Сорт_овоща_кабачок_дыня

Что такое кабачковая дыня?

Дыня сквош также известна как круглая дыня, круглая тыква и индийский сквош. Это важный летний овощ северной Индии.

Относятся ли сквош и дыня к одному семейству?

К растениям семейства тыквенных относятся дыни, тыквы, сквош и огурцы. К каждому из этих семейств относятся растения разных видов и родов (множественное число от genus — род). Помните, что научные названия растений состоят из двух частей: рода и вида.

Является ли арбуз кабачком?

Его условно считают дыней, но он не относится к роду дынь. У арбузов действительно много общего со сквошем, но они также не являются сквошем. Если взглянуть на «семейное дерево» арбуза, то можно увидеть, что он относится к царству, филуму, классу, порядку и семейству кабачков.

Является ли канталупа сквошем?

Канталупа относится к тому же семейству, что и тыква, тыквы, тыквы и огурцы. Она растет на лиане на земле. Разница между канталупой и сквошем заключается в том, как мы их употребляем. Сквош едят как овощ, а канталупу считают сладким фруктом.

Как отличить дыню от сквоша?

Цветы огурца и дыни маленькие, размером с пятак, в то время как цветы сквоша крупные, несколько дюймов в диаметре. Цветы раскрываются утром, есть мужские и женские цветы. Из женских цветков образуются плоды. Проверьте стебель, не является ли он несколько колючим.

Цуккини — это кабачок или дыня?

Цуккини, Cucurbita pepo, относится к семейству огуречных и дынных, его собирают в незрелом виде, поэтому кожура нежная и съедобная, как у всех летних кабачков. Ботанически цуккини — это фрукт, но его рассматривают как овощ.

Огурец — это кабачок или дыня?

Семейство Дынные, Cucurbitaceae, — это семейство растений, широко известное как дыни, тыквы или кукурбиты и включающее такие культуры, как огурцы, сквоши (включая тыквы), люффы, дыни (включая арбузы).

Почему растение называется сквош?

Слово «сквош» происходит от слова askutasquash коренных американцев наррагансеттов, что означает «съеденный сырым или неприготовленным». Свежие сорта сквоша на фермерском рынке. Служба сельскохозяйственных исследований, Министерство сельского хозяйства США. Сквош — одна из самых древних известных культур, которой, по некоторым оценкам, 10 000 лет на территории Мексики.

В чем разница между дыней и тыквой?

Семейство дынь, сквошей и огурцов имеет латинское название Cucurbitaceae. На английском языке это семейство обычно называют семейством дынь, или тыкв. Большинство растений этого семейства растут только один год, являясь однолетними.

Является ли спагетти сквош дыней?

Спагетти сквош. Сквош и тыква — это разновидности Cucurbita pepo, а дыни & кантелупа — разновидности Cucumis melo.

Какой вид сквоша похож на канталупу?

Известный как мускусный огурец на английском языке, его общее название здесь — Cohombro (Sicana odorifera). Это одно из самых необычных растений в тропиках. Его крупный, длиной от 12 до 14 дюймов, бордового цвета, колбасовидный плод — это кабачок со вкусом канталупы. Именно так, канталупы!

Какой кабачок похож на арбуз?

Этот зелено-бежевый полосатый арбузообразный сквош — гибрид сквоша Деликатес и сквоша Спагетти. Как и его двоюродные братья, он был назван так потому, что при варке его мякоть разделяется на нити, похожие на спагетти, а его кожица имеет характерные черты деликатеса.

Является ли арбуз тыквой?

Арбуз — это овощ
Арбуз является представителем семейства тыквенных растений cucurbitaceae (классифицируется как Citrullus lantus), родственных огурцу, сквошу и тыкве (Maynard, 2001).

Что представляет собой сквош, похожий на тыкву?

Кабоча сквош — это сорт японского зимнего сквоша из вида Cucurbita maxima. Также известный как японский сквош или японская тыква, на первый взгляд его легко принять за забавно выглядящую зеленую тыкву.

Что делает дыню дыней?

Дыня — это любое из различных растений семейства Cucurbitaceae со сладкими, съедобными и мясистыми плодами. Слово «дыня» может относиться как к растению, так и конкретно к плоду. С ботанической точки зрения, дыня — это разновидность ягоды, а именно «пепо».

Как отличить кабачок от тыквы?

Чтобы определить, является ли растение желтым сквошем или тыквой, посмотрите на основание. Еще до оплодотворения основание женского цветка напоминает миниатюрную версию зрелого плода. Цветы тыквы обычно имеют шарообразное основание, а цветы желтого сквоша обычно имеют более цилиндрическое основание.

Как называется большой кабачок?

Когда цуккини становится переросшим, его называют кабачком. Эти крупные кабачки отлично подходят для различных рецептов — особенно для кексов, хлеба и тортов благодаря структуре плода.

Как по-другому называется цуккини?

Кабачок, (Cucurbita pepo), также называемый кабачком, сорт летнего кабачка семейства тыквенных (Cucurbitaceae), выращиваемый ради съедобных плодов. Кабачки широко распространены в домашних садах и супермаркетах, а молодые плоды готовят как овощ. Цветы также съедобны, их иногда жарят.

Является ли огурец тыквой?

Формально известные под научным названием Cucumis sativus, огурцы относятся к семейству тыквенных, или огуречных, растений (Cucurbitaceae) ( 1 ). Они зародились в различных частях Юго-Восточной Азии, но в настоящее время выращиваются по всему миру.

Является ли ананас дыней?

Дыни Ananas, ботанически классифицируемые как Cucumis melo, — это сладкие плоды, принадлежащие к группе reticulatus, которая включает в себя дыни с кожурой, покрытой грубой сеткой. Ananas на французском и итальянском языках означает «ананас», а свое тропическое название дыня получила благодаря своему сладкому, цветочному вкусу и аромату.

Какие овощи относятся к семейству кабачковых?

Цуккини, сквош, кабачки, тыквы, огурцы, дыни и тыквы относятся к семейству куркубовых (Curcubitaceae), сквош или тыкв. Эти фрукты и овощи также известны как «куркубиты». Они очень вкусны для наполнения желудка, и для них стоит найти место в вашем саду.

Источник

Кабачок со вкусом дыни: бразильская овощная диковинка теперь плодоносит под Одессой

Первый урожай тропической кассабананы в Килийском районе — личное достижение местного фермера, экспериментирующего с необычными садово-огородными и бахчевыми культурами. Капризной ботанической новинкой житель села Шевченково Дмитрий Евдокимов в этом году пополнил список аграрной экзотики, прижившейся на юге Украины. Ранее растениевод удивлял односельчан клубникоземляникой, ежемалиной и шарафугой, сообщает Agri-gator.

Нынешний сезон не располагал условиями для выращивания южноамериканской гостьи: кассабанана предпочитает тепло и влагу, а у нас были заморозки и засуха. Из-за длительного вегетационного цикла семена пришлось проращивать в феврале, а на открытые грядки рассада высаживалась в конце мая. Вопреки пессимистичным ожиданиям, растение быстро освоилось в украинском черноземе, не требуя подкормки, защиты от болезней и вредителей.

По словам Дмитрия Евдокимова, культура с большими листьями и ярко-желтыми цветами напоминает нашу тыкву: это такая же ползучая лиана с многометровыми звеньями стебля, присасывающегося к опоре. И вкус плодов имеет много общего с тыквой, а также персиком и яблоком. Но ближе всего вкус и аромат сочной желтой мякоти — к дыне. При этом внешне продолговатый плод вначале похож на зеленый кабачок, а при созревании — на фиолетовый баклажан. Длина плода втрое-вшестеро превышает ширину и может достигать 60 сантиметров.

К моменту сбора урожая кожура кассабананы толстеет, а в мякоти появляются семена, которые надо вычищать. Хорошая лежкость позволяет хранить собранные плоды в течение трех месяцев. Фермер рекомендует готовить из латиноамериканского овоща сок, варенье или джем.

Источник

Как отличить рассаду дыни, огурцов, арбузов, кабачков и тыквы

Часто начинающие огородники путают рассаду бахчевых культур: дынь, огурцов, кабачков, тыквы, арбуза. Все они относятся к семейству Тыквенных и имеют некоторые схожие признаки, но всё-таки есть много отличительных черт. Рассмотрим, как их можно распознать. За основу возьмем рассаду дыни и сравним ее с остальными.

Отличие рассады огурцов и дынь

Молодые кусты огурцов и дыни достаточно похожи. Всходы легко перепутать, особенно начинающим огородникам. При чем ошибиться можно не только при покупке рассады у невнимательного продавца, но и при самостоятельной выращивании. Ведь семена огурцов и дынь также похожи. Поэтому не забывайте всегда надписывать, какая и где рассада у вас посажена.

По форме листьев

На самом деле листья этих двух культур имеют существенные отличия. Если приглядеться, их легко заметить даже начинающему огороднику. Посмотрите на фото листвы.

У огурцов листья удлиненные, ярко-зеленого оттенка, мясистые. У края, там, где заканчивается основная жила, имеется небольшая выемка. Листья цельные, пятигранные, с зазубренными краями. У дыни листва округлая, намного тоньше огуречной. Если потрогать ее, то она очень мягкая.

Как отличить по запаху

Огурцы можно отличить от дыни и по аромату. Если сорвать листочек с куста и растереть его в руках, то появится характерный огуречный запах.

Как отличить рассаду дыни от кабачков и тыквы

Начинающие огородники легко могут спутать и эти культуры, поэтому поговорим об их отличиях.

Как отличить рассаду кабачка

Основным отличием является аромат. Кроме того, побеги кабачка можно отличить от ростков дыни по внешним признакам.

• Если посмотреть кусты, то можно заметить, что основание у первого растения толще. Дыня имеет усики, которыми цепляется за землю и соседние кусты. Кабачки же образуют мощные кусты, не имеют дополнительного корня.
• Хотя листья схожи, у дыни они более насыщенного зеленого оттенка, гладкие и глянцевые. Округлые, достаточно крупные. У кабачков они немного меньше и продолговатые.
• Цветение начинается в одно и то же время. Цветки желтоватые, в виде воронки. Однако у дыни они располагаются на боковых побегах, а у кабачка растут кустом, группируются в центральной части.

Как отличить рассаду тыквы

Разницу можно определить опять-таки по характерному запаху. Если отличить все-таки не удается, то можно сравнить листву растений. У тыквы она крупная, похожа на лопухи. По периметру имеются выраженные зубчики. У дыни поменьше, зубцы очень мелкие.

Как отличить рассаду дыни от арбуза

Опытные бахчеводы скажут, что саженцы этих растений просто невозможно перепутать. Однако, как показывает практика, у новичков в этом деле такие проблемы всё же могут возникнуть. Разберемся, как можно различить молодые кусты.

Листва

Арбузные листья располагаются на удлиненных черешках поочередно. Они грубые, волосистые. Имеют треугольно-яйцеобразную форму. У основания листья в виде сердца. С обеих сторон они сильно шероховатые, это ощущается даже у молодых листочков.

У второй бахчевой культуры зелень тоже расположена на длинных черешках. Однако все листья у нее пятилопастные, в форме сердца. Покрыты волосками, но значительно тоньше и мягче.

Цветение

Первый женский цветок у арбуза появляется на главном стебле (после 5-6 узла у ранних сортов и после 12-14 у поздних). У дыни он возникает на боковых побегах.

Подводя итоги, можно сделать вывод, что различить рассаду достаточно легко по листьям. Чуть позже их возможно будет определить и по особенностям цветения.

Таблица отличительных и схожих признаков рассады разных бахчевых культур

Бахчевая рассада может походить и на молодые кустики других растений, ниже представлена таблица с отличительными признаками и сходствами дыни с остальными культурами.

Есть выемка в месте окончания центральной жилки.

Пятигранная форма листьев.

Желтоватые цветы схожей формы.

Тусклые, слегка матовые шероховатые листья.

Желтые цветки одинакового вида.

Цветение в одно и то же время.

Цвет листвы более зеленый.

На кусте есть листья треугольно-яйцеобразной формы.

Листья на удлиненных черешках.

Цветки желтоватые, схожей формы, появляются в одно и то же время.

Подводя итоги, стоит сказать, что рассада бахчи все-таки имеет существенные отличия. Начинающему огороднику сначала будет сложно моментально определять, где какое растение, но с опытом это получится делать с первого взгляда.

Источник