Строительство беседок или барбекю

Строительство беседки с печкой: постройка с мангалом и барбекю своими руками

Беседки с мангалом, барбекю и печкой могут быть сделаны своими руками. Постройку устанавливают на приусадебном или дачном участке, располагая вдали от посадок и дома. Создавая место для отдыха всей семьи, в строении устанавливают печь барбекю или мангал. Отдельно можно сделать камин или гриль барбекю для беседки.

Виды беседок

Постройку можно застеклить, подвести электричество и воду. Это повысит уровень комфорта. Отдыхать в такой постройке можно не только летом, но и зимой. Печи, дровяные грили и мангалы есть в продаже в магазинах, но при желании их можно сделать своими руками.

Чаще всего постройку возводят из древесины, но нужно учесть, что строительство невозможно без подготовки плана. Проектирование лучше поручить специалистам.

Эффектно выглядят беседки барбекю из камня, желтого или красного кирпича. Красиво смотрятся строения из комбинированных материалов, например металла и дерева. Беседка из бревна с барбекю украсит любой дачный участок. Есть строения, опоры которых сделаны из кирпича, а остальная часть — из дерева.

Все садовые беседки с барбекю можно разделить на 2 группы:

Стоит заранее выбрать дизайн беседки для дачи. Новичкам будет проще всего построить ее из дерева, красиво выглядят сооружения с перголой. Сначала необходимо сделать легкий ленточный фундамент. Затем из брусков и досок возвести каркас, вокруг него высадить ряд уличных плетущихся растений. Закрыв постройку, они будут служить ее стенами и кровлей.

В глубине строения можно поставить небольшую печь либо выложить камин. Им может быть оборудована и кухня. В климатической зоне, где вьющиеся растения не достигают нужной высоты, кровлю легко сделать из досок.

Кирпичные беседки барбекю с кухней можно делать на плитном фундаменте, но нужно понимать, что расходы будут большими. Готовые печи для беседки из кирпича можно купить в магазинах. Выбирать изделие необходимо с учетом количества человек, для которых будет готовиться пища. Если бюджет небольшой, можно сделать домик для барбекю. Его часто устанавливают возле летней кухни.

Есть еще 1 вариант. Он предполагает строительство летней кухни с барбекю около дома. Под барбекю в помещении выделяется отдельная зона. Таким комплексом можно пользоваться круглый год.

Для украшения построек с печами широко используются кованые элементы или деревянная резьба. В беседке можно установить кованую или деревянную мебель. Дизайнерских решений очень много, поэтому стоит заранее выбрать подходящий план строительства. Можно совместить беседку и печь под казан.

Как выбрать проект?

План строительства необходимо выбирать, ориентируясь на модель печи. Именно она имеет наибольшее значение, так как будет центральным элементом. Чем больше барбекю, тем просторнее должна быть постройка.

При строительстве сруба важно использовать негорючие материалы. Функциональны сооружения с остеклением, раздвижные алюминиевые секции станут интересным решением. Застекленные беседки с барбекю станут хорошим решением для северных регионов. Стандартная кухня может быть заменена такой постройкой.

В последнее время большую популярность получили финские беседки с барбекю. Они имеют привлекательный внешний вид, благодаря небольшим размерам такие постройки поместятся даже на небольшом участке земли.

Есть 2 варианта организации пространства. В постройке может быть установлена прямоугольная печь из кирпича или переносной мангал. Если беседка с печкой и мангалом будет сделана из металла, то возможностей для строительства барбекю больше. В этом случае расстояние между стенами и печью может быть минимальным, ведь металл не горит. Этим и хороши металлические конструкции, ведь даже в самой маленькой постройке можно установить полноценную печь.

Возводя из кирпича барбекю или мангал, необходимо учитывать последние разработки. Еще недавно сажа и копоть были спутниками при приготовлении пищи, но теперь от дыма можно избавиться достаточно легко. В продаже есть камни из вулканической породы, их нагревают электричеством и газом. Открытого пламени не будет. На мебель, стены и кровлю не попадет сажа. Вулканические камни заменяют большой слой древесного угля, мясо на таких камнях зажаривается равномерно.

Необходимо выбрать металлическую решетку для барбекю, на которой будет жариться мясо. Ее качество очень важно. Для обжарки мяса не подходят легкие решетки из стали, ведь на изделиях образуется окалина. Для печи нужно купить чугунную решетку. Конечно, этот металл тяжелый, поэтому под печь для беседки своими руками нужно сделать автономный крепкий фундамент. Он должен стоять отдельно от беседки. Над трубой нужно установить колпак для защиты от осадков.

Аналогично следует поступать, есть в строении будет сделана большая кирпичная печь с дымоходом. Возможен вариант, когда она будет вынесена за пределы постройки. От нее до беседки делают дорожку из булыжника или плит. Это отличный летний вариант.

Выбор местоположения и материала

Нужно определить размеры постройки, исходя из количества человек и желаемой функциональности. Беседка с летней кухней своими руками может быть сделана из обрезной доски и брусков. Когда план будет выбран, необходимо сделать расчеты. Лучше всего поручить разработку сложного проекта специалистам. Решив сделать печь барбекю для беседки своими силами, следует дважды проверять все расчеты, ведь исправить ошибки на стадии строительства будет сложно.

Беседка с мангалом для дачи может быть построена из бруса. Дешевые материалы покупать не нужно, ведь экономия не стоит той опасности, которая образуется, если беседку сделать из фанеры и развести в очаге открытый огонь. А вот с брусом все значительно проще, ведь его можно покрыть составом, предотвращающим горение. Аналогично можно поступить с обрезанными досками, если летняя беседка с барбекю, построенная на участке, будет обшита ими.

Из дерева возводят закрытую беседку в скандинавском стиле. Внутри для обогрева устанавливают очаг или оборудуют постройку мангалом, своими руками его можно сделать из кирпича. Барбекю размещают посередине основания, тогда стены печи не вступают в контакт со стенами беседки, а вот людям будет комфортно.

Под печь-барбекю нужно сделать прочный фундамент. Чтобы вес сооружения был меньше, между кирпичными опорами можно оставить открытое пространство, а над ними сделать крышу из металла или дерева. Если участок находится в местности с жарким климатом, между столбами развешивают полотнища. Ткань защитит людей, находящихся в беседке, от сквозняка и солнечных лучей.

Беседку для дачи можно сделать из металла, очень эффектно выглядят кованые конструкции. Материал хорош тем, что он не боится огня, его легко купить в магазине по доступной цене. Постройка прослужит очень долго. Если внутри беседки поставить печь, то она станет идеальным местом для отдыха семьи во все сезоны. Ее можно расположить перед хозблоком, тогда сарай будет скрыт от глаз посторонних.

Несмотря на список достоинств, металлические сооружения имеют 1 существенный недостаток. Речь идет о способности металла сильно нагреваться в жару. Если в беседку поставить печь-мангал, то находиться в помещении летним днем будет невыносимо. Именно поэтому проекты металлических беседок основаны на том, что из металла сооружают только кровлю и опорные столбы. Стены ажурные, либо их вообще не делают. Так обеспечивается вентиляция воздуха в беседке.

Есть еще одно решение, способное предотвратить нагрев металла. Высадив растения вокруг постройки, можно создать спасительную тень.

Очень удачно, когда беседка располагается рядом с бассейном, тогда она становится прекрасным дополнением зоны отдыха. Если увеличить площадь постройки, в ней танцевать или играть. Не всегда есть возможность провести к беседке электричество, тогда подсветку можно сделать путем установки фонарей на солнечных батареях.

В регионах с умеренным и резко континентальным климатом стены сооружения с северной или северо-восточной стороны можно защитить от ветра.

На что обратить внимание

Решив объединить беседку с барбекю и террасой, нужно выбрать площадку для строительства. Потребуется много места, ведь площадь сооружения будет большой. Террасу можно частично остеклить. На выбор местоположения окажет влияние роза ветров, ветер не должен уносить дым и запахи еды от дачных построек в сторону дома.

Если печь сложена из кирпича или природного камня, над ней нужно сделать навес. Он защитит материал от осадков, которые способствуют его разрушению. За очагом строители возводят сплошную стену, она нужна для того, чтобы защитить камень от косых дождей.

Печка в беседке своими руками может быть выложена, если есть навыки работы с камнем. Пол в беседке должен быть выше уровня паводковых вод. Его следует сделать с наклоном от печи. В этом случае вода, попавшая в дождь внутрь постройки, не будет скапливаться под кирпичом. Кладка не пострадает.

Этапы строительства беседки с печкой

Беседки или кухни с барбекю из кирпича своими руками можно построить за несколько недель. Перед началом строительства необходимо подготовить план постройки, приобрести необходимые материалы и приготовить инструменты. Строительство беседок с барбекю своими руками состоит из следующих этапов:

1. Подготовка строительной площадки и заливка фундамента. Разметку делают по размерам, указанным в проекте. После установки маячков натягивают веревку, так будет видна линия фундамента. Основание под печной комплекс для беседки и под постройку делают одновременно, траншею углубляют на 50 см. На дно ленты насыпают дренаж из гравия, достаточно 10 см. Опалубку собирают из щитов и досок. Для увеличения прочности конструкции в траншею укладывают арматуру, предварительно перевязав ее проволокой. Ленточный фундамент можно заменить столбчатым или свайным, все зависит от типа грунта.
2. Строительство пола беседки на даче. Стойки сооружения нужно защитить от влаги. Для этой цели можно использовать рубероид, его настилают на ленточный фундамент, изолируя древесину от основания. На пол укладывают гидроизоляцию, сверху заливают стяжку. Пол делают из плитки. При использовании древесины важно позаботиться о защите бревенчатой конструкции от пламени. Вокруг печи с казаном пол нужно застелить огнеупорным материалом, например камнем или керамической плиткой.
3. Возведение стен. Сначала делают опоры, к ним прибивают бруски, а потом набивают доски. Если решено установить опоры из кирпича, то их начинают выкладывать сразу от ленточного основания.
4. Строительство печи. На фундамент настилают 1 слой рубероида, первый ряд кирпича делают сплошным. Материал нужно выложить на сухую, подбирая по размерам. Потом смазывают раствором и возвращают на место. Для того чтобы кирпичи не забирали воду из раствора, их смачивают водой. Кладка выполняется в форме буквы «Ш», так нужно положить от 3 до 5 рядов. Так будут сформированы ниши под дрова и посуду. Швы перевязывают. Выкладывая 6 ряд, нужно сделать выступ, располагая кирпичи поперек кладки. На этом выступе будет стоять лист поддона. Ряды с 7 по 9 делают с перевязкой швов, способ кладки обычный. На 10 ряде делают еще 1 выступ, он необходим для установки решетки барбекю. Потом делают свод камина. Над печью сооружают дымоход, устанавливают колпачок. Так делают все печи для кухонь.
5. Строительство крыши. Трубу в месте контакта с кровлей следует покрыть огнестойким материалом. Стропильную систему собирают, потом ее устанавливают на беседку.

Построить беседку можно за несколько дней, а вот возведение печи лучше поручить профессионалам. Если нет желания нанимать печника, можно установить в постройке мангал для дачи. Широкий выбор товаров для дачи можно найти в строительных и хозяйственных магазинах.

Заключение

Красивая и прочная беседка барбекю своими руками может быть сделана, если владелец дачного участка умеет работать с деревом. Для строительства летней кухни с беседкой подойдет качественная древесина, кирпич, металл или поликарбонат. Важно выбрать проект и сделать расчеты. При установке печки для беседки следует учитывать нормы пожарной безопасности. Готовую конструкцию нужно покрыть составом, защищающим от коррозии или гниения, тогда постройка прослужит долго.

Источник статьи: http://domolist.ru/letnyaya-kuhnya/stroitelstvo-besedki-s-pechkoj-mangalom-i-barbekyu/

Беседка с печью, мангалом или барбекю: как правильно выбрать проект, примеры на фото и видео

Беседка незаменимый атрибут практически любого загородного дома. В приятной атмосфере и на свежем воздухе можно проводить вечера с друзьями и семьей, работать, есть, отдыхать. В последнее время большой популярностью пользуется беседка с барбекю. Постройка и стоимость такой конструкции мало чем отличается от возведения обычной беседки. Верхнего предела по цене практически нет, все зависит от финансовых возможностей и желаний заказчика. При обустройстве такой конструкции необходимо обращаться к специалистам, чтобы добиться самого лучшего результата.

Типы проектов беседок

Беседки – это легкие архитектурные сооружения небольших размеров. Сегодня их часто делают по типу совмещенных кухонь со столовыми, среди которых особой популярностью пользуются варианты с мангалом, барбекю, камином или печкой. В них совмещают все необходимое для приготовления блюд, и отдыха. Можно найти чертежи трёх типов конструкций таких строений.

В большинстве случаев делают конической формы, навес устанавливается на прочных опорах. В них можно отдыхать, трапезничать, работать, но только в теплую и безветренную погоду, поэтому в основном используются только в весенне летний период. Внутри ставятся скамейки и другая мебель, иногда стационарные печи, переносные мангалы, которые на зимний период убирают в помещение.

Делаются в виде закрытого помещения, могут использоваться круглый год. В них ставят барбекю, мангалы, стационарные печи и различные кухонные принадлежности. Часто стены утепляют, внутри монтируется камин, иногда подводят коммуникации в виде водопровода, газа, электричества.

Классический тип беседок, в которых несколько сплошных стен и минимум одна сторона полностью открыта. Часто завешивается занавесками, сетками от насекомых, шторами и другими подобными материалами. Может использоваться с весны по осень.

Виды печей и барбекю для беседок

Беседки с барбекю – это практичные решения, с их помощью в любую погоду можно с комфортом готовить разнообразные блюда. В зависимости от типа беседки внутри не будут мешать осадки или ветер. В сильные морозы внутри намного теплее, чем на открытом участке, к тому же строение можно утеплить. По функциональности различают несколько видов барбекю.

Стационарные встроенные конструкции, делаются из кирпича, в них могут быть вмонтированы плита, гриль и так далее. Функциональность конструкции позволяет готовить любые блюда. Обустройство комплекса требует наличия определенных знаний и умений, надо составлять план, читать порядовку кирпичей. Обращение к квалифицированным специалистам будет лучшим решением.

Используется только для блюд, которые готовятся на решетках/шампурах, один из лучших вариантов для приготовления шашлыков. Очень простой вариант, иногда совмещается с коптильней. Стационарный мангал из кирпича в основном возводят одновременно с самой беседкой, но могут устанавливаться отдельно. Компактные модели, удобны в использовании, переносной мангал можно обложить кирпичом и сделать его, таким образом, стационарным. Беседки с мангалом для дачи очень популярны на участках, где мало свободного места.

Напоминает модель с мангалом, но применяется только решетка, на которую выкладываются продукты. Отличается простотой использования, но есть некоторые неудобства в чистке. Стационарные модели делаются из кирпича, в последнее время они становятся очень популярными. Дополнительно они обустраиваются раковиной и столешницей. Подобные барбекю комплексы соответствуют всем требованиям пользователей в приготовлении еды. Чертежи предусматривают размещение печи под вытяжкой.

Портативная металлическая модель небольшого размера. Прослужит очень долго при условии правильной эксплуатации. Распространенный вариант, который можно приобрести в различных магазинах. При постоянном использовании на одном месте может обкладываться кирпичом, что увеличивает срок эксплуатации, надежность и удобство. Продукты можно готовить на решетке или шампурах.

Портативные, недорогие модели, могут убираться на хранение. Встречаются очень редко, не очень популярны у отечественного потребителя.

Получает большое распространение благодаря своим преимуществам. Достаточно подключить баллон с газом или подвести трубу и не надо разводить костер, нет едкого дыма. Для приготовления продуктов применяется жар от камней.

Новинка на отечественном рынке. Применяется для приготовления только копченых продуктов и гриль.

Конструкция предусматривает специальные отверстия для казана. Используется для тушения, приготовления шурпы и плова.

Для приготовления различных блюд используется твердое топливо.

В основном применяется в беседках, которые используются круглый год. Иногда делается в открытых павильонах. Может применяться как барбекю или мангал.

Существует еще мини-печь по-русски, где можно готовить самые разнообразные блюда. Однако в беседках встречается очень редко из-за сложности всей конструкции. Чертежи обычно есть в свободном доступе, но работать над таким проектом должны только опытные и компетентные специалисты.

Материал для беседки

Беседки для барбекю часто используют в качестве летней кухни, для чего их оснащают столешницами, раковинами, иногда обеденными группами и так далее. Конструкция может быть открытого или закрытого типа с использованием различных материалов. В последнее время большой популярностью пользуются открытые беседки и простые навесы. При выборе материала учитывается эстетичность выбранного варианта и отделка. Немаловажными факторами является конструкция беседки, ее размеры, устойчивость материала к отрицательному влиянию солнечных лучей, осадков и ветра, его прочность и жаростойкость.

Беседки возводятся из следующих материалов:

• 
  Из дерева. Экологически чистый материал, легко поддается обработке, отлично смотрится на участках. Сама конструкция получается достаточно легкой, поэтому не требуется наличие массивного фундамента. Хороший фундамент понадобится при монтаже стационарной печи из каменных материалов. Для производства беседки используется бревно, брус, доска, декоративные рейки, иногда применяется массив и так далее. Чтобы материал со временем не терял своего вида и служил максимально долго, требуется периодическая обработка защитными составами.

Подобные решения позволяют создавать эстетичные, практичные и современные конструкции, которые могут выдерживать различные негативные природные явления. Благодаря обустройству беседки дополнительными элементами (раковина, столешница, розетки и так далее) увеличивается функциональность строения, оно может выступать полноценной кухней, столовой и местом отдыха на свежем воздухе. При этом сама беседка может стать украшением всего участка.

Видео описание

Обзор кирпичной печи с мангалом в этом видео:

Дизайнерские решения

Дизайн беседки определяет стиль постройки, ее размеры и форму. Проекты беседок из дерева с мангалом и барбекю из кирпича или с использованием других материалов учитывают архитектуру всего комплекса построек на участке и самого ландшафта. В основном при постройке таких конструкций используется несколько направлений: прованс, хай-тек, классика, модерн, скандинавский, восточный или деревенский стиль. Для восточного и классического стиля характерны легкие навесы без печей, барбекю или мангалов. Скандинавский стиль, прованс и кантри – обязательное условие для них барбекю, камин и мангал.

Геометрическая форма конструкции может быть любой, здесь нет четких требований. Самым популярным решением считается квадратная форма. Конфигурация в них также может быть самой разнообразной. При определении размеров учитывается свободное место и возможность встречи больших компаний.

Источник статьи: http://blog.brigada174.ru/besedka-s-pechju-mangalom-ili-barbekju-kak-pravilno-vybrat-proekt-primery-na-foto-i-video/