- Яблоня крупносортная Гала
- Описание
- Посадка
- Выращивание
- Плоды и урожайность
- Сбор и хранение
- Описание и разновидности яблонь сорта Гала, посадка и уход в открытом грунте
- Селекция яблони Гала
- Описания сорта
- Ареал произрастания
- Высота дерева и размер кроны
- Сорта опылители
- Листва, цветение и плодоношение
- Урожайность и ежегодный прирост
- Дегустационная оценка и сфера применения плодов
- Сопротивляемость заболеваниям и вредителям
- Устойчивость к низким температурам и засухе
- Срок жизни дерева
- Особенности посадки
- Оптимальные сроки
- Подготовка участка и посадочной ямы
- Технология высадки саженца
- Как ухаживать за яблоней Гала
- Регулярность полива
- Внесение удобрений
- Уход за приствольным кругом
- Профилактические обработки
- Подготовка яблони к зимовке
- Нюансы сбора и хранения плодов
- Разновидности сорта
- Гала Брукфильд
- Делишес
- Галакси
- Натали
- Коста
- Мондиал
- Шнига
Яблоня крупносортная Гала
В отделах с овощами супермаркетов и в специальных киосках по всей стране уже много лет продаются приятные внешне и на вкус фрукты, которыми плодоносит яблоня Гала. Уникальный сорт, имеющий подвиды, был выведен в 1957 г. Родиной яблок является Новая Зеландия. Селекционер Д. Кидд для скрещивания воспользовался Кидс Оранжем и Голденом Делишесом. Новинка очень скоро распространилась по миру. Северо Кавказский Федеральный Округ России внес новую культуру в свой Госреестр в 14 году 21 века. Причем первоначальный сорт дал начало 20 с лишним продуктивным клонам.
Описание
Фруктовая культура Гала относится к осеннему типу плодоносящих деревьев. По высоте яблоня средняя. Овальная крона широкая, ее формируют не очень густые ветки, которые расходятся от основания яблони, и направлены ввысь. Скелетные ветви обладают умеренной прочностью, относительно ствола они расположены под углом, начиная от 45 градусов, заканчивая 75. Яблоня стойко переносит кратковременные понижения температур, если холод держится долго, деревья испытывают стресс.
Зеленая темная листва имеет продолговатую, слегка яйцевидную форму, у дерева Гала ярко выражен кончик листа. Цветы белого цвета блюдцевидной формы. Плоды образуются на кольчатке, копьеце либо прутике.
Крупнее всех яблок сорта является подвид Гала Маст. Насыщенные красные фрукты благородной формы в виде бриллианта весят около 160 и даже 180 грамм, достигая в диаметре 7 сантиметров. Мучнистая роса практически не вредит яблоне. Для опыления хорошо воспользоваться соседними Айдаредом и Глостером. Деревья обильно цветут и плодоносят. Итальянским клоном разновидности Роял является Гала Шнига. Конец августа и сентябрь до середины, это время снимать яблоки, которые в отделе холодильника для фруктов пролежат 5 месяцев. Плоды сладкого вкуса с желтой кожурой, розовыми боками и темными красными полосами румянца. Яблоня имеет разветвленную крону. Боится парши, болезней, поражающих кору.
Подвид Ред, это сильно красные яблоки, которые созревают к третьей декаде августа, отличается высокой лежкостью, до середины марта. Для подвида яблони характерно быстрое стремительное развитие, плодоносить она начинает со второго года после того, как молодое дерево было посажено в саду. Обладает яблоня подвида устойчивостью среднего балла к засухе, парша портит яблоню редко, чаще дерево страдает от мучнистой росы и морозов около 25 градусов и ниже. Крупный фрукт весит от 160 до 190 грамм, есть плоды и немного мельче, от 110 до 140 г. Транспортируется яблочный товар без проблем.
Посадка
Степи и лесостепи, умеренный климатический пояс будут наиболее благоприятны для возделывания садов с культурой Гала. Идеальны южные лесостепные районы с плодородной, максимально гумусовой почвой. Осенняя посадка наиболее благоприятна для саженцев Гала. Сроки посадочных работ выбираются в зависимости от того, каков местный климат. Желательно, чтобы яблоню посадили, не дожидаясь заморозков, когда до них остается около 30 или 45 дней.
Совет: Углубление для яблоневого саженца вырывается за несколько суток или даже пару недель, земля должна хорошо осесть. Яма для Галы должна быть метр ширины на метр глубины.
Когда роется углубление, должна быть снята верхняя плодородная земля, она смешивается с парой или тройкой ведер перегнойной массы, в почвосмесь добавляется зола в количестве нескольких кружек. Для молодой яблони следует вбить рядом со стволом жердь или другую опору, подвязать дерево, что защитит его и ветки от механических повреждений. Вдоль приствольного круга наливается нехолодная вода.
Выращивание
Растения Гала не терпит изобилие воды. Полив молодых яблонь в течение первых трех лет осуществляют еженедельно, если погода не дождливая. Взрослым плодоносящим яблоням нужны орошения лишь в период засухи, если земля очень сухая.
Плодоношение яблонь для более успешной продуктивности желательно нормировать. Тогда удастся снять крупные одномерные яблоки. Лишние завязи удаляют в весеннее время, оставлять их нужно столько, чтобы яблоня не истощилась и не обломилась. Если работой по разреживанию завязей пренебречь, на перегруженном фруктовом дереве цветочные почки к следующему сезону будут образованы в меньшем количестве. К будущему лету яблоня даст мало фруктов, этот год окажется отдыхом для растения.
Совет: Когда у яблони удаляют лишние завязи, придерживаются правила, что оставшиеся и развивающиеся яблоки должны находиться на расстоянии одно от другого в 15 см. или немного больше.
Дерево Гала должно также подвергаться обрезке. Первая производится весной следующего после посадочных работ года, до того, как распустились почки. Аккуратно отделяется центральный побег, обрезается его верхушка, ветки также укорачиваются, чтобы активно росли новые побеги. Ежегодно с наступлением весенних дней прошлогодние приросты обрезаются на одну треть от всей длины ветки. Помимо того, что крона приобретает эстетически красивый и ухоженный вид, нормируется ежегодный урожай яблок.
Для деревьев Гала обязательным мероприятием будет профилактика растительных заболеваний. В раннюю весну, когда снег еще лежит, осуществляется побелка ствола и больших скелетных ветвей, расположенных в нижнем ярусе.
Совет: До распускания почек крона яблони обрызгивается бордосской жидкостью, трехпроцентным раствором. После того, как дерево Гала отцвело, обработка производится с применением медной хлорокиси.
Яблоню могут поражать нашествия вредителей. Долгоносики выедают цветки, от чего можно частично или полностью лишиться урожая. Борьба на раннем этапе, пока не началась кладка яиц самками, даст быстрый эффект, и цветы можно будет сохранить. Можно воспользоваться народным методом, постелив под ствол яблони кусок материи, сильно трясти дерево, опавшие жуки уничтожаются. Эффективное средство для обработки яблоневых растений, это химикат Калипсо, он хорош тем, что не вредит пчелам.
Плодожорки отличаются порчей яблок, попадая внутрь плодов. В весеннее время вредителей ловят, воспользовавшись мешковиной, которая была вымочена в сыворотке. Также поздней весной и в начале лета собирается полынь, либо трава имеется в сухом виде (заготовка с прошлого лета), из нее готовится настой. Вредные насекомые очень боятся запаха горькой травы.
Листовертки съедают листву, вредят почкам. Яблоневую листву обрызгивают Люфоксом. Можно приготовить настой, собрав томатную ботву и полынь. Важной частью ухода за Галой будет правильное своевременное удобрение. Пока на яблоне не появились бутоны, потребуется азотная подкормка. Когда бутонизация в самом разгаре, потребуются комплексные добавки в виде смесей с содержанием калия, фосфора и микроэлементов.
Когда будет собран яблоневый урожай, понадобятся фосфорные и калийные удобрения, а также специальные смеси, которые в промышленности готовятся специально для плодового дерева, причем на упаковке должно быть помечено, что средства именно для осеннего использования.
Плоды и урожайность
По плодоношению дерево Гала относится к смешанному типу. Завязи яблок могут быть сформированы на однолетних приростах, кольчатке и прутиках. У выросших крупных и средних плодов Гала красивая форма, яблоки обычно конические, реже округлые. Один фрукт, в среднем, весит 130 грамм. Самые крупные яблоки достигают 170 г. одна штука.
Тонкую кожуру плодов Гала нельзя назвать грубой, но она хоть и токая, а плотная. Основным оттенком яблок является желтый либо желтовато зеленый. Но сверху него у спелых плодов образуется темный красный румянец по всему фрукту. Сочная, плотная и хрустящая мякоть фрукта Гала желтого цвета, привкус и кислит, и сладит. Гала получили высокую, порядка 4, 6 баллов, дегустационную оценку.
Совет: Гала относится к самоопылителям. Но для увеличения продуктивности надо садить вблизи культуры яблони, которые могут ее успешно опылить, лучше воспользоваться сортами: Джеймсом Гривом и Эльстаром.
Сбор и хранение
Если яблоки Гала падают, кожура, благодаря своей высокой плотности, практически никогда не повреждается. И длительную транспортировку фрукты переносят легко. Если для хранения используется подвал либо погреб, лежкость фруктов Гала равна примерно 3 месяцам. Отличные и специальные условия позволяют яблокам не испортиться и до 6 месяцев.
Плоды Гала употребляются в сыром виде, также из них готовят разнообразные кулинарные изыски, делают заготовки, в промышленных масштабах яблоки идут для производства соков и детского питания. Плодоношение яблонь возможно через 4 года после посадки. На карликовом подвое уже спустя 3 года. Собирают фрукты Гала осенью, с сентября, заканчивая сбор в ноябре. Поздняя осенняя культура даже цветет после ранних яблоневых сортов. С одной яблони снимают от 50 до 90 килограмм плодов. Яблоки крепко держатся на плодоножках, поэтому падалица встречается редко.
Источник статьи: http://kotofeev.ru/yablonya/gala.html
Описание и разновидности яблонь сорта Гала, посадка и уход в открытом грунте
Яблоки сорта Гала пользуются большим спросом и популярностью у потребителей во всем мире. Фрукты этого сорта обладают не только уникальными вкусовыми качествами, но и содержанием большого количества витаминов, аминокислот и полезных для организма веществ. Именно поэтому, на основе яблони Гала выведены разновидности сорта, в которых заложены лучшие качества и характеристики плодовой культуры.
Селекция яблони Гала
Сорт Гала был выведен селекционерами Новой Зеландии в конце 50-х годов прошлого столетия. Для создания новой плодовой культуры использовались сорт Кидс Орандж и яблоня Голден Делишес. В начале 70-х годов прошлого века, новый сорт плодовой культуры начали культивировать по всему миру. А на сегодняшний день, яблоки Гала занимают почетное второе место среди самых востребованных фруктов.
Описания сорта
Как и у каждой плодовой культуры, у яблонь Гала существуют и достоинства и недостатки.
- Высокая урожайность сорта.
- Плодоношение происходит ежегодно, без перерывов.
- По оценкам экспертов, фрукты обладают высокими вкусовыми качествами.
- Природный иммунитет к некоторым болезням и вредителям.
- Толстая плодоножка, которая не дает поспевшим плодам опадать.
- Длительность хранения и возможность дальней транспортировки собранного урожая.
- Плодовые деревья слабо защищены от монолиоза и плодожорки.
- При длительных заморозках яблони вымерзают.
- Возраст плодовой культуры влияет на качество фруктов и урожайность.
Важно! Плоды яблони Гала низкокалорийные, поэтому используются при диетических режимах питания.
Ареал произрастания
В промышленных объемах яблоки Гала выращиваются в США, Бразилии, Канаде, во всех странах Европы, России и Украине. Деревьям комфортно на плодородных почвах субтропического и умеренного климата. В условиях длинных, холодных зим, растения быстро вымерзают и погибают.
Высота дерева и размер кроны
Взрослые яблони вырастают максимум до 5 м высоты. Крона, широкая, раскидистая, приплюснутой, овальной формы и множеством неравномерно расположенных отводов, направленных вверх под острым углом.
Сорта опылители
Яблони сорта Гала способны к частичному самоопылению. Но для более высокой урожайности деревьям необходимы правильные соседи опылители. Рядом с деревьями Гала высаживают сорта яблонь схожих по времени цветения. Лучшими соседями для опыления Галлы являются сорта Ред Делишез, Айдаред и Эльстар.
Листва, цветение и плодоношение
Листовые пластины удлиненные, с заостренным кончиком, насыщенных зеленых оттенков. Нижняя часть листвы ворсистая. Цветение деревьев начинается в конце весны. Крупные соцветия распускаются белыми цветочками. Завязи образовываются как на старых отводах, так и на новых приростах.
Плодоносить яблоня Гала начинает на 5-6 год роста. Исключения составляют деревья, привитые на карликовые подвои. В этом случае плодоношение культуры начинается на 2-3 года раньше.
Важно! Плодоносит дерево каждый год, но количество завязей и молодых побегов необходимо контролировать. В противном случае урожайность будет ежегодно понижаться, а плоды мельчать.
Урожайность и ежегодный прирост
Основным достоинством сорта, является его большие и качественные урожаи. С взрослого дерева собирают от 60 до 90 кг вкусных, спелых фруктов. Именно поэтому, яблони этого сорта выращиваются в промышленных масштабах. Ежегодно у дерева появляется множество молодых побегов, которые уже на следующий год способны плодоносить.
Каждую весну, молодые побеги обрезаются на 1/3, что дает возможность предотвратить перенасыщение кроны и избыточного количества плодов на дереве.
Дегустационная оценка и сфера применения плодов
По оценке экспертов, яблоки Гала обладают высокими вкусовыми качествами и причисляются к десертным сортам фруктов. Созревшие плоды однородные, округлой формы с тонкой, но прочной кожурой желтого или зеленого цвета. Отличительной особенностью сорта, является яркий, красный румянец, равномерно расположенный на поверхности кожуры яблока.
Мякоть плотная, хрустящая, желтоватого оттенка, сладкая, с небольшим кисловатым привкусом. Созревшие фрукты рекомендованы для употребления, как в сыром виде, так и для переработки. В промышленных масштабах яблоки Гала являются основным продуктом для изготовления детского питания.
Сопротивляемость заболеваниям и вредителям
У плодовой культуры существует иммунитет ко многим болезням и вредителям. Но для профилактики парши и бактериального рака, необходимы весенние профилактические обработки.
Устойчивость к низким температурам и засухе
Деревья сорта Гала легко переносят зимы умеренного климата до -30 градусов, при условии, если сильные морозы не являются устойчивыми, и длятся 1-2 дня. В северных регионах яблони вымерзают и погибают. Яблони спокойно относятся к высоким температурам и засухе. Чрезмерное увлажнение почвы деревья не любят.
Срок жизни дерева
Яблони относятся к деревьям долгожителям. В зависимости от условий произрастания и ухода, основной период плодоношения культуры колеблется от 25 до 50 лет.
Особенности посадки
От правильно выбранного места посадки саженца, освещения и качества почвы, зависит урожайность плодовой культуры. Яблони Гала высаживают на хорошо освещенных, сухих участках. В тени деревья плохо растут и развиваются, цветение проходит скудно, что негативно сказывается на количестве и качестве урожая.
Оптимальные сроки
Саженцы высаживают в открытый грунт весной или осенью. В весенний период предпочтительней сажать деревце в последних числах апреля. Почва уже достаточно прогрета, а возможность резких похолоданий минимальная.
Если яблоня высаживается осенью, учитываются климатические особенности региона произрастания.
Главное, успеть посадить саженец за 25-30 дней до первых заморозков. Только в этом случае, корневая система растения успеет прижиться и впитать необходимые вещества для длительной зимовки.
Подготовка участка и посадочной ямы
Почву яблони сорта Гала предпочитают рыхлую, плодородную. Лучше всего, если участок для высадки окажется на небольшом возвышении. Лунки глубиной от 70 до 100 см и такой же ширины, для посадочного материала выкапываются заблаговременно, примерно за 2-3 недели до начала работ. Почву из ямок перемешивают с перегноем, минеральными удобрениями и небольшим количеством золы.
Технология высадки саженца
При покупке, саженцы осматривают на наличие повреждений и болезней, и только потом приступают к основным работам.
- Перед посадкой саженец ставят в ведро с водой, и оставляют на 2-3 часа.
- После того, как корневая система увлажнилась, ее обрабатывают антибактериальными препаратами.
- Саженец ставится в ямку.
- Корневища равномерно распределяются по дну лунки и присыпаются подготовленной почвенной смесью.
- Грунт вокруг саженца утрамбовывается, поливается и мульчируется.
- Для поддержки молодого дерева вбивается колышек, к которому оно привязывается.
Важно! При распределении и засыпании корней грунтом, старайтесь, чтобы между ними не оставалось пустот.
Как ухаживать за яблоней Гала
Уход за яблонями не требует особых знаний и навыков. Соблюденный график полива, вовремя внесенные удобрения и своевременная обрезка, являются залогом получения качественного урожая фруктов.
Регулярность полива
Пока саженец укореняется, полив требуется 1 раз в 7-10 дней. Взрослые плодовые деревья плохо реагируют на большое количество влаги. Поливают яблони только по необходимости, когда просыхает грунт. В сезон дождей поливные работы отменяют вовсе.
Внесение удобрений
Для правильного роста, развития и плодоношения яблоням необходимы дополнительные витамины и полезные вещества.
Ежегодно, в начале весны в почву вносят перегной и азотные удобрения. В июне деревья подкармливают калийными и фосфорными удобрениями. Перед началом заморозков в почву вносят органические и минеральные подкормки.
Уход за приствольным кругом
Уход за приствольным кругом заключается в рыхлении почвы, своевременном удалении сорняков и мульчировании почвы.
Профилактические обработки
Весной и осенью проводят санитарную обрезку. Поврежденные, сухие, сломанные, и слабые ветки обрезаются, а места среза обрабатываются садовым варом. При необходимости, весной проводят формирующую обрезку кроны. В целях профилактики проводят опрыскивание деревьев специальными препаратами.
Подготовка яблони к зимовке
Взрослым деревьям не продолжительные морозы умеренного климата не страшны, поэтому достаточно осенью замульчировать почву вокруг яблони опилками, хвоей и торфом и обработать ствол известью. Молодые саженцы утепляют специальными материалами или обычной тканью. Чтобы ветки не сломались под давлением снега, их собирают в пучки и связывают.
Нюансы сбора и хранения плодов
Поспевают фрукты в сентябре. Для сбора урожая выбирают сухой, теплый день. Яблочки аккуратно отделяют от ветвей и складывают в подготовленную тару. Если фрукты отправляются на длительные хранения, то любые повреждения кожуры, проявления болезней и гнили исключаются.
Хранятся фрукты в хорошо проветриваемом, прохладном помещении от 2,5 до 3 месяцев. В специальных холодильниках, сроки хранения увеличиваются в два раза.
Разновидности сорта
Яблоня Гала была взята за основу для выведения новых гибридных разновидностей плодовой культуры.
Гала Брукфильд
Разновидность сорта Брукфильд, быстро набрала популярность среди садоводов и фермеров. Крупные фрукты с хрустящей, сладкой мякотью и красно-фиолетовым румянцем востребованы во всем мире. Созревают яблоки в сентябре. Яблони Брукфильд слабо защищены от парши и бактериального рака.
Делишес
Отличительная особенность этой разновидности плодовых деревьев, является неприхотливость к почвам и климатическим условиям. Созревание плодов происходит в сентябре. Яблоки крупные, яркого, красного окраса с сочной, кисло-сладкой мякотью
Галакси
Клон яблони Гала из Новой Зеландии. Цветет дерево в конце весны, завязей образуется много, необходим контроль. Плоды крупные, с ароматной и вкусной карамельной мякотью. Кожица тонкая, плотная, с темно-красным румянцем. Плодоносить дерево начинает уже на 2-3 год роста.
Разновидность Роял активно выращивается садоводами и фермерами всего мира в промышленных объемах. Спелые фрукты немного удлиненной формы и ярким окрасом кожуры и сладкой, сочной мякотью.
Сортовую разновидность Ред отличает раннее цветение. Зрелость фруктов наступает во второй половине августа. Плоды средних размеров, конусообразной формы с ярким, темно-красным румянцем и сладкой, желтой мякотью.
Натали
Отличительная черта разновидности сорта заключается в раннем румянце, который возникает еще у не спелых яблок. Из-за такой особенности, сбор урожая зачастую происходит раньше, чем успевает созреть плод.
Клон яблони Гала выведен в Краснодарском крае. С 2007 года активно высаживается в садах Кавказского региона. Созревание фруктов происходит в конце лета. Плоды средних размеров, с плотной кожурой желто-оранжевого цвета. Мякоть яблок сочная, сладкая с небольшим кремовым оттенком.
Коста
Разновидность Коста практически не имеет отличий от яблок Гала Маст за исключением размера поспевших плодов. У Косты они более мелкие, но на вкусовые качества это не отражается.
Мондиал
Разновидность выведена в Новой Зеландии. Созревают яблоки Мондиал в августе. Фрукты вытянутой формы с сочной мякотью и ярким, розовым румянцем на кожуре.
Гала разновидности Маст, это самый удачный клон яблони. Главное отличие разновидности, природный иммунитет к мучнистой росе и крупные, красные фрукты.
Шнига
Разновидность Шнига выведена итальянскими селекционерами. Деревце отличается хорошей морозостойкостью, но слабым иммунитетом к заболеваниям и вредителям. Фрукты созревают в конце августа. Плоды крупные, сладкие и сочные, с темно-красным румянцем на кожуре.
Источник статьи: http://moefermerstvo.ru/yablonya/94-gala