Промышленное выращивание малины.
Изменено модератором 15.10.2018
Тема для тех кто занимается промышленным выращиванием малины. Для тех у кого дача или приусадебный участок, создана новая тема «Выращивание малины на приусадебном участке»
Привет, farmer!
Я 5 лет назад имел удовольствие собирать малину на британской ферме(около 2 га ЗГ). Про технологию выращивания рассказать ничего не могу, а про остальное(сбор, упаковка, доставка) расскажу.
Малина там выращивается в арочных пленочных теплицах(почти в таких как у тебя) на «капельке». Сбор производится в пластиковые контейнеры(панетки). Контейнеры(8 шт) стоят в ящике, ящики-на тачке. В каждый контейнер помещается около 250 г малины.
Ящики с малиной грузятся в микроавтобус-рефрижератор(там это был ФордТранзит) и перевозятся в пакхаус. Там проводится подгонка по весу(в каждом контейнере должно быть 250+-5 г.) и упаковка(те же самые контейнеры накрываются крышками с наклейками, содержащими информацию о производителе)
Ящики с готовой продукцией устанавливаются на паллеты и загружаются в транспорт покупателя.
Вообще, это понятие неприменимо для такой деликатной продукции, как малина. Поэтому на этой ферме между моментом сбора урожая и его продажей проходит не более суток. Как говорится, утром деньги-вечером стулья)))
Большое спасибо. Прикол в том что я тоже 5 дней назад купил Форд Транзит для этих целий.
Век живи век учись .человек ещё не посадил малину а уже купил фургон ЕЁ возить
А ещё желательна стацонарная холодильная камера с принудительной циркуляцией на температуру 4 по цельсию , и правильно сделал что до посадки задумался о технологии чем возить как хранить и тд
Малину уже посадил 2 тыс кущей. Осталось 2 года ждать до первых нормальных урожаев).
посадили только летнию или осению (ремонтную)тоже,есть смысл посадить осению и получить уражай в этом году,осенея имеет ряд преимущетв(повымерзанию,и по насекомым вредителяи)икак обстаят дела у вас в вашем регионе с этими проблемами
Фармер а можно приехать к вам в гости посмотреть ваше хозяйство? Уж очень заинтересовало меня ваша теплица, хочется всё увидить своими глазами, я каждый день бываю в Житомире.
Почему-то к дискуссии не подтягиваются «северяне». Или в наших краях — невыгодно? Тоже имею в виду такой вариант использования земли.
Земляника, малина, смородина дело очень выгодное, но есть один серьезный недостаток — серьезные урожаи, а значит и прибыль будут только через несколько лет после посадки и то при наличии собственного посадочного материала.
Dmitri7437 , малина — она в любом случае — собственная. Основной ее недостаток вижу в плохой лежкости и транспортабельности (с детства помню, как собирали у бабушки в малиннике 3-литровый бидон малины, везли домой за 150 км и привозили пол-бидона. Обидно было ). Какие сорта наиболее стойки к этим трудностям?
Так привозили-то уже в собственном соку . А те сорта, которые более транспортабельны-менее сладкие и сочные. Собрать без мусора, засыпать сахаром- везите куда хотите.
засыпать сахаром- везите куда хотите
Так еще и сахаром засыпать. Она же сразу даст сок и — вот вам свежая малина
Фермер, вы знаете, все забытое старое, является на сегодняшний день актуальным, в свое время, я, будучи студентом (1993-1998 г.г.), бил шабашки по электроматажу в садоводческих дачных товариществах. Это было в Сибири, Кемеровская область, и приметил такую закономерность, малина, смородина у дачников того региона была посажена рядами, ширина рядов примерно 40-60 см. причем, эта ширина ограничивалась вкопанными в землю листами шифера глубиной до 60 см. между рядами. Урожай был офигенный (повторяюсь не огромный, а именно офигенный) как поясняли дачники, они под корневую систему малины сыпали конский навоз, а под смородину, этот же навоз, но только по размеру кроны куста. В связи с этими моими наблюдениями в процессе выращивания ягод, попробуйте эти народные методы. Я так, думаю, что вреда от применения конского навоза Вы кустам не принесете, но экономия будет в любом случае, поскольку не будет необходимости приобретать химические ингредиенты для повышения урожайности.
Земляника, малина, смородина дело очень выгодное, но есть один серьезный недостаток — серьезные урожаи, а значит и прибыль будут только через несколько лет после посадки и то при наличии собственного посадочного материала.
Абсурд батенька. Прогрессивная технология выращивания земляники садовой(клубники), уже давно практикуется, как однолетняя культура из закупаемой в питомниках рассады фриго или свежей рассады позднего созревания, высокоурожайных сортов. Плотность посадки 70000кустов на Га с урожайностью 40-70 тонн. И никто не парится с собственным посадочным материалом, т.к. получение элитных сортов основано на клеточном клонировании, с последующей репродукцией. Экономика выходит на 70% доходности и больше. У Малины тоже практикуется использование элитных саженцев с одно или дух летним оборотом исходя из местных условий.
Земляника, малина, смородина дело очень выгодное, но есть один серьезный недостаток — серьезные урожаи, а значит и прибыль будут только через несколько лет после посадки и то при наличии собственного посадочного материала.
Абсурд батенька. Прогрессивная технология выращивания земляники садовой(клубники), уже давно практикуется, как однолетняя культура из закупаемой в питомниках рассады фриго или свежей рассады позднего созревания, высокоурожайных сортов. Плотность посадки 70000кустов на Га с урожайностью 40-70 тонн. И никто не парится с собственным посадочным материалом, т.к. получение элитных сортов основано на клеточном клонировании, с последующей репродукцией. Экономика выходит на 70% доходности и больше. У Малины тоже практикуется использование элитных саженцев с одно или дух летним оборотом исходя из местных условий.
Да вовсе это не абсурд, я сам занимаюсь клубникой и прекрасно знаю, что такое рассада Фриго, не надо людям пудрить мозги про урожайность 40 — 70 тонн с га. Такя урожайность возможна только в южных регионах РФ, да и то вряд-ли. Сколько будет стоить 70000 тыс. кустов рассады фриго? Я так прикидываю минимум 500000 тыс. рублей (это без доставки). И сколько урожая в условиях Урала я например смогу получить? Мы в прошлом году купили рассаду фриго из питомника, посадили даже не весной, а в начале сентября и бешеных урожаев что-то я не вижу, моя рассада, с собственного маточника ничем не хуже. По поводу малины с однолетним оборотом (ремонтантной) тоже не все так «красиво» — мы прошлой осенью купили для размножения два сорта (рубиновое ожерелье и жар-птица) и 90% у нас вымерзло этой зимой и влетел я на кругленькую сумму и теперь насчет ремонтантной малины есть у меня большие сомнения.
Источник