- 20+ необычных томатов – сорта, собранные со всего света!
- Дробленое сердце
- Фатер Рейн
- Томат грузинского селекционера Зураба Кухинидзе
- Безумие Касади
- Манго джанго
- Золотая (желтая) канарейка
- Черная красотка
- Томатный король
- Тайные сокровища вечности
- Чудо Уолфорда
- Большой полосатый кабан
- No name
- Лискин нос
- Убеждение
- Сызранская розовая ранняя
- Черная красота
- Корабль Беккера — Этуаль
- Салобре
- Слива тети Сварло
- Мятежный звездный истребитель
- Большие от Реми
- Сарт Ролуаз
- Восторг Мэйо
- Сержант Пеппер
- Озарк Санрайз
- Зуб кабана
- Цветок Реагир
- Говяжий стейк
- Чтобы томаты были сладкими
20+ необычных томатов – сорта, собранные со всего света!
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мы в гостях у коллекционера томатов Натальи Разаевой. У нас жара тридцать с лишним градусов, а тут настоящий оазис: освежающий фонтанчик наполняет прудик, в котором плавают кувшинки, а по каменным берегам пруда растут прекрасные цветы. Но о них мы поговорим в другой раз. Тема нашего сегодняшнего разговора – коллекционные томаты. Это главная страсть Натальи. Она собирает экзотические сорта со всего мира, общается и обменивается материалом с другими коллекционерами. Новинки поступают каждый год, и ей приходится свое хозяйство развивать. Томаты она выращивает в трех обычных теплицах из поликарбоната.
Выращивать томаты можно и в открытом грунте, но это рискованно, потому что климат и погода постоянно меняют условия игры. Защитить в открытом грунте редкие сорта от града, ливней, заморозков и жары намного труднее, поэтому на грядках у нее растут только карликовые сорта томата.
Мы будем знакомить вас с сортами томата и одновременно рассказывать об условиях их выращивания.
Дробленое сердце
Это очень урожайный американский сорт, сердцевидные плоды которого весом от 150 г уже начали набирать цвет. После созревания они станут красными с зелеными продольными штрихами. В теплицу томаты были высажены 14 апреля, и с тех пор на каждом кусте успело процвести по три кисти, с которых Наталья и планирует собрать семена.
Фатер Рейн
Немецкий сорт с крупными плодами такой же сердцевидной формы, но ровного красного цвета. Сейчас только середина июля, а томаты уже завершкованы. Верхушки стеблей Наталья прищипывает, чтобы плоды успевали налиться и созреть до начала развития сезонных заболеваний. Поскольку она собирает с плодов семена, они должны дозревать только на кусте.
Томат грузинского селекционера Зураба Кухинидзе
Этот сорт относится к гигантам. Плоды у него очень вкусные и мясистые. Интересно, что на одном кусте плодов завязалось больше, чем на другом.
Безумие Касади
Сорт с перцевидными оранжевыми плодами, которые обычно используют для засолки и маринования. К сожалению, несмотря на скрупулезный уход растения поразила вершинная гниль.
Та же беда постигла и сорт Кубинский перцевидный в соседней теплице. Но Наталья пораженные плоды с кустов не снимает, уверяя, что они притягивают гниль на себя, и другие плоды остаются здоровыми.
Манго джанго
Желто-оранжевые удлиненные плоды этого нашумевшего сорта украшены аккуратным носиком и идеально подходят для заготовок на зиму.
Золотая (желтая) канарейка
Томаты желтого цвета с более длинным носиком. Они вкусны в маринованном виде и прекрасно выглядят в банке.
Черная красотка
Это ранний, самый продаваемый в мире гибрид. Его плоды уже набрали характерный сорту черно-фиолетовый оттенок и дозревают. В разрезе плоды тоже очень темные, но сердцевина у них нежно-розовая.
Томатный король
Томат с очень крупными ребристыми плодами красно-розового цвета весом до 350 г.
Тайные сокровища вечности
Плоды этого итальянского сорта с пафосным названием отличаются высокими вкусовыми качествами. Наталья выращивает томат впервые и считает это открытие очень удачным: с трех кистей одного куста можно снять не менее 5 кг плодов.
Чудо Уолфорда
Высокоурожайный томат с симпатичными и очень вкусными сердцевидными плодами.
Большой полосатый кабан
В нижней кисти плоды сформировались небольшие, но в верхних они такие, как и должны быть. После созревания помидоры становятся красно-коричневыми с зелеными полосами.
No name
С этим растением произошла расщепление, и семена с него Наталья собирать не будет. Плоды у него красивые, но сорт так и остается без названия.
Лискин нос
Этот сорт с очень крупными желто-оранжевыми плодами и длинным носом Наталья рекомендует выращивать всем. Семена она будет собирать с самых крупных помидоров, чтобы и в дальнейшем сорт оставался крупноплодным.
Убеждение
Американский урожайный сорт с почти черными плодами весом от 150 г.
Сызранская розовая ранняя
Томат, дающий стабильно высокий урожай средних и крупных розовых плодов отменного вкуса.
Черная красота
При хороших условиях с куста этого сорта можно собрать до 8 кг практически черных плодов среднего и большого размера.
Корабль Беккера — Этуаль
В Америке и во Франции этот сорт называют по-разному. Плоды у томата фактурные и напоминают ребристую тыкву. Завязывается их очень много, но Наталья кисти не нормировала, потому что кусты и так хорошо справляются с выращиванием плодов.
Салобре
Испанский сорт с очень крупными, вкусными ярко-красными плодами, ребристыми в верхней части.
Во второй теплице Наталья выращивает в основном гиганты. Чтобы избежать пересорта, она ведет журнал, в котором записывает характеристики сортов и их координаты.
Слива тети Сварло
Сорт польской селекции. На одной кисти всего 4 красно-оранжевых плода, но самый крупный из них весит больше килограмма.
Мятежный звездный истребитель
Очень урожайный и вкусный американский сорт с плодами необычной формы и неравномерной антоциановой окраской. Плоды чуть вытянутые, с носиком.
Большие от Реми
Французский томат среднепозднего срока созревания с красными, чуть ребристыми плодами. Сейчас они еще только наливаются.
Сарт Ролуаз
Этот удачный бельгийский сорт раскупается во всем мире одним из первых. Плоды у него снизу белые, а в верхней части темно-фиолетовые. Они не только крупные и красивые, но и невероятно вкусные.
Восторг Мэйо
Американец с очень крупными сердцевидными плодами весом около 700 г. Кисти у растения мощные и в подвязке не нуждаются.
Сержант Пеппер
Этот томат с антоциановой верхушкой входит в хит продаж. Популярен он за счет сочетания отличного вкуса, крупного размера плодов (от 300 г), необычной окраски и высокой урожайности. Завязываются плоды до самой осени.
Озарк Санрайз
Еще один популярный и очень урожайный американский томат с антоциановой окраской, плоды которого весом 150 г и более. С куста можно собрать до 8 кг.
Зуб кабана
Американец с темно-красными удлиненными плодами в зеленых прожилках и с носиком, которых на кисти формируется с десяток. Вес каждого – около 150 г.
Цветок Реагир
Французский ребристый томат, плоды которого я пока не пробовала.
Говяжий стейк
Сорт польской селекции с розовыми мясистыми плодами, которые пока достигли лишь восковой спелости.
Чтобы томаты были сладкими
В этом году Наталья посадила 115 сортов томата, и обычных среди них нет. Теперь нужно вырастить и собрать плоды, добыть из них семена и разложить их по пакетикам. Такой труд требует даже не самоотдачи, а самоотверженности.
Наталья поделилась с нами парочкой своих секретов.
Грядки в теплицах Натальи замульчированы, а для полива она использует капельную систему. Как только заканчиваются заморозки, в помещениях при любой погоде двери и форточку держат открытыми, поэтому на листьях растений нет следов кладоспориоза и других заболеваний томата.
Томаты больше боятся влажности, чем прохлады. Кроме того, ветер в теплице способствует лучшей завязываемости плодов. Если в период опыления ветра нет, она просто встряхивает с утра каждый кустик: с растений опадает конденсат, а пыльца перемещается в нужное место.
Кальций формирует скелет, а вкусовые качества, сладость и отсутствие трещин на плодах обеспечивает калий. Когда томаты начинают наливаться и краснеть, Наталья обрабатывает их по листу профессиональным итальянским органическим удобрением из водорослей.
Достать его непросто, и Наталья советует подкармливать растения по листу гуматом калия, вытяжкой из золы или раствором биогумуса. Тогда томаты будут крупные, гладкие и сладкие.
Надеемся, что мы в гостях у Натальи не в последний раз. Она обещала рассказать нам об отечественных сортах из Минусинска. А пока мы прощаемся и желаем вам всего самого доброго.
Источник