Торговля_фруктами_овощами_документы

Сертификация овощей и фруктов

Фрукты и овощи — популярная категория товаров, их употребляют практически ежедневно в каждой семье. Употребление этих продуктов жизненно важно для поддержания здоровья человека. Но бывают случаи, когда такая еда наносит вред. С чем это связано? Чтобы вырастить в большом количестве фрукты или овощи, некоторые предприниматели используют различные пестициды, нитраты, воду неизвестного качества. Растет урожай на почве, которая не проверяется на наличие загрязнений. Примеров может быть много.

Для защиты здоровья потребителя были утверждены нормативные документы на пищевую продукцию, в соответствии с которыми проводится контроль продуктов на качество и безопасность.

Основным документом на фрукты и овощи в Российском законодательстве является ТР ТС «О безопасности пищевых продуктов». На основании такого документа проводится сертификация и декларирование товаров.

Разрешительные документы на фрукты и овощи

Для реализации овощей и фруктов оформляют следующие документы:

Основным обязательным документом для овощей и фруктов является декларация.

Декларирование соответствия овощей и фруктов

Что должно быть указано в декларации?

Декларация оформляется на простом бумажном листе А4. В ней указывают следующую информацию:

• Наименование организации заявителя, реквизиты;
• Статус заявителя, т.е. кого представляет организация: изготовитель, продавец, уполномоченное лицо, поставщик.
• Наименование нормативных документов, на основе которых проводилось декларирование, схема декларирования;
• Реквизиты протоколов испытаний вместе с наименованием лаборатории, которая эти исследования проводила;
• Наименование овощей или фруктов, место происхождения, код ТН ВЭД, ОКПД2, GTIN;
• Номер декларации, дата выдачи и срок ее годности;
• Номер договора на поставку, реквизиты товарных документов (при импорте).

Обычно, для декларирования овощей и фруктов используют 4 схемы: 1Д, 2Д, 3Д, 4Д. К применению выбирают схему 1Д и 3Д, если заявляют серийный продукт. Для импортного товара единой партии выбирают схему 2Д или 4Д.

Схема 2Д, 4Д — декларация действует 1 год, так как делается на партию.

Схемы 1Д и 3Д — срок действия документа до 5 лет.

Фитосанитарный сертификат — что это и когда он нужен?

Если декларация на фрукты и овощи обязательна только в странах ЕАЭС, то фитосертификат — это документ международного образца, который требуется для экспортной продукции. Он нужен для того, чтобы подтвердить санитарную чистоту, безопасность продукции растительного происхождения.

Выдачу сертификата проводит Россельхознадзор (РСХН).

Перечень овощей и фруктов, на которые оформляется ФСС, отражен на сайте Евразийской экономической комиссии и указан в приказе №318 от 18.06.2010 года.

Оформление такого документа приходится на каждую партию товара.

Фитосанитарный сертификат действует 14 суток для стран ЕС и 15 суток для других стран.

Для того чтобы оформить этот документ, нужно подать заявку на договор с РСХН. Специалисты органа надзора возьмут пробы продуктов и проверят на безопасность. Если продукт пройдет испытания, то оформляется фитосертификат.

Как получить сертификат и декларацию соответствия на фрукты и овощи в Москве?

Основные этапы выглядят так:

1. Оформление заявки на сайте, в форме обратной связи или по телефону 8 (800) 600-70-55.
2. Консультирование, оформление договора.
3. Анализ документов.
4. Отбор образцов продуктов в лабораторию, проведение исследований на соответствие требуемым стандартам.
5. Получение результатов, информирование.
6. Оформление разрешительного документа, передача представителю организации.
7. Право маркировки товара знаком ЕАС.

Осуществить все необходимые процедуры и купить декларацию или сертификат вам помогут эксперты компании «НТД Стандарт». Мы проходим все этапы оформления за вас, сэкономив время и трудовые ресурсы. Чтобы провести расчет стоимости оформления, заполните форму.

Какие документы необходимы?

Для оформления нужно собрать следующие документы:

1. Заявка на регистрацию.
2. Реквизиты и сведения заявителя (ИП, ООО и т.д).
3. НТД, протоколы испытаний.
4. Сертификаты систем менеджмента (при наличии).
5. Договор поставки (контракт).
6. Товаросопроводительная документация.

При отсутствии протоколов испытаний, компания «НТД Стандарт» поможет в оформлении документов.

Любые вопросы по документам решит наш менеджер. Вам нужно для этого позвонить по телефону 8 (800) 600-70-55 или написать нам в чат.

Штрафы за отсутствие документов

Отсутствие декларации не позволяет свободно реализовывать продукты. В данном случае Роспотребнадзор может при проверке конфисковать товар и наложить штраф.

Таким образом, подобное нарушение неприемлемо в рамках требований законодательства РФ и в странах-участницах ЕАЭС.

Размеры штрафа различны и зависят от правовой формы организации-нарушителя.

Преимущества оформления документов на овощи и фрукты в компании «НТД Стандарт»

1. Мы даем бесплатную консультацию.
2. Проводим быстрое оформление документов.
3. Работаем с любым регионом РФ.
4. Не завышаем цены в процессе работы.
5. Стабильное качество выполняемых работ.

Компания «НТД Стандарт» в Москве лидирует на рынке сертификации продуктов и услуг. Наши эксперты готовы помочь в любых вопросах по сертификации и декларированию товаров. Заполните форму обратной связи для запроса оформления документов. Мы готовы к сотрудничеству с вами.

Источник

Продажа фруктов без сертификата

Фрукты поступают на рынки России свежими или сушеными, а также в виде соков или сырья, которое используется для изготовления другой продукции. Вся подобная продукция, поставляемая на рынки России, а также производимая странами-участниками Таможенного Союза, должна проходить процедуру обязательной сертификации, а точнее декларированию. Чтобы на законных основаниях производить или продавать фрукты на рынках ЕАЭС, необходимо документально подтверждать соответствие продукции требованиям, предусмотренным следующим техническими регламентами:

• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
• ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей».
• ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Каждый предприниматель, который планирует реализовывать фрукты на территории ЕАЭС, обязан на Законодательном уровне проходить сертификацию продукции, и получить документ — декларацию соответствия, согласно которому у него появляется право на продажу данной продукции.

Также декларация соответствия требованиям технического регламента подтверждает тот факт, что продукция полностью безопасна, не содержит вредных веществ и не заражена вредоносными микроорганизмами.

Важно: декларация соответствия оформляется только на те фрукты и овощи, которые будут продаваться. Если продукция предназначена для личного пользования и является урожаем с собственных грядок, то получать документ на нее не требуется.

Срок действия декларации составляет 5 лет. Предоставлять декларацию соответствия необходимо при прохождении таможенного контроля, проверках и на оптовых базах. В качестве декларанта могут выступать производители, реализаторы и импортеры фруктов.

Какие еще документы нужны для продажи фруктов

Помимо обязательного декларирования фруктов, предприниматели при желании могут пройти добровольную сертификацию в системе ГОСТ Р. Сертификат, выданный на продукцию, подтверждает, что товар качественный и соответствует нормативным показателям. В ходе процедуры сертификации изучается документация на товар, проводятся исследования образцов в лабораторных условиях, результаты которых фиксируются в протоколе испытаний. Период действия документа составляет 3 года.

При экспорте фруктов предпринимателю дополнительно потребуется получить фитосанитраный сертификат. Выдают этот документ международного образца в соответствующих органах, прошедших аккредитацию в Россельхознадзоре. Срок действия сертификата определяется страной, куда экспортируется продукция, при этом он не может превышать 15 суток.

Если продукция перемещается внутри страны, то на фрукты могут потребовать карантинный сертификат, который подтверждает, что плоды родом из экологически чистых районов. Действует документ 14 суток.

Зачем нужны декларация и сертификат соответствия на фрукты

Декларация и сертификат соответствия являются очень важными документами для всех участников рынка: импортеров, экспортеров, производителей. Эти документы дают ряд преимуществ своим обладателям:

• гарантирует высокое качество и безопасность продукции;
• повышает уровень доверия со стороны потребителя;
• повышает шансы на успех при участии в государственных тендерах.

Виды ответственности за продажу фруктов без сертификата

В отношении обязательств продавцов и производителей фруктов действует рад нормативно-правовых актов, предусмотренных законодательством Российской Федерации. Наличие у предпринимателя сертификата контролируется Законом о защите прав потребителей. Если продажа фруктов оптом или в розницу осуществляется без надлежаще оформленного документа, то в отношении предпринимателя или юридического лица наступает административная ответственность, так как правила реализации товара нарушены.

Кодексом об административных нарушениях, а в частности главой 14 КоАП РФ, устанавливается ответственность за нарушение торговых правил. Степень наказания может проявляться в виде штрафных санкций, конфискации продукции или приостановке торговли.

В главе 14 перечислены все виды штрафов за продажу фруктов без сертификата:

• продажа товара, подлежащего обязательной сертификации, осуществляется при отсутствии такого сертификата — ст.14.45 КоАП РФ, штраф составляет до 300 тыс.руб.;
• требования по маркировки товара нарушены — ст.14.46 КоАП РФ, сумма штрафа составит до 1 миллиона руб.;
• продукция не соответствует техническим регламентам — ст.14.43 КоАП РФ, размер штрафа может доходить до 600 тыс.руб. Если данное правонарушение обнаружат повторно, то предпринимателю грозит конфискация товара, а, возможно, даже приостановление торговой деятельности на период до 3-х месяцев.

По статистике 20% предпринимателей имеют подлинные сертификаты соответствия при продаже фруктов.

Когда продажа фруктов осуществляется без сертификатов

Около 40-50% всех выданных сертификатов соответствия техническому регламенты являются поддельными. Инспекционные службы фиксируют такие варианты фальсификации, как подделка печатей, не подлинные бланки сертификата или протоколы испытаний. При обнаружении фальшивых документов инспекторы аннулируют их, а в отношении предпринимателя наступает административная ответственность.

Еще один частый случай некорректной продажи фруктов — реализация с сертификатом, срок действия которого закончился.

В современной торговли востребованность сертификата на продукцию обусловлена рядом причин:

• увеличение количества некачественной продукции на прилавках магазинов;
• повышение объема экспорта/импорта товаров;
• конкуренция среди производителей товаров.

Остались вопросы? Мы вам перезвоним

Еще в Статьи

Ввоз запасных частей в составе оборудования

Особенности таможенного оформления при ввозе запасных частей в составе оборудования Импорт зарубежного оборудования, запчастей актуален для предприятий, физических и юридических лиц. Как и любой груз,…Читать далее →

Временная декларация при экспорте

Временная декларация при экспорте Для осуществления операций в рамках ведения внешнеэкономической деятельности участники прибегают к различным операциям, связанным с таможенным оформлением. Одной из обязательных процедур…Читать далее →

Товары запрещенные к вывозу из России

Товары запрещенные к вывозу из России Бизнесмен, занимающийся экспортом товаров, должен знать, какие из них запрещены к вывозу из России, иначе это негативно отразится на…Читать далее →

Источник