- 7 сортов молодильных яблок, которые нужно вырастить на даче
- Сибирский румянец
- Налив алый
- Ренет Черненко
- Бабушкино
- Витаминное Исаева
- Ранетка десертная
- Зорька
- Яблоня Розовый налив: особенности сорта и ухода
- История происхождения и регионы произрастания
- Регионы произрастания
- Происхождение
- Описание сорта Розовый налив
- Яблоки: как они выглядят
- Яблоня Розовый налив: характеристики
- Крона и корневая система
- Урожайность и опыление
- Зимостойкость и устойчивость к болезням
- Подвои и подвиды
- Особенности выращивания Розового налива
- Посадка
- Основные условия
- Сроки высадки
- Уход за деревьями
- Защита от мороза и вредителей
- Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
- Обрезка: простое формирование кроны
7 сортов молодильных яблок, которые нужно вырастить на даче
Существует поговорка «Яблоко на ужин – и доктор не нужен». Молодильные яблоки это не только предмет русских сказок, они существуют на самом деле. Селекционные сорта обладают уникальными свойствами.
Сибирский румянец
Этот сорт яблок отлично подходит для выращивания в Сибири. Плоды вызревают к концу августа. Кожица желтая с ярким красным или оранжевым румянцем. На вкус очень сочные и немного кисловатые. Аромат легкий, ненавязчивый. Сибирский румянец подходит для любого вида переработки. Из него можно сделать ароматное варенье, джем, мармелад, компот и другие заготовки.
В химический состав Сибирского румянца входят: дубильне вещества, кислота аскорбиновая, катехины.
Дубильные вещества оказывают положительное влияние на работу кишечника и пищеварение. Аскорбиновая кислота позволяет организму противостоять различного рода болезням. Особенно актуально это в осенний период. К сожалению, яблоки хранятся всего пару месяцев.
Налив алый
Налив алый был выведен профессором Вигоровым. Лечебные свойства яблок подтверждены в клиниках Урала. Налив алый подходит для выращивания в средней полосе России. Это достойный сорт яблок, который должен быть у каждого садовода на участке.
Плоды богаты витамином С и Р. Следовательно, их употребление в достаточном количестве способно помочь людям с высоким артериальным давлением. Также яблоки оказывают оздоравливающий эффект на сердечно-сосудистую систему.
Сорт пригоден для зимних заготовок. Кроме того из него делают вкусное и ароматное вино и сидр.
Ренет Черненко
Данный сорт выводил профессор Черненко. Ренет представляет собой позднезимний сорт. Они могут храниться почти год в плодохранилище. Для этого необходимо создать для них оптимальные условия.
Мякоть яблочек винно-сладкая. Аромат они издают сильный, но достаточно приятный. Белая, плотная и сочная мякоть богата витамином С.
Достоинства сорта для садоводов в том, что яблони устойчивы к морозам, вредителям, парше. К минусам относят то, что плоды недостаточно окрашены.
Бабушкино
Бабушкино как и ренет Черненко относится к позднезимним сортам, выращивается в средней полосе России. Плоды небольшого размера, зеленого цвета. Ближе к вызреванию они становятся желтыми. На боку с солнечной стороны на яблоке может образоваться небольшой румянец. При созревании осыпаются с дерева.
Мякоть сочная с некоторым винным привкусом. Вкус кисло-сладкий, приятный. Яблоки хорошо хранятся, поэтому рекомендуется их употребление в свежем виде. Высокое содержание витамина С поможет организму поддерживать иммунитет.
Витаминное Исаева
Сорт выведен в Московском университете профессором Исаевым. Это позднеосенний сорт с высоким содержанием витаминов.
Плоды дерева средние, окраска золотисто-желтая. На большей части плодов встречаются размытые красные штрихи. Мякоть сочная, кремовая и очень ароматная. Этот сорт содержит три важных витамина – А, С, Р. Аскорбиновая кислота хорошо сохраняется на протяжении всего хранения плодов. До конца января можно лакомиться вкусными и витаминными фруктами со своего огорода.
Ранетка десертная
Ранетка выращивается в Западной и Восточной Сибири. Плоды небольшого размера, о чем говорит само название. По форме они немного овальные, по окрасу – желтые. На вкус ранетка кисло-сладкая с приятным ароматом.
Срок хранения плодов до 20 дней. За это время она не теряет своих витаминных качеств. Высокое содержание дубильных веществ и других активных соединений положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.
Зорька
Один из немногих сортов, который может противостоять заболеваниям и парше, в частности. Плоды достаточно большие. Их вес достигает 200 грамм и больше. С дерева их снимают в конце сентября, чтобы не допустить перезревания.
Плоды очень насыщенные на вкус, мякоть сочная и сладкая. Хранятся яблоки до 140 дней. До марта вы можете получать необходимое количество витаминов, так необходимых в зимнее время.
Саженцы молодильных яблок можно купить у частных садоводов. Ешьте яблоки со своего участка и укрепляйте свое здоровье!
Источник статьи: http://prozvety.ru/sad-i-ogorod/poleznye-sorta-yablok
Яблоня Розовый налив: особенности сорта и ухода
Цвет | Красные |
---|---|
Сезон созревания | Летние |
Размер яблок | Средние |
Вкус | Кисло-сладкий |
Тип кроны | Средняя высота дерева |
Лежкость | Низкая лежкость |
Применение | В свежем виде , На переработку |
Зимостойкость | Высокая зимостойкость |
Возраст плодоношения | До 5 лет |
История происхождения и регионы произрастания
Регионы произрастания
- Средняя полоса.
- Северный Кавказ.
- Подмосковье.
- Ленинградская область.
- Крым.
- Северные области (выборочно).
Происхождение
Этот сорт относят к народной селекции. Это значит, что произошел он от спонтанного скрещивания каких-то яблонь, без участия в этом процессе человека. Известен этот сорт довольно давно, а его изучением занимается ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства».
Некоторые считают, что сорта Малиновка и Суслейпское, и есть Розовый налив, но это не так. Эти яблони очень похожи, как по внешним признакам, так и по вкусовым качествам, но назвать их идентичными будет ошибкой.
Считается, что ранее она имело место в Государственном реестре, куда была включена в 1956 году, однако сейчас сведений об этом не имеется. Тем не менее, районирование сорт получил по Волго-Вятскому региону, а на практике может спокойно выращиваться по всей средней полосе, в более северных и южных районах.
Описание сорта Розовый налив
Эта яблоня настолько же популярна в народе, как и выдающийся и хорошо всем известный Белый налив. Она вынослива, хорошо приживается практически на любых почвах, терпима к погодным условиям, не нуждается в особом уходе, подкормках, поливах, не требует к себе особого внимания.
Плоды довольно крупного размера, имеют высокие товарно-потребительские качества, они красивые и вкусные. Рекомендуется для выращивания в небольших приусадебных хозяйствах, так как имеет низкие показатели транспортабельности и лежкости, хотя очень хорошо подходит для приготовления соков, джемов, варенья, компотов.
Яблоки: как они выглядят
Фрукты обычно имеют округлую или округло-коническую форму, они среднего размера, а порой чуть больше среднего. В основном яблоки вырастают примерно до 130-150 граммов, но при качественном уходе и в благоприятные годы они могут быть и 150-180. В основном плоды одномерные, широкоребристые, могут выглядеть слегка приплюснутыми.
Кожица плотная, но тонкая и нежная, поэтому легко поддается механическим повреждениям. Она гладкая, блестящая, глянцевая, имеет красивый золотисто-желтый оттенок при созревании, изначально является зеленой или даже темно-зеленой. Покровный румянец в основной своей массе крапчато-штриховой, лишь слегка размытый, ярко-красного, малинового, вишневого или свекольного цвета, занимает 55-65% поверхности. В период потребительской зрелости вся поверхность покрывается плотным сизым восковым налетом. Подкожные точки многочисленные, светлые, видны средне, ввиду пестроты плодов. Оценивать химический состав можно по следующим показателям:
- P-активные вещества – 234 миллиграммов.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 9.5 грамма.
- Сахар (фруктоза) – 13.1%.
- Титруемые кислоты – 0.45%.
- Пектины (клетчатка) – 10.4%.
Мякоть плотная, имеет мелкозернистую текстуру и приятную консистенцию при надкусывании. Она чрезвычайно сочная, белоснежного или слегка зеленоватого оттенка, имеет характерный, хорошо узнаваемый, мощный аромат. Вкус считается гармоничным и сбалансированным, лимонадным, десертным, он сладкий с кислинкой в послевкусии. Официальной дегустационной оценки яблок нет, но по неофициальным данным яблоки набирают 4.5-4.7 баллов из 5.
Яблоня Розовый налив: характеристики
Крона и корневая система
Дерево низкорослое, но причисляют его к средним. В основном все представители сорта едва достигают 2.5-3 метров. Это позволяет считать их природными (естественными) полукарликами. Крона молодых деревьев овальная, пирамидальная или слегка вытянутая кверху, но с годами она становится широкоовальной, раскидистой, а порой даже плакучей, в зависимости от обрезки. Ветви отходят под углом, близким к прямому, они длинные, средней толщины, покрыты корой серого или серо-зеленого цвета, плодоношение смешанное.
Листья среднего размера, округло-вытянутые, длиннозаостренные, кончики могут закручиваться пропеллером. Они светло-зеленого или насыщенно зеленого цвета, плотные, кожистые, нервация грубая, края волнистые, городчатые, зазубренные, могут складываться лодочкой, на обратной стороне имеют легкое опушение. Корневая система средней углубленности, наличие основного стержня определяется подвоем, разветвленная, хорошо приспособлена к поиску питательных веществ и влаги, что позволяет деревьям произрастать даже на каменистых и песчаных почвах.
Урожайность и опыление
Ввиду небольшой высоты дерева, урожайность считается высокой, но на самом деле более логично причислить ее к средней.
С одного взрослого штамба, возрастом в 10-12 лет, можно собрать за один сезон 75-90 килограммов очень необычных, сочных и вкусных яблок. Даже при хорошем уходе, регулярных подкормках, удобрениях, поливах и в благоприятные годы эти показатели вырастут максимум на 10-15 килограммов, не больше.
Сорт принято считать самоплодным, причем абсолютно. То есть урожай будет даже тогда, когда в пределах 50-100 метров нет ни единой другой яблони, подходящей по срокам цветения. Однако садоводы-практики отмечаю, что при наличии таковых, урожаи возрастают, поэтому рекомендуют садить сорт вперемежку с иными подходящими.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Этот сорт настолько не боится низких температур, что многие высаживают его даже на Дальнем Востоке, на Урале и в Сибири. Причем при верном подходе растет он в подобных суровых условиях довольно сносно. Температуры -40-45°С, при верной подготовке к зимовке и правильном укрытии, деревьям совершенно не страшны. Однако стоит проследить за влажностью и резкими скачками от морозов до оттепелей, это может принести штамбам серьезный вред. В обратном плане устойчивость яблони тоже поражает. Она с легкостью переносит сильную длительную жару до +38+40°С, не получая при этом даже ожогов.
К основной массе болезней яблонь у сорта есть природная устойчивость, но генетического иммунитета не имеется. В годы очень сильных эпифитотий от парши более всего страдают листья, а плоды часто поражает плодовая гниль. Насекомые тоже представляют угрозу. Поэтому лучше вовремя проводить профилактические меры, чтобы потом не жалеть.
Подвои и подвиды
Подвидов Розового налива нет, но выращивают его на самых разнообразных подвоях, отчего он получает оригинальные свойства и качества. К примеру, на вегетативном он наиболее стоек к морозам, но при этом плодоносить начинает позже, а яблоки дает меньшие по размеру. На карликах, а также полукарликах деревья менее стойки к низким температурам, но зато приносят фрукты раньше, они гораздо крупнее.
Особенности выращивания Розового налива
Посадка
Основные условия
- К почвам яблоня совершенно непритязательная, хотя лучше растет на питательных и легких грунтах, вроде супеси, дерновых, дерново-подзолистых, суглинистых и подобных грунтах. Главный критерий, который необходимо учитывать, это кислотность, она должна быть низкой, не выше 6-6.5 рН.
- Солнечное место стоит выбирать под высадки любых яблонь, в тени они растут плохо, могут даже отказаться цвести и плодоносить.
- Желательно, чтобы на участке была хорошая вентиляция, но сквозняки там не разгуливали. Если за этим не проследить, то деревья могут всерьез пострадать, как от продувных ветров, так и от застаивания воздушных масс.
- Грунтовые воды желательно, чтобы залегали не выше 2.3-2.5 метров, иначе дерево дотянется до них корнями и может начать гнить. Если нет выбора, можно вкопать на глубине двух метров лист шифера или несколько пластов толя, рубероида. Такой барьер послужит отсекателем, направляя корневище в сторону от водяных потоков.
- Заготовить лунки можно за 6-8 месяцев до посадочных работ, но это необязательно. Можно выкопать их всего за несколько недель, но дав выстояться под открытым небом. Для этого роют яму глубиной 60-70 сантиметров и 90-100 в глубину, на дно закладывают плодородную почву с верхнего слоя, смешанную с подкормками и удобрениями, затем насыпают дренаж и заливают 45-60 литрами воды.
- Между деревьями достаточно оставить расстояние 1.8-2.2 метра, а вот между рядами лучше все же 2.5-3 метра. Так взрослые яблони не будут конфликтовать корнями и кронами.
- Если свойства подвоя важны, то сберечь их можно, оставляя корневую шейку дерева при посадке над поверхностью на 6-12 сантиметров.
- Сразу же в ямы вбивают планки или колья для подвязки. В первые годы вынимать их нельзя, лучше выждать примерно 6-7 лет.
- Ставят саженец вертикально, корневище расправляют, ствол придерживают, засыпаю грунтом, аккуратно утрамбовывая его руками, следя за тем, чтобы не образовалось воздушных карманов. Поливают деревья 50-60 литрами воды, поверхность мульчируют рубленой травой, компостом, опилками.
Сроки высадки
В обычных условиях деревья можно садить весной или осенью, они показывают примерно одинаковую приживаемость. Однако в более южных регионах это неважно, а в северных или северо-восточных может стать ключевым фактором. Поэтому там лучше выбрать весенний вариант, чтобы до морозов деревья успели адаптироваться к условиям. Оптимальные сроки в апреле и октябре, до начала движения сока в стволах или после завершения листопада.
Уход за деревьями
Защита от мороза и вредителей
Только в крайне холодных регионах деревья нуждаются в серьезном укрытии, к примеру, шатровым методом. Во всех остальных достаточно стандартного обматывания стволов мешковиной, толем, рубероидом, закладывания прикорневой зоны еловым лапником или соломой. Так деревья будут в полной безопасности, главное не допустить активизации процессов гниения, поэтому все укрывочные материалы должны быть совершенно сухими.
Чтобы отогнать голодных грызунов, объедающих кору и ветки, нужно смазывать стволы топленым салом. Хорошо подходит мазут, солидол, старая олифа и даже подсолнечное масло, все, что остро и неприятно пахнет для травоядных. От насекомых избавляются побелкой стволов известью весной и осенью.
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
Очень важно, чтобы почва у ствола не была забита до состояния асфальта, иначе дереву просто будет нечем дышать. Корневище любит рыхлые влажные грунты, поэтому копать вокруг ствола нужно весной и осенью, а промежутках еще 6-9 раз мотыжить землю. Заодно можно убрать сорняки, побеги других растений, прикорневую поросль.
Поливать деревья не помешает, но это совсем необязательно, ведь они с легкостью могут переносить сильную жару, установившуюся на довольно длительное время. Однако на поливы яблони отзываются хорошо, по ним сразу видно результат. Весной подкармливают яблони минералами и органикой, внося их с водой. Зимой хорошо утаптывать снег вокруг ствола, это послужит для будущей задержки влаги, а также поможет от обморожения прикорневой зоны.
Обрезка: простое формирование кроны
Древо отличается весьма завидной скоростью роста, поэтому склонно к постоянному загущению кроны. Работы с обрезкой ежегодно будет достаточно. Нужно снимать все ветки, торчащие кверху или внутрь, они будут мешать вентиляции и освещению кроны солнцем. В первые годы обычно формируют разреженно-ярусную форму, когда центральный проводник выше всех веток, а они располагаются далеко друг от друг на разной высоте.
Санитарное кронирование проводиться как в весеннее, так и в осеннее время. Тогда убирают все сухие, поломанные, больные побеги. Раны нужно сразу замазывать садовым варом, чтобы уменьшить пережитый деревом стресс. Примерно с 13-15 года можно начинать омолаживающую обрезку, убирая по 2-3 возрастных ветви, давая при этом развиться новым, молодым.
Источник статьи: http://yabloki.site/sorta-yablon/rozovyj-naliv-osobennosti-sorta-i-uhoda