Суп_постный_овощной_диетический_рецепт

Вегетарианский суп для похудения — 138 домашних вкусных рецептов

Источник

Постные супы ПП — 111 домашний вкусный рецепт

Источник

Постные первые блюда — 45 вкусных рецептов приготовления

Постные первые блюда незаменимы в рационе постящихся, вегетарианцев и веганов.

Они могут быть холодными или горячими и ничем не уступать первым блюдам с добавлением животных продуктов. Радуют обилием овощей, грибов, бобовых, зелени.

Постный суп из нута

Нут является ценной бобовой культурой, богатой белком и клетчаткой. Предлагаю приготовить суп из нута с .

Крем-суп с Чайоте

Гороховый суп с морковью и зеленью

Гороховый суп можно приготовить по-разному. Предлагаю вашему вниманию рецепт легкого супа из гороха с добавлением .

Чечевичный суп на растительном молоке

Подготовила для Вас рецепт вкусного супа-пюре из чечевицы. Очень нежный, сытный суп легкий в приготовлении. .

Вегетарианский борщ с грибами

Оригинальное приготовление борща с сухими грибами.Борщ получается сытный, вкусный и полезный, состоит из одних овощей, .

Суп-пюре тыквенный пряный

Перед вами рецепт тыквенного супа-пюре с необычным пряным ореховым вкусом. Про пользу таких супов можно .

Постный кукурузный суп

Постный суп из кукурузной крупы на овощном бульоне с добавлением листьев молодой крапивы — отличный .

Постный гороховый крем-суп

Горох считается диетическим блюдом. Лущеный горох не отличается от свежего гороха по составу. В горохе .

Постный рисовый суп

Постный рисовый суп — источник витаминов группы В, аминокислот и микроэлементов. Суп низкокалорийный, легко и .

Постный фасолевый борщ

Предлагаю в дни поста приготовить постный фасолевый борщ.Он вкусный и красивый, а фасоль замечательно справляется .

Острый суп из брокколи

Предлагаю Вашему вниманию рецепт согревающего супа из брокколи с перчинкой.Этот супчик оценят и те, кто .

Постный рассольник с перловкой

Постный рассольник с перловкой — это простой, но насыщенный суп. Он богат витаминами и растительными .

Постный суп с фасолью без картофеля

Предлагаю приготовить постный суп с фасолью без картофеля. Белок, содержащийся в фасоли заменит Вам мясные .

Суп-пюре из моркови

Морковный диетический суп порадует Вас ярким солнечным цветом и восполнит запасы сил и энергии.Рецепт очень .

Постный суп-пюре

Сыроедческая окрошка на кокосовом молоке

Сыроедческая окрошка на кокосовом молоке — освежающий овощной супчик без варки. Блюдо быстро готовится и .

Постный суп с клецками

Постный суп с клецками — это легкое первое блюдо с богатым составом витаминов.Содержит витамины группы .

Постная лапша

Постный суп с овсянкой

Постный суп с овсянкой получается не только вкусным, но и полезным.Ведь такой супчик улучшает пищеварение, .

Постный томатный суп с сухариками

Теплый томатный суп будет очень полезен для здоровья организма, ведь он богат своим витаминным составом.К .

Постный турецкий чечевичный суп

Постный борщ с пекинской капустой и грибами

Постный суп с булгуром

Когда хочется разгрузить организм или побыть на диете, постный суп с булгуром придется кстати. Готовится .

Постные щи

Предлагаю приготовить традиционное русское блюдо — постные щи из свежей капусты.Блюдо готовится просто и из .

Постный суп из овощей и гречки

Грибной суп с чечевицей

Постный супчик из лесных белых грибов понравится многим.Прекрасно подойдет для любителей вегетарианской пищи. Вкусный, сытный .

Вегетарианский фасолевый борщ без картофеля

Есть очень много рецептов борща, один из них — вегетарианский фасолевый борщ без картофеля.Такой рецепт .

Сыроедческая окрошка

Крем-суп из брокколи

Предлагаю приготовить диетический крем-суп из брокколи. Низкокалорийный и нежный, он подходит для всех типов питания .

Постный суп из тофу и овощей

Предлагаю Вам рецепт низкокалорийного супа из соевого сыра тофу и овощей.В этом блюде используются только .

Постный крем-суп на кокосовом молоке

Крем-суп на кокосовом молоке придется по вкусу вегетарианцам и веганам. Суп содержит только овощи и .

ПП гаспачо

Предлагаю Вам классический рецепт холодного супа-пюре Гаспачо. Это популярное испанское блюдо, которое богато витаминами .

Вегетарианский рассольник

Вегетарианский рассольник — полезный и низкокалорийный суп, который прекрасно подойдёт для диеты.Он содержит много овощей .

ПП борщ с квашеной капустой

Польза квашеной капусты вызывает уважение и трепет. Она содержит хорошую порцию витамина С и улучшающих .

ПП суп с пшеном без картофеля

ПП суп с лесными грибами и перловкой

Предлагаю вариант своего любимого грибного супчика. Готовится суп быстро, а вкус всегда получается отменный.Я использую .

ПП щи из белокочанной капусты и шпината

Предлагаю Вам полезный и легкий суп из шпината и капусты. Шпинат укрепляет сосуды, снимает воспаления .

ПП фитнес суп

ПП суп с зеленым горошком

Сочетание грибов и гороха довольно неожиданное, но очень вкусное. Такой суп богат протеинами, белками, углеводами, .

ПП суп из цветной капусты

Вкусный и простой в приготовлении суп из цветной капусты! Супчик диетический и отлично подходит для .

ПП суп Харчо

Вегетарианский борщ без картофеля, со шпинатом

Предлагаю вегетарианский вариант борща, без крахмала. Известно, что картофель хорошо усваивается только тогда, когда он .

Грибной пп суп

Хочу предложить рецепт очень вкусного супа из белых грибов. Белые грибы считаются самыми полезными, так .

Тыквенный пп суп-пюре

Первые блюда — это отдельный вид блюд, занимающие особенное место на столе практически у каждого жителя нашей страны. Без него невозможно представить полноценный обед. Это обусловлено сытностью блюда. Кроме того, благодаря огромному количеству овощей, блюдо очень богато витаминами и микроэлементами.

Правильно приготовленная еда сохраняет практически все полезные вещества, которые содержатся в ингредиентах. Например, самый распространенный вариант первого постного блюда — борщ с фасолью. Содержит огромное количество белка, который положительно влияет на состояние волос, ногтей и иммунитета в целом. Так как в супах много жидкости, то они достаточно просто усваиваются ЖКТ. Для приготовления постных супов используют овощной бульон и огромное количество разнообразных овощей, которые содержат огромное количество питательных элементов.

Необходимое количество белка восполняется за счет добавления грибов и бобовых. Постные супы это идеальный вариант обеда, для тех, кто хочет сбросить лишний вес. Они одновременно сытные и низкокалорийные. Такое питание так же хорошо подойдет спортсмена. Любой рецепт постного супа можно видоизменять в зависимости от личных предпочтений. А в итоге получится новый рецепт с невероятным вкусом.

Источник

Постные супы без масла

Томатный суп-пюре с рисом — очень-очень простое блюдо, с приготовлением которого способен справиться даже начинающий кулинар. Оно подходит для вегетарианской и даже веганской диеты, для низкокалорийной, или для тех дней .

Ингредиенты

Зелеными щами обычно называют щавелевый суп, известный всем своей кислинкой и подачей в жаркую пору. Но не только из щавеля готовят зеленые щи – главными ингредиентами могут стать шпинат, крапива .

Ингредиенты

Капуста – 300 г Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Перец зеленый – 1 шт. Помидор – 1 шт. Укроп – по вкусу Петрушка – по вкусу Зеленый лук – по вкусу Вода – 2 л Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Лавровый лист – 1 шт.

Кокосовое молоко — замечательная растительная замена жирным сливкам при приготовлении некоторых постных блюд или в вегетарианской кухне. Супы с кокосовым молоком ничуть не уступают своим сливочным прототипам, если не сказать, .

Ингредиенты

Такой легкий овощной суп особенно подходит для разгрузочных дней. Им можно заменить один или несколько приемов пищи в день. Овощные супы восстанавливают водный обмен, улучшают работу ЖКТ, очищают организм. Для .

Ингредиенты

Брокколи — 8-10 соцветий Фасоль зеленая — 2-3 горсти Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Перец сладкий — 0,5-1 шт. Помидор — 1-2 шт. Лимон — 0,3 шт. Паприка молотая — по желанию Вода — 1-1,2 л

Пикантные на вкус, хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления — простая, но вкусная закуска, которая делается за считанные минуты.

Ингредиенты

Огурцы – 500 г Листья вишни/смородины/хрена – 2 шт. (по желанию) Острый перец – 0.25-0.5 шт. (по желанию) Чеснок – 2-3 зубчика Укроп – 1 пучок Соль – 1 ст.л. Сахар – 0.5 ст.л. (по желанию)

Я не большой любитель жирных супов, мне больше по душе лёгкие супы, низкокалорийные. и рассольник с фасолью и солеными огурцами как раз такой. Он получается вообще без жира и масла, .

Ингредиенты

Фасоль белая — 150 г Картофель — 3 шт. Соленые огурцы — 4 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Вода — 2 л Куркума — 0,5 ч.л. Сушеная овощная смесь — 1 ст.л. Лавровый лист — 1 шт. Паприка — 0,5 ч.л. Кориандр — 0,25 ч.л. Соль, перец — по вкусу

В домашних условиях квас для окрошки можно создать буквально за двое суток, используя при этом минимум ингредиентов. Тех, кому кажется, что приготовление кваса — дело довольно хлопотное, уверю, что нет .

Ингредиенты

На 1-литровую емкость: Хлеб черный — 3-4 ломтика Сахар — 2 ст.л. Дрожжи сухие — 0,5 ч.л. Вода теплая — 900 мл

Боннский суп — это густой овощной суп, иногда его ещё называют овощным отваром. Рецепт этого супа предлагается обычно для диеты по снижению веса, в этом случае его нужно есть несколько .

Ингредиенты

Капуста — 0,5 кочана Лук — 2 головки Помидоры — 2 шт. Сельдерей — 3-4 стебля Перец сладкий — 1-2 шт. Морковь — по желанию 1 шт. Вода — 2-2,5 л Лимонный сок — 2-3 ст.л. по вкусу Перцы, чеснок, травы, соевый соус — по вкусу

Не представляю без окрошки летний день. Чем же так заманивает этот вкуснейший холодный «суп» русской кухни? Окрошка – холодное лакомство в жару. Это действительно так! Ничего другого совсем не хочется. Традиционно .

Ингредиенты

На три порции: Огурцы свежие – 2 шт. Редис молодой – 200 г Лук зеленый – 3 стрелки Укроп свежий – 15 г Соль – по вкусу Лимон – по вкусу Квас или минералка — 2-2,5 стакана

Этот холодный суп из томатного сока — вариация на тему гаспачо, адаптированная под дни строгого поста, т.е. приготовление идет без термической обработки и не используется масло. Я делаю этот суп .

Ингредиенты

Томатный сок — 1 л Огурец парниковый — 1 шт. Перец-паприка свежий — 1 шт. Лимон — 1/6 шт. Чеснок — 1 зубчик Соль крупная — по вкусу Перец — по вкусу

Готовим универсальную закуску для праздников и будней — простые и быстрые в приготовлении малосольные огурцы (в кастрюле).

Ингредиенты

Огурцы – 1 кг Чеснок – 4 зубчика Черный перец – 6-7 горошин Душистый перец – 7-8 горошин Листья смородины – 4-6 шт. Листья вишни – 4-6 шт. Листья хрена – 1-2 шт. Укроп (зонтики) – 4-6 шт. Рассол: Вода – 2 л Соль – 2 ст.л. (с небольшой горкой)

Постный суп с гречкой и кокосовым молоком — рецепт однозначно постный, но для каких именно дней, предоставляю вам решить самостоятельно. Все продукты, входящие в его состав, для поста подходят, это .

Ингредиенты

Кокосовое молоко — 100 мл Греча — 100 г Морковь — 0.5 шт. Лук репчатый — 0.5 шт. Вода — 500 мл Приправы — по вкусу

Многие думают, что окрошка без мяса — это не очень вкусно. Это не так, особенно если окрошку заправить настоящим окрошечным квасом. Летом многие производители готовят очень вкусные квасы для холодных .

Ингредиенты

Вареный картофель — 3 шт. Вареная свекла — 1 шт. Редис — 5 шт. Свежий огурец — 1 шт. Петрушка свежая — 5 веточек Укроп свежий — 5 веточек Лук зеленый — 4 шт. Мята свежая — 2 веточки Квас окрошечный — 1 л Лимонный сок — для подачи Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу

Окрошка — любимое летнее блюдо для всех. Мясоеды ждут не дождутся мясной окрошки с колбасой, а тем, кто на диете или на правильном питании, как быть? Рецепт вегетарианской окрошки на .

Ингредиенты

Картофель – 2 шт. Редис – 200 г Лук зеленый – по вкусу Зелень (укроп свежий) – по вкусу Квас для окрошки (можно домашний) – по вкусу Соль – по вкусу Огурец свежий – 1-2 шт. Лимонный сок – 1 ст.л.

После долгой и холодной зимы так хочется солнца, тепла и много-много зелени. В начале весны это действительно остро ощущается. Поэтому в нашей семье есть своего рода традиция: как только появляется .

Ингредиенты

Крапива — 100 г Картофель — 420 г Лук — 190 г Морковь — 90 г Лавровый лист — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Вода — 1,5 л Укроп — по желанию

Источник