Болезнеустойчивые сорта яблони – основа адаптивно-ландшафтных садов в предгорьях Кабардино-Балкарии
УДК 631.521.6;582.693.734.3 2007
Авторы: Расулов А.Р.*, К.М. Балкизов,** И.З. Шамаева, А.Б.** Бекулов**
*Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия,
**ФГНУ Северо-Кавказский НИИ горного и предгорного садоводства г. Нальчик, ул.Калюжного, 4, kbrapple@mail.ru
При возделывании промышленных насаждений яблони в предгорьях Центральной части Северного Кавказа сохранению природной среды в наибольшей степени соответствует адаптивно-ландшафтная почвозащитная технология с естественным задернением почвы. Однако слабым звеном до сих пор оставалось низкие адаптивные возможности существующего сортимента яблони к неблагоприятным абиотическим факторам. Возделываемые районированные сорта яблони сильно восприимчивы к парше, поэтому насаждения на склонах приходится многократно обрабатывать фунгицидами, что ведет к серьезным нарушениям экологии и большим затратам энерго- и материальных ресурсов.
Сорта яблони, иммунные к парше, в значительной мере способствуют решению отмеченных проблем, поскольку требуется для них минимум химобработок, они более адаптивны к изменяющимся условиям климата, обеспечивают продуктивность в разные по погодным условиям годы (Седов, 1979, 1998; Инденко, Расулов, 1994; Алексеева, Быстрая, 1994).
Исследования проведены в 2004-2006гг. в саду яблони МУП «Сады Нальчика», расположенном в лесогорной зоне плодоводства на высоте 500-550м над уровнем моря. Объектами исследований явились иммунные к парше и другие болезнеустойчивые сорта, привитые в крону скелетообразователя (сорт Альпинист посадки 1986 г. на подвое М4, схема посадки 6х4 м). В качестве контроля привиты и стандартные сорта, в разной степени восприимчивые к парше. Всего в опыте изучен 21 сорт яблони, в том числе 4 летних, 9 осенних и 8 зимних.
Основные учеты и наблюдения проводились в соответствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина (1973), Орел (1999).
Результаты исследований показали, что по продуктивности иммунные сорта значительно превосходят контрольные сорта в условиях ограничения химобработок насаждений (табл.) и их урожайность составила в среднем за 3 года от 24 до 35 т/га, что намного больше, чем у стандартных сортов, у которых урожай не превышал 4,5-8,9т/га.
Наиболее продуктивными были осенние сорта Сочи-3, КООП-10, Фридом, Приам, зимние – Либерти, Флорина и летний – Примула.
Выявлено наличие значительных различий в плодоношении иммунных сортов по годам исследований. Они обусловлены главным образом, погодно-климатическими условиями, особенно в период цветения.
Таким образом, продуктивность иммунных сортов в адаптивно-ландшафтном насаждении находится на достаточно высоком уровне и в 3-4 раза превосходит таковую обычных (стандартных) сортов. Они лучше, чем контрольные сорта, плодоносят в различные по погодным условиям годы (Дорошенко, 2003).
Расчет урожая на 1м2 проекции кроны показывает, что нагрузка плодами у ряда сортов находится или приближается к оптимальной величине. Так, на 1м2 проекции кроны урожай более 6кг (в пределах 6,0-7,3кг) получен у 5-ти сортов, в том числе у трех летних иммунных сортов, двух осенних КООП-10 и Сочи-3. Несколько меньшую удельную нагрузку от 4,0 до 5,6кг имеют 9 сортов и низкая нагрузка от 3,6 до 2,3кг у 4-х иммунных сортов.
Лучшие зимние сорта Флорина, Либерти, Голден Резистент попадают во вторую группу, в которой нагрузка составляет от 4,5кг (Флорина) до 5,6кг (Либерти).
Товарные качества плодов иммунных сортов находятся на уровне стандартных, выращиваемых по обычной технологии. А в условиях ресурсосберегающей технологии они превосходят стандартные сорта.
Из иммунных сортов позднего срока созревания Флорина наиболее ценный. Он дает до 70% и более плодов хорошего качества. Сорт Либерти уступает ему из-за недостаточной крупности плодов. Клон Либерти систер отличается более ярко окрашенными плодами. Заслуживают также внимание сорта Голден Резистент и Сир Прайз, с привлекательными плодами напоминающими Голден делишес, но имеют более нежную кожицу.
Высокую и стабильную урожайность даёт Сочи-3 – осеннего срока созревания. Заслуживают внедрения осенние сорта Рубин с плодами высокого качества, Сочи 4/5, Фридом и другие.
Урожайность яблони иммунных к парше сортов (МУП «Сады Нальчика», посадка в 1986г., схема 6х4м, подвой М 4)
Источник статьи: http://vniispk.ru/pages/activities/science-activities/conference-2007/publ-2007-51
Садоводство
Выращиваем яблони в саду
Широкий набор сортов разных сроков созревания данной породы позволяет потреблять плоды в свежем виде почти круглый год. Чтобы эта возможность была реальной, летние, осенние и зимние сорта яблок целесообразно посадить в соотношении 1:1:2.
В ближайшее время садоводам могут быть предложены саженцы Еллоуспур Делишеса — почковой-мутации Голден Делишеса. Они во всем тождественны исходному сорту, но отличаются от него слаборослостью, слабым ветвлением, скороплодностью, лучшей облиственностью и более конической формой плодов.
Сортимент яблок постоянно совершенствуется. Предпочтение отдается сортам, которые более устойчивы к грибным болезням или выделяются компактной кроной, лучшей окраской плодов. Приводимое ниже описание показывает, что они заслуживают пристального внимания.
Прима. Сорт высокой устойчивости к парше. Деревья средних размеров, быстро вступают в плодоношение. Плоды средних размеров, округлые, слегка уплотненные, созревают в конце августа — начале сентября, перед созреванием не осыпаются. Кожица яблока зелено-желтая, на 1/2—2/3 части покрыта красным налетом. Мякоть плотная, средней нежности и сладости, нормально кислая и ароматная. При температуре плюс 2 градуса в нормальной атмосфере плоды сохраняются до четырех месяцев.
КООП—13. Высокоурожайный, скороплодный, устойчивый к парше сорт. Деревья средних резмеров. Плоды средних размеров, обладают хорошей красной окраской и вкусом, созревают в конце июля. Опылители: Прима, Присцилла. |
Присцилла. Высокоурожайный сорт, устойчивый к парше и мучнистой росе. Деревья менее среднего роста. Плоды средних размеров, привлекательные, блестящие, красные, сохраняются 2 месяца. Мякоть плодов бледно-желтая, хрустящая, ароматная, слабокислая, хорошего вкуса.
Айдаред. Высокоурожайный сорт, сравнительно устойчивый к парше, недостаточно — к мучнистой росе. Деревья среднерослые, с несколько раскидистой кроной, вступают в плодоношение на 4—5 год. Плоды средней величины или крупные, желтые с ярко-красной окраской по всему плоду и восковым налетом, созревают в конце октября, сохраняются до апреля. Мякоть плодов кремово-белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, отличного десертного вкуса.
Алкмене. Высокоурожайный сорт, среднеустойчивый к болезням, цветет в среднепоздние сроки, рано вступает в плодоношение. Плоды средней величины, тупоконические, выровненные, созревают в середине сентября, сохраняются до декабря. Мякоть плодов желтая, сочная, .хорошего сладкого вкуса.
Джонафри (КООП—22). Высокоурожайный сорт. Дерево среднерослое, пирамидальное, скороплодное. Плоды средних резмеров, форма, вкус и окраска похожи на плоды сорта Джонатан, сохраняются до марта. Мякоть плодов белая, сочная. Опылители: Присцилла, Айдаред.
КООП—10. Деревья средних размеров, вступают в плодоношение на 3—4 году (в зависимости от подвоя), устойчивы к парше. Плоды средних размеров, желто-зеленой окраски, хорошего вкуса, созревают в конце сентября — начале октября. В обычных холодильниках плоды сохраняются до апреля — мая. Опылители: Присцилла, Айдаред.
Важное значение для развития плодовых деревьев яблони имеет правильное формирование их крон, соответствующее сортоподвойной комбинации и целям возделывания. Яблоне в культуре характерно большое количество разнообразных форм крон — от весьма приближенных к естественным до искусственных, что требует, соответственно, и различных приемов их создания.
Саженцы яблони спуровых сортов на семенном или среднерослом подвое М4У ММ106, если они без разветвлений и их высота не более метра, после посадки не обрезают. По шаблону устанавливают 30—40-сантиметровую высоту штамба, на котором ошмыгивают почки по мере их прорастания. Преждевременные побеги у саженца укорачивают на 1—2 почки.
На второй год вегетации подчищают штамб на установленную высоту. Центральный проводник обрезкой переводят на нижерасположенный конкурент, удаляют побеги-двойники, а также растущие под острым углом.
На третьем году сильнорастущие ветви, нарушающие равновесие кроны, переводят обрезкой на слаборастущий побег. При необходимости подчищают штамб, центральный проводник переводят на расположенный ниже конкурент. Побеги, растущие вертикально, и конкуренты побегов-продолжений веток вырезают на кольцо.
Обрезка на четвертом году почти не отличается от обрезки третьего года, за исключением дополнительного укорачивания свисающих веток, а также удаления веток, загущающих верхнюю часть кроны. В пору полного плодоношения применяют прореживание с целью замены отплодоносивших старых ветвей или омолаживания. Высота деревьев ограничивается на уровне 2,5—3 метров.
Яблоня, привитая на вегетативно размножаемых подвоях, формируется по типу плоской кроны, основу которой составляет штамб высотой 40—45 сантиметров (подвой (М4, ММ 106), 20—30 сантиметров (подвой М9) и скелетные ветви первого яруса, направленные вдоль ряда.
После посадки саженцы-однолетки без разветвлений укорачивают с учетом высоты штамба, оставляя сверх него 6—8 почек, и в первый год вегетации в начале одревеснения оснований ветви первого яруса удаляют конкуренты центрального проводника. Следующие этапы — проверка послепосадочной подвязки штамбов деревьев к опоре (чтобы не допустить врезания в него подвязочного материала) и ошмыгивание прорастающих почек на штамбах.
Источник статьи: http://dachnica.com.ua/garden/vyras_hivaem_jabloni_2721.html
Сорт яблони кооп 10
Яблоня КООП-10
Mālus Co-op 10
Сорт яблони КООП-10 интродуцирован из США. Произошел от скрещивания сортов Старкинг Делишес и Вильямс в 1972 г. Среднерослое дерево с округлой кроной. Лучшие опылители – Присцилла и Айдаред. В пору плодоношения вступает на 3-4 год после посадки. Плодоносит на копьецах и кольчатках. Плоды крупные, до 300 г, одномерные, правильной конической формы. Зреют в конце сентября – начало октября, через 4 недели после Прима и Ред Делишес. Кожица гладкая, толстая. Окраска при съеме желто-зеленая, иногда с ярко-красным румянцем позже становится светло-желтая с многочисленными серыми точками. Мякоть средней плотности, зеленоватая, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса и среднего аромата (напоминает Старкинг Делишес). Хранятся в холодильнике до апреля – мая без обезвоживания.
Зона морозостойкости 4а
Месторасположение: предпочитает солнечные, закрытые от холодных ветров места. Хорошо растет на суглинистых, плодородных и хорошо дренированных грунтах.
Болезни и вредители: иммунный ко всем известным 5-ти рассам парши (ген устойчивости Vf), устойчивость к мучнистой росе и бактериальному ожогу средняя, к кедрово-яблочной ржавчине – высокая. Вредители – красный плодовый клещ.
Использование: употребляется в свежем виде, для изготовления джемов, соков, повидла, пастилы.
Источник статьи: http://www.vashsad.ua/encyclopedia-of-plants/show/3241/
Яблоня ‘Кооп 10’
Латинское название: Malus ‘Koop 10’
Основной вид : Яблоня домашняя
| Размер плодов |
|
|---|---|
| Форма плодов |
|
| Цвет плодов | |
| Зимостойкость |
|
| Декоративность растения и плодов |
|
| Размер цветков |
|
| Характеристика кисти |
|
| Отрыв ягоды/кисти |
|
| Размер ядра ореха |
|
| Румянец (покровная окраска) |
|
| Цвет мякоти плодов | |
| Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг) |
|
| Аромат плодов |
|
| Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг) |
|
| Засухоустойчивость (плод/куст/яг) |
|
| Начало плодоношения после посадки |
|
| Срок созревания (плод/куст/яг) |
|
| Потребительская зрелость |
|
| Урожайность (плод/куст/яг) |
|
| Осыпаемость плодов |
|
| Ремонтантный |
|
| Самоопыляемый/самоплодный |
|
| Назначение плодов (плод/куст/яг) |
|
| Вкус плодов (плод/куст/яг) |
|
| Требования к ph почвы (плод/куст/яг) |
|
| Укрытие на зиму (плод/куст/яг) |
|
| Тип почвы (плод/куст/яг) |
|
| Устойчивость к болезням (плод/куст/яг) |
|
| Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг) |
|
| Габитус (плод/куст/яг) |
|
| Форма роста |
|
| Густота кроны |
|
| Шипы, колючки |
|
| Витаминность (плод/куст/яг) |
|
| Лежкость плодов (плод/куст/яг) |
|
| Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг) |
|
Развернуть все свойства
Описание растения:
Сорт яблони ‘Кооп 10’ интродуцирован из США. Принят в 1990 году на государственное сортоиспытание.
Рекомендуется для испытания в Северо-Кавказском регионе.
Размеры и форма роста:
Сорт ‘Кооп 10’ представлен среднерослыми деревьями с округлой кроной, средней густоты.
Яблоня плодоносит на кольчатках и копьецах.
Цветы и плоды:
Плоды среднего и выше среднего размера, 150–170 г., выравненные, конической, правильной формы, широко ребристые. Кожица не толстая, сухая, блестящая, при съеме беловато-зеленая, далее светло-желтая. Покровная окраска отсутствует или в виде легкого загара. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные, опробковевшие, образующие сетку различной интенсивности.
Мякоть яблок зеленоватая, средней плотности, сочная, со средним ароматом. Вкус отличный, кисло-сладкий.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Скороплодность средняя. Урожайность высокая. Плоды осенне-зимнего срока потребления, хранятся до февраля.
Зимостойкость:
Зимостойкость для южных регионов средняя.
Устойчивость к болезням:
Сорт иммунный к парше, средне поражается мучнистой росой.
Источник статьи: http://leplants.ru/malus-koop-10/
