Цукини огурцы морковь салат

LiveInternetLiveInternet

Чудо-поварЁшка — № 16 2020 Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать.

Домашний сыр, рецепты Домашний твердый сыр .

Популярные рецепты красоты времен СССР Наши мамы и бабушки ухитрялись отлично выглядеть даже в.

Реалистичные глазки. Видео. -на бумаге нарисовать фломастерами(карандашами) зрачок и радужку .

Глазки для игрушек из Эпоксидки Чтобы сделать такие глазки http://keep4u.ru/imgs/s/2009/10/01/.

—Рубрики

• 01 === КУЛИНАРИЯ === (3149)
• 2 5 и 2 8 (32)
• Блинчики и оладушки (92)
• Варенье,цукаты и т.п. (48)
• Выпечка разная (153)
• Десерты (226)
• Закуска (220)
• Квашения,соленья и маринады (83)
• Курочка, уточка, гусь (190)
• Микроволновка (18)
• Мультиварка (46)
• Мясо / Сало (267)
• Напитки, ликеры, настойки и др. (40)
• Овощные блюда (70)
• Пельмени и вареники (25)
• Первое-супы. борщи и тд. (10)
• Пироги, рулеты, пицца (270)
• Пирожки и булочки (134)
• Пирожные, кексы, печенье (179)
• Разные блюда (182)
• Рулеты (5)
• Рыба / Морепродукты (95)
• Салаты (310)
• Слоёное тесто (51)
• Специи (1)
• Тортики (350)
• Украшение и оформление блюд. (197)
• Хлеб (32)
• 02 === ЗДОРОВЬЕ + ДАМСКИЕ СЕКРЕТЫ === (1727)
• Ванны / уход за телом (36)
• Волосы и ресницы (134)
• Великая тайна воды (50)
• Гимнастика и массаж (60)
• Глазки (21)
• Здоровое питание (58)
• Здоровое питание 2 (117)
• Курс на стройность (409)
• Личико, шея, декольте (107)
• Личико, шея, декольте 2 (97)
• Макияж и косметика (52)
• Народная медицина. (146)
• Ножки (88)
• Полезные советы-женские секреты. (69)
• Простуда (12)
• Разное (205)
• Ручки (61)
• Целительная сила молитвы (14)
• 03 === РУКОДЕЛИЕ === (7018)
• Коврики (180)
• Точечная роспись (53)
• CD (73)
• Бисер / бижутерия (938)
• Выжигание по дереву (4)
• Вышивка (233)
• Вышивка крестиком (256)
• Вышивка лентами (547)
• Вязание крючком. (597)
• Вязание. (106)
• Газеты и бумага (88)
• Декупаж (134)
• Дом,дизайн,интерьер (113)
• Игольное кружево (3)
• Квиллинг (22)
• Кожа \ Мех (165)
• Лепка/Соленое тесто/холодный фрфор (235)
• Мозаика из яичной скорлупы круп и кофе (30)
• Мозайка (61)
• Одежда (422)
• Папье-маше (36)
• Пергамано (3)
• Пластиковые бутылки и др. тара (323)
• Подушки (465)
• Пуговицы (45)
• Разное (385)
• Роспись + рисование (448)
• Свечи своими руками (4)
• Смотреть и восхищаться. (37)
• Сумки-сумочки (510)
• Упаковка для подарков, коробочки, цветы, открытки (378)
• Фьюзинг (1)
• Чеканка (5)
• Шитьё (576)
• 04 === ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ === (1004)
• Борьба с вредителями / удобрения (123)
• Комнатные цветы (125)
• Общие советы (164)
• Овощи (171)
• Украшения садового участка (285)
• Фрукты (9)
• Цветочки (119)
• Ягоды (48)
• 05 === АВТО === (50)
• 06 === РАЗНОЕ === (323)
• Сонник (1)
• Гадания, астрология,гороскопы,нумерология (83)
• Магия, заговоры, заклинания (119)
• Суеверия и приметы. (29)
• Тест (23)
• Флеш-игры (10)
• 07 === ПРАЗДНИКИ === (854)
• Свадьба (57)
• Благовещение. (4)
• День защитника Отечества (4)
• День рождения (5)
• Крестины (2)
• Масленица (4)
• Новый год (503)
• Пасха (263)
• ПОСТ (5)
• 08 === БИБЛИОТЕКА === (593)
• История (80)
• Картинки (258)
• Книги + Аудиокниги (89)
• Море ссылок (21)
• Православие (24)
• Притчи,афоризмы,цитаты (37)
• Сказки (5)
• Стихи (65)
• Это интересно (25)
• 09 === ВИДЕО === (127)
• Онлайн TV (3)
• Видеоклип (5)
• Док. познавательные. (5)
• Кино (104)
• Музыкальное видео (5)
• Мультики (4)
• 10 === МУЗЫКА === (54)
• 11 === ЖИВОТНЫЕ=== (5)
• 12 === КАМНИ ЗОЛОТО СЕРЕБРО === (87)
• 13 === ЮМОР === (43)
• 14 === ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ === (482)
• Полезные советы (251)
• Букет , экибана (7)
• Всё для дома (180)
• Всё, что вы хотели знать о компе , интернете и о Л (45)
• Заработок в интернете (4)
• 15 === РЫБАЛКА === (5)

—Приложения

• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Смешные цитаты и ICQ статусыСмешные цитаты и ICQ статусы из социального цитатника basher.ru

—Ссылки

—Метки

—Музыка

—Фотоальбом

новогодние идеи 15:02 29.12.2014 Фотографий: 5 цветочки 11:31 07.02.2010 Фотографий: 5

—Новости

—Поиск по дневнику

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

Салат из цуккини, огурцов и моркови. Два рецепта.

Салат из цуккини, огурцов и моркови. Два рецепта.

Простой в приготовлении, вкусный и весьма элегантный салат.

2-3 молодых цуккини
2-3 огурца
2-3 моркови
Немного мелко порезанной зелени петрушки или кинзы (не обязательно)

1 ст.л. лимонного сока или уксуса (белого винного или белого бальзамического)
4 ст.л. масла из виноградных косточек или оливкового масла (extra virgin)
Соль
Черный молотый перец

Овощи натереть (или очень тонко нарезать) вдоль тонкой соломкой. Перемешать с заправкой. Можно подавать сразу, а можно дать настояться около часа. При этом салат даст сок. Переложить в салатник, слив/отцедив сок. Слегка присыпать зеленью петрушки или кинзы.

Лето в банке: салат из огурцов и моркови.
Очень многие рецепты салатов и консервации требуют много времени для приготовления, однако этот салат не займёт у Вас много времени для того чтоб закатать. Зато зимой , открыв этот чудный салат из моркови и огурцов, у Вас на столе появится маленькая частичка лета. Наслаждайтесь.

3 кг огурцов,
1 кг сладкой и сочной моркови,
5-6 головок (средних) чеснока,
200 г уксуса 9%,
200 г масла раститительного,
1 пакет (40-50 г) приправы для морковки корейской,
соль, перец,
немного сахара добавить по своему вкусу

1. Нарезать огурцы длинной соломкой.
2. Натереть всю почищенную морковь на корейской терке.
3. Чеснок почистить, очень-очень мелко измельчить или раздавить через специальный пресс.
4. Смешать натертую морковь и нарезанные огурцы, плюс добавить уксус, чеснок, масло и остальные специи. Очень тщательно все ингредиенты перемешать и оставить пропитаться и промариноваться на несколько часов.
5. Разложить всю смесь по обработанным стерильным банкам и около 20 минут стерилизовать (для полулитровых баночек). Закатать.

Если нажать «НРАВИТСЯ», это прочтут друзья в ленте новостей

Источник

Салат с цуккини в азиатском стиле

Я очень люблю цуккини. Тонкая, нежная шкурка, практически никаких калорий, усваивается на раз-два, в общем, одни достоинства. Добавляю его и в супы, и в котлеты, и в оладьи, жарю и конечно же ем сырым в салатах. Сегодня предлагаю вам именно этот вариант – салат с цуккини в азиатском стиле. Овощ добавляется сырым и при этом сохраняются абсолютно все полезные вещества.

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут \ 25 минут
• Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге

Калорийность (100g): 154 ккал

Распечатать

Как приготовить салат с цуккини в азиатском стиле

• Цуккини – 250 грамм Берем только молодые плоды, 15-25 сантиметров
• Огурец – 120 грамм (небольшие)
• Морковь – 120 грамм
• Чеснок – 1 немаленький зубчик
• Арахис – 40 грамм
• Кунжут – 1 столовая ложка
• Масло растительное – 3 столовые ложки (или оливковое)
• Уксус – 2-2,5 столовые ложки (рисовый)
• Масло кунжутное – 1 чайная ложка
• Сахар – 1 столовая ложка
• Соль – 1 чайная ложка без горки
• Табаско – 1/3 чайной ложки

Приготовление:

Для начала, конечно же, овощи хорошенько моем, а морковь чистим.
Орехи слегка обжарить ,дать остыть и затем не мелко порубить.

Очень хорошо, если у вас дома есть терка для нарезания тонкой соломкой. В противном случае придется все делать с помощью рук и ножа, что значительно увеличит время активной готовки. В моем случае терка в наличии, цуккини и морковь разрезаю пополам и шинкую тонкой соломкой.

Огурцы точно так же, но уже во всю длину.

Для заправки пропустить через пресс чеснок, добавить Табаско, соль, сахар, уксус, кунжутное и растительное(оливковое) масло, хорошенько все взболтать вилкой или венчиком до получения однородности. Заливаем наш салат, перемешиваем рукой, слегка прижимая овощи до выделения небольшого количества сока. Примешиваем кунжут, орехи, пробуем – регулируем соль-сахар-уксус и вуаля! Наш салат готов!

Приятного аппетита!

Источник

Салат из цуккини, огурцов и моркови. Два рецепта.

Простой в приготовлении, вкусный и весьма элегантный салат.

2-3 молодых цуккини
2-3 огурца
2-3 моркови
Немного мелко порезанной зелени петрушки или кинзы (не обязательно)

1 ст.л. лимонного сока или уксуса (белого винного или белого бальзамического)
4 ст.л. масла из виноградных косточек или оливкового масла (extra virgin)
Соль
Черный молотый перец

Овощи натереть (или очень тонко нарезать) вдоль тонкой соломкой. Перемешать с заправкой. Можно подавать сразу, а можно дать настояться около часа. При этом салат даст сок. Переложить в салатник, слив/отцедив сок. Слегка присыпать зеленью петрушки или кинзы.

Лето в банке: салат из огурцов и моркови.
Очень многие рецепты салатов и консервации требуют много времени для приготовления, однако этот салат не займёт у Вас много времени для того чтоб закатать. Зато зимой , открыв этот чудный салат из моркови и огурцов, у Вас на столе появится маленькая частичка лета. Наслаждайтесь.

3 кг огурцов,
1 кг сладкой и сочной моркови,
5-6 головок (средних) чеснока,
200 г уксуса 9%,
200 г масла раститительного,
1 пакет (40-50 г) приправы для морковки корейской,
соль, перец,
немного сахара добавить по своему вкусу

1. Нарезать огурцы длинной соломкой.
2. Натереть всю почищенную морковь на корейской терке.
3. Чеснок почистить, очень-очень мелко измельчить или раздавить через специальный пресс.
4. Смешать натертую морковь и нарезанные огурцы, плюс добавить уксус, чеснок, масло и остальные специи. Очень тщательно все ингредиенты перемешать и оставить пропитаться и промариноваться на несколько часов.
5. Разложить всю смесь по обработанным стерильным банкам и около 20 минут стерилизовать (для полулитровых баночек). Закатать.

Если нажать «НРАВИТСЯ», это прочтут друзья в ленте новостей

Источник