Удобрения интенсивного сада яблони

Интенсивные яблоневые сады

Садоводы, которые занимаются выращиванием плодов в крупном промышленном масштабе, заинтересованы не только в количестве плодов, хотя это также важное условие. Но также важны: качество, продуктивность и минимизация затрат, в том числе физических и финансовых. Именно чтобы соблюдать все эти требования яблони выращиваются в интенсивных садах.

Интенсивный яблоневый сад.

Выращивание яблони по интенсивным технологиям

Выращивание по интенсивной технологии яблок является продуктивным и рациональным способом получения прибыли. Таким образом, посаженые деревья могут давать большой урожай, и при этом занимать меньше места. Уже разработаны технологии посадки, формировки и удобрения, чтобы соответствовать всем этим требованиям. Выведены специальные сорта, что могут давать крупный урожай высокого качества. Интенсивный метод с успехом применяется в промышленных масштабах и небольших хозяйствах.

Экстенсивные и интенсивные сады

Сады по продолжительности срока эксплуатации, урожайности и занимаемой площади могут быть экстенсивные (классические) или интенсивные. Вот в чём их основные отличия:

1. Экстенсивные сады, занимают больше площади, ведь деревья высокие и среднерослые. Но их плодоношение начинается с 7 года жизни деревьев, хотя продолжаются более 30 лет. На большей площади можно вырастить несколько различных сортов, снимая урожай даже не в совсем благоприятных условиях. Но плодоношение может быть цикличным, урожай может в некоторые года уменьшаться. Деревья большого размера более выносливы и нетребовательны, однако, уход за ними будет сложнее, ведь обрезка, опрыскивание и сбор урожая немного сложнее.
2. Интенсивные сады, особенно колоновидные или на карликовых подвоях имеют ряд ощутимых преимуществ. Они занимают меньше места, поэтому на той же площади можно располагать больше деревьев. Плодоношение начинается на ранних сроках, через 2–3 года после посадки, однако не длится больше 15 лет. Уход за таким садом гораздо проще, удобнее снимать плоды, есть возможность установки систем орошения, которые помогут равномерно распределять влагу и удобрения.

Экстенсивный яблоневый сад.

Возможна также посадка яблоневого сада разных сортов, которые будет плодоносить весь сезон. Некоторые называют такой метод выращивания суперинтенсивным.

Типы яблоневых садов

Есть ряд отличий всех яблоневых садов. Одно из таких – высота роста или подвоя:

1. Сильнорослые или высокорослые, которые выращиваются от 3 метров.
2. Среднерослые, они же полукарликовые. Их рост варьируется в пределах от 2,5 метров до 3-3,5 метров.
3. Слаборослые или карликовые. Они не вырастают 2,5 м в высоту, зачастую культивируются на уровне 1,5 метра, хотя бывают и ниже.

От высоты дерева во многом зависит удобство ухода за ним.

Сроки плодоношения яблоневых садов

В зависимости от того, как часто и обильно продолжается сбор урожая, а также сроком жизни дерева, все сады делятся на четыре группы:

• классические, они же экстенсивные. Они могут культивироваться до 35 лет, однако в плодоношение вступают на 7-8 год жизни;
• полуинтенсивные. Представители данного подвида живут около 25 лет, а первые яблочки появляются лет через 5;
• интенсивные. Сады, что могут эксплуатироваться до 20 лет максимум, а первые плоды отдают через 3-4 года;
• суперинтенсивные. Отличаются максимально быстрой отдачей плодов, плодоносят обильно уже на второй год жизни, но не могут культивироваться более 15 лет.

Так, для выбора вида сада в первую очередь нужно обратить внимание на то, на сколько лет планируется закладываться посадка.

Преимущества и недостатки садов интенсивного типа

Как и у любого метода выращивания, у данного способа есть как положительные, так и отрицательные стороны. Для того чтобы понимать рентабельность и выгоду, нужно внимательно изучить их.

Яблоневый сад интенсивного роста.

• плодоношение интенсивного сада начинается очень рано, через 2-3 года, тогда как обычных только через 7-8 лет;
• за счёт того, что рост посадок небольшой, за ними удобнее ухаживать, собирать плоды, обрезать и проводить другие манипуляции;
• в садах низкого роста удобно и практично размещать системы капельного полива. Однако они могут служить также для равномерного распределения удобрений и применения питательных веществ.

Стоит упомянуть и ряд недостатков:

• для проектировки, создания и обслуживания интенсивного сада нужно будет участие специалистов. Это значит, что потребуется привлечение человека извне или получение новых знаний. И то, и то является дополнительными расходами;
• затраты также ощутимы на покупку невысоких саженцев необходимых сортов, системы капельного полива, материалов для фиксации и подвязки стволов и, при необходимости, противоградовой сетки;
• небольшие деревья очень требовательные во многих отношениях: их корни гораздо слабее, им нужно больше влаги, подкормок, более плодородный грунт и защита от холода;
• нарушения в уходе станут причиной уменьшения урожайности. Причём даже самые маленькие ошибки могут быть чреваты серьёзными проблемами;
• от момента посадки до полного уничтожения садовых неплодоносящих деревьев проходит немного времени, до 15, максимум 20 лет. Тогда как обычные деревья дают плоды до 35 лет.

Особенности агротехники яблони при интенсивной технологии

Выращивание яблонь при интенсивной технологии требует особенного ухода и соблюдения важных правил агротехники.

Выращивание яблонь по интенсивной технологии.

Вот некоторые из них:

• в рядах через каждые 10-12 метров нужно установить столбы для опоры, на которых закрепляются поперечины;
• саженцы высаживают в специальные борозды, чтобы в итоге они были на возвышениях;
• лучше всего сразу же после посадки их побелить, чтобы защитить от вредных животных, которые любят полакомиться молодой корой;
• крона формируется в форме веретена, подвязывая к шпалерам;
• ветви нужно будет наклонять, срезать «на пень» и толстые срезать по мере роста;
• необходимо регулярно поливать и следить за состоянием влажности грунта;
• не забывать о внесении удобрений. Используются подкормки под корень и внекорневые;
• при должном уходе с дерева снимаются красивые плоды большого размера.

В зависимости от климатических условий, состояния грунта и особенностей местности уход за деревьями может немного отличаться.

Профессиональные яблоневые сады

В современном промышленном садоводстве яблоневые сады – это не только интенсивные или суперинтенсивные посадки яблонь на участке. Это целая развитая инфраструктура, которая включает в себя автопарки и фруктохранилища.

Автопарки нужны для того, чтобы не затрачивать средства на дополнительные расходы, например, на аренду автомобилей. Это особенно актуально для крупных предприятий, которые занимаются сбытом собственной продукции.

Профессиональный яблоневый сад.

Фруктохранилища обеспечивают должные условия для хранения плодов в течение необходимого времени. Они имеют важные преимущества:

• температура в специальной камере регулируется для того, чтобы яблоки с момента сбора полностью дозрели, при необходимости. И также правильные условия помогут увеличить срок хранения;
• в хранилищах поддерживается необходимое соотношение кислорода и углекислого газа, которое варьируются со временем, чтобы предотвратить процессы возрастного разрушения плодов;
• в помещении герметичная среда, что обеспечивает лучшую сохранность яблок.

После того как камеры открывают, их нужно хорошо проветрить. Затем яблоки нужно рассортировать и отправить на реализацию или переработку.

Современные технологии на дачном участке

Считается, что выращивание яблонь интенсивным способом будет рентабельным только в промышленных масштабах или хотя бы в особо крупных. Это в первую очередь связано с тем, что с яблонями на карликовых подвоях нужно быть более осмотрительным, обеспечивать им дополнительный уход и защиту.

Опасения в некоторой мере обоснованы. Не выйдет без особых знаний и технологий вырастить сразу же отличный урожай. Однако можно экспериментировать с выращиванием колоновидных или карликовых деревьев даже на собственных небольших участках. Стоит определить для них удобное место, установить опоры и продумать укрытие дерева и мульчирование приствольного круга.

Любой труд будет определённо оценён по заслугам и даст свои плоды. Даже когда речь идёт о довольно сложном процессе выращивания интенсивных садов. Однако при должных стараниях можно получить большое количество плодов высокого качества.

Источник статьи: http://nayablone.ru/vybor-sorta/intensivnye-yablonevye-sady

Удобрения интенсивного сада яблони

Jerzy Mochecki,
Институт Садоводства и Цветоводства в Скерневице

Особенности внесения удобрений под закладку промышленных садов интенсивного типа

Химический анализ почвы – незаменимый метод определения потребности в удобрениях будущих насаждений. Он позволяет получить информацию относительно необходимой растениям дозы фосфорных, калийных и магниевых удобрений. Внесение их перед закладкой сада должно осуществляться именно в этих дозах, чтобы довести содержание требуемого элемента до оптимального уровня, который необходимо поддерживать и в последующие годы. На плантациях земляники подготовка почвы имеет первостепенное значение. Именно известкование, а также внесение фосфора, калия и магния перед закладкой плантации позволяет сократить количество удобрений в период выращивания земляники (за исключением азота).

Перед закладкой насаждений плодовых культур необходимо вносить в верхние слои почвы удобрения, содержащие свободно перемещающиеся элементы — P, К, Мg, и Ca. Обычно обработанный слой почвы (20-40 см), в котором развивается основная масса корневой системы, чаще всего сильно закисленный и в большей степени нуждается в питательных элементах. Перед применением глубокой обработки желательна вспашка на глубину 25-30 см и внесение органических удобрений (например, перегноя), а также извести и минеральных удобрений. После закладки сада или ягодных плантаций глубокие обработки нежелательны, а удобрения можно вносить только в верхние слои почвы. В случае рекультивации садов неизменно полезным агроприемом, снижающим почвоутомление, является внесение большого количества органических удобрений (перегноя). Затем рекомендована ранняя обработка прикорневой зоны растений, улучшающая структуру почвы. Важным действием является вспашка с внесением 40-60 т перегноя на 1 га. Одновременно с ним можно внести фосфорно-калийные удобрения в количествах, рассчитанных на основе анализа почвы. Если хозяйство не располагает достаточным количеством перегноя, можно внести его в полосу шириной 1,5-2 м между рядами деревьев. Это позволяет снизить норму органических удобрений до 20-30 т/ га. Следует объединять известкование почв с внесением перегноя, а также с фосфорными удобрениями. Если есть потребность в увеличении рН почвенного слоя, известковые или известково-магниевые удобрения следует внести вместе со вспашкой в предыдущем году на глубину 20-25 см.

Поскольку садоводческие хозяйства обычно не располагают собственным перегноем, ощутимый эффект дает применение сидератов. К примеру, ранней весной можно высеять на 1 га смесь семян следующих культур: 100-120 кг вики яровой, 30-40 кг полевого гороха, 30-40 кг овса или ржи, 200 кг люпина. В результате заделки в почву измельченных растений в почве остается большое количество органической массы. Обычно это делают в июне, кроме того, в соответствии с рекомендациями, можно внести фосфорно-калийные удобрения. Если кислотность почвы оптимальная, а содержание магния низкое, можно перед вспашкой внести магниевые удобрения — сернокислый магний или кизерит. Запахать сидеральные удобрения вместе с минеральными следует глубоко (30-35 см), лучше плугом с почвоуглубителем, чтобы при необходимости можно было обрабатывать почву. Непосредственно после вспашки можно высеять горчицу 30 кг/га или смесь горчицы (20 кг) с фацелией (910 кг). После окончания цветения горчицы — при появлении стручков, зеленая масса обрабатывается дискаторами. Если среда обработанных почвенных горизонтов кислая и требует известкования, на этом участке вносится магний, при этом должен быть использован магниевый известняк. Почва перепахивается на 20-25 см меньше, чем плантажная вспашка. После планировки почвы (выравнивания поверхности) можно приступать к высадке деревьев и кустарников. Обработанная почва сверху остается не известкованной и не удобренной Р, К, и Мg. Поэтому после посадки следует поверхностно разбросать фосфорно-калийные удобрения, перемешивая их с почвой, например, бороной, постепенно разбрасывая другую часть нормы кальциевых или кальциево-магниевых удобрений. Лучшей формой кальциевых удобрений является карбонат кальция, действующий лучше, особенно на плодородных почвах. Сульфат кальция (гипс) действует более сильно. Не следует применять неизвестные кальциевые удобрения, например, промышленный кальций, который может содержать высокую концентрацию металлов — Pb, As, Cd, Ni, Zn, Cu и др.

К сожалению, на практике не уделяется должного внимания подготовке почвы под посадку. Совершенные на первом этапе ошибки обычно не удается полностью исправить. Закладка новых площадей должна планироваться заранее, а взятие проб почвы должно проводиться, как минимум, за год. С первой пробой почвы должна находиться этикетка с названием хозяйства и номером участка, с которого взяли образец. Эти данные позволяют специалистам дать рекомендации, касающиеся, норм, формы, времени и способа внесения.

Удобрение молодых садов

Молодыми считаются те сады, которые не достигли еще полного плодоношения. Плодоносящие деревья входят в полное плодоношение через 4-5 лет после посадки, посадка карликовых деревьев сокращает этот период до 2-3 лет. Если почва перед посадкой подготовлена правильно, то первые 2 года питание растений ограничивается подкормкой деревьев азотом. Если раньше не был отрегулирован уровень магния в почве, следует применять поверхностно сернокислый магний. Недостаток иных методов в этот период вынуждает к применению азота и магния приблизительно («на глаз») или же принимается решение обеспечить почву перегноем.

Следует принимать во внимание экономию удобрений и необходимость охраны окружающей среды (вымывание соединений азота грунтовыми водами). В первые годы азотными удобрения вносятся индивидуально — по 10-20 г под каждое молодое растение. Высокие нормы — 100-200 кг/га, которые могут спровоцировать быстрый вегетативный рост деревьев. Поскольку корневая система молодых деревьев разрастается быстрее кроны, удобрения следует вносить на поверхность, в 1,5 раза превышающую диаметр кроны. Подобным образом применяется (если есть необходимость) удобрение оксидом магния (MgO) — 6-12 г на растение.

Существующая процедура определения индивидуальной нормы азота и магния на 1 дерево очень сложна. В таблицах 1 а и б представлены примерные количества поверхностного внесения удобрений — количества азота и сернокислого магния на 1 дерево, а также эквивалент основных минеральных удобрений.

Таблица 1 а. Нормы азотных удобрений под одно дерево в зависимости от диаметра кроны и корневой системы

Диаметр кроны/корневой системы, м	Поверхность, м 2	Норма N, г	Азотные удобрения, г
			Нитрат аммония, кальция 25 % N
0,5/0,75	0,44	4,4-8,8	17-35
0,75/1,12	0,98	9,8-19,6	39-78
1,00/1,50	1,77	17,7-35,4	71-142
1,25/1,87	2,75	27,5-55,0	110-220
1,50/2,25	3,94	39,4-78,8	157-314

Таблица 1 б. Нормы внесения магниевых удобрений под одно дерево в зависимости от диаметра кроны и корневой системы

Диаметр кроны/корневой системы, м	Поверхность, м 2	Нормы MgO, г	Магниевые удобрения, г
			Магний сернокисл.16% MgSO4 x 7 H2O
0,5/0,75	0,44	2,6-5,2	16-32
0,75/1,12	0,98	5,9-11,8	37-74
1,00/1,50	1,77	10,6-21,2	66-132
1,25/1,87	2,75	16,5-33,0	103-206
1,50/2,25	3,94	23,6-47,2	147-294

Под одно дерево с диаметром кроны 0,75 м, и корневой системой диаметром 1,12 м, занимающее на поверхности около 0,98 м 2 , следует внести 29-58 г аммонийной селитры, а если потребуется — 37-74 г серного аммония (16 %). Минимальные нормы применяются на легких песчаных почвах, максимальные предназначены для тяжелых глинистых почв. Очень часто ошибкой садоводов является внесение всей нормы удобрения под штамб дерева. Это ведет к токсичному влиянию азота на штамб, в то же время периферийная часть корневой системы, богатая корневыми волосками, целиком лишена азотных удобрений. Следует добиваться равномерного размещения удобрений на всей поверхности, занимаемой корневой системой (в 1,5 раза больше диаметра кроны). Очень густая посадка карликовых деревьев приводит к смыканию корневой системы уже на 2-3 год. Можно использовать разбрасыватель для полосного разбрасывания удобрений. Этот разбрасыватель, оснащенный специальным разбросным агрегатом, обеспечивает равномерное распределение удобрений по гербицидной полосе шириной 1,0-1,5 м, благодаря чему можно сэкономить около 50 % азотных удобрений. Наибольшая потребность садовых растений в азоте выпадает на период цветения и развития листовой массы.

Внесение азотных удобрений часто проводится с некоторым опозданием, которое зависит от температуры воздуха, осадков и т. д.

Через 2 недели пускаются в ход селитровые формы (аммонийная селитра), через 4 недели – сернокислый аммоний, после 6 недель – амиды (мочевина), аммиачная селитра благодаря содержанию нитратной и аммонийной форм, приходит в действие через длительный период времени. Аммиачная селитра, которая благодаря содержанию кальция, является единственным азотным удобрением, не закисляющим почву. В первые два года после посадки деревьев хороший эффект дает мульчирование почвы под деревьями перегноем, соломой, опилками, измельченной корой. Мульчирование ограничивает рост сорняков, благоприятствуют сохранению влаги в почве, облегчает поступление питательных элементов, но мульчирующие материалы сильно обедняют почву азотом. Следовательно, применяя мульчу, следует помнить о необходимости увеличения дозы азотного удобрения. На зиму мульчу следует отгрести от штамбов деревьев, чтобы избежать вреда, приносимого грызунами.

С третьего года после посадки рекомендуется внесение калийных удобрений. Количество их зависит от норм калийсодержащих удобрений, применяемых перед посадкой. Следует контролировать, чтобы применение перед посадкой деревьев фосфорного, калийного, магниевого и кальциевого удобрения было во время глубокой обработки на 25-30 см. Тем самым, на вспаханной поверхности должна остаться часть внесенной нормы. Поэтому значительная часть корневой системы (особенно карликовых деревьев), которая развивается в пахотном горизонте, требует максимального приближения рН и количества элементов к оптимальному уровню. Свободно перемещающиеся элементы можно применять только поверхностно.

На третий год лучше взять пробы почвы на анализ, что позволяет скорректировать систему внесения удобрений на ближайшие годы. С третьего года вносятся калийные удобрения, а в случае низкого содержания фосфора — и фосфорные. Если реакция пахотного горизонта требует известкования и одновременно подтверждается низкая обеспеченность магнием, следует внести кальциевые либо кальциево-магниевые удобрения.

Удобрение плодоносящих садов

Когда деревья вступают в пору полного плодоношения, нужно провести химический анализ листьев, который позволяет внести коррективы в удобрение азотом. Применяемые до сего времени высокие нормы азота следует снизить до 50-80 кг/га. Норма внесения азота зависит, главным образом, от содержания его в листьях, а так же от вегетативного роста деревьев (длина и толщина побегов, цвет листьев и т. д.). В случае подтверждения дефицита какого-либо элемента, кроме внесения удобрения в почву, рекомендуется внекорневое опрыскивание удобрением (исключая азотное). Проблема внекорневой подкормки и определение норм удобрений при решении задачи увеличения качества плодов многократно освещались в предыдущих публикациях автора.

Большой интерес садоводов вызывает химический анализ плодов и влияние минерального состава на их хранение в холодильниках. К сожалению, эта проблема требует детального изучения.

Источник статьи: http://asprus.ru/blog/osobennosti-vneseniya-udobrenij-pod-zakladku-promyshlennyx-sadov-intensivnogo-tipa/