Сушеные_ягоды_полевой_клубники

Чем полезна луговая клубника?

Еда

Клубника луговая (Fragaria virídis) произрастает на лугах, лесных опушках, сухих склонах, на заливных полях.

Этих ягод по другому называют:

• земляникой холмистой и т.д.

Польза луговой клубники

Ягоды обладают множеством полезных свойств:

• Положительно влияют на кроветворную систему. Поэтому употребление луговой клубники полезно при различных видах анемии. Рекомендуются при незначительных кровопотерях;

• Полезно включить в свое меню клубнику при упадке сил, стрессах, ухудшении иммунитета;

• Сушеные ягоды являются прекрасным потогонным средством;

• Витамины группы «В» в составе ягод, полезны для нервной системы;

• При наличии проблем с печенью рекомендуют свежевыжатый сок ягод;

• Луговая клубника помогает справиться с негативным воздействием свободных радикалов;

• Ягоды выводят лишний холестерин;

• Снижают артериальное давление;

Листья и цветки клубники луговой (польза)

Лечебными свойствами обладают не только ягоды, но и другие части растения. К примеру, отвар, приготовленный из цветков, полезно принимать при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Листья клубники уже давно известны народу своими целительными свойствами. Отвар на основе листьев полевого растения способствует регенерации и заживлению ран различного происхождения.

В копилке народной медицины имеется рецепт отвара, на основе ягод и листиков, который полезен при наличии воспалительных процессов, связанных со слизистой оболочкой ЖКТ.

Советуют пить такой отвар и при болезнях почек, простудных заболеваниях и проблемах с водно-солевым обменом.

Для приготовления отвара берут шесть столовых ложек сухих измельченных листьев. Заливают водой 0,8 л. Доводят до кипения, далее варят медленно 4-5 минут, остужают, цедят.

Листья собирают в июне, июле, путем среза острым ножом, в солнечную погоду, отбирая только зелёные неповреждённые части.

Вред луговой клубники

Мы узнали какие полезные свойства у луговой клубники. Теперь нужно знать и возможные противопоказания.

• У некоторых людей ягоды могут вызвать аллергические реакции, однако уменьшить их проявление можно, употребляя клубнику с кисломолочными продуктами;

• Клубника луговая противопоказана при язве и гастрите с повышенной кислотностью;

• Тем, кто страдает от хронического аппендицита и колита, количество ягод следует ограничить;

• С осторожностью к луговой клубнике следует относиться беременным и женщинам в период кормления;

Источник

Описание полевой клубники

На приусадебных участках выращивают садовую землянику. Это окультуренная форма, выведенная на основе полевой клубники, у которой более высокая концентрация витаминов и аминокислот в составе. Они оказывают на организм более выраженный эффект. Но могут быть не только полезными, но и нанести в отдельных случаях вред.

Чем полезна луговая клубника

О лечебных свойствах дикой земляники известно уже давно. Разные части растения (не только плоды) с успехом применяют как в народной, так и традиционной медицине. Сфера использования широка: она охватывает области от вирусологии до косметологии.

Назначение	В каком виде
Для повышения аппетита, улучшения пищеварительных процессов, утоления жажды	Свежие плоды
При малокровии, менструальных кровотечениях	Свежие
Потогонное средство	Сушеные
При заболеваниях печеночной ткани, цинге	Сок
При любых воспалительных процессах в стадии стойкой ремиссии, простуде	Отвар и настой листьев и ягод
Как ранозаживляющее и регенерирующее средство	Отвар листьев
При заболеваниях сердечной и сосудистой систем	Отвар цветов
Для косметических масок	Свежие ягоды и сок

Для женского организма

Помимо полезных свойств для человеческого организма в целом, клубника оказывает благотворное воздействие на женское здоровье. В ее составе присутствует много минералов, которые оказывают положительное влияние на менструальный цикл. Лесная ягода позволяет сократить маточные кровотечения. Умеренное употребление помогает подготовиться к зачатию и успешно выносить плод.

Женщинам показана земляника при следующих состояниях:

• онкологические и раковые заболевания;
• вирусный гепатит;
• отравления;
• недостаток витамина C;
• болевые синдромы;
• вирусные и простудные болезни
• повышенный уровень сахара в крови;
• избыточный вес.

На заметку:
Ягоды, собранные на лугах и в лесах, выступают превосходным профилактическим средством при сердечно-сосудистых и суставных дисфункциях.

В косметологии

Современная косметология тоже не забывает о полезных качествах ягоды. Специалисты в сфере фармацевтики создают из неё вытяжки, добавляя в различные кремы, маски для лица. Именно вытяжка оказывает следующие эффекты:

• Очищает и подсушивает, что особенно важно для обладателей жирной кожи.
• Производит мягкое удаление ороговевших клеток дермы. В натуральных масках присутствуют клубничные косточки, которые выполняют роль скраба.
• Помогает бороться против угревых высыпаний у подростков.
• Обладает отбеливающим свойством для дермы и также незаменимый помощник в борьбе с пигментными пятнами.
• Тормозит старения дермы, не наносит вреда для молодости.
• Обладает смягчающими и увлажняющими свойствами.
• Придает упругости коже лица, не нарушая водный баланс.
• Питает кожу витаминами и минералами в полном объеме, что помогает сэкономить деньги на частом посещении косметологических кабинетов.

Биологическая спелость земляники, используемой в медицине

При беременности

В плодах луговой клубники содержится большое количество фолиевой кислоты. Последняя, в свою очередь, нужна для нормального формирования плода и его развития на всех этапах беременности. При её недостатке отмечают системные нарушения у эмбриона, а также сильно истощается организм женщины, он страдает от патологических дисфункций, приобретаемых в период вынашивания ребенка. Вследствие дефицита фолиевой кислоты могут быть противопоказания к естественному родоразрешению.

По многочисленным исследованиям, проведенным учеными в разные периоды времени, доказано, что именно в землянике сама высокая концентрация фолиевой кислоты. На 100 г продукта приходится 12-15% от нормы, которая требуется организму беременной женщины на протяжении суток.

Также нередко у беременных отмечаются проблемы со стулом, точнее, запоры. Благодаря высокому содержанию клетчатки в земляничных плодах, трудности исчезают. В последнем триместре будущие роженицы страдают отечностью, и тут опять клубника приходит на выручку. Она обладает уникальным свойством выводить лишнюю жидкость из организма.

Источник

Полевая клубника — полезные свойства и противопоказания

Многие землянику называют полевой клубникой, но на самом деле это совершенно разные ягоды. Внешне их можно отличить чашелистиками, которые плотно прилегают к плодам. Будет интересно узнать, чем полезна полевая клубника для человека, чтобы убедиться в том, что эти ягоды заслуживают на присутствие в меню. Произрастает она в Крыму, на Кавказе, в Азии и на других территориях, где тепло.

Полезные свойства и противопоказания полевой клубники

Ягоды содержат в своем составе витамины, минералы, дубильные вещества, пектин, кислоты и другие вещества, важные для нормальной работы организма. Стоит заметить, что полезные вещества есть и в других частях растения, например, листиках и плодоножках.

Чем полезна полевая клубника:

1. Ягоды положительно влияют на пищеварительные процессы, способствуя повышению аппетита. Нельзя не отметить тот факт, что ягоды хорошо утоляют жажду.
2. Свежие плоды рекомендованы женщинам, у которых малокровие или же они часто сталкиваются с маточными кровотечениями.
3. Помогают ягоды нормализовать уровень холестерина, что важно для правильной работы сердечно-сосудистой системы.
4. Полезные свойства в сушеной клубнике обусловлены потогонным действием, а вот сок свежих ягод помогает улучшить работу печени.
5. Отвар, приготовленный из ягод и листочков, убирает воспаление на слизистой оболочке ЖКТ. К тому же его можно использовать в качестве ранозаживляющего средства.
6. Нельзя не отметить небольшую калорийность ягод, так на 100 г приходится только 34 ккал.
7. Благодаря наличию клетчатки можно очистить организм от вредных веществ, которые ухудшают пищеварение и общее состояние.
8. В состав входит много кальция, который положительно влияет на обмен веществ, что полезно знать людям, желающим похудеть.
9. Обладают мочегонным действием, что способствует выведению лишней жидкости, которая провоцирует отеки.

Важно учитывать не только существующие полезные свойства свежей клубники, но и существующие противопоказания, без учета которых ягоды принесут только вред. В первую очередь стоит сказать, что ягоды являются мощными аллергенами, поэтому лакомиться ими стоит с осторожностью. Нельзя есть полевую клубнику людям с повышенной кислотностью желудочного сока, а также при язве. Противопоказаны ягоды при хроническом аппендиците, коликах в печени и желудке. С осторожностью к ним стоит относиться беременным и кормящим грудью женщинам.

Чтобы быть здоровым человеком, необходимо подбирать для своего рациона питания полезные продукты. В этой статье вы сможете найти описание полезных свойств, а также противопоказаний луговой клубники.

Зверобой – растение, которое используют в народной медицине с древних времен. В этой статье вы сможете найти информацию, которая касается полезных свойств и противопоказаний чая из зверобоя для организма.

В теплое время года у каждого человека есть возможность наслаждаться вкусом разных ягод и фруктов, получая от них огромную пользу. В этой статье вы сможете найти информацию о том, что полезнее вишня или черешня.

Если вы следите за своим здоровьем, тогда нужно не только правильно питаться, но и пить полезные напитки. В этой статье вы сможете найти информацию о полезных свойствах и противопоказаниях зеленого чая с мятой.

Источник