Сорт помидоры сибирские шаньги

Томат Сибирские шаньги

Описание и характеристика томата Сибирские шаньги, отзывы, фото

Высокорослый, среднеранний, крупноплодный сорт томатов от сибирских селекционеров. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.

Куст мощный, высотой до 1,8 метров. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Производитель рекомендует формировать растение в 1 стебель, удаляя все боковые побеги (пасынки).

Основные качества плодов

Плоды плоскоокруглые, плотные, в стадии зрелости розово-малинового цвета, весом 300-400 граммов (до 800 г), мясистые, хорошего помидорного вкуса. Не склонные к растрескиванию. Эти помидоры подходят для свежего потребления, приготовления соков, соусов.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 3-х растений.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Рекомендуем при выращивании томатов в теплице устанавливать систему капельного полива — это экономит ваше время и силы, а также увеличивает урожайность растений и снижает риск возникновения фитофторы.

Видео: Сорт томатов Сибирские шаньги, обзор

Если вы выращивали помидоры Сибирские шаньги, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото ваших томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Сибирские шаньги и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Источник

Характеристика и описанние томата “Сибирские шаньги”

Любителям крупных и мясистых томатов сорт «Сибирские шаньги» придется по вкусу. Крупные помидоры весом до 1 килограмма имеют мягкую сочную мякоть со сладким, сахарным послевкусием. Сорт введен в Сибири и отличается большим урожаем. Прекрасно подойдет для приготовления томатной пасты, сока, заготовок. Томаты можно порезать в салат, отлично сочетаются с другими овощами. Про этот сорт помидоров огородники отзываются только с положительной стороны и хвалят за насыщенный вкус и плодородие.

Характеристика

Плоды сорта «Сибирские шаньги» розового цвета. Их относят к высокорослым и среднеранним видам. Не любит заморозков, в центральной части России сажать лучше преимущественно в теплицу. В южных регионах допустима посадка в открытый грунт, но только когда средняя температура будет достигать допустимых значений. Плоды томатов практически не содержат семян. Плод в среднем весит от 300 граммов, в большинстве случаев вес может достигать 700-800 граммов. Одного такого помидора хватит, чтобы порезать на салат. Томаты имеют упругую твердую, но тонкую шкурку. Она предохраняет от трещин и повреждений. Данный вид помидоров имеет толстый сильный стебель, который способен выдержать плоды до самого их созревания. Растение в период плодоношения достигает длины до двух метров. На стволе расположено 5-6 кистей с томатами. Для улучшения качества урожая рекомендуется своевременно производить пасынкование. Все боковые побеги удаляют, помидоры растут в один стебель. Листьев на стволе немного.

Урожайность

Томаты отличаются высокой урожайностью. С одного куста появляется до 5-6 килограммов помидоров. Результат выращивания полностью зависит от посадки, правильного ухода и полива. Если все условия были соблюдены, то урожай порадует.

Выращивание

За два месяца до предполагаемой посадки нужно посеять семена. Семена можно купить, если сорт сажается в первый раз. На будущее, в сезон лета лучше сохранить самый большой и спелый помидор, а можно и пару, разрезать и извлечь из него семечки, высушить. Весной посев проводить из высушенных семечек. Таким образом улучшаются вкусовые качества помидоров, они будут еще больше по размерам, чем их предшественники. Семена перед посадкой должны быть обезврежены от вредителей и посторонних веществ. Для этого их замачивают в слабом растворе пищевой соды. Земля для посадки рассады также должна пройти предварительную обработку: ее либо вымораживают несколько дней на холоде, либо прокаливают пару часов в духовке. Считается, что после такой процедуры земля обеззаражена. В подготовленной земле делают неглубокие бороздки шириной с сантиметр на некотором расстоянии друг от друга. Семена помещают в бороздки и землю проливают. Для быстрого проклёвывания ростков нужно накрыть непродуваемым материалом. Температура в емкости с рассадой должна быть порядка 26 градусов. Как только взошли ростки, рассаду переводят на регулярный полив и опрыскивание. Помидоры любят воду, но заливать их нельзя, иначе корни могут заболеть и сгнить. Когда растению станет тесно в общем контейнере, необходимо провести вторую пересадку в индивидуальные емкости. Это нужно производить очень аккуратно, во избежание травмирования растения. Рассаду лучше поместить на окно, там ей будет достаточно хватать света. В теплицу пересаживают помидоры в начале мая. Как раз к этому периоду погода нормализуется, и рассада окрепнет. Сажают рассаду не более трех кустов на одном квадратном метре, так как кусты вырастут большие. Нужно помнить о поддержании температуры, для этого теплицу лучше хоть иногда проветривать и давать растениям свежий воздух. Но делать это до июня лучше не чаще одного раза в несколько дней. Помидоры любят почву с торфом и песком. Об этом необходимо позаботиться заранее, лучше с осени. Если не получилось, то можно в землю добавить немного перегноя, тем самым стабилизируя рост томатов.

Важно помнить, что растение берет все питательные вещества, витамины из земли. Корневая система впитывает в себя всю пользу грунта, и чем в нем ее будет больше, тем лучше для урожая.

Полив и подкормка

Помидоры после пересадки поливают часто, но по мере высыхания почвы. Обязательно нужно рыхлить землю, обеспечивается нормальное развитие корней.

Можно использовать удобрения и подкармливать почву. Чаще всего подкормку проводят фосфатами и их производными. Они улучшают внешний вид растения, листья становиться яркого цвета, а сами помидоры обладают более насыщенным вкусом. Но с удобрениями надо быть осторожными и не навредить помидорам. Необходимо тщательно соблюдать инструкцию по разведению. А использование удобрений на основе куриного помета или коровяка оказывает сильное действие, можно даже сжечь коревую систему. В общем, главное – знать меру и не переборщить.

Подвязывание

Так как ствол у помидоров описанного сорта вырастает под два метра высотой, а плоды весят почти по килограмму, их обязательно нужно подвязать. Подвязывание производят где-то спустя 3-4 недели после пересадки. Если растение комфортно себя чувствует, зеленеет и растет, то вскоре на нем образуются цветочки, а потом и сами помидорки. Обычно это происходит уже к концу июля.

Плюсы и минусы сорта

• Большой, мясистый плод с сахарной мякотью;
• Высокая урожайность;
• Неприхотливый уход;
• Крепкий стебель и мощный листья;
• Долгое хранение;
• Устойчивость к вредителям.

Отзывы садоводов

По мнению Ларисы из Вологодской области:

«Всем, кто выращивает помидоры, я хочу порекомендовать этот сорт. Я выращиваю его в теплице, прекрасно растет. Обладает хорошей выносливостью и урожайностью. Помидоры не требуют специального ухода, только стандартные действия: поливка, прополка. Можно даже не подкармливать или делать это редко. Минусов не нашла. Помидоры огромные, нам на четверых хватает одного вполне».

Анна из Самары говорит:

«Один из самых лучших видов томатов, который я сажала! В июле уже к столу подаем сладкие, мясистые помидоры. На зиму на заготовки делаю из них томатную пасту и сок. Получается очень вкусно!! Всем рекомендую».

Источник

Описание гигантских томатов Сибирские шаньги и рекомендации по выращиванию сорта

Томат Сибирские шаньги относится к современным сортам, выведенным специально для регионов со сложным климатом. В зонах рискованного земледелия эти томаты способны давать стабильные урожаи, несмотря на капризы погоды. Кроме устойчивости к изменениям температуры, помидоры имеют еще ряд свойств, которые сделали их популярными среди дачников.

Общие свойства сорта

Среднеранний сорт с началом созревания плодов на 110 день после посева можно выращивать в теплицах, а в более теплых регионах (Алтай, Западная Сибирь) — в открытом грунте. В холодные сезоны получить вызревшие на корню томаты удастся только в закрытом грунте, но даже плоды, собранные в недозрелом виде, хорошо поспевают в ящиках при комнатной температуре.

Урожайность каждого куста высокая: с 1 растения удается собирать по 10 кг томатов. Куст мощный, склонный к сильному ветвлению, индетерминантный. Высота достигает 1,5-1,7 м. На кусте формируется 4-6 кистей с 3-5 плодами на каждой. Урожайность сорта обусловлена крупными размерами томатов.

Растения нуждаются в подвязке к опоре или шпалере. Для хорошего плодоношения рекомендуется формирование куста в 1-2 стебля, пасынки нужно обязательно удалять, чтобы не загущать посадку. Для хорошего проветривания гряд обязательно удаление части листьев, находящихся ниже 1-2 плодовых кистей.

Описание сорта Сибирские шаньги характеризует эти томаты, как нетребовательные к условиям выращивания. Они хорошо подходят и для новичков, и для занятых хозяев, которые бывают на даче 1 раз в неделю. В засушливые периоды томаты достаточно хорошо поливать 1 раз в 5-7 дней.

Томаты Сибирские шаньги легко переносят перегрев в теплице, практически не теряют бутоны или завязи. Они устойчивы к большинству грибковых заболеваний, не нуждаются в обработке химикатами от фузариоза, альтернариоза или фитофтороза.

Удивительные плоды

Тех, кто впервые посадил сорт Сибирские шаньги на своем участке, удивляют невероятно красивые и крупные плоды. Каждый томат достигает средней массы 500-600 г, а рекордсмены могут вырасти и до 800-900 г. Из такого плода легко приготовить салат сразу на всю семью.

Примечательна форма томата: плоско-округлые «лепешки» имеют глубокую ребристость, напоминающую складки на распространенном в Сибири пироге с картошкой или мясом. Такое сходство повлияло на выбор названия сорта.

Кожица гигантских плодов прочная, малиновой или насыщенной розовой окраски, без зеленоватого пятна. Томаты не склонны к растрескиванию, хорошо транспортируются. Лежкость спелых плодов — высокая, они не размягчаются, как у большинства крупноплодных томатов.

Характеристика вкусовых качеств — 4,5-5 по 5-балльной шкале. Мясистая мякоть имеет плотную и нежную консистенцию, сочная, практически лишена семян. Сахаристость зависит от условий выращивания. В холодные сезоны в открытом грунте томаты Сибирские шаньги могут иметь кисловатый вкус, но тепличные помидоры обладают выраженным сладким вкусом и приятным томатным ароматом.

Основное назначение крупноплодных томатов — салатное. Их хорошо употреблять в свежем виде, салатах или как слайсы для бутербродов. Помидоры можно использовать и для заправки супов и горячих соусов.

При желании Сибирские шаньги можно перерабатывать на лечо и соусы. Отзывы огородников свидетельствуют, что заготовки получаются вкусными, но розовая мякоть может оказаться недостаточно яркой, поэтому такие томаты смешивают с ярко окрашенными сортами.

Как вырастить гигантские плоды?

Посеять семена на рассаду нужно за 60 дней до предполагаемого срока высадки. После появления всходов и формирования на них 2-3 настоящих листьев провести пикировку по схеме 10х10 см.

После высадки в теплицу рассаду подкормить. Первую подкормку проводят на 7-10 день, когда кустики приживутся. Удобрения вносят с поливной водой, по 0,5 л раствора под каждый томат. Для приготовления питательной жидкости взять универсальное минеральное удобрение (Кемира, Синьор Помидор, нитроаммофоска и прочие) по инструкции к препарату.

Источник