Собирать_ромашку_в_лесу

Как правильно собирать ромашку?

Цветы срезают острыми ножницами или ножом. Бутоны ромашки отделяют от стебля, а не срезают растение целиком. От головки цветка оставляют стебель длиной не более 3 сантиметров. Если необходимо заготовить и зеленую массу, например, для ванн и компрессов, то срез производят на расстоянии 30 сантиметров от верхушки.

Какие ромашки собирать для чая?

Для приготовления лекарственного чая собирать надо только аптечную ромашку. От других видов она отличается сильным ароматом и строением цветоложа. Именно в нем сконцентрировано больше всего полезных веществ (витамин С, эфирные масла, каротин, органические кислоты, цинк, калий).

Когда собирать медицинскую ромашку?

Лучшее время для сбора ромашки – с середины июня по август месяц. Сбор растения нужно проводить в утренние часы сразу после схода росы. Если роса была слишком обильной, то сбор лучше отложить. Погода во время сбора должна быть сухая и солнечная.

Чем отличается ромашка аптечная от обычной?

По большому счету, у аптечной ромашки вовсе не лепестки, а краевые цветки. Но для нас важно, что у нужного нам растения – они явно отогнуты вниз. А на краю лепестка есть маленькие, но заметные зубчики. Лепестки по цвету – только белые.

Какой стебель у ромашки аптечной?

Ромашка аптечная — однолетнее травянистое растение с сильным специфическим запахом. Корень стержневой, мало разветвленный, светло-бурый. Стебель прямостоячий, высотой 15—60 см, от основания ветвистый, реже простой, ребристо-бороздчатый, внутри полый, до верхушки облиственный.

Какие части ромашки используют в медицинских целях?

В современной научной медицине используют настои и отвары цветочных корзинок ромашки и её эфирное масло. Цветки ромашки применяют в составе желудочных, потогонных и мягчительных сборов внутрь и наружно.

Когда нужно собирать чабрец?

Для лечебных целей её срезают во время цветения, которое начинается в мае и заканчивается только в сентябре. Лучшими днями для этого считаются церковные праздники Троица и Успение Богородицы, в честь которой чабрец и получил одно из своих названий.

Когда нужно собирать мяту?

Собирать мяту надо в сухую погоду. Она не должна быть покрыта росой после дождя. Также не желательно производить сбор в жаркое время суток — в этот момент листья кажутся вялыми и сильно распарены. Лучшее время сбора — вечер, когда спадает сильная жара или же рано утром, когда солнце только-только взошло.

Как выглядит ромашка?

Ромашка является многолетним растением, которое цветет уже в первый год своей жизни. Характеризуется разветвленным стеблем, тонкими зелеными листьями. Цветок ромашки состоит из желтой центральной части и белых или желтоватых лепестков. Цветок может вырастать до 30-60 см в высоту.

Для чего трава ромашка?

Лечебные свойства ромашки полезны при повышенной кислотности желудочного сока, растение нормализует его секрецию. Ромашковый настой устраняет бродильные процессы, газообразование, снимает спазм и отек слизистой, способствует ранозаживлению.

В каком месяце собирают зверобой?

Идеальное время для сбора зверобоя: конец июня – начало июля, поскольку на это время приходится самый пик его цветения. Согласно народным поверьям, наибольшую целительную силу это растение приобретает на Иванов День, который традиционно празднуется 7 июля.

Источник

Когда собирать и как сушить лекарственную ромашку

Аптечная ромашка – одно из наиболее известных и распространенных лекарственных растений. О пользе этих симпатичных белоснежных цветов известно как фитотерапии, так и официальной медицине.

На основе ромашки готовятся лечебные отвары, настои и настойки, экстракты и вытяжки из растения входят в состав многих лекарственных препаратов. Растительное сырье для полезного и вкусного чая можно заготовить самостоятельно, учитывая, когда собирать лекарственную ромашку и как это правильно делать.

Как отличить аптечную ромашку

Существует несколько разновидностей ромашки, но целебными свойствами обладает только аптечная. Садовые сорта используются только в декоративных целях, их не собирают и не заготавливают на зиму.

Аптечная	Садовая или полевая
Серединка имеет выпуклую форму	Серединка имеет плоскую форму
Лепестки укороченные	Лепестки длинные
Соцветия мелкие	Соцветия крупные
Аромат ярко выраженный	Аромат практически незаметный

Чаще всего лечебная ромашка имеет неправильную форму стебля. Ее лепестки могут закручиваться вниз, загибаться.

У аптечной разновидности выпуклая серединка

Когда собирать аптечную ромашку

Для заготовки аптечной ромашки больше всего подходит период с середины июня до начала августа. Именно в это время выпадает фаза полного цветения, в цветках и других частях ромашки накапливается максимальное количество полезных веществ. Точные сроки заготовки зависят от региона и его климатических особенностей. Для заготовки лечебной ромашки лучше всего выбирать экологически чистые места – лесные опушки, поляны, луга, дачные участки.

Важно!
Сбор лекарственного сырья не проводится поблизости автомобильных трасс, промышленных предприятий и городских свалок и других загрязненных мест. Растение можно срывать вручную или при помощи секатора.

Правила заготовки

Собирая лечебную ромашку для сушки, нужно учитывать несколько важных правил, позволяющих правильно заготовить полезное сырье и получить максимум пользы.

• Цветки надо собирать только в сухую, теплую и солнечную погоду. Если прошел дождь, на сбор лекарственного сырья нужно отправляться как минимум через 2-3 дня.
• За соцветиями нужно отправляться днем, ближе к полудню, когда капли росы полностью просохнут на листьях. Влажное растение очень сложно равномерно просушить, оно начинает сразу же плесневеть и его придется выбросить.
• Удобнее всего срезать стебли и цветы при помощи острого ножа, ножниц или садового секатора.
• Для заготовки на зиму используются не только соцветия, но и короткие стебли размером не больше 2-3 см.
• В лечебных целях нужно собрать только раскрытые соцветия. Закрытые бутоны содержат минимум полезных веществ, поэтому не заготавливаются впрок.
• Перед срезанием внимательно осмотрите растение – для заготовки не используются потемневшие или увядшие стебли, листья со следами болезней или повреждений насекомыми.

Очень важно правильно подобрать тару для сбора растения. Лучше всего использовать широкую и достаточно высокую тару – плетеные корзинки или ящички. Для этой цели не подходят неудобные полиэтиленовые пакеты. Собранное растительное сырье следует складывать аккуратно, цветы нельзя мять, утрамбовывать или же наваливать горой.

Цветы можно собирать с помощью специальных комбайнов

Как сушить ромашку

Для того чтобы сохранить все полезные свойства, витамины, микро- и макроэлементы, содержащиеся в аптечной ромашке, очень важно правильно высушить собранное растение. Собранные соцветия нужно сразу же сушить, их нельзя хранить, растение очень быстро начинает темнеть и подгнивать. Сушить аптечную ромашку можно несколькими способами.

Самый простой и доступный – на свежем воздухе. Это можно сделать на балконе, террасе, веранде. Главное правило – растение нельзя размещать под прямыми солнечными лучами. Для сохранения всех полезных свойств растительное сырье сушат только в тени или же под навесом. Собранные соцветия можно связать в букетики и подвесить к потолку в хорошо проветриваемом помещении.

Техника сушки очень проста:

• Срезайте стебли практически под корень. При этом их длина может быть различной, это не влияет на качество сушки.
• Соберите по 4-+6 стеблей в небольшие пучки и свяжите шнурком или капроновой нитью.
• Развесьте букетики в хорошо проветриваемой комнате. Их можно прикрепить к гвоздикам, балке или натянутой веревке. Для равномерного доступа кислорода оставляйте между пучками расстояние 20-30 см.
• Оставьте пучки до полного высыхания. Время от времени букетики можно переворачивать для равномерной просушки.
• В сырую и дождливую погоду сушеная ромашка не должна оставаться на улице, ее обязательно переносят в сухое помещение.

Важно!
Для сушки аптечной ромашки можно воспользоваться специальными сушилками для овощей и фруктов. Они значительно экономят время, но нужно учитывать, что максимально допустимая температура сушки не должна превышать +45-50°С.

Ромашка сушится на свежем воздухе или в электродуховке

Полезные советы

Совет №1

Аптечную ромашку лучше всего собирать утром, после высыхания капель росы. Вечером лекарственное сырье не заготавливают, так как процессы фотосинтеза замедляются и снижается концентрация полезных веществ в растении.

Совет №2

Высушенную ромашку нужно хранить в бумажных коробках, плотных бумажных пакетах или тканевых мешочках. Лечебное сырье необходимо хранить в сухом и теплом месте, подальше от прямых солнечных лучей.

Совет №3

В лечебных целях заготавливаются ромашковые цветы. Из них готовятся различные отвары, настои и другие лечебные средства. В случае если аптечная ромашка будет использоваться для приготовления ванночек или компрессов, вместе с цветами заготавливаются также зеленые стебли растения.

Частые вопросы

Сколько нужно сушить ромашку?

Вне зависимости от способа сушки растение должно издавать характерный треск при сдавливании руками. Если растереть стебли и цветы между пальцами, они измельчатся в порошок. Если же ромашка осталась упругой и эластичной, растение еще недостаточно просушено.

Можно ли сушить сырье в духовке?

Собранное растительное сырье можно сушить в духовке, но лучше всего электрической. Насыпьте цветы и веточки тонким слоем на противень и отправьте в духовой шкаф, включенный на +40°С. Сушите цветы на протяжении 6-7 часов с приоткрытой дверцей, не забывая периодически ворошить сырье.

Сохранит ли ромашка полезные свойства после сушки в микроволновке?

Аптечную ромашку запрещено сушить в микроволновой печи. Она экономит время сушки, но уничтожает практически все полезные вещества, содержащиеся в лекарственном растении.

Аптечная ромашка – лечебное растение, которое широко используется в лечебно-профилактических целях. Правильная заготовка растения позволяет получить качественное натуральное сырье, которое станет основой для приготовления полезных чаев, отваров, настоев, ванн и других лечебных средств.

Источник

Когда собирать ромашку аптечную и как правильно ее применять

Ромашка аптечная, или ромашка лекарственная — одно из самых распространенных и популярных лекарственных растений. На территории нашей страны она встречается повсеместно — на лугах, полях (как сорняк), вдоль дорог, на лесных опушках и на дачных участках.

Ромашка аптечная — одно из самых распространенных и популярных лекарственных растений

Ромашку аптечную вполне можно вырастить на грядке как культурное растение — она хорошо размножается семенами.

Когда и как собирать ромашку аптечную

Лекарственным сырьем служат цветочные корзинки ромашки аптечной. Их собирают в начале цветения — в то время, когда язычковые цветки (которые в обиходе называют лепестками) расположены горизонтально.

Сырье, заготовленное в более поздней фазе, получается менее качественным: когда белые «лепестки» поникают, это означает, что трубчатые цветки (желтые, образующие выпуклую серединку соцветия) уже отцветают, на их месте образуются семена, которые при сушке будут сильно осыпаться.

Собирать ромашку нужно в начале цветения, пока белые «лепестки» еще не поникли

Сроки цветения ромашки аптечной зависят как от местных погодно-климатических условий, так и от особенностей развития самого растения. Некоторые семена прорастают в конце лета — начале осени (это так называемый озимый тип развития). До морозов у таких растений образуется только прикорневая листовая розетка, а весной они рано трогаются в рост и зацветают обычно в июне. Семена, прорастающие весной (яровой тип развития), цветут позднее, во второй половине июня — июле.

Перед тем, как начать заготовку лекарственного сырья, убедитесь, что вы не путаете ромашку аптечную с другими видами. Узнать больше о ботанических особенностях растения и научиться отличать его от иных ромашек поможет статья Знакомьтесь: настоящая ромашка в саду.

Собирают соцветия ромашки вручную, отщипывая их с черешками длиной не более 3 см. Когда заготавливают сырье на обширных посадках, удобно использовать специальные контейнеры с гребнями, которыми цветочные корзинки «счесывают» со стебельков (эти устройства аналогичны тем, что применяются для сбора ягод).

Лекарственным сырьем ромашки аптечной служат соцветия-корзинки

Собранное сырье сушат, разложив тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении или в тени под навесом. Температура сушки не должна превышать +40 градусов, чтобы избежать разрушения эфирного масла. Не рекомендуется ворошить соцветия во время сушки — они при этом крошатся, качество сырья ухудшается. Хранят сушеную ромашку аптечную не более 1 года.

Источник