Сорта помидора для сока

Два отличных сорта детерминантного томата – для салатов и сока!

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я расскажу вам о низкорослых томатах Санрайз и Супернова, которые мы выращиваем в этом сезоне.

Супернова

Сорт оказался очень продуктивным, и нам пришлось даже приспустить стебли по шпалере, чтобы немного снизить плодовую нагрузку. Нижние кисти теперь лежат на хвойной мульче, которой укрыта поверхность почвы. Капельная лента проложена под мульчей, поэтому испарение влаги сведены к минимуму. Благодаря хвойной подстилке почва в теплице не перегревается даже в сильную жару, а плоды не перепачканы землей.

Кусты мы формировали в несколько стеблей, которые благодаря подкормкам набрали приличную толщину. Можно было бы продолжать подкармливать томаты калием и кальцием, но я не вижу в этом смысла: плодоносят они и без того прекрасно.

Кусты детерминантные, поэтому стебли томата завершковались и больше не растут. Сегодня мы будем снимать с них первый массовый урожай. Плоды у Суперновы очень симпатичные, с носиком. На рынке такие помидоры пользуются повышенным спросом. Говорят, они слаще.

Томат Супернова и Санрайз

На ощупь плод плотный и упругий. Он немного не дозрел, но все же я решил его разрезать и посмотреть, какой он внутри. В районе плодоножки есть небольшое белое уплотнение. Думаю, если бы помидор еще пару дней повисел на кусте, это уплотнение исчезло. Мякоть у плода мясистая, плотная, сочная и вкусная.

Сорт достойный, и я однозначно рекомендую его к выращиванию.

Санрайз

Этот томат мы выращиваем не впервые, и он нам очень нравится. Плоды у Санрайза плоскоокруглые, слегка приплюснутые, без носика. Стебли с опор нам тоже пришлось приспустить, потому что помидоры очень крупные и тяжелые.

Кусты уже завершковались, но на них еще есть цветущие кисти. Если продолжить подкормки, на них еще успеют созреть плоды.

Читайте также:  Самый вкусный желтый помидор

Существенной разницы в сроках созревания высокорослых и низкорослых сортов я не заметил. И одни, и другие томаты сейчас плодоносят, и урожай с них я буду снимать в одно и то же время.

В разрезанном плоде сорта Санрайз нет ни пустот, ни белых участков. Мякоть плотная и очень вкусная. В банку такой большой плод не затолкаешь, но на кустах есть помидоры поменьше. А для салатов и сока этот сорт просто идеален, и я всем его рекомендую.

Балконные томаты

Сорт Балконное чудо, судя по названию, должен быть карликовым, но читатели жаловались мне в комментариях, что на поверку этот томат оказался индетерминантным. Я посадил его в этом году в теплице, и куст Балконного чуда вырос выше меня, при этом плоды на нем действительно маленькие. Сформировано растение в несколько стеблей, но до сбора первого урожая еще далеко.

Если вы хотите выращивать томаты в горшке, я рекомендую вам сорт Линда. Это действительно низкорослое и компактное растение. Плодоносит томат маленькими круглыми плодами и выглядит очень привлекательно.

Источник

Лучшие сорта томатов для сока

Помидоры можно не только консервировать или употреблять в свежем виде, но также пускать на переработку с целью последующего получения томатного сока. Подходящими являются далеко не все томаты, а только представители определенных сортов.

Сорта

Особенности выбора

Для того чтобы сок получился максимально вкусным и ароматным, рекомендуется выбирать томаты определенных сортов. Так, наиболее важные критерии выбора заключаются в следующем.

  1. Для начала следует определиться со вкусом. Здесь многое зависит от индивидуальных предпочтений, поскольку кому-то нравится сладкий вкус напитка, а некоторым, наоборот, с кислинкой. В зависимости от этого нужно выбирать помидоры с соответствующими вкусовыми характеристиками.
  2. А также сами томаты должны быть максимально сочными, поскольку из них можно получить больше напитка.
  3. Кроме того, помидоры должны быть красными для более насыщенного оттенка напитка.
  4. В плодах должно быть минимальное количество семян. А также о пригодности свидетельствует тонкая кожица.
Читайте также:  Червяк в помидорах что делать

Для того чтобы вырастить томаты, пригодные для приготовления сока, необходимо выбрать семена лучших сортов, которые подходят под характеристики, обозначенные выше.

Выращивание рассады помидоров – процесс очень важный и ответственный, ведь от него во многом зависит будущий урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до пикирования.

Какие нюансы следует учесть при высадке рассады томатов? Как правильно сделать грядки, что положить в лунку? Какие правила севооборота следует применить, чтобы получить богатый урожай помидоров?

Помидоры, выращиваемые в теплице, дают более качественный и обильный урожай, чем растения в открытом грунте. Но для для получения хороших плодов необходимо учесть много факторов: правильная подготовка теплицы и почвы, грамотный уход и своевременные подкормки.

Одним из условий получения хорошего урожая сочных и мясистых томатов является правильная и своевременная подкормка. При удобрении помидоров используются как магазинные препараты, так и народные средства.

Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Оно предусматривает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.

Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

для открытого грунта (1499) для теплиц (711) для пленочных теплиц (1199) для закрытого грунта (291) для балкона (38) для выращивания на подоконнике (32) горшечная культура (33) декоративное озеленение (20)

белый (4) желтый (115) зеленый (22) красный (1049) малиновый (145) оранжевый (153) розовый (308) фиолетовый (39) черный (13) шоколадный и коричневый (65)

универсальное (409) употребление в свежем виде (1473) для засолки и консервирования (508) для цельноплодного консервирования (383) для консервирования дольками (76) для вяления и сушки (46) для сока (357) для кетчупа и томатной пасты (323)

без пасынкования (218) без подвязки (99) сладкие (848) кистевые (765) стелющиеся (9) штамбовые (190) полосатые (89) биф (87) биколор (120) без формирования (89) коллекционные (168)

Читайте также:  Помидоры с чесноком совместимость

Преимущества: Плоды красивой вытянутой формы. Сладкие, сочные.

Недостатки: Все понравилось.

Комментарий: Плоды весом 200-250 граммов.

Преимущества: Низкорослый крепенький кустик, завязывает плоды независимо от погоды. Лето 2023: в июле ночами до 6 градусов, июнь — в теплице +35, завязи не сбросил. Первые плоды сняла 5 августа, вызрели на кусте. Отличные вкусовые качества, набрал сахар, мясистые.

Недостатки: Единственное, что удивило, — у него очень мало семян, и они очень мелкие.

Комментарий: Вкусный плодовитый сорт. Однозначно фаворит этого сезона.

Преимущества: Самый лучший сорт даже для таких неумех, как я, посадила и забыла, а он весь усыпан красивейшими оранжевым плодами, не очень крупными, но и не совсем мелочь, дружно зреет, не трескается, а самое главное не болеет

Недостатки: Недостатков пока не увидела

Комментарий: Буду сажать однозначно, регион Беларусь, Витебская обл, север республики

Преимущества: Устойчив в жару, к похолоданию, не трескается, не болеет фитофторой. Низкорослый, не пасынкуется, но подвязывать обязательно от плодов валится на землю. Раннеспелый.

Комментарий: В этом году даже зреют на грядке.

Преимущества: Голицын — неприхотливый сорт. Выращивала его первый год в теплице. В условиях Подмосковья использовала рассаду томатов посеянную 6 марта. Кусты получились высотой 110-120 см. В отличии от других сортов в моей теплице Голицын проявил отличную стойкость к заболеваниям. Растения имели хорошие прочные стебли. Формировала их в 2-3 стебля. Завязей довольно много. Плоды порадовали отличным кисло-сладким вкусом ярко-красной цвета. Размер плодов отлично подходит для консервирования, вытянутой грушевидной формы с хорошей, не водянистой мякотью. Моим домочадцам также понравились плоды этого сорта для свежего потребления. Я очень довольна результатами выращивания, хочу собрать семена для посадки сорта в следующем сезоне.

Недостатки: Удивительно, но недостатков сорта Голицын я для себя не обнаружила.

Комментарий: Спасибо создателям сорта за отличный результат их работы

Источник

Оцените статью