Мы с детства любим яблони за их красоту, наливные плоды и благоухание, которым наполняются сады во время цветения. Нежные цветы вызывают у нас чувство прекрасного, но растения создают их не только для красоты и любования. Главное назначение цветка заключается в выживании.
Какой функцией наделен цветок
Цветы выполняют важную репродуктивную функцию: благодаря им растения живут и размножаются. Своей формой, яркой окраской и ароматным запахом цветы привлекают многих птиц и насекомых, которые их опыляют. Например, колибри, пчел и бабочек соблазняет яркая расцветка – оранжевая, синяя, красная, фиолетовая и желтая. А в ночную пору, когда цветочные запахи усиливаются, цветы становятся приманкой для ночных насекомых-опылителей.
Форма цветка для насекомых и птиц тоже играет роль. Например, бабочки предпочитают цветки с большими плоскими лепестками, которые являются для них удобной посадочной площадкой. Трубчатые удлиненные цветы шалфея и жимолости привлекают колибри. Эти птицы имеют длинный клюв, и им они без проблем добывают нектар из глубины цветка.
Цветы, источающие тонкий приятный аромат не что иное, как видоизмененные побеги. Они специально созданы природой, чтобы размножать разные виды флоры и устанавливать жизненный цикл. После опыления насекомыми в цветочной завязи образуются семена. Они и становятся основой жизни новых растений.
Так и яблоневое дерево формирует маленький цветок, который со временем превращается в ароматный плод. Семя из яблока падает на землю и из него вырастает новое дерево. Вот такое таинственное превращение.
Цветок может быть крохотным и неприметным или ярким и большим, привлекающим насекомых и людей. Он может быть разной формы, иметь различное строение и окраску.
Как устроен цветок яблони?
По своей функциональности и структуре цветок является самым совершенным органом среди других частей растения. Он наиболее приспособлен к разным условиям обитания. При великом разнообразии видов растений, имеющих отличные по формам и структуре цветки, можно заметить сходство в их строении.
Основными частями цветка являются пестик и тычинки. Тычинка (мужской орган) образована пыльником и тычиночной нитью. Пестик (женский орган) содержит в себе рыльце, столбики и завязь. Внутри каждой завязи находится семяпочка, из которой при оплодотворении развивается семя, а из стенок завязи формируется плод.
Различают тычиночные — мужские и пестичные — женские цветки. Растения однодомные совмещают оба пола в едином цветке, а двудомные – только тычиночные или пестичные.
Рассмотрим цветок яблони. Она имеет обоеполый цвет, так как в строении цветка присутствуют и пестик и тычинки. Они располагаются внутри венчика (лепестков). Тычинки имеют пыльники, которые предназначены для созревания пыльцы. Пестик яблони образован пятью сросшимися у основания столбиками. В нижней части пестика находится завязь, а на каждом столбике – отдельное рыльце. После цветения в завязи развиваются семена.
Вокруг тычинок и пестика надежно располагается околоцветник с листочками двух видов. Из внутренних листочков формируется венчик, а из наружных — чашечка.
Цветки яблони имеют белый или бело-розовый цвет и собраны в соцветия-щитки.
Для удобства ученые-биологи дали свое обозначение каждой части цветка и свели в единую формулу. Зная обозначения можно для цветков разных растений составить, присущую только этому виду, формулу.
Яблоко как символ здоровья и красоты
Как культура яблоня зародилась 4000 лет назад и с тех пор она является символом всего светлого и радостного, олицетворяет прочность семейного очага. Яблоня тесно переплетается с нашей духовной жизнью, она овеяна древними легендами и воспета в устном народном творчестве великими поэтами.
Плоды яблони всегда ассоциируются с плодами из райского сада, одно из которых надкусила Ева и затем предложила его Адаму. Это стало началом сотворения мира. Яблоневый цветок символизирует продолжение рода человеческого и всего живого на земле.
С выращиванием яблонь связаны многие народные традиции. Например, в Германии существует обычай: когда рождается младенец — сажают яблоню. По тому, как она будет расти, развиваться и плодоносить определяется судьба малыша.
В заморских странах существует традиция поедания яблок в количестве 40 штук. Считается, что если на каждое яблоко подуть, а затем съесть одно за другим, сбудутся все задуманные желания.
В славянских селениях молодые девушки чтобы улучшить свою красу, с цветущей яблоньки обрывали листья и вплетали в венки. Обнимая яблоневое дерево, просили, чтобы оно поделилось с ними нежностью и красотой. Чтобы родить здорового и красивого малыша, беременная девушка подходила к цветущей яблоне и держалась за ветки.
Может, поэтому яблоня так распространена и каждое посаженное второе плодовое дерево – это яблонька. А еще говорят, если вырастить сто яблонек из семян одного и того же дерева, все они будут разные.
Источник статьи: http://megaogorod.com/atricle/716-cvetok-i-ego-funkcii-stroenie-cvetka-yabloni
Формула цветка яблони. Строение цветка яблони
Из нашей статьи вы узнаете, какова формула цветка яблони. Это удивительное растение весной радует нас белоснежным или розовым нарядом, а летом и осенью — вкусными и сочными плодами. Давайте узнаем об особенностях строения этих удивительных цветков более подробно.
Характерные признаки семейства Розовые
Яблоня является близким сородичем черешни, абрикоса, сливы, айвы и рябины. Все они относятся к семейству Розовые. Всего данная систематическая единица насчитывает около 3 тысяч видов. Среди них встречаются деревья, кустарники и травянистые растения.
Розовые характеризуются наличием простых или сложных листьев с очередным расположением на стебле. А вот плоды отличаются большим разнообразием. Это могут быть простые или сборные костянки, земляничины, семянки, коробочки и, конечно же, яблоки. Кстати, такой тип плода характерен не только для одноименного растения, но и для айвы, рябины и груши.
Что такое формула цветка яблони
Однако основным систематическим признаком, определяющим семейство растения, является строение цветка. В ботанике используют не только словесное описание его морфологических особенностей, но и такое понятие как формула цветка. У яблони она имеет следующий вид: Ч5Л5Т∞П1. Что же означает формула?
Расшифровка формулы
Что же означает это сочетание цифр и символов? Ч5 — это число чашелистиков цветка яблони. Так называются видоизмененные листья, которые расположены у основания бокаловидного цветоложа. Они имеют треугольную форму, окрашены в зеленый цвет, срастаются у основания, а книзу заострены. Совокупность чашелистиков называют чашечкой.
Л5 — число лепестков. Их совокупность — это венчик цветка. Лепестки свободные, округлой формы, никогда не срастаются между собой. Размер венчика максимально достигает 5 см. Лепестки цветка яблони могут быть окрашены в белый или розовый цвет. Венчик и чашечка вместе составляют покровы — двойной околоцветник.
Количество тычинок цветка яблони обозначают знаком ∞. В зависимости от вида их численность может варьировать от 18 до 50. Располагаются тычинки не беспорядочно, а кругами с определенным количеством. В первом их всегда десять. На тычиночных нитях данных структур находятся пыльники с мужскими половыми клетками. Их называются спермиями, но чаще — пыльцой.
П1 — обозначение числа пестиков цветка яблони. На самом деле он состоит из пяти отдельных столбиков, которые срастаются у основания практически до половины своей высоты. Его нижняя часть формирует завязь, в которой и происходит развитие семени.
Особенности строения
В зависимости от признака строения цветок яблони можно классифицировать следующим образом:
обоеполый — имеет пестик и тычинки;
анемофильные — опыляются с помощью ветра, энтомофильные — при участии насекомых;
актиноморфные — позволяют провести несколько осей симметрии.
Значение для опылителей
Теоретически строение цветка яблони делает это растение способным к самоопылению. Но на практике такого процесса не происходит. Поэтому для оплодотворения и получения хорошего урожая обязательно необходимо наличие деревьев другого сорта. Оптимальным расстоянием при этом является 50 метров. Такой перенос пыльцы ветром называют перекрестным.
Но самое эффективное опыление яблонь происходит при помощи насекомых. Основная роль в этом процессе принадлежит медоносным пчелам. От числа других насекомых в опылении их доля составляет до 95 %. Этому способствует аромат и большое количество сахаров, содержащихся в пыльце. В результате с одного гектара цветущего сада можно получить около 30 кг меда. К опылителям яблонь также относятся дикие пчелы и шмели.
Период цветения
Волшебная пора, когда яблочные сады надевают свое пышное убранство с волшебным ароматом, продолжается всего около двух недель. Начало этого периода зависит от региона. Яблони считаются неприхотливыми растениями, среди которых встречается много морозоустойчивых видов. Обычно это происходит в конце апреля и начале мае. Но в северных районах яблони зацветают только к июлю.
Не все сорта этого плодового дерева выращивают для получения урожая. Человек использует яблоню и для декорирования ландшафтов. Их плоды маленькие и несъедобные. Но они окрашены в очень яркие цвета, долго не опадают с ветвей, радуя глаз поздней серой осенью. А для некоторых животных и птиц они служат еще и кормом.
Впервые яблоня начинает цвести уже на первый год после посадки ее саженцев. Однако плодоносить начинает только через несколько лет. В период цветения эти плодовые деревья нуждаются в особом уходе. Как только появятся бутоны, их необходимо опрыскивать для защиты будущих плодов от грибковых заболеваний и вредных насекомых. Чаще всего для этого используют смесь извести и медного купороса. В период цветения почву обогащают органическими удобрениями. Для этого в нее вносят растворы коровяка или куриного помета.
По каким причинам яблоня не зацветает вовремя? Этому факту может быть несколько объяснений. К примеру, во время посадки корневая шейка была сильно углублена в почву. Большое значение имеет и правильное формирование кроны. Самые мощные ветви должны расти параллельно почве. На своевременное цветение влияет и недостаток железа. Если подвой, на котором развиваются саженцы, был от зимних сортов, цветения стоит ждать лет через восемь.
Опытные садоводы заметили, что хороший урожай яблок удается собрать не каждый год. Это объясняется периодичностью их плодоношения. Оно происходит после обильного цветения в результате истощения растения или избытка фитогормонов.
Удивительные свойства
Факт того, что сами яблоки богаты железом и другими микроэлементами, известен каждому. Однако в лечебных и профилактических целях используют и цветки этого плодового дерева. Из них готовят настои и отвары. Эти продукты обладают противовоспалительным и бактерицидным действием. Их используют и при похудении, поскольку отвар из цветов яблони способствует сжиганию жира и снижению уровня холестерина в крови. Железо содержится не только в плодах, но и в цветках. Поэтому их также применяют при анемии. Отвары из яблоневого цвета обладают общеукрепляющим действием, повышающим иммунитет. Противопоказаниями для их употребления являются повышенная свертываемость крови и тромбофлебит.
Итак, в нашей статье читатели ознакомились со строением цветка яблони. Он является обоеполым, опыляется при помощи ветра или насекомых. Формула цветка яблони — Ч5Л5Т∞П1. Его двойной околоцветник включает по 5 лепестков и чашелистиков. Поскольку это число нечетное, через такой цветок можно провести несколько осей симметрии. Один пестик окружен многочисленными тычинками. Венчик окрашен в белый или розовый цвет. Период цветения наступает весной и продолжается около двух недель.
Источник статьи: http://www.syl.ru/article/373898/formula-tsvetka-yabloni-stroenie-tsvetka-yabloni
Цветок яблони продольный разрез
19.08.2014 22:12 дата обновления страницы
Еще раз о плодовом и ягодном саде, но более подробно, для Северо-Западного региона Нечерноземной зоны России
Дата создания сайта: 16 /1 1 /2012
Дата создания сайта: 16/11/2012 Дата обновления данной страницы: 19.08.2014 22:12
e-mail:
cit rus@abc64.ru
icq:
613603564
Полезные ссылки
поддержка проекта: разместите на своей странице нашу кнопку! И мы разместим на нашей странице Вашу кнопку или ссылку. Заявку прислать на e-mail
код нашей кнопки:
Породы и сорта плодовых растений Северо-Западной зоны представлены древесными и реже кустовидными формами. Древесные формы характеризуются наличием ясно выраженного центрального ствола, несущего на себе ветви (яблоня, груша, черешня, древовидные вишня и слива). Кустовидные формы имеют не один, а несколько стволов приблизительно одинаковой толщины. У плодовых различают подземную часть (корневую систему) и надземную (стебель), разделяющуюся на ствол, сучья, ветви и побеги. Границу между корневой системой и надземной частью (т. е. то место, где корни переходят в ствол) называют корневой шейкой. Корневая система. Корневая система выполняет многообразные функции. С ее помощью дерево укрепляется в земле, поглощает из почвы воду с растворенными в ней минеральными веществами и проводит их в надземную часть, хранит запасные вещества. Корни поглощают и усваивают из почвы органические вещества и витамины, продуцируемые почвенными микроорганизмами, а также синтезируют вещества, необходимые для жизни растений. В процессе своей жизнедеятельности корни выделяют довольно большой набор минеральных и органических веществ, активно воздействуя на почвенную среду. Различают главные и придаточные корни плодовых растений. Главные корни бывают только у сеянцев, выращенных из семян дикорастущих растений и культурных сортов и используемых в качестве подвоев для получения сильнорослых и долголетних деревьев. Придаточные корни образуются на вегетативно размножаемых подвоях яблони. Главный корень развивается из корешка зародыша семени, а придаточные образуются на стеблевых частях растений.
Основные части взрослого плодового дерева
1 — вертикальные корни; 2 — горизонтальные корни; 3 — корневая шейка; 4 — штамб; 5 — центральный проводник; 6 — побег продолжения; 7 — основные скелетные ветви (сучья); 8 -обрастающие ветви. По размерам и назначению разделяют корни скелетные и обрастающие.
К скелетным относятся корни толщиной более 0,3 см и длиной до нескольких метров. Обрастающие корни (корневая мочка) более тонкие и короткие. Образуются они на скелетных корнях. Но не весь этот корневой аппарат может всасывать питательные вещества из почвы. Это могут делать толь> ко молодые активные корни, снабженные волосками. Активные (всасывающие) корни, расположенные на обрастающих корнях и на концах скелетных корней, отличаются крайне незначительной длиной (1-8 мм). На концах их находятся корневые чехлики, позволяющие корешкам проникать в твердые частицы почвы.
Мочка (сетка) корней яблони (по В. А. Колесникову): 1 — ростовые, или осевые; 2 — сосущие, или активные; 3 — переходные; 4 — проводящие (мочка увеличена).
Вследствие этого почва пронизывается корнями по всем направлениям. В период роста корней все активные корни белого цвета, прозрачные, сочные, толщиной 1-3 мм. За белым окончанием корешка расположена зона светло-серого цвета. В этом месте первичное строение корешка переходит во вторичное (переходные корни). Дальше идет проводящая часть корня-проводящие корни. Они покрываются с поверхности пробковой тканью и лишаются способности всасывать питательные вещества. С этого момента они служат путями передвижения питательных веществ и для накопления запасных веществ, вырабатываемых листьями и не используемых для прироста и плодоношения в текущем году. В зависимости от характера распространения корней в почве их делят на горизонтальные и вертикальные. Первые направлены почти параллельно поверхности почвы, а вторые проникают глубоко в почву. У древесных плодовых растений довольно мощная корневая система. В благоприятных условиях произрастания диаметр распространения корней у плодового дерева в 1,5-2 раза больше диаметра его кроны. У семечковых пород корни проникают на глубину 1,5-2 м, у косточковых — на 1-1,5 м. Основная же масса корней размещается в объеме почвы, ограниченном проекцией кроны и глубиной до 60-80 см. У взрослых деревьев яблони в этом объеме формируется 80- 95% корней. Распространение корней вглубь ограничивается недостатком тепла. Корневая система распространяется в верхних прогреваемых и наиболее плодородных слоях почвы, отличающихся наибольшей микробиологической активностью. У сливы и вишни основная масса корней залегает на глубине 15-20 см. Надземная часть. Надземная часть плодового дерева состоит из ряда органов: ствола (основная стеблевая часть, несущая сучья), на котором различают штамб (часть ствола от корневой шейки до первого сука) и центральный проводник (часть ствола от первого нижнего разветвления с побегом продолжения — прироста последнего года на центральном проводнике); скелетных сучьев (самые крупные ветви, отходящие от центрального проводника, образующие ярусы и составляющие вместе со стволом остов кроны — скелетную часть ее); полускелетных сучьев (менее крупные ветви, отходящие от ствола или от скелетных ветвей и являющиеся ветвями первого порядка, на которых размещаются ветви второго порядка, и т. д.). Скелетные и полускелетные ветви несут на себе мелкие разветвления — обрастающие ветви, состоящие из плодовых образований разного возраста. Совокупность всех ветвей вместе с проводником составляет крону. На поперечном разрезе у ствола и ветвей различают следующие части: кору, камбий, древесину и сердцевину. Кора снаружи защищена от внешних воздействий тонким пробковым слоем. Кора придает побегу дерева характерную и свойственную данному сорту окраску. Под пробковым слоем находится собственно кора — интенсивно окрашенный зеленый слой, переходящий в грубоволокнистый луб желтоватой окраски, в котором находятся ситовидные трубки. По ситовидным трубкам органические вещества (продукты жизнедеятельности листьев дерева) передаются всем клеткам надземной части растений и корней. Камбий — активная ткань, расположенная между Древесиной и корой. Обычно камбий образует непрерывный слой, одевающий подобно цилиндру древесину. В результате деления клеток камбий отчленяет к наружной части элементы луба, к внутренней — элемент Древесины. Таким образом, происходит рост ветвей в толщину. Древесина — плотная зеленоватая или желтоватая ткань, составляющая основную массу дерева. Сердцевина проходит проходит внутри ствола или побега. От сердцевины сквозь всю древесину проходят радиально сердцевинные лучи, которые сообщаются с корой и через ее поры — с атмосферным воздухом. Побеги. Плодовые образования. Началом побега и ветки является почка. Прирост, развившийся из почки в текущем году и не сбросивший еще листьев, называется побегом. Вызревшие побеги, имеющие вследствие опробковения кожицы бурый цвет, называются ветками. Приросты текущего года отделяются от приростов прошлого года годичными кольцами, которые представляют собой следы (рубцы) на коре от опавших почечных чешуй. На побеге под каждой почкой имеется утолщение, именуемое узлом, а часть ветки между узлами — междоузлием. Однолетние приросты могут быть ростовыми (длиной свыше 30 см) и плодовыми. Ростовые (вегетативные) побеги несут только листья. Они продолжают те ветки, из которых берут свое начало, и чаще всего развиваются из самых верхних почек. К ростовым (вегетативным) веткам относятся и волчковые побеги, которые развиваются из так называемых спящих глазков или придаточных почек. Эти побеги растут вертикально, имеют длинные междоузлия и крупные листья. Плодовые (репродуктивные) образования у разных пород различны и отличаются по длине, форме и другим особенностям. Различают следующие типы плодовых веток (или органов): у семечковых пород (яблоня и груша)-кольчатки, копьеца, плодовые прутики; у косточковых пород (вишня, слива)-кольчатки, букетные веточки и шпорцы. Кольчатками называют очень короткие (до 3 см) плодовые веточки с кольцеобразными наплывами или рубцами — следами от опавших почечных чешуек и листьев. На верхушке побега находится вегетативная или цветковая почка. Боковые почкк кольчатки недоразвиты. К копьецам относятся более длинные, чем кольчатки (от 6 до 15 см), плодовые веточки, расположенные в большинстве случаев под прямым углом к несущей их оси. Плодовыми прутиками называют наиболее длинные плодовые ветки (свыше 15 см), оканчивающиеся цветновой почкой. Иногда плодовые прутики изогнуты и отходят от ветки под большим углом.
Типы плодовых образований: 1 — розетка листьев (образование кольчатки); 2 -кольчатка; 3 — копьецо; 4 — букетные (справа) и смешанные (слева) веточки вишни; 5 — плодовый прутик; 6 — плодуха груши (а — плодовая почка на кольчатке средней длины, б — листовые почки на коротеньких кольчатках, в — следы от опавших листьев на плодовых сумках).
У семечковых пород многие плодовые веточки после ряда лет плодоношения дают разветвления. Молодые плодовые образования яблони и груши называются плодушками, а старые — плодухами. Для многолетних разветвленных плодовых образований характерно наличие плодовых сумок. Это — утолщения (или вздутия), образующиеся наряду с рубцом на том месте, где был сформирован плод. Если на ветке замечаемся только рубец, но нет утолщения, то такая ветка хотя и цвела, но плодов не приносила. На плодовой сумке сбоку обыкновенно развиваются новые цветковые или ростовые почки. Продолжительность жизни плодух -от 5 до лет, в зависимости от состояния кроны и ухода за садом. При запущенной кроне плодухи отмирают быстрее. Плодуха представляет собой как бы склад пластических веществ, питающих будущие цветки и плоды, поэтому при обрезке и уходе за деревьями на них следует обращать особое внимание и не допускать их повреждения. У семечковых пород, как правило, плодовые почки образуются на двухлетних ветвях, а плодоношение наступает на третий год образования побега. Исключение составляют скороплодные сорта из группы ранеток и спуров. Образование цветковых почек у них происходит в год образования побега, а плодоношение — на второй год. Букетные веточки присущи косточковым породам, особенно вишне. Это короткие плодовые образования с конечной ростовой почкой с несколькими расположенными близко друг от друга цветковыми почками. Букетные веточки живут от 3 дог 6 лет. Шпорцы — короткие плодовые образования, свойственные сливе, имеют на коже колючку; верхние почки ростовые, а боковые обычно цветковые, по 1-2 почки могут быть цветковые. Почки. Почка представляет собой зачаток побега, находящийся в покое. В кроне плодового дерева различают следующие типы почек: цветковые (репродуктивные), ростовые (вегетативные) и спящие. Цветковые почки, в отличие от ростовых, более толстые, укороченные и округлые. Они закладываются в июле — августе предыдущего года. По наличию внутренних органов цветковые почки делятся на простые и смешанные. Из простых цветковых почек развиваются только цветки без укороченного — ростового побега или только ростовые побеги. Простые почки недолговечны. На следующий год после своего возникновения цветковые почки плодоносят, а затем отмирают. Смешанные почки содержат зачатки листьев и цветков. Весной из смешанной почки развиваются цветки и короткий (длиной 1 см) побег, а в нижней части его на близком расстоянии друг от друга возникают зачатки листьев й цветков. Простые почки имеют преимущественно кустовидные вишня и слива, а смешанные — яблоня и груша. В отдельные годы эта закономерность нарушается, и некоторые косточковые породы дают смешанные почки, а семечковые — простые цветковые. Цветковые почки могут закладываться и на однолетних ростовых побегах. Такие почки преимущественно находятся в средней части ростового побега. Вегетативные почки делятся на ростовые и листовые. Из ростовых почек в течение весны и первой половины лета формируются длинные, с хорошо заметными междоузлиями побеги, несущие на себе основную массу листьев. Различают почки верхушечные, из которых образуются побеги, служащие продолжением веток, и боковые, развивающиеся в листовых пазухах, из которых вырастают боковые ветки. Самая крупная почка на ветке — верхушечная, а боковые тем мельче, чем дальше отстоят от верхушки. Листовыми почками называются такие, из которых развиваются очень короткие побеги с едва заметной осью, но с хорошо развитыми 3-4 листьями, образующими розетку листьев. Листовые почки заканчивают свое развитие к концу вегетационного периода с образованием кольчатки. На вершине кольчатки у семечковых пород закладывается верхушечная почка. Цветковые почки у семечковых пород размещаются на вершине одногодичного прироста любого типа плодового образования и занимают верхушечное положение. У косточковых пород — боковое плодоношение, так как на вершине годичного прироста находится ростовая почка, а ниже ее по бокам стебля — цветковые почки. Различают нормальные и спящие почки. Нормальные почки трогаются в рост на следующий год после их образования. Спящими почками (глазками) называются боковые почки, возникающие, как правило, у основания однолетних побегов и остающихся в течение нескольких лет в состоянии покоя. Пробуждаются они при повреждении кроны (подмерзании приростов, усыхании ветвей, механических повреждениях и т. д.). Если условия для пробуждения отсутствуют, то спящие почки сохраняют свою жизнеспособность в течение многих лет: у семечковых пород -До 30 лет и более, у косточковых — меньше. В зависимости от места положения на побеге почки могут быть верхушечными, пазушными (в пазухах листьев) и придаточными (адвентивными). Придаточные почки не имеют определенного местоположения. Обра* зуются они из внутренних тканей многолетних ветвей, корней и относятся к ростовым. Из таких почек, размещающихся в нижней части стебля, возникает стеблевая поросль, а из почек на корнях — корневая поросль. Лист. Листья плодовых пород очень разнообразны по величине, форме, длине черешка, жилкованию и многим другим признакам. Они состоят из листовых пластинок, листовых черешков и прилистников. Листовые пластинки по форме бывают округлыми, овальными, яйцевидными и др. Поверхность у них может быть голой или опушенной, гладкой или морщинистой, края листьев — цельными, пильчатыми, городчатыми и т. д. Физиологические функции листа — фотосинтез, или усвоение углерода из углекислоты воздуха и воды, транспирация (испарение влаги). В зеленом листе происходит первичное образование белковых веществ при взаимодействии неорганических’ соединений углерода, азота, фосфора, серы и микроэлементов. Для создания органических (пластических) веществ в листьях необходимы достаточное освещение и соответствующая температура. Цветки состоят из чашелистиков, лепестков, тычинок и пестика с завязью. Каждая из этих частей выполняет определенные функции в процессе оплодотворения и плодообразования. Чашелистики предохраняют еще не распустившиеся цветковые органы от резких влияний окружающей среды. Лепестки своей яркой окраской привлекают насекомых, которые приносят на эти цветки пыльцу с других цветков. Пестик принимает на рыльце своего столбика пыльцу, она прорастает в пыльцевую трубку, которая через столбик проникает в семяпочку завязи и оплодотворяет ее. В результате оплодотворения в зародышевом мешке развивается зародыш с эндоспермом, из семяпочки образуется семя, а из завязи — плод. Большинство сортов плодовых растений собственной пыльцой не оплодотворяется, а для нормального оплодотворения требует пыльцу других сортов того же вида. Такие сорта являются практически самобесплодными, т. е. от опыления своей пыльцой почти не дают плодов. Для нормального плодоношения требуется, чтобы в саду имелись разные сорта, подобранные с учетом взаимного оплодотворения в процессе опыления. От нормаль но проходящего процесса опыления зависит урожаи сада.
Строение плода яблони: 1 — продольный разрез (а — углубление плодоножки, б — линия сердечка, в — осевая полость, г — стенки камеры, а -чашечка); 2 — поперечный разрез (а — сосудистый пучок, б — линия сердечка, в — семенная камера, г -семена, д — осевая полость).
Плоды. В плодах различают внутреннюю часть (семена) и внешнюю, называемую околоплодником. Околоплодник состоит из наружной оболочки плода (или кожицы) и сочной мякоти.
Плоды делятся на настоящие и ложные. Настоящими плодами называются такие, в создании которых принимала участие только завязь (вишня, слива, черешня и др.). Если же в образовании плодов кроме завязи принимали участие цветоложе и чашелистики, то плоды называются ложными (яблоня, груша и др.). У таких плодов съедобную часть представляет разросшееся цветоложе с толстым слоем сочной мякоти. В этом слое образуются органические вещества, придающие плодам характерный для породы и сорта щ 2. Ягодный сад
3. Подбор пород и сортов плодовых и ягодных культур
4. Дикорастущие плодово-ягодные растения и использование их в культуре
5. Защита плодовых и ягодных культур от вредителей и болезней
6. Удобрения для плодовых и ягодных культур
Источник статьи: http://www.citrus.abc64.ru/bookgardene102.htm
