Сезонность тайских фруктов на Пхукете
Во время отдыха в Таиланде каждый хочет перепробовать все тайские фрукты. Но в зависимости от провинции сезонность фруктов может отличаться. Чем ближе сезон того или иного фрукта, тем ниже его стоимость на прилавках Пхукета. Здесь я приведу приблизительные месяцы, когда вы можете купить самые дешёвые фрукты.
⠀
На Пхукете все это можно купить круглый год. Но сезонные всегда дешевле и вкуснее.
- Дуриан (тайск. — туриан) — с мая по август⠀
- Мангостин(тайск. — мангкут) — с апреля по сентябрь⠀
- Джекфрут(тайск. — канун) — круглый год⠀
- Манго(тайск. — мамуанг) — с марта по июнь⠀
- Розовое яблоко(тайск. — чомпу) — с января по март⠀
- Дракон фрут, питахая(тайск. — кэумангкон) — круглый год
- Папайя (тайск. — малако) — круглый год⠀
- Гуава (тайск. — фаранг) — круглый год
- Рамбутан (тайск. — нго) — с апреля по сентябрь⠀
- Кокос (тайск. — мапрау) — круглый год⠀
- Помело (тайск. — сом о) — круглый год⠀
- Ананас (тайск. — саппарот или айянат) — декабрь /январь, с апреля по июнь⠀
- Арбуз (тайск. — тэнг мо) — с января по март⠀
- Дыня (тайск. — кэнталуп) — круглый год⠀
- Старфрут или карамбола (тайск. — мафыанг) — с мая по август⠀
- Личи (тайск. — линчи) — с апреля по июнь⠀
- Саподилла (тайск. — ламут) — с января по июнь, с сентября по январь⠀
- Тамаринд (тайск. — макхам) — с ноября по февраль
- Маракуйя (тайск. — сауварот) — с января по апрель⠀
- Лонган ( тайск. — лам яй) — с июля по сентябрь
- Лангсат (тайск. — лонгконг) — с ноября по январь
- Салакка или сала (тайск. — сала) — с июня по август
- Гандария или сливовое манго (тайск. — мапранг) — март/апрель
- Зизифус или юба (тайск. — пхутса) — с декабря по февраль
- Сантол (тайск. — кратон) — с июня по август
- Банан(тайск. — клуай) — круглый год
- Танжерин и мандарин (тайск. — сом) — с сентября по февраль
- Сахарное яблоко (тайск. — нойна) — с мая по июль
- Клубника (тайск. — стробэрри) — с декабря по февраль
Где лучше всего покупать фрукты на Пхукете
На Пхукете нет специализированных фруктовых рынков. Купить фрукты можно в палатках на локальных рынках, которые работают ежедневно или в отдельно стоящих палатках. В туристической зоне (западное побережье Пхукета) стоимость будет немного выше, чем в центре острова. Также может так оказаться, что в крупных супермаркетах Makro или Lotus`s цена на сезонные фрукты будет ниже, чем на рынке. Самый выгодный вариант — пикапы, они не стоят на месте и ездят по району. В них продают только сезонные фрукты, цена на которые зависит от количества килограмм (например, 3-4 килограмма мангостинов можно купить летом на 100 бат).
Ознакомиться с тем, как растут фрукты — вы можете во время сухопутных экскурсий в национальные парки, там вам покажут как растут ананасы, джекфруты и другие фрукты (в зависимости от сезона).
Статья написана в ознакомительных целях. Мы — туристическое агентство и можем предложить вам свои услуги по организации отдыха — экскурсии на острова и в национальные парки, аренда транспорта и недвижимости. Для связи с менеджером нажмите кнопку ниже и заполните форму обратной связи.
Оцените, пожалуйста, эту статью.
Источник
Июнь и июль — высший сезон фруктов Тайланда
Июнь и июль выделяются их фруктового календаря тем, что в эти летние дни можно застать дуриан, рамбутан, салак, мангостин, манго, сантол, лонган, лонгсат и личи, все одновременно, чтобы попробовать и сравнить их.
Июнь и июль лучшие месяцы, чтобы попробовать все фрукты Тайланда. Сейчас они с полном ассортименте, свежие и созревшие, по самым низким ценам.
Июнь и июль выделяются из фруктового календаря тем, что в эти летние дни можно застать дуриан, рамбутан, салак, мангостин, манго, сантол, лонган, лонгсат и личи, все одновременно, чтобы попробовать их, сравнить и выбрать самые необычные вкусы. Конечно, наряду с сезонными фруктами Тайланда, всегда в стране Улыбок ананасы, арбузы, драгонфруты и всевозможные бананы.
Июнь и июль пиковый сезон для мангостина. В апреле этот, наверно, самый вкусный экзотический фрукт, продается за 70 бак/кг. Сейчас килограмм свежих, сочных и зрелых мангостинов продают за 15-20 бат.
Зрелый мангостин темно пурпурного, бордового или фиолетового цвета. Он размером с небольшое яблоко, но прежде чем кушать, его надо почистить, разрезав по диаметру.
Внутри белые сочные дольки, похожие на зубчики чеснока. Их количество варьируется от четырех и больше. Вы всегда можете узнать сколько сегментов внутри — надо посчитать количество лепестков на нижней части мангостина. Лучше выбирать тот, у которого шесть долек, чем в котором их четыре, потому что более крупные сегменты, скорее всего, все будут содержать косточки.
Мангостин называют «королевой фруктов», попробовав его, станет понятно почему. Плоды сочные, очень вкусные и необычайно полезные, содержат много витаминов и минеральных веществ. Благодаря полезным свойствам всего фрукта, мангостин является основой для многих лекарств и средств по уходу за кожей.
В Тайланде популярно мангостиновое мыло, потому что мангостин обладает выдающимися бактерицидными свойствами. Ученые Тайланда создали ряд операционных принадлежностей из мангостина, например маски и перчатки, используя эти качества фрукта.
Местные жители используют кожуру мангостина в медицинских целях. Из мангостина готовят вино, делают чай.
Разрезав мангостин, надо быть аккуратным — сок мангостина оставит пятна на одежде навсегда. Очищенные мангостины надо кушать сразу, потому что они быстро окисляются.
Чтобы выбрать правильные мангостины, следует слегка надавить на плод. Он должен быть упругий, мягко продавливался при нажатии. Твердый, как камень, значит, что этот фрукт был собран давно и его дольки будут желтыми.
Важно, чтобы плоды были без надрезов и повреждений, потому что сок мангостина терпкий, кисло-горький и попав на мякоть, испортит ее вкус. Поэтому собирают мангостины только вручную.
Мангостины прекрасно хранятся и позволят довести себя до России. По мнению опытных путешественников, везти фрукты лучше в чемодане, чем во фруктовой корзине. Так они доезжают целыми, невредимыми и в полном объеме, не вызывая лишних вопросов.
Источник
Фрукты в Тайланде в июне
Отдых в Тайланде в июне несомненно привлекает сезоном фруктов, поэтому говорить о том, что привезти с собой из Тайланда не приходится, ведь все туристы перед перелетом обратно на Родину скупают на местных рынках всю экзотику, в том числе везут фрукты из Тайланда. Но обо всём по порядку.
Путешествие в эту прекрасную и солнечную страну может принести удовольствие, только если удачно, в соответствии со своими предпочтениями, выбрать время года и месяц. Это очень важно, так как климат здесь переменчив и у каждого сезона отдыха в Тайланде свои особенности.
Климат
Сезон дождей – неотъемлемая часть погодных условий, но точно предположить их период нельзя, ориентировочно он начинается в мае-июне и может длиться до ноября. Погода в Тайланде в июне зачастую сопровождается облачностью, когда небо постепенно затягивают тучи, что свидетельствует о приближении ливней.
Солнце не такое палящее, но не стоит забывать о безопасности и носить головной убор, ведь относительно нашего лета, здесь гораздо жарче.
Фруктовый ассортимент
Путешествуя по стране, обязательно стоит попробовать фрукты в Тайланде в июне. Обилие и разнообразие сортов кардинально отличается от того, что вы видели у себя городе на прилавках магазинов. Изобилие сочных, ярких и ароматных плодов манит туристов со всех уголков мира, привлекая не только необычными вкусами, но и приемлемыми ценами.
Фрукты в Тайланде в июне несколько отличаются и, по сравнению с предыдущими сезонами, вы найдете для себя нечто новое, характерное только для этого времени года, а некоторые – только для этой страны, так как транспортировке многие фрукты не подлежат, а если и попадают далеко за пределы Тайланда, то недоспевшие.
Среди круглогодичных попробуйте:
- ананас
- лонган
- кокос
- драгон фрукт
- банан (здесь их множество сортов)
- гуаву
- манго
- рамбутан
- лангстат
- мангостин
- чемпедак
- дуриан
- салак
- сахарное яблоко
- личи
Стоимость
Цены на фрукты в Тайланде в июне не высоки, если покупать на местных, с виду не привлекательных рынках. Здесь ананас вам обойдется от 20 бат за штуку, рамбутан и чемпедак от 40 бат/кг, лангстат и дуриан от 100 бат/кг, мангостин от 15 бат за кг.
Уникальный Мангостин
Июнь месяц – сезон созревания Мангостина. Зрелый плод по цвету – пурпурный, бордовый или фиолетовый,размером с гусиное яйцо. Внутри, под кожурой – белые сочные дольки мякоти.чеснока. Чтобы узнать сколько сегментов внутри — посчитайте количество лепестков у нижней части плода. Лучше берите шестидольчатый – он будет без косточек.
Мангостин – “королева фруктов”. Фрукт сочный, вкусный и, к тому же, весьма полезен – в нём много витаминов и минеральных веществ. Из мангостина изготовляют многие лекарства, крема, мыло и в пищевых целях вино, чай.
Разрезайте пдлод очень аккуратно – пятна от его сока не отстирываются. Очистив – ешьте сразу, так как он быстро скисает.
Чтобы определить свежесть мангостина – надавите на него слегка. Если упругий, слегка продавливается – значит свежий, если твёрдый – значит сорван уже давно. Важно, чтобы не было на нём надрезов, вмятин – потому что сок кожуры портит вкус мякоти.
Мангостины отлично хранятся – поэтому их в первую очередь выбирают чтобы привезти домой.
Как вывезти плоды
Как вывезти фрукты из Тайланда в июне узнать будет очень просто, так как любой из персонала в отеле ответит вам, что существует один единственный запрет – на вывоз дуриана из-за специфического неприятного запаха, от которого сложно избавиться.
Имея такой багаж, вас не пустят на борт самолета и даже в такси, да и сами вы вряд ли захотите везти этот фрукт. В остальном, берите с собой сколько угодно тайских плодов, не превышая количество веса на человека согласно правилам авиакомпании. Хорошенько их упакуйте, в супермаркете можно найти специальные контейнеры или же обойтись несколькими пакетами и чемоданом.
Советы путешественникам
Тайланд запомнится вам ярким, приветливым и солнечным, а фруктовые ароматы еще долго будут сниться, напоминая о великолепно проведенном отдыхе. И ради этих сказочных плодов вам непременно захочется приехать снова в Таиланд.
Источник