Смузи_лесные_ягоды_состав

Рецепт Смузи «Лесные ягоды» . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Смузи «Лесные ягоды»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.4 кКал	1684 кКал	3.9%	6%	2575 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	3.4%	4471 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	3.8%	4000 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	7.2%	2126 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	16.1%	952 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	5.7%	2712 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.1 мкг	900 мкг	1.2%	1.8%	8108 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	1.4%	10870 г
Лютеин + Зеаксантин	37.857 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	2.9%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	6.6%	2338 г
Витамин В4, холин	13.62 мг	500 мг	2.7%	4.1%	3671 г
Витамин В5, пантотеновая	0.185 мг	5 мг	3.7%	5.7%	2703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	8%	1942 г
Витамин В9, фолаты	13.75 мкг	400 мкг	3.4%	5.2%	2909 г
Витамин В12, кобаламин	0.071 мкг	3 мкг	2.4%	3.7%	4225 г
Витамин C, аскорбиновая	10.36 мг	90 мг	11.5%	17.6%	869 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.454 мг	15 мг	3%	4.6%	3304 г
Витамин Н, биотин	1.857 мкг	50 мкг	3.7%	5.7%	2693 г
Витамин К, филлохинон	7.1 мкг	120 мкг	5.9%	9%	1690 г
Витамин РР, НЭ	0.873 мг	20 мг	4.4%	6.7%	2291 г
Ниацин	0.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.36 мг	2500 мг	7%	10.7%	1426 г
Кальций, Ca	54.11 мг	1000 мг	5.4%	8.3%	1848 г
Кремний, Si	13.75 мг	30 мг	45.8%	70%	218 г
Магний, Mg	19.29 мг	400 мг	4.8%	7.3%	2074 г
Натрий, Na	24.11 мг	1300 мг	1.9%	2.9%	5392 г
Сера, S	15.93 мг	1000 мг	1.6%	2.4%	6277 г
Фосфор, P	47.1 мг	800 мг	5.9%	9%	1699 г
Хлор, Cl	44.11 мг	2300 мг	1.9%	2.9%	5214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.2 мкг	~
Бор, B	66.4 мкг	~
Ванадий, V	0.38 мкг	~
Железо, Fe	0.452 мг	18 мг	2.5%	3.8%	3982 г
Йод, I	3.22 мкг	150 мкг	2.1%	3.2%	4658 г
Кобальт, Co	0.35 мкг	10 мкг	3.5%	5.4%	2857 г
Литий, Li	0.589 мкг	~
Марганец, Mn	0.3464 мг	2 мг	17.3%	26.5%	577 г
Медь, Cu	54.29 мкг	1000 мкг	5.4%	8.3%	1842 г
Молибден, Mo	2.268 мкг	70 мкг	3.2%	4.9%	3086 г
Никель, Ni	0.714 мкг	~
Олово, Sn	5.36 мкг	~
Рубидий, Rb	11.3 мкг	~
Селен, Se	0.75 мкг	55 мкг	1.4%	2.1%	7333 г
Стронций, Sr	6.3 мкг	~
Фтор, F	7.54 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	53050 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	2.3%	6757 г
Цинк, Zn	0.25 мг	12 мг	2.1%	3.2%	4800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.357 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.361 г	~
Сахароза	0.066 г	~
Фруктоза	0.388 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.023 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.021 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.21 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.383 г	min 16.8 г	2.3%	3.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.025 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.132 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.8%
18:2 Линолевая	0.064 г	~
18:3 Линоленовая	0.039 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.2%

Энергетическая ценность Смузи «Лесные ягоды» составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

20 ягодных смузи, которые хочется готовить круглый год

Избавиться от вредной привычки перекусывать шоколадками и пирожными очень просто! Замени их ягодными смузи! Они порадуют восхитительным вкусом и благоприятно отразятся на фигуре. Мы уже собрали для тебя 20 рецептов этого полезного напитка. Скорее читай и готовь!

1. Малиновый смузи с фисташковым молоком

Возьми фисташковое молоко в магазине или приготовь дома самостоятельно. Тебе понадобится: 1 стакан малины, 200 мл фисташкового молока. Приготовление: В чашу блендера влей охлажденное молоко. Добавь малину и хорошенько взбей.

2. Черничный смузи с молоком

Подойдут как свежие ягоды, так и замороженные. Тебе понадобится: 1 стакан черники, 200 мл молока, 2 ст.л. жидкого меда. Приготовление: В чашу блендера помести подготовленные ягоды черники. Добавь мед, охлажденное молоко и тщательно взбей смузи до однородности.

3. Смузи из малины с овсянкой и миндальным молоком

Аппетитный смузи добавит энергии и хорошего настроения на весь день. Тебе понадобится: 1 стакан малины, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 стакан миндального молока. Приготовление: Влей в чашу для взбивания охлажденное молоко. Добавь овсяные хлопья, малину и перебей все блендером на высокой скорости 5-7 секунд.

4. Ягодный смузи «Ассорти»

Все самые вкусные ягоды в одном стакане смузи! Тебе понадобится: 1 горсть малины, 1 горсть ежевики, 2 ст.л. красной смородины, 1/2 стакана клубники, 1/2 стакана голубики, 1 горсть крыжовника, 2 кубика льда. Приготовление: Ягоды подготовь и всыпь в чашу блендера. Добавь кубики льда и хорошенько измельчи. 20 смузи с молоком, которые непременно удивят

5. Клубничный смузи с ванилью

Вместо меда и ванилина можно использовать ванильный сахар. Тебе понадобится: 200 г клубники, 1 ст.л. меда, 1 стакан воды, ванилин на кончике ножа. Приготовление: Клубнику нарежь и помести в чашу блендера. Добавь мед, ванилин, холодную воду и взбей смузи до однородности.

6. Клубничный смузи с кокосом и кокосовым молоком

Готовый смузи присыпь кокосовой стружкой или измельченными семенами льна. Тебе понадобится: 1 стакан клубники, 100 г мякоти кокоса, 200 мл кокосового молока. Приготовление: В чашу блендера сложи измельченные клубнику и кокос. Влей охлажденное молоко и взбей до состояния однородности.

7. Смузи из красной смородины с овсянкой и молоком

Вкусно, просто и полезно! Тебе понадобится: 1 стакан красной смородины, 200 мл охлажденного молока, 2 ст.л. овсяных хлопьев. Приготовление: Помести в чашу для взбивания смородину и овсяные хлопья. Влей молоко и включи блендер на 7-10 секунд.

8. Смузи из черной смородины с фисташковым молоком

Ароматный смузи, который быстро восполнит запас витаминов в организме. Тебе понадобится: 100 г черной смородины, 1 стакан фисташкового молока, 2 ст.л. сиропа топинамбура. Приготовление: Смородину перебери, очисти и помести в чашу блендера. Добавь фисташковое молоко и взбивай смузи на высокой скорости 5-7 секунд. Добавь сироп топинамбура и хорошенько перемешай еще раз. 20 аппетитнейших рецептов смузи из тыквы

9. Смузи из голубики и бананов

Готовь смузи только из спелых бананов! Тебе понадобится: 1 стакан голубики, 1 спелый банан, 2 кубика льда, 1 ст.л. жидкого меда. Приготовление: Банан очисти от кожуры, нарежь небольшими кружочками и помести в чашу для взбивания. Добавь голубику, мед, кубики льда и взбей напиток до состояния однородности.

10. Смузи из хурмы и бананов

Этот рецепт смузи придется по вкусу всем любителям хурмы. Тебе понадобится: 250 г хурмы, 2 спелых банана. Приготовление: Хурму очисти от косточек и нарежь. Бананы очисти от кожуры и также измельчи. Помести все в чашу блендера и взбивай 5-7 секунд.

11. Арбузный смузи с медом

Лимонный сок добавлять необязательно. Тебе понадобится: 400 г мякоти арбуза, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. меда, 2-3 кубика льда. Приготовление: Арбуз нарежь небольшими кусочками и положи в морозильник на 10 минут. В чашу блендера помести лед и охлажденный арбуз. Добавь лимонный сок, мед и взбивай смузи до однородности.

12. Гранатовый смузи

Гранат должен быть максимально сладким и спелым. Тебе понадобится: 1 крупный гранат, 1 лайм, 3 ст.л. жидкого меда. Приготовление: Гранат разрежь, разбери на зернышки и всыпь в чашу для взбивания. Добавь мед, сок лайма и хорошенько взбей. 20 смузи из яблок, которые можно готовить круглый год

13. Облепиховый смузи

Если облепиха кислая, тогда придется добавить больше меда. Тебе понадобится: 1 стакан облепихи, 2 ст.л. жидкого меда, 100 мл воды. Приготовление: Облепиху перебери, промой и выложи в чашу для взбивания. Добавь мед, охлажденную воду и перебей смузи до состояния однородности.

14. Смузи из облепихи, апельсина и лайма

Облепиху лучше мыть в дуршлаге под проточной водой. Тебе понадобится: 1 стакан облепихи, 2 средних апельсина, 1 лайм. Приготовление: Апельсины, лайм очисти от кожуры, нарежь и помести в чашу для взбивания. Добавь промытые ягоды облепихи и тщательно взбей смузи.

15. Смузи из ежевики и йогурта

Йогурт предварительно поставь на пару часов в холодильник. Тебе понадобится: 1 стакан ежевики, 200 мл натурального йогурта, 1 ст.л. меда. Приготовление: В чашу блендера помести ежевику и йогурт. Взбей все до однородности, добавь мед и еще раз хорошенько перемешай.

16. Смузи из дыни

Более жидкий вариант смузи готовится с добавлением 100 мл холодной воды. Тебе понадобится: 250 г дыни, 2 кубика льда, 1 ст.л. меда. Приготовление: Дыню очисти, нарежь и помести в морозилку на 10 минут. В чашу блендера сложи лед и охлажденные кусочки дыни. Взбей смузи до однородности, добавь мед и включи блендер еще на пару секунд. 20 простых рецептов смузи в домашних условиях

17. Смузи из крыжовника с йогуртом

Также можно добавить веточку мяты или тархуна. Тебе понадобится: 1 стакан крыжовника, 150 мл йогурта. Приготовление: Крыжовник перебери, промой и всыпь в чашу блендера. Добавь охлажденный йогурт и взбивай на высокой скорости 7 секунд.

18. Клубничный смузи с овсяным молоком и медом

Приготовь этот вкуснейший смузи для полезного перекуса! Тебе понадобится: 150 г клубники, 1 стакан овсяного молока, 2 ст.л. меда. Приготовление: Клубнику нарежь небольшими кусочками и помести в чашу для взбивания. Добавь овсяное молоко, мед и перебей смузи до однородного состояния.

19. Виноградный смузи со шпинатом

Обязательно добавь такой смузи в свой диетический рацион. Тебе понадобится: 150 г винограда без косточек, 20 г молодого шпината, 2 ст.л. жидкого меда. Приготовление: Каждую ягоду винограда разрежь пополам и помести в чашу блендера. Добавь шпинат, мед и взбей до однородного состояния.

20. Смузи из киви

Для приготовления можно использовать стационарный или погружной блендер. Тебе понадобится: 200 г киви, 150 мл воды, 2 ст.л. меда. Приготовление: Киви очисти, нарежь и помести в чашу для взбивания. Добавь мед, охлажденную воду и хорошенько взбей смузи.

Источник