Теплица для гидропонного выращивания овощей

Гидропонные теплицы: выращивание зелени и овощей современным способом. Как воплотить такой проект?

В тепличных сооружениях на протяжении многих десятилетий выращивают различные культурные растения, в основном при помощи стандартного способа. В последние годы все больше распространяется метод гидропоники, значительно повышающий урожайность и подходящий в условиях нехватки плодородных почв, скалистых местностей. У данной методики давняя история, поскольку её использовали ещё во время возведения садов Семирамиды.

Промышленная теплица с гидропоникой:

Что такое гидропоника?

Гидропоника — уникальная методика культивирования растений со своими преимуществами и недостатками. Зная тонкости и соблюдая технологии можно существенно ускорить процесс получения урожая. Во время выращивания зелени в тепличных условиях с использованием метода гидропоники питательной средой является не почва, а специальный раствор, в котором оптимальная концентрация полезных веществ. Гидропоника отличается возможностью подпитывать растения, используя полезные вещества (калий, цинк, кальций, серу, магний, железо, фосфор, азот). Субстратом являются поролон, керамзит и остальные подобные материалы.

Теплицы с гидропонными установками: для чего применяется?

Использование гидропоники обладает определенными преимуществами в сравнении с традиционными способами.

Теплица на гидропонике:

Данную методику используют, чтобы:

• Увеличить урожайность, поскольку повышенное содержание питательных веществ и их ускоренное поступление к корневой системе укрепляют растения;
• Исключить необходимость в регулярных поливах. Достаточно раз в два-три дня добавлять в ёмкость питательный раствор;
• Корневая система была постоянно увлажнена и не испытывала нехватки кислорода, как при выращивании в почве;
• Снизить вероятность заболеваний и предотвратить появление насекомых-вредителей;

• Избежать скапливания в растениях радионуклеидов, нитратов и тяжелых металлов, которые всегда присутствуют в почве.

Какие растения пригодны для гидропонного выращивания?

Данный метод достаточно распространен при разведении комнатных растений, а на сегодняшний день широко применяется для выращивания овощей, ягод, зелени. В основном, огурцов, помидор, бобовых, клубники, земляники, петрушки, сельдерея, базилика, розмарина, салата, мяты и др. В Японии, используя гидропонику, выращивают дыни, однако урожайность невысокая в сравнении с высадкой в почву. В Голландии при помощи данной методики выращивают тюльпаны, розы и другие декоративные цветы.

Необходимое оборудование

В настоящее время наибольший спрос у профессиональных установок, по принципу действия существует множество различных видов. По способу подачи воды установки разделяют на три основные категории:

• Аэропонные;
• Капельные;
• Периодического затопления, наиболее распространенные.

Принцип работы любой системы, не зависимо от применяемого метода:

• Подача питательной смеси осуществляется непосредственно в прикорневую зону, поэтому растениям проще усваивать полезные для роста вещества;
• Обязательный элемент — гидрогоршок, в котором две ёмкости внутренняя (в основном из пластмассы) и наружная;
• В дне и стенках имеются отверстия, через них к корневой системе происходит поступление кислорода и полезных микроэлементов;
• Высаживают растения во внутреннюю ёмкость. Её заполняют субстратом — гранулами керамзита размером от 2 до 16 мм;

• Во внутренний сосуд также помещают прибор, который будет фиксировать уровень жидкости в сосуде. Наружный горшок должен обладать герметичностью, иметь красивый и внешний вид. Для его изготовления используют керамику, металл, пластмассу, дерево.

Гидропоническую систему можно изготовить самостоятельно, при наличии необходимых материалов:

• Ведра с крышкой с объёмом от 10 до 15 литров;
• Горшка, с ёмкостью меньшей в два раза;
• Аквариумной помпы;
• Части пластиковых труб;
• Керамзита, с гранулами крупного размера;
• Таймера (чтобы использовать дополнительную подсветку необходим отдельный таймер).

Питательные растворы

Приготовить раствор не сложно, рекомендовано использование отфильтрованной либо отстоянной воды. Внесение удобрений возможно как только выровняется рН воды. После введения каждого вещества тщательно перемешивают. Каждому этапу развития растения необходим определенный уровень электропроводимости, нуждающийся в обязательных замерах. Приготовленный раствор хранят в темном месте. Микроэлементы вносят в раствор в виде хелатов либо сульфатов. Хелаты являются органическими молекулами искусственного происхождения, удерживающие важные микроэлементы. Питательные растворы имеют более полный состав, по сравнению с земельными удобрениями, создавая которые невозможно рассчитать точно количество полезных веществ. Использование питательных растворов для гидропоники увеличивает урожайность. Чтобы рассчитать концентрацию растворов применяют специальную таблицу и калькулятор.

Особенности выращивания зелени в гидропонных теплицах

Корневая система растений помимо питательных веществ, нуждается и в кислороде, иначе они просто погибают. Для всех растений периодически обеспечивают поступление кислорода. Гидропонная установка в тепличном сооружении способствует обеспечению равномерного поступления и отвода жидкости. Эти функции обеспечивает электрическая помпа, создающая необходимые условия для развития растений. Теплица с гидропонной установкой либо теплица без поливов с каждым днем становится все более популярной.

Основной особенностью гидропоники является её изолированность, поскольку выращиваемым растениям не требуются очистка от сорных растений, насекомых-вредителей и лечение заболеваний.

Гидропонная система своими руками

Гидропонную систему в теплице самостоятельно изготовить под силу каждому огороднику и садоводу. Технология создания установки:

• В крышке ведра вырезают место, чтобы там разместить горшок;
• В дне проделывают два отверстия для раствора;
• В одном отверстии закрепляют трубку помпы, во втором помещают трубку перелива, которая будет регулировать раствор в ёмкости. Её размещают на 3-4 см ниже края ёмкости.

Таймер устанавливают на режим в 15 минут, за этот период времени раствор поступит в ёмкость, в течение 45 минут происходит обратный слив. Для ускорения роста растения в темное время дополнительно подсвечивают при помощи ультрафиолетовых ламп. Они включаются в ночное время на 10-15 минут благодаря таймеру.

Метод гидропоники существует в течение нескольких тысячелетий. Благодаря ему можно выращивать культуры в водном растворе, не используя почву. В гидропонных теплицах выращивают различные виды растения, кроме корнеплодных культур, поскольку воздействие воды вызывает их гниение. Гидропонное оборудование для теплиц с каждым днем становится все более востребованным. На сегодняшний день имеется множество разнообразных установок, однако гидропонную систему можно изготовить самостоятельно.

Источник статьи: http://web-selo.ru/gidroponnye-teplitsy-vyrashhivanie-zeleni-i-ovoshhej-sovremennym-sposobom.html

Как организовать гидропонику в теплице?

Выращивание зелени, салата, овощей, клубники на гидропонике может стать хорошим бизнесом. Прежде чем приобретать гидропонную систему и теплицу, необходимо определиться, какую огородную культуру планируется выращивать.

Технологию и разновидность систему выбирают под растения. Чтобы облегчить работу по уходу за посадками, все процессы в теплице автоматизируют. Необходимо составить бизнес-план, чтобы высчитать все расходы и доходы предприятия. С чего начать бизнес? Какие финансовые вложения для него требуются?

Первоначальные вложения

Для выращивания овощей или зелени в теплице необходимо предусмотреть участок. Принимается во внимание наличие подъездных дорог, электросети. Площадка должна находиться на дальнем расстоянии от жилых помещений, от источников питьевой воды, от автомобильной трассы.

Участок необходимо оформить должным образом. Для малого бизнеса, на начальном этапе, рекомендуют приобрести участок размером 200 м2. Средняя стоимость 50 тыс. руб.

Необходимо сделать проект теплицы на гидропонике под ключ, выполнить все необходимые чертежи. Его необходимо зарегистрировать в государственных органах. Стоимость услуг архитекторов и регистрация – 70 тыс. На оформление уходит до 1 месяца.

Строительство теплицы под гидропонику лучше доверить специалистам. Необходимо оборудовать фундамент, предусмотреть котлован для ёмкости с раствором, ямы для утилизации отходов, канализационную систему, способ фильтрации сточных вод. Данные вопросы должны быть решены в проекте.

Стоимость всех работ, теплицы с оборудованием и с автоматикой обойдётся в 1 млн. руб.

Для выращивания клубники предусматривают определённую технологию гидропоники. Для ягоды лучше подходит капельное орошение. Можно совместить данный вид полива с периодическим подтоплением. Модули для клубники располагают в 2-3 этажа. Все процессы по уходу и по сбору ягоды автоматизированы.

В качестве обогрева и освещения предусматривают газоразрядные натриевые лампы. Оптимальная температура для нормального развития клубники 25-28 0С.

Когда температура повышается до установленного показателя, лампы отключаются. Чтобы выдержать световой день в 16 ч, устанавливают LED c зелёным и красным светом. Зелёные лампы включают, когда развивается зелёная масса растения.

В период плодоношения включают лампы с красным спектром. Он стимулирует развитие ягод. Чтобы поддерживать влажность в теплице 60% устанавливают туманные распылители.

Для растений приобретают горшки для выращивания. В качестве субстрата используют керамзит, кокосовую стружку, кубики из минеральной ваты. Раствор готовят из концентратов, используя определённые рецепты. Питательную жидкость заготавливают в ёмкости, из которой она автоматически поступает к растениям.

При установке промышленной гидропоники с автоматикой потребуется курс обучения работы с системой. Обучение обычно проводит компания производитель.

Специалисты рекомендуют не пренебрегать курсами. Они обойдутся предпринимателю 10-15 тыс.

Чтобы посадить клубнику, необходимы семена, но лучше приобрести рассаду, чтобы миновать кропотливый труд по выращиванию саженцев. 1 тыс. кустов сорта Аннушка стоит 100 тыс. руб. В дальнейшем с кустов срезают отростки, высаживая новые кусты. Обновлять сорт требуется 1 раз в 5-7 лет.

Для приготовления гидропонного раствора требуется приобретать удобрения или концентраты. Стоимость 300 руб. для 50 л. Для того чтобы обеспечить полив потребуется 1 тыс. л. На раствор следует отложить 30 тыс.

Ещё одна немалая статья расходов пойдёт на хранение и на упаковку ягоды. Для хранения потребуются холодильные камеры, ангары, где выдерживают определённый микроклимат. В качестве тары используют ящики, пакеты.

На хранение и упаковку отводят ещё 100 тыс.

Чтобы начать выращивать клубнику на гидропонике как бизнес придётся вложить немалые средства.

• Участок – 50 тыс.
• Проект и регистрация земли и бизнеса – 70 тыс.
• Оборудование: теплица, гидропонная система, автоматика – 1 млн.
• Обучение – 10 тыс.
• Посадочный материал – 100 тыс.
• Средства для приготовления раствора – 30 тыс.
• Хранение и упаковка – 100.
• Итого первичные расходы в среднем составят – 1 млн. 360 тыс.

Несмотря на то, что весь контроль над процессом выращивания приходится на электронику, человеческий фактор исключать не стоит. Рекомендуют воспользоваться услугами наёмных работников, 3-4 чел. На зарплату и социальные взносы отводят 140 тыс. Первоначальные вложения увеличатся до 1,5 млн.

Источник статьи: http://dfermer.ru/gidroponika/oborudovanie/drugoe/kak-organizovat-gidroponiku-v-teplitse.html

Теплицы, парники, гидропоника, аквапоника, аэропоника

Что лучше – урожай, выращенный на гидропонике или в теплице

? Будет ли
разница во вкусе, количестве урожая, стойкости к болезням
? Для этого я провел эксперимент, совместив две технологии в одной теплице.

ГИДРОПОНИКА это один из способов выращивания растений на искусственных средах без почвы. Корни растений могут находиться во влажно-воздушной, сильно аэрируемой водной или твердой, но пористой, влаго- и воздухоемкой среде, которая способствует дыханию корней и требует сравнительно частого (или постоянного капельного) полива рабочим раствором минеральных солей, приготовленным согласно потребностям конкретной культуры. В моем случае корни огурца находились в воде и на них подавался воздух при помощи помпы от аквариума.

ГРЯДКУ ДЛЯ ОГУРЦОВ, РАСТУЩИХ ПО ТРАДИЦИОННОЙ ТЕХНОЛОГИИ

, я готовил так. Почву взрыхлил и добавил немного куриного перегноя. Для чистоты эксперимента высадил огурцы тех же трех сортов, которые проходили тестирование в гидропонной установке: F, Гармонист, F. Аванс, F, Герасим.
ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>
С ГИДРОПОНИКОЙ

все было сложнее. Установка состоит из 2 воздушных помп мощностью 5 Вт, соединенных параллельно, и 90-литровой емкости для воды прямоугольной формы. Она вмещает 45 л раствора для гидропоники.

Семена огурцов я не проращивал предварительно, просто вложил их с запасом (по 2 семени каждого сорта) в гидропонную установку и в землю.

В гидропонной установке в качестве субстрата использовал минеральную вату

. В ней-то и делал надрез ножом для размещения семян. После всходов я оставил по одному корню каждого сорта как на земле, так и в гидропонной системе. Кстати говоря, всходы и там и там появились в одно время.

А вот развивались гидропонные огурцы значительно активнее. Уже через 15 дней кустики образовали по 10 листьев (против 7 на огурцах, растущих в земле), при этом листья были больше раза в полтора и ощутимо зеленее (помните, что сорта одинаковые).

Цвести огурцы на гидропонике начали раньше, завязей было очень много, чего не было на земле. Правда, не все из них смогли развиться, часть пожелтела и засохла. Видимо, один лист в состоянии прокормить лишь ограниченное количество зеленцов. Но первый урожай мы сняли именно с гидропонной культуры. Они начали плодоносить на неделю раньше растений, высаженных в грунт.

Да и общая урожайность (хотя это я особо не отслеживал) была по ощущениям значительно выше.

Ссылка по теме: Как приготовить растворы для гидропоники своими руками

Что такое гидропоника

Гидропоника представляет собой уникальную методику выращивания растений, который имеет свои преимущества и недостатки. Знание нюансов и соблюдение технологий позволяет ускорить процесс получения урожая овощей и зелени.

Выращивание зелени в теплице методом гидропоники предполагает использование в качестве питательной среды не землю, а специальный раствор, содержащий оптимальную концентрацию полезных веществ.

Важным отличием гидропоники считается возможность подпитки растений полезными веществами (калием, цинком, кальцием, серой, магнием, железом, фосфором, азотом и др.). В качестве субстрата используются поролон, керамзит и другие похожие материалы.

Календарное планирование

Предполагается, что теплица на гидропонике будет функционировать круглый год. Спрос на зелень, овощи, цветы и другие растительные культуры не имеет сезонности из-за улучшения условий жизни современных людей. Срок монтажа теплицы определяется климатическими условиями. На мерзлую землю можно установить каркас, если заранее заложен фундамент и проведены коммуникации. Поэтому старт работ запланируем на теплый сезон – весну или осень, чтобы своевременно посеять нужную культуру. В нашем случае планирование сроков начинаем с ранней весны, подобрав заранее подходящий участок и оформив аренду.

Процедура/ Месяц	01–02	03	04	05	06
Подготовка бизнес-плана, поиск территории под тепличный комплекс	+
Оформление ООО	+
Подача заявки на кредитование или субсидирование	+
Оформление договора аренды. Получение средств на реализацию проекта.	+
Оформление заявки на теплицу и гидропонную систему.	+
Монтаж теплиц и оборудования.	+
Подведение коммуникаций. Настройка оборудования и коммуникаций.	+
Набор персонала	+
Поиск клиентов	+	+	+	+	+
Обустройство прилегающей территории.	+
Покупка семян, удобрений, субстрата. Первый посев культуры.	+
Сбор первого урожая (зелени). Посев следующей культуры.	+
Отгрузка первой партии товара.	+

Преимущество теплицы на гидропонике перед классическим методом в скорости созревания урожая, независимо от вида культуры. Если чередовать зелень, овощи, цветы, рассаду, учитывая условия созревания и очередность, можно каждый месяц получать прибыль от конкретного урожая.

Для чего применяется гидропоника в теплицах

Применение гидропоники в теплице имеет определенные преимущества по сравнению с традиционными методиками.

Данный способ позволяет добиться следующих целей:

• повышение урожайности, растения укрепляются за счет повышенного содержания питательных веществ и их ускоренного поступления к корням;
• отсутствие необходимости в регулярном поливе, через каждые 2-3 дня в емкость необходимо добавлять раствор;
• корни постоянно увлажнены и не испытывают дефицита кислорода, как это часто случается при высадке растений в почву;
• снижается заболеваемость, сокращается количество насекомых-вредителей — отсутствует необходимость в применении химических препаратов для борьбы с ними;
• в растениях не скапливаются радионуклеиды, нитраты и тяжелые металлы, всегда присутствующие в земле.

Планирование результатов деятельности

Чтобы оценить рентабельность бизнеса в сфере теплиц на гидропонике, необходимо сделать расчеты доходности хозяйства в первый год работы. Выращиваться будут различные культуры, которые хорошо соседствуют на одной площади. Зелень и салаты созревают быстро.

Первая партия урожая может быть продана через месяц после посадки. Промышленная гидропоника на 6 ярусов может обслуживать до 4 тысяч горшочков одновременно. Предположим, что в теплице на 100 кв. м. (полезная площадь стеллажей) одновременно будут посеяны лук, укроп, несколько видов салата, петрушка, огурцы и цветочная рассада к сезону уличных посадок на клумбы.

Первый доход будет получен от зелени и салатов, доля которых составляет 2 тыс. горшков. Стоимость каждого вида различная и может устанавливаться за штуку или килограмм. Для расчета возьмем среднюю цену в 70 рублей за одну позицию. Выручка составит 140 тысяч рублей.

К садово-огородному сезону вырастает цветочная рассада (петуния, бархатцы, астры и другие), которые раскупаются очень быстро. Цены на каждый вид разные – от 30 до 150 рублей за корень. Предположим, что доход составит около 250 тысяч рублей.

Далее созреет урожай огурцов, который может обеспечить доход до 700 тысяч рублей в год и более. Подробнее об урожайности и прибыли в сфере выращивания огурцов можно прочитать на нашем портале в тематическом бизнес-плане.

За год теплица на гидропонике позволяет выращивать некоторые культуры в несколько этапов:

• Зелень до 10 партий – выручка около 1 млн 400 тысяч рублей.
• Огурцы в 3 этапа – выручка от 700 тысяч рублей.
• Цветы на рассаду 1 сезон – от 250 тысяч рублей.
• Цветы на срезку в букеты – до 500 тысяч рублей.

Итого – 3 млн 50 тысяч рублей.

У предприятия в течение года будут расходы на зарплату сотрудникам, оплату коммунальных счетов, покупку семян, удобрений, профилактические работы, налоги и многое другое. Чтобы определить чистую прибыль и рентабельность теплицы на гидропонике, внесем все параметры в таблицу:

Процедура	Сумма, руб
Годовая выручка	3 050 тыс
Приобретение семян, минеральных комплексов, субстратов	100 тыс
Расходники для гидропоники, обслуживание техническое	50 тыс
Коммунальные счета	120 тыс
Кредитные платежи	600 тыс.
Зарплата и взносы годовые	1 600 тыс.
Доход до уплаты налога	580 тыс
УСН	80 тыс
Остаток	500 тыс.

На этапе открытия теплицы были инвестированы средства в размере 1 млн 700 тысяч рублей. Если теплица будет в месяц приносить прибыль в размере 50 тысяч рублей, то на самоокупаемость хозяйство выйдет через 3 года. Чтобы ускорить процесс, нужно продумать ассортимент продукции. В первые годы можно ориентировать деятельность на культуры, которые не требуют длительных сроков выращивания и больших вложений на содержание.

Какие растения пригодны для гидропонного выращивания

Данная методика широко применяется при разведении комнатных растений, а в настоящее время способ, также используется при выращивании овощных, ягодных культур, зелени.
Чаще всего это огурцы, помидоры, бобовые, клубника, земляника, петрушка, сельдерей, базилик, розмарин, салат, мята и др.

В Японии гидропоника используется при выращивании дынь, урожай при этом получается не такой большой, чем при высадке в грунт. В Голландии метод широко распространен при выращивании тюльпанов, роз и других декоративных цветов.

Способ подходит далеко не для всех растений, для корней некоторых клубневых культур влажная среда может оказаться опасной, среди них редис, свекла, морковь, картофель.

Организационные вопросы

Регистрация предпринимательской деятельности

В качестве нормативно-правовой формы ведения бизнеса можно выбрать ИП или ООО. Второй вариант предпочтительнее, если планируется сотрудничество с юридическими лицами, открытие собственных точек реализации продукции или если у компании более одного собственника. Оптимальная система налогообложения на начальном этапе – УСН. Позже, когда объемы производства позволят заключать договоры на крупнооптовые поставки продукции, рациональнее будет перейти на общую систему уплаты налогов.

Из классификатора ОКВЭД более всего подойдет код 01.13, необходимый для выращивания овощей, корнеплодов, грибов и трюфелей, а также код 01.19, регламентирующий разведение других культур. Второй нужен, если теплица будет специализироваться и на цветоводстве.

Список необходимых бумаг также включает в себя:

• документ из СЭС о безопасности выращиваемой продукции (с заключениями лаборатории);
• разрешение пожарной инспекции;
• договоры с местными коммунальными службами.

Никаких иных разрешений или дорогостоящих лицензий для гидропонного бизнеса получать не нужно, независимо от того, какими сельскохозяйственными культурами решит заниматься предприниматель.

Выбор и обустройство участка

Теплицу на гидропонике целесообразно размещать вне городской черты, однако на удалении от крупных населенных пунктов не более чем на 50–70 км – для сокращения транспортных расходов при сбыте товара и покупке всего необходимого для предприятия. Лучше выбирать участок земли, не представляющий для местного сообщества ценности в сельскохозяйственном плане, с непригодной для возделывания аграрных культур почвой – так можно сэкономить на аренде территории.

При заключении договора можно прописать в нем возможность выкупа участка по мере того, как компания начнет становиться рентабельной, в том числе – первоочередного выкупа, если собственник земли решит ее продать по окончании действия аренды.

Кроме самой теплицы, на территории необходимы некоторые постройки, которые будут использоваться как складское помещение, а также как офис предприятия и место для упаковки готовой продукции. Достаточно будет приобрести 2 вагончика-бытовки. Территорию следует обнести забором, обустроить подъездные пути, подвести коммуникации (электроэнергию и воду).

Саму теплицу также стоит оснастить должным образом. Первым делом следует выбрать гидропонную систему, которая будет использоваться на предприятии: проточную, предусматривающую погружение в водно-питательный субстрат корней растений, или капельную, когда капли раствора подаются под основание стебля. Первый вариант, называемый также циркуляционным, оптимален при выращивании зелени и невысоких овощных растений. Капельную систему используют при разведении большинства овощей. Можно также применять комбинированное, проточно-капельное питание: так выращиваются клубника и другие ягоды.

Также следует закупить:

• стеллажи для грядок и складского хранения;
• систему полива;
• обогревательные приборы;
• фильтры для воды;
• электрогенератор на случай аварийного прекращения подачи энергии;
• инструмент для очистки собранных растений и их упаковки.

Важным вопросом является выбор покрытия теплицы. Это может быть стекло, мягкий полиэтилен или твердые прозрачные пластики. Стекло не является предпочтительным вариантом – оно пропускает слишком много тепла, что в солнечном регионе может вызвать ожог листвы, стоит недешево и весьма травмоопасно при случайном повреждении. Полиэтилен доступен по цене, но крайне недолговечен. Лучше обратить внимание на прозрачные, легкие, безопасные в использовании и недорогие акрил и поликарбонат.

Необходимые расходные материалы – семена, питательный концентрат, упаковка для продукции во время ее транспортировки и последующей реализации. В качестве последней лучше выбирать не традиционные полиэтиленовые кульки, а целлофановые или плотные бумажные пакеты-конусы либо прозрачные пластиковые контейнеры. Такая упаковка позволит упростить транспортировку и улучшить товарный вид продукции. Фасовать овощи, ягоды, зелень следует по 50–150 гр. Можно выпускать наборы ассорти с 2–4 видами растений.

Для транспортировки готовой продукции и для некоторых других операций нужен будет автомобиль. Подойдет пикап, грузовой микроавтобус или переоборудованная легковая машина (с увеличенным за счет снятых задних сидений багажником). Для уменьшения затрат можно брать транспортное средство в аренду по мере необходимости.

Что лучше выращивать по гидропонной системе?

Вопрос выбора культуры для разведения является приоритетным. На старте бизнеса лучше ограничиться несколькими позициями, впоследствии расширяя ассортимент. На гидропонике можно выращивать:

• практически любые овощи с надземным расположением плодов (огурцы, помидоры, сладкий перец, баклажаны);
• большинство овощей-корнеплодов (редис, редьку);
• огородную зелень (укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу, многочисленные сорта салатов);
• мелкокустовые ягоды (клубнику, землянику);
• цветы;
• лекарственные травы.

Можно также разводить рассаду для последующей ее реализации населению, проращивать зерно. Последнее решает вопрос обеспечения в зимнее время сельскохозяйственных животных зеленым кормом.

При подборе растений для выращивания следует учитывать период их вегетации, требуемую одной единице площадь для посева, выносливость, условия разведения, стоимость готовой продукции и спрос на нее.

Подбор кадров

Если собственник бизнеса обладает опытом огородника, а масштабы производства невелики, он способен справиться с работой самостоятельно. В его задачи будет входить контроль за работой автоматизированной системы полива, влажностью в теплице, уровнем освещенности. Затем ему будет необходимо собрать и упаковать урожай, а также высеять новую партию растений. Если опыта и знаний предпринимателю не хватает, а также при больших объемах производства нужны помощники.

Штат предприятия может состоять из:

• администратора;
• технолога (оптимально – специализирующегося на гидропонном выращивании культур);
• 2–3 растениеводов, которые будут следить за ростом и состоянием растений;
• мастера оборудования;
• разнорабочего, одновременно выполняющего задачи водителя.

Ведение бухгалтерского учета поручается приходящему специалисту, вопросы охраны территории решает местное ЧОП. Задачи упаковщиков готовой продукции выполняют по мере надобности сотрудники предприятия, можно также нанимать для этой работы временных работников с повременной оплатой.

Со всеми сотрудниками следует заключить трудовые контракты, в которые обязательно нужно включить пункт о неразглашении рабочей информации – всего, что касается гидропоники, например состава питательного субстрата.

Формирование базы поставщиков сырья

Сырьем для гидропонного выращивания растений служат их семена. Закупать их следует у проверенных поставщиков, опираясь при выборе не на минимальную цену, а на качество продукта и широту его ассортимента.

Какое оборудование необходимо

Наибольшим спросом сегодня пользуются профессиональные установки, по принципу действия существует большое количество их разновидностей.

По способу подачи воды различают три основных вида установок: аэропонные, капельные и периодического затопления, наибольшим спросом пользуются последние. Но в любой системе, вне зависимости от используемой методики, питательная смесь подается в прикорневую зону, что значительно упрощает усвоение полезных для роста растений веществ.

Обязательным элементом любой такой системы является гидрогоршок, состоящий из внутренней (чаще всего пластмассовой) и наружной емкости. На дне и стенках расположены отверстия, сквозь которые к корням поступает кислород и полезные микроэлементы.

Высадка растения производится во внутренний сосуд, заполненный субстратом, в качестве которого используются гранулы керамзита размером 2-16 мм.

Материал отличается химической нейтральностью, за счет пористой структуры обеспечивается отличная воздухо- и водопроницаемость.

Во внутреннюю емкость помещается прибор, фиксирующий уровень жидкости в емкости. Наружный горшок должен быть герметичным, красивым и надежным, при изготовлении часто используются керамика, металл, пластмасса, дерево.

Гидропонику можно изготовить своими руками, необходимые материалы для этого:

• ведро с крышкой объемом 10-15 л.;
• горшок, емкость которого должна быть в 2 раза меньше;
• помпа для аквариума;
• части пластиковых труб;
• керамзит — гранулы должны быть крупных размеров;
• таймер (при использовании дополнительной подсветки потребуется отдельный таймер).

Инвестиционный этап проекта

Для начала деятельности необходимо составить бизнес-план теплицы на гидропонике с расчетами, оформить документы на легализацию хозяйства, обустроить выбранную территорию. Любой тепличный бизнес зависит от климатических условий региона, в котором располагается. Этот же параметр определяет сумму инвестиций и доходность. Наш проект ориентирован на среднюю зону, где теплый сезон сменяется затяжным холодом и дефицитом солнца. Для обеспечения урожайности потребуется утепление, отопление, освещение, вентиляция для предотвращения конденсата. Все затраты отразим в таблице:

Статья расходов	Сумма, руб.
Сбор документов, регистрация ООО	30 тыс.
Аренда земельного участка на год	предположительно 20 тыс. (точнее по результатам торгов)
Покупка теплиц промышленных	150 тыс.
Монтаж фундамента и сборка конструкции	70 тыс.
Гидропонная система промышленная (посевная площадь 60 м. кв.)	1 млн 200 тыс.
Удобрения, минеральные комплексы, субстрат	50 тыс.
Горшки, семена	10 тыс.
Монтаж коммуникаций (водопровод, электричество, вентиляция)	50 тыс.
Упаковка, этикетка, тара для транспортировки продукции.	10 тыс.
Обустройство складского помещения стеллажами для хранения продукции до отправки.	100 тыс.
Итого	1 млн 700 тыс.

Итоговая сумма инвестиций может отличаться от заявленной в таблице от площади теплиц, их количества и выбора гидропонной системы. Гидропоника – это самая дорогая статья расходов. Ее стоимость варьируется от 50 тысяч до нескольких миллионов рублей, в зависимости от модификации. Если тепличное хозяйство ориентировано на массовое производство, то не нужно экономить на оборудовании, от которого зависит скорость созревания и количество урожая.

Питательные растворы

Приготовление раствора не отличается сложностью, для этих целей рекомендуется использовать отфильтрованную или отстоянную воду. Удобрения вносятся только после выравнивания pH воды, после введения каждого вещества раствор необходимо тщательно перемешать.

Каждой стадии развития растения должен соответствовать определенный уровень электропроводности, который также необходимо замерять. Готовую смесь необходимо хранить в темном месте.

В последнее время необходимость в самостоятельном приготовлении раствора отпала, так как существует большое разнообразие комплексных смесей.

Микроэлементы вносятся в раствор в виде хелатов или сульфатов, первые представляют собой органические молекулы искусственного происхождения, их функция заключается в удержании важных микроэлементов.

Удобрения характеризуются более полным составом, в отличие от земельных, при создании которых невозможно рассчитать точное количество полезных веществ, так как многие из них растение получает из земли.

Применение питательных растворов для гидропоники при удобрении растущих в земле культур также способствует увеличению урожайности. Для расчета концентрации растворов используется специальная таблица и калькулятор.

Поиск каналов сбыта продукции

Заняться поиском каналов сбыта лучше до запуска предприятия – так можно заранее определить объем и ассортимент необходимого производства. Поставлять готовую продукцию можно:

• на рынки и специализированные базы, реализовывая ее самостоятельно или сдавая по закупочным ценам, что менее прибыльно, но более быстро и удобно;
• на оптовые склады сельскохозяйственного профиля – вариант выгоден тем, что многие оптовики забирают продукцию самовывозом;
• в кафе и рестораны;
• на предприятия розничной торговли.

Особенности выращивания зелени в гидропонных теплицах

Корни растений нуждаются не только в питательных веществах, но и в кислороде, в противном случае они могут просто погибнуть. Всем растениям необходимо время от времени обеспечивать поступление воздуха. Гидропоника в теплице должна обеспечивать равномерное поступление и отвод жидкости.

Эта функция обеспечивается за счет электрической помпы, которая обеспечивает необходимые условия для развития растений.

Стоит отметить, что основная особенность гидропонной установки заключается в ее изолированности, выращиваемые таким способом растения не нуждаются в очистке от сорняков, вредителей и лечении болезней. Теплица для гидропонного выращивания или теплица без полива — отличное изобретение, приобретающее все большую популярность.

Подведем черту:

Гидропоника — система замечательная. В Нидерландах – признанном лидере в области сельскохозяйственных инноваций – она включена в список приоритетных отраслей для развития. Агропромышленные комплексы обязаны перейти на нее полностью, отказавшись от традиционных форм земледелия в пользу инновационных.

О гидропонике есть статья в большой энциклопедии.

Земли, которые они занимают, будут частично переданы под парки для отдыха, леса для оленей и зоны активного туризма. Стоимость продуктов будет продолжать снижаться. А качество жизни продолжит расти. Прекрасные цели для развития, не правда ли?
0

Гидропонная система своими руками

Все большую популярность в среде огородников приобретают теплицы гидропонные своими руками изготовленные.

Этапы изготовления такой системы:

1. Вырезать в крышке ведра пространство для размещения горшка.
2. В дне проделать еще 2 отверстия для раствора.
3. К одному отверстию прикрепить трубку помпы, ко второму присоединить трубку перелива, необходимую для регулировки раствора в емкости, она должна находится на 3-4 см ниже края емкости.

Перед применением установки обязательно тестирование, в ходе которого проверяется отсутствие проблем при поступлении и удалении воды из горшка. После проверки ведро необходимо наполнить раствором и высадить в него растение.

Таймер должен быть установлен на пятнадцатиминутный режим, в течение которого раствор должен поступать в горшок, на протяжение сорока пяти минут производится обратный слив. Ускорить рост поможет подсветка растений в темноте, в этих целях используются ультрафиолетовые лампы, таймер позволяет включать их на 10-15 мин. ночью.

На фото ниже представлены теплицы с гидропонными установками:

Источник статьи: http://all-hybrids.ru/vidy/teplica-gidroponika.html