Химические характеристики
Настоящим подтверждаем, что на основании наших знаний в соответствии с Директивой 2003/89/ЕС и поправками к Директиве 2006/142/ЕС вышеупомянутый продукт не содержит нижеуказанные пищевые аллергены.
Хлебные злаки, содержащие клейковину и продукты из них
Ракообразные и продукты из них
Арахис и продукты из него
Соевые бобы и продукты из них
Молоко и молочные продукты (включая лактозу)
Сельдерей и продукты из него
Горчица и продукты из нее
Кунжутные семена и продукты из них
Диоксид серы и сульфиты с концентрацией 10 мг/кг и более в пересчете на SO2
ГМО сертификация
Мы настоящим подтверждаем, что на основании наших знаний вышеупомянутый продукт
— не является генетически модифицированным
— производится из не содержащих ГМО веществ и не производится совместно с ними
и, следовательно, в соответствии с Директивами 1829/2003 и 1830/2003 не требует маркировки.
Это утверждение справедливо как для сырья (свежих и замороженных фруктов), продуктов переработки фруктов (пюре и концентрированные соки), так и для вспомогательных веществ, добавляемых во время технологического процесса. Наше утверждение основывается на постоянных запросах к нашим поставщикам.
Информация касательно облучения
Мы настоящим подтверждаем, что на основании наших знаний вышеупомянутый продукт не подвергался облучению.
Это утверждение справедливо как для сырья (свежих и замороженных фруктов), продуктов переработки фруктов (пюре и концентрированные соки), так и для вспомогательных веществ, добавляемых во время технологического процесса. Наше утверждение основывается на постоянных запросах к нашим поставщикам.
Микробиологические характеристики
Асептическая упаковка: картонная коробке 20л/ ведра 20л / барабаны 200л
Хранение
Срок годности для невскрытой упаковки 12 месяцев
Рекомендуемая температура: 0/+4 о С.
В конце срока хранения возможно изменение цвета.
Хранение в замороженном состоянии (-18ºС) помогает избежать изменений в цвете.
Вскрытую упаковку использовать немедленно или хранить при –18 о С.
При транспортировке разрешается кратковременное хранение при температуре окружающей среды.
Источник
Черничный сок
Сок цветом от светло-фиолетового до почти черного, который получают путем отжима из ягод черники. Он отличается выраженным, нежным «ягодным» ароматом и приятным вкусом, благодаря которым широко используется в кулинарии.
Изготовление
Чтобы получить черничный сок, нужно отжать ягоды черники в соковыжималке или с помощью других кухонных приспособлений. Выпивать его нужно сразу.
Калорийность
В 100 граммах продукта содержится 47 кКал.
Состав
Черничный сок содержит моно- и дисахариды, органические кислоты, витамины (A, C, PP, Е, К, В1, В2, В5, В3, В4, В9, В6), а также минеральные элементы (калий, кальций, фосфор, железо, натрий, магний).
Использование
Сок черники используется для приготовления разнообразных сладких блюд и десертов. Его широкое применение обусловлено насыщенным вкусом, а также способностью окрашивать блюда в различные оттенки фиолетового.
Полезные свойства
По своим антиоксидантным свойствам черничный сок является одним из лидеров среди других свежевыжатых соков. Он обладает обезболивающими, спазмолитическими, противовоспалительными, закрепляющими, вяжущими свойствами.
Его рекомендуют употреблять при низкой кислотности желудочного сока, цистите, уретрите, ревматоидных болях, в качестве антибактериального и противогрибкового средства.
Обширное положительное действие сок черники оказывает на здоровье глаз. Он способствует обновлению сетчатки глаза, улучшает остроту ночного зрения, обеспечивает ускорение адаптации глаза в условиях плохой видимости, предотвращает ухудшение зрения с возрастом, а также является профилактикой таких заболеваний, как катаракта, дальнозоркость, близорукость, дегенерация желтого пятна, сухость.
Черничный сок укрепляет иммунитет, приводит организм в тонус, способствует обновлению клеток и тканей, поддерживает эластичность кровеносных сосудов, нейтрализует свободные радикалы, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную систему, улучшает психоэмоциональное состояние.
Его рекомендуют употреблять для облегчения самочувствие при болезни Альцгеймера и онкологических заболеваниях.
Сок из черники помогает бороться с анемией, проявляют мочегонные, противоаллергические, кровоостанавливающие, желчегонные средства, принимает участие в обмене веществ, способствует обновлению клеток, повышает когнитивные функции, способствует кроветворению, предотвращает образование тромбов.
Ограничения по употреблению
Черничный сок практически не имеет противопоказаний. От употребления его в больших количествах стоит отказаться людям, которые страдают от дискинезии желчных путей, поскольку он может ухудшить самочувствие.
Источник
Черника сок сухой
В сухом соке черники (порошок) сконцентрированы все полезные вещества этой ягоды. В большом количестве она растет в лесной и болотистой местности северных широт. Сбор проводится в июле. У нас можно купить сухой сок черники оптом. Он представляет собой водорастворимый порошок, активно используется в косметологии, пищевой промышленности, в производстве БАДов, спортивного питания, продуктов для диабетиков. Сухой сок черники имеет нежно-фиолетовый цвет, сладковатый вкус и несильный аромат. В сухом соке содержится большое количество витаминов группы В, А, РР, С, магний, калий, железо, кальций, натрий и другие минеральные вещества. Ценится он и за высокое содержание молочной, аскорбиновой, щавелевой, яблочной и прочих органических кислот. А еще в чернике есть дубильные и пектиновые вещества. Покупают сухой сок черники оптом производители витаминных добавок, спортпита, диабетических продуктов. Имеющиеся в ягоде биофлавониды и антоцианозиды оказывают положительное влияние на зрение. Они способствуют профилактике болезней глаз, улучшают кровообращение, укрепляют сосуды и сетчатку, нормализуют внутриглазное давление и даже помогают при лечении глаукомы. А еще черничный порошок полезен для ЖКТ, обмена веществ, при проблемах с лишним весом, он предотвращает старение организма, обладает антиоксидантным эффектом, укрепляет иммунитет. Мы предлагаем купить сухой сок черники по доступной цене.
Вас может заинтересовать:
г. Санкт-Петербург,
ул. Репищева, д. 14АС
Мы можем подобрать для вас пищевые добавки.
Сделайте это прямо сейчас в удобном мессенджере
Источник