Советы по умному огороду

Обустройство огородного участка по Курдюмову

Об авторе

Свои труды ученый-агроном регулярно публикует в многократно переиздаваемых книгах. Самые известные из них, это:

• «Умный сад»;
• «Умный огород»;
• «Умный виноградник»;
• «Умная теплица»;
• «Мастерство плодородия»;
• «Защита вместо борьбы» и другие.

Большая заслуга Николая Ивановича состоит в том, что к хорошей теоретической базе и мировому опыту земледелия он добавляет бесценные крупицы народного опыта.

Четыре условия плодородия

Основными составляющими своего успеха Курдюмов считает четыре условия плодородия:

• поддержание стабильного уровня оптимальной влажности;
• сохранение хорошей воздухопроницаемости;
• предупреждение перегрева почвы в летний период;
• сохранение высокого уровня угольной кислоты в почве.

Рассмотрим каждое из условий подробнее.

Оптимальная и стабильная влажность

Продуктивная жизнедеятельность микроорганизмов в почве возможна лишь при нормальной влажности. В слишком сухой земле бактерии угнетены, и в ней практически прекращается разложение органики. В переувлажненной вместо разложения начинаются вредные гнилостные процессы. (см. драники с фаршем — рецепт).

Воздухопроницаемость почвы

На слишком уплотненной почве растения практически не растут. Если копнуть, в ней не обнаружатся черви и насекомые, перерабатывающие органику в перегной.

Все процессы в почве происходят благодаря кислороду – нитрификация азота, растворение фосфора и калия кислотами. В структурированную землю, богатую почвенными канальцами, поступает гораздо больше влаги, чем в уплотненную. Этот процесс можно наблюдать в лесу. В нем даже после продолжительных дождей почти не бывает большого количества мелких луж. Вся влага впитывается глубоко в землю.

Летом почва не должна перегреваться

А в идеале она должна быть холоднее воздуха, тогда на стенках почвенных канальцев будет образовываться внутренняя роса, которая регулирует влажность. Резкие скачки дневной и ночной температуры негативно влияют на рост и развитие растений.

Большое количество угольной кислоты

Здесь прослеживается следующая биологическая цепочка: почва с большим содержанием неразложившейся органики привлекает множество насекомых и червей, которые разлагают органические вещества на минеральные (азот, фосфор, калий и прочие) и выделяют углекислый газ. Последний, соединяясь с водой при наличии в почве кислорода, образует угольную кислоту, способную перевести минеральные вещества в усвояемые для растений формы. Таким образом происходит накопление гумуса – плодородного слоя земли.

Как же обеспечить выполнение всех перечисленных условий?

Николай Иванович уверен, что этого легко добиться, выполняя следующие агрономические приемы:

• использование плоскорезов и полольников вместо перекопки;
• мульчирование поверхности земли на грядках и проходах;
• посев сидератов;
• устройство систем капельного полива;
• компостирование всех органических остатков;
• обустройство высоких огороженных грядок.

Курдюмов подробно описывает, как правильно проводить эти приемы.

Как обойтись без перекопки

Перекапывание огорода – это тяжкий труд, отбивающий у большинства людей желание заниматься сельским хозяйством. К тому же у нас считается обязательной перекопка дважды в год – весенняя и осенняя. В результате перекопки в почве нарушаются все естественные отверстия, своеобразные «поры» земли. После этой процедуры земля недолго остается рыхлой – после первых же дождей она уплотняется и покрывается коркой. Жизнедеятельность микроорганизмов и червей в таких условиях резко снижается, следовательно, падает ее плодородие.

Устройство огорода по Курдюмову предполагает замену утомительной и вредной перекопки на использование плоскореза. Он не нарушает структуру почвы, легок в использовании, замечательно подрезает корни сорняков и слегка рыхлит верхний слой.

Инструментов такого действия множество:

• знаменитый плоскорез Фокина (малый и большой);
• разнообразные полольники, или плоскорезы-петли;
• ручные культиваторы, похожие на разной формы плоскорезы с колесом, облегчающим работу.

Для быстрой и эффективной обработки большого участка от сорняков огородники мастерят самодельные инструменты, приваривая плоскорез или полольник к раме с колесом от тачки, детского велосипеда или коляски.

Польза мульчирования

Мульча – это любой материал, лежащий на поверхности почвы и притеняющий ее от солнца. Для создания мульчирующего слоя используют:

Толстый слой мульчи решает для огородника сразу несколько проблем:

• значительно ослабляет рост сорняков;
• препятствует перегреву почвы;
• способствует удержанию почвенной влаги;
• разлагаясь, дает питание микроорганизмам, повышая плодородие.

Самой полезной мульчей Курдюмов считает ту, в которой много углерода – щепки, ветки деревьев, листву.

Крупные частицы желательно измельчать при помощи специального приспособления – садового измельчителя. Он создает оптимальную фракцию – мульча не слеживается и не пересыхает.

Сеем сидераты

Курдюмов неоднократно замечал, что голая земля, лишенная растительного «одеяла», быстро теряет структуру и плодородный слой. В природе голой земли не существует, она быстро покрывается растительностью. Николай Иванович предлагает делать тоже самое: после уборки раннего урожая сеять быстрорастущие культуры и подрезать, не дожидаясь цветения и образования семян. Таким образом, решаются три проблемы:

• земля всегда укрыта растительностью;
• подрезанные сидераты обогащают почву органикой;
• сидераты используются как мульча.

Для сидерации почвы используют быстрорастущие злаки и травы. Из них популярны:

• рожь озимая;
• горчица;
• редька масляная;
• вика;
• горох-пелюшка;
• люпин однолетний;
• люцерна и другие.

Перед посевом сидератов необходимо учитывать некоторые тонкости.

Например, после уборки крестоцветных культур нельзя сеять редьку и горчицу, так как они тоже относятся к семейству крестоцветных. Даже при посевах сидератов желательно использовать севооборот – не сеять культуры одного семейства более одного года на одной грядке.

Сеют сидераты густо, чтобы стояли стеной и закрывали всю землю. Под зиму их высевают чуть реже.

Газон тоже рассматривают как постоянный сидерат, уместный везде, кроме замульчированных грядок и приствольных кругов совсем молодых растений.

Зачем нужен капельный полив

Капельный полив отличается от обычного тем, что не размывает верхний слой земли, после чего она покрывается коркой. Частые мелкие капли из специального шланга с отверстиями попадают вглубь почвы прямо к корням, а поверхность остается рыхлой. Систему капельного полива покупают в специализированных магазинах или изготавливают самостоятельно. Выглядят они примерно так, как на фото ниже:

Согретая в емкости вода поступает под небольшим напором по трубам до грядок, где проложены шланги с отверстиями. Методом проб несложно определить, на какое время открывать кран, чтобы растения получали достаточное количество влаги. При необходимости в бочку добавляют жидкие удобрения – сброженный настой сорняков, который предварительно процеживают, чтобы отверстия не засорялись. Таким образом, выращивая овощи по советам Курдюмова, огородник избавлен от необходимости носить тяжелые ведра и лейки с водой.

Компостирование

Курдюмов советует все органические отходы измельчать и использовать их вместо мульчи на грядках. Но свежий навоз или содержимое биотуалетов желательно сначала компостировать, чтобы в почве резко не повышался уровень нитратов. При устройстве компостника следует учесть такие моменты:

• стенки стройте из сетчатого материала, чтобы не нарушался воздухообмен и не начинались процессы гниения вместо перепревания;
• накрывайте компостник крышкой, чтобы регулировать влажность компоста;
• регулярно перемешивайте содержимое вилами, чтобы верхний слой не пересыхал, а нижние получали достаточное количество воздуха;
• для ускорения разложения компоста используйте препараты «Байкал» и «Сияние»;
• добавка золы делает компост более сбалансированным по содержанию полезных веществ.

Использовать такое удобрение на грядках по Курдюмову желательно через год, чтобы в нем проклюнулись и перепрели все семена сорных трав.

Уроки садоводства от Курдюмова — видео

Высокие теплые грядки

По мнению Курдюмова, стационарные грядки-короба гораздо удобнее обычных плоских гряд. Причин тому несколько:

1. Плодородный слой почвы, который образуется при перепревании мульчи и органических остатков, не рассыпается на дорожки.
2. На постоянной грядке удобнее оборудовать капельный полив, его не придется каждый год переносить с места на место.
3. На стационарных грядках удобнее следить за соблюдением севооборота. Для этого все посадки каждый год записывают в отдельную тетрадь, а грядки нумеруют.
4. При устройстве теплых грядок бортики не дадут разваливаться слоям.

Грядки по Курдюмову делают в такой последовательности:

• сбить короб нужного размера из любого подходящего материала – досок, шифера, остатков профлиста;
• разметить место под грядку и снять слой земли на 30–40 см;
• устелить дно будущей грядки картоном, чтобы не пробивались многолетние сорняки;
• насыпать слой дренажа из измельченных веток, щепок, коры, листьев, камыша, сдобренные золой и политые сброженным травяным настоем;
• уложить полуперепревший материал – компост, лесную прелую подстилку;
• закончить формирование слоем готового компоста.

Устроенная таким образом теплая грядка будет несколько лет обеспечивать культуры всеми необходимыми элементами. Через несколько лет грядку формируют заново.

В заключение Николай Иванович дает последний совет:

В каждом регионе России свой климат и погодные условия. Поэтому не применяйте все советы бездумно – какие-то из них к вашим условиям могут не подойти. Внимательно наблюдайте за своим огородом и меняйте свою агротехнику таким образом, чтобы растения чувствовали себя прекрасно. Вот тогда вы получите настоящий огород по Курдюмову.

Источник статьи: http://glav-dacha.ru/umnyy-ogorod-kurdyumovu/

Огород без хлопот для пожилых и ленивых: не копать, не полоть, и не поливать

Приобретая 6, а то и 12 соток народ иногда даже не подозревает, как именно будет возделывать земли. Для одних это хобби и наслаждение, для других тяжкое бремя, однако всем понятно, что это труд. По молодости перекапывание, поливы и прополки даются не сложно, но с годами это уже становится обременительным.

Как организовать огород без хлопот для пожилых и разумно ленивых, ни копать, ни полоть, и ни поливать, но при этом собирать урожай вкусных и чистых овощей и ягод.

Почему огород ленивый?

Напрасно огород приспособленный под разумные технологии называют ленивым. Существует мнение, что прогрессом двигают лентяи. А может быть просто рационалисты. Зачем проводить те операции, без которых можно обойтись? Многим не понятно как обойтись без:

• перекапывания;
• окучивания;
• ежедневных поливов;
• прополок;
• обработок химическими веществами.

А ведь агротехническая наука и биотехнологии уже дошли до того уровня знаний, опыта и практики, когда без многих операций можно обойтись.

Почему копать вредно, или умные грядки

Конечно же не вредно. Грунт нужно взрыхлить, а для некоторых культур (в основном свёклы, моркови) нужна глубокая вспашка или перекопка. Но. Зачем копать там, где копать не нужно?

Умный огород предполагает высокие грядки . Создать и следует так, чтобы был удобный доступ к каждому растению со все сторон.

• нет опасности размывания грунта;
• влага не уходит за пределы произрастания растений;
• проходы остаются без грязи;
• есть возможность создания временных укрытий;
• не распространяются сорняки;

Копать не будем, или как создать умную грядку

Умная грядка предполагает ограничители. Именно они не позволят выходить ей за пределы и не выпустят поливочную воду.

В качестве материала для бортов можно использовать:

• доски (б/у и отходы);
• старый использованный шифер;
• камни и кирпичи;
• пластиковые разрезанные на части контейнеры, бутылки;
• лозу;
• металл.

Читайте также: Идеи оформления грядок на даче своими руками с подручных материалов и вторсырья

Грунт — основа урожайности

Организованная грядка должна быть супер плодородной. При этом с единицы её площади можно будет взять в разы больше продукта чем с гектаров необработанного поля. Однако нельзя вырастить растение без перекапывания да ещё и на пресны грунтах, которые сбиваются в тугой пласт. Грунт должен быть рыхлый и жирный.

Создать плодородие возможно при помощи:

И первым и вторым нужна органика и влага.

В качестве органики на приусадебном участке используют:

• растительные отходы;
• кухонные растительные отходы;
• растительные сорняки до образования семян;
• перегной крупного рогатого скота, лошадей, коз, кроликов, кур.

Читайте также: Какие удобрения вносить осенью под перекопку?

Дождевой червь вместо лопаты

Опытные овощеводы давно заметили, что те грунты, где обитает много дождевых червей лёгкие , пушистые, жирные и очень плодородные.

В процессе своей жизнедеятельности черви перерабатывают органические отходы, пропускают их через свой организм производя гумус.

Мигрируя в поисках пищи, они продвигаются в верхних слоях грунта, делая его рыхлым , водопроницаемым и воздухопроницаемым.

Следует учесть, что для жизнедеятельности червя грунты постоянно должны содержать органику и постоянно находились во влажном состоянии. После «работы» червя грунты будут структурированы, и перекапывать их не нужно и даже вредно.

Дождевой червь обслужит себя сам . Он хорошо размножается, но не так как калифорнийский. Если грядок много, то овощеводы закупают «рассаду» калифорнийского червя и подсаживают в грядки.

Как не полоть грядки

Прополка — это метод, который преследует две цели:

1. Рыхление грунта;
2. Уборка сорняков.

С рыхлением мы уже разобрались, эту процедуру отдадим дождевым червям.

С уборкой сорняков дело обстоит иначе. В традиционном понимании этого процесса обычно подразумевается механическая уборка сорняков методом прополки. Как правило, сорняки растут на свободном от сельскохозяйственных культур месте . Однако если по- разумному продумать посевы и посадки, то свободного места не окажется.

В первый период, когда капуста, к примеру, высажена в рассаде, место будет, но быстрорастущая культура развернёт лист, сомкнёт пространство, и сорняки не смогут побиться .

Соседство на грядках

Все растения влияют друг на друга. Идёт постоянная борьба за:

• солнечный свет;
• живительную влагу;
• питательные вещества.

Влияют растения и своими выделениями. Не все растения могут спокойно переносить фитонциды лука и чеснока, хрена, сельдерея и даже томатов.

Не все растения могут одинаково соседствовать и в том плане, что у них разные потребности в кислотности грунтов. Однако наука о совместном проживании уже давно определила наиболее хорошие пары.

Постоянный рост

Одним из правил плодородной умной грядки является постоянная занятость. С ранней весны д поздней осени грядка должна быть занята культурами.

Начиная с весны, это может быть редис и шпинат. К тому, посеянные рядами культуры позволят быстро освободить место под следующую. Редис уходит за месяц, а шпинат остаётся ещё на 20-30 дней, но на месте редиса уже можно высаживать ранние томаты. К тому времени, когда уйдёт шпинат, томаты уже подымятся и на место шпината можно посеять базилик или укроп.

Как только гряда окажется убранной не оставляйте её пустовать , немедленно высевайте сидераты, они:

• оздоровят почву;
• уничтожат вредителей;
• обезвредят возбудителей болезни;
• в дальнейшем послужат органикой.

Читайте также: Когда сеять и когда закапывать (запахивать) сидераты?

С весенними оттепелями микрофлора вновь пойдёт в развитие и будет достаточно легко взрыхлить, для того, чтобы высеять или посадить овощные культуры.

Мульчирование участка

Придумав организовать огород без хлопот, ни копать, ни полоть, и ни поливать вы конечно же понимаете, что все эти операции кто-то должен делать за вас.

Если с прополкой и рыхлением мы разобрались, то без влаги, ни первое, ни второе работать не будет. Дождевая вода, талая снеговая ценный продукт и её нужно бережно собрать в любые достойные резервуары для того, чтобы использовать после.

Чтобы уберечь влагу от выпотевания используется мульчирование грунта . Технология использования материалов отработана уже не одним поколением овощеводов и хорошо себя зарекомендовала.

Мульчирование имеет ряд преимуществ:

• препятствие испарению воды;
• защита корневой системы от перепадов температур (перегрев, перемерзание);
• при использовании органической мульчи она становится пищей для микроорганизмов;
• мульча не позволяет выветриваться грунтам и вымываться минеральным веществам;
• предотвращает попаданию грунтов на листовой аппарат во время дождя;
• мульча не даёт возможности росту сорняков;
• мульча в некоторой степени защищает растения от посягательств тех паразитов, которые уходят на зимовку в грунт;
• улучшает эстетический вид грядок и сада;
• предотвращает низко растущие растения (огурец, клубника, кабачок) от поверхностного загрязнения грунтами.

Подбирая мульчу следует рассмотреть все её варианты, а она бывает:

Органическое мульчирование

В качестве органических мульчирующих материалов можно использовать:

• солому;
• сено;
• измельчённую зелень;
• крупные опилки;
• стружку и щепу;
• хвою сосновых пород деревьев;
• древесную кору.

Неорганическое мульчирование

В качестве мульчирования неорганической природы можно использовать:

• камень;
• гравий;
• синтетические материалы (плёнку).

Для мульчирования цветников неорганической мульчей в виде камня, следует предпринять меры защиты от прорастания сорняков. К примеру, под камень укладывают чёрную плёнку, которая воспрепятствует прорастанию сорняков, в противном случае через некоторое время всё нужно будет убирать и перекапывать.

Опытные огородники уже научились умело комбинировать органическую и неорганическую мульчу и достигать не только эффекта удержания влаги, но и эстетического.

Читайте также: Укрывной материал для грядок: как выбрать, что лучше? Советы садоводов

Если огород мал, или узкие междурядья

Казалось бы, хорошо продумывать грядки, если земли хватает. А как быть тем, у кого 6 соток вместе с домом, строениями, гаражом и зоной отдыха?

А ведь всё можно устроить. Достаточно организовать узкие междурядья , которые не нужно рыхлить и обрабатывать, а места они много не займут.

Кроме того, междурядья можно сделать одно , а гряды организовать с обеих сторон от прохода. Таким образом будет и удобно, экономно, функционально.

Полив участка

Реалии погоды таковы, что не все регионы могут похвастать умеренными осадками. Для некоторых регионов дождь уже перешел в категорию редкости.

Поскольку без влаги, как бы мы ни пытались её уберечь ничего не будет расти необходимо позаботиться о поливах.

Где взять влагу, если дождей нет месяцами. Ответ один — с водопроводного крана. Если отлажена система, и эксплуатация водоисточника не так дорого обходится, то поливы могут быть хоть фонтаном, хоть дождеванием. В том случае, если каждая капля воды на вес золота, о дождевании речи идти не может — нужен капельный полив. Именно так оборудовав огород без хлопот, пособие для разумно ленивых полностью вступит в работу.

Варианты капельного полива могут быть:

• приспособленные (пластиковые бутылки);
• стационарные профессиональные установки.

Система капельного полива входит на наши огороды огромными шагами. Попробовав её в действии огородники и овощеводы немедленно определили её преимущества:

1. Вода подаётся экономно, что уменьшает её количество в разы;
2. Нет надобности тратить время и силы на поливы.

Капельный полив организовать на своём огороде своими руками не сложно. На сегодняшний момент существует очень большое количество информации по организации этого дела. Более того, магазины, продающие всё для полива, предоставляют услуги по монтажу оборудования.

Читайте подробней как сделать капельный полив на даче своими руками

Первоначально это кажется дорогим удовольствием, но:

1. Можно не оборудовать в одночасье все гряды и весь огород, а делать это постепенно;
2. Единожды вложенные средства на приобретение оборудования будут служить из года в год.

Подбор растительных пар

Как бы хорошо ни были продуманы грядки, если в них высажены растения, которые угнетают друг друга успехов не видать.

Для высаживания необходимо чётко придерживаться следующих совместимостей:

• Посеяв кукурузу рядом можно высеять огурцы, кабачки, тыкву. Кукуруза будет и опорой и защитой от палящего солнца;
• Хорошая пара — кукуруза и вьющееся фасоль, кормовые бобы, горох, она будет обвивать быстро растущую кукурузу, и продуцировать азот для подкормки кукурузы;
• Редис, шпинат. Вместе отдадут урожай вместе уйдут с «арены»;
• Морковь, лук. Эта пара универсальна, они защитят друг друга от паразитов и прекрасно освоят каждый сантиметр питательных грунтов;
• Томаты, базилик. Эти две культуры хорошо сочетаются не только в тарелке, но и на грядке. Когда рассада томата высажена и установлены опоры между кустами запросто можно высевать базилик. Он прикроет грунт от высыхания и займёт нижние позиции под томатными кустами.

Каждый опытный огородник может приводить множество примеров, но только вам решать какая культура должна быть на грядке, а от какой можно отказаться.

Если рассматривать пары одного вида растений, то это не приведёт к желаемому результату. Дело в том, что у растений одного вида:

• одинаковые вредители;
• они потребляют минеральные вещества одного типа;
• имеют общих возбудителей болезни.

Севооборот — обязательное условие урожайности

Выбирая предшественник чтобы организовать огород без особых хлопот, следует также учесть предшествующие культуры.

Агротехнические условия любой культуры предусматривают самое целесообразное время возврата на прежнее место не ранее чем через четыре года. За это время предполагается что:

1. Паразиты-вредители, облюбовавшие растение вынуждены будут покинуть территорию вовсе либо значительно уменьшить свою популяцию;
2. Возбудители болезней, не найдя «питательных» веществ прекратить существование;
3. Вещества, которые выделяет каждое растение корневой системой, должны разложиться и обезвредиться;
4. Минеральный состав грунтов должен восстановиться.

Однако в условиях маленького огорода, где к примеру любят томаты, перец, картофель, а все эти культуры принадлежат к паслёновым, осуществить мероприятие по севообороту сложно.

В этом случае поступают таким образом:

1. Обязательно используют сидераты;
2. Применяют культуры короткого плодоношения как предшественник (редис или шпинат перед посадкой томата);
3. По возможности пытаются отказаться от возделывания на один сезон, и засеять многолетними бобовыми травами (клевер, люцерна);

Идеальным условием для севооборота является разделение огорода на четыре части и ежегодно передвигать каждую из них на один шаг. Такая «уловка» не обременительна, легка в планировании и запоминании чередования. План севооборота можно составить заблаговременно в зависимости от количества и разновидности культур, а далее неуклонно ему следовать.

Приняв во внимание все особенности по организации разумного огорода, без труда за один сезон можно организовать его основу. В следующем сезоне работы можно подкорректировать, а далее пожинать плоды своих трудов.

Видео: Огород без хлопот

Источник статьи: http://ogorod.mirtesen.ru/blog/43821069024/Ogorod-bez-hlopot-dlya-pozhilyih-i-lenivyih:-ne-kopat,-ne-polot,