронхиальной_астме

    Как украсить торт шоколадками и конфетами - с ягодами - фото

    А вот и яркий тортик, украшенный конфетами, шоколадками и ягодами. Декор необязательно должен быть в темных цветах, не забываем использовать и другие яркие конфеты! Думаю, этот вариант обязателен к сохранению.

    Как украсить торт шоколадками и конфетами - с голубикой - фото

    А если хотите оформит торт конфетами, шоколадками и ягодами, но в «привычных» тонах, то вам точно подойдет этот вариант. Тут так же, можно добавить подтеки из белого, молочного или темного шоколада.

    Как украсить торт шоколадками и конфетами - с голубикой вариант 2 - фото

    Последний несложный вариант украшения торта, в котором печенье и конфеты дополняют ягоды. В принципе, здесь добавить больше нечего. Декор красивый, не перегружен и стильный.

    Теперь варианты «полумесяцев» из конфет, шоколадок, печенья и ягод.

  • Три абсолютно разных варианта. Любой из этих полумесяцев можно сделать с подтеками, добавить к декору маршмеллоу или посыпку.

    И последние в этой «рубрике» варианты с горкой из ягод, конфет, шоколадок и печенья в центре торта.

  • Как видите можно использовать только покупные сладости или можно сделать самим кейкпопсы в виде эскимо и использовать для декора торта.

    Конфеты «Рафаэлло»

    А теперь торты с «Raffaello». Очень красиво эти конфеты сочетаются с ягодным декором.

    Как украсить торт шоколадками и конфетами - с рафаэлло - фото

    Например, вы можете сделать аккуратный венок из ягод и добавить конфеты «Raffaello».

  • Или подобный венок из кремовых «шапочек», ягод и «Raffaello».

    Как украсить торт шоколадками и конфетами - с кокосом - фото

    Очень красиво, стильно и без лишних деталей. Тут даже добавить нечего.

    Конфеты «Рафаэлло» и цветы

    Украсить торт можно «Raffaello» и цветами.

  • Если вам нужен ну очень нежный торт, то он должен быть именно таким.

    Почему M&Ms – плохой вариант для украшения торта

    Можно ли использовать M&M’S в декоре торта? Нет, нет, нет и еще раз нет!

    При контакте с кремом они стремительно начинают отдавать ему свой краситель и получается очень печальная картина. Плюс, цвета у них достаточно едкие, что редко смотрится стильно вне их упаковки.

    Источник

    Торт из вафель с клубникой

    Элементарный в приготовлении, живописно-привлекательный, а главное — быстрый торт с клубникой достойно украсит дружеское чаепитие, порадует сладкоежек всех возрастов и накануне не заставит хозяйку часами хлопотать на кухне. С коржами возиться не будем — на помощь нам придут обычные готовые магазинные вафли.

    Торт из вафель с клубникой и сметанным кремом

    Чаще основой подобного десерта выбирают печенье (здесь есть столь полюбившийся читателям рецепт), мы же предлагаем отойти от стандарта и использовать вафли с шоколадной нотой. Их сладости достаточно, чтобы полностью исключить сахар, появляется интересная фактура, а вместе со спелой ароматной клубникой и нежной сметаной — сбалансированный вкус.

    Кусок вафельного торта с клубникой

    Ингредиенты торта из вафель

    Конечно, все ингредиенты можно измельчить, смешать, утрамбовать в какой-нибудь емкости, охладить до схватывания в холодильнике и затем нарезать порционными кусками. Но для эстетов и приверженцев красивых десертов собираем торт с клубникой без выпечки слоями.

    Вафельный торт с клубникой

    Моем клубнику

    Так наш десерт не подвергается никакой тепловой обработке, поэтому особенно тщательно промываем ягоды — на пару минут опускаем в миску с холодной водой, споласкиваем под проточной струей, отбрасываем на дуршлаг и просушиваем на тканом полотенце. Затем срываем плодоножки и нарезаем тонкими фрагментами.

    Читайте также:  Жимолость_обыкновенная_или_волчьи_ягоды

    Клубничный торт без выпечки проще собирать прямоугольной или квадратной формы, ориентируясь на прямые линии покупных вафель. По этому рецепту пергаментом прокладываем жаропрочную емкость для кекса-«кирпича», плотным рядом заполняем шоколадными вафлями. Кроме шоколадных годятся ванильные, лимонные и ягодные, но с контрастной прослойкой изделие в разрезе получается более привлекательным, ярким. Выкладываем вафли
    Заливаем густой сметаной или двойными сливками, щедро покрывая всю площадь. Напомним, сахар и сахарная пудра здесь не нужны, иначе десерт окажется приторным. Заливаем сметаной
    Разбрасываем дробленые ореховые ядра. Кладем орехи
    Добавляем много клубничной нарезки и в очередной раз размазываем сметану. Кладем слой клубничной нарезки Закрываем ягодную прослойку вторым «коржом» из вафельных брусков, тесно прижимая друг к другу. Еще слой вафель

    Снова наносим сметану, проливая и по бортам. На 20-30 минут убираем торт-полуфабрикат в морозильную камеру. Поливаем сметаной За это время заморозка не произойдет, но «сооружение» схватится. Вынимаем из посуды, лопаткой ровняем грани, панируем крошкой, украшаем ягодой-другой, горсткой грецкого ореха и листьями мяты. Торт, украшенный мятой и клубникой

    Вафельный торт с клубникой

    Разрезаем поперечно и несем домашний торт с клубникой к столу — приятного аппетита!

    Источник

    Вафельный торт с ягодами

    Вафли вкусны и сами по себе, но при умелом подборе соусов или начинок эта выпечка станет более полноценной и законченной. Главное, не складывайте горячие вафли стопкой – они станут влажными и мягкими.

    Вафельный торт с ягодами

    • пудра сахарная – 3 ст. л.
    • Для теста:
    • 75 г сахара
    • Для начинки:
    • 400 мл сливок
    • творога – 375 г
    • Для украшения:
    • 3 апельсина
    • сахар – 100 г
    • яйцо – 4 шт
    • 40 г крахмала
    • 50 г черники
    • 50 г клубники
    • 130 г сливочного масла
    • 50 г малины
    • 230 г муки

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Сливочное масло взбить с сахаром в кремообразную массу. Добавляя по одному яйцу, продолжать взбивать. Муку просеять, смешать с крахмалом, добавить к яичной смеси и аккуратно перемешать. Апельсины вымыть. Натереть на терке тонкий слой цедры с одного апельсина. Затем выжать из апельсинов сок. Цедру и сок смешать с тестом. Выдержать его 30 мин. при комнатной температуре. Выпечь вафли. Ягоды перебрать, вымыть и обсушить на сите. Отложить для украшения торта 2 ст. л. ягод. Остальные ягоды посыпать сахаром и дать постоять 30 мин., размять их и протереть через сито. Творог тщательно перемешать с ягодным пюре. Сливки взбить в плотную однородную массу, смешать с творогом. Кремом промазать вафли и уложить их горкой. Торт сверху украсить черникой, малиной и клубникой. В завершение посыпать выпечку сахарной пудрой и украсить веточкой мелиссы.

    Источник

    Торт с рожком и ягодами [75 фото]

    Современное украшение тортов

    Торт с вафельным рожком

    Эта подборка привносит в ваш день особенное вкусное удовольствие. Завораживающие оттенки и ароматы вкуснейшего красного торта с рожком и свежими ягодами станут для вас настоящим простором для новых идей и волнующих приключений.

    Украшение торта рожком с ягодами

    Украшение торта фруктами и ягодами

    Декор торта с вафельным рожком и ягодами

    Украшение торта ягодами

    Стильный торт с ягодами

    Детский торт украшенный фруктами

    Торт с рожком из ягод

    Торт с вафельным рожком и живыми цветами ведьмы не сиарт

    Украшение торта вафельными рожками

    Торт с рожком и фруктами

    Тортики с фруктами и ягодами

    Украшение торта ягодами

    Декор торта с вафельным рожком

    Торт крем чиз с ягодами

    Торт с рожком и ягодами

    Торт Рог изобилия с фруктами

    Торт с вафельными рожками

    Украшение торта

    Торт с фруктами и ягодами

    Торт с ягодами для мужчины

    Торт половина дайков и половина ягодами

    Торт украшенный рожком с ягодами

    Торт Рог изобилия с ягодами

    Украшение торта ягодами

    Украшение торта виноградом

    Украшение торта вафельными рожками

    Украшение торта вафельными рожками

    Украшение торта фруктами

    Декор торта клубникой

    Торт с вафельным рожком

    Торт с черешней

    Торт крем чиз с ягодами

    Торт с вафельным рожком

    Украшение торта цветами и фруктами

    Торт с вафельным рожком

    Украшение торта фруктами

    Украшение торта вафельными рожками

    Украшение торта вафельными рожками

    Декор торта с вафельным рожком

    Торт с рожком и ягодами

    Торты с фруктами и шоколадом для детей

    Декор торта с рожком и ягодами

    Детский торт украшенный фруктами

    Украшение торта вафельными рожками

    Украшение торта вафельными рожками

    Торт с рожком и ягодами

    Украсить медовик

    Украшение торта сладостями

    Декор торта с вафельным рожком

    Торт с макаронами и ягодами

    Украшение торта ягодами для мальчика

    Украшение торта вафельными рожками

    Торт с сырным кремом и фруктами

    Украшение торта фруктами и шоколадом

    Торт с рожком и фруктами

    Торт с фруктами

    Торт с подтеками шоколада и фруктами

    Торт Рог изобилия

    Детские торты без мастики

    Украшение торта ягодами

    Торт с ягодами

    Украшение торта Наполеон

    Украшение тортиков фруктами

    Торт с ягодным декором

    Торт корзинка с клубникой

    Торт с фруктами

    Тарт с фруктами сверху

    Украшение торта фруктами

    Украшение торта ягодами

    Украшение торта фруктами

    Украшение розового торта

    Источник

    Оцените статью