Рецепт Смузи черника/банан . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Смузи черника/банан».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 кКал | 1684 кКал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.9% | 4308 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 7.2% | 2305 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.4% | 1250 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2690 г |
| Зола | 0.63 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.7% | 6294 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 13.78 мг | 500 мг | 2.8% | 4.7% | 3628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 8.6% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 10.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.506 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.7% | 6148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 8.7% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 12.2% | 1368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 7.4% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 3.036 мкг | 50 мкг | 6.1% | 10.2% | 1647 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 10.6% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6697 мг | 20 мг | 3.3% | 5.5% | 2986 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.1 мг | 2500 мг | 6.2% | 10.4% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 55.1 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.2% | 1815 г |
| Кремний, Si | 25.708 мг | 30 мг | 85.7% | 143.8% | 117 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 7.2% | 2320 г |
| Натрий, Na | 28.92 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.7% | 4495 г |
| Сера, S | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5995 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 9.7% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 56.8 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.2% | 4049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 4.2% | 4072 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 8.6% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 11.6% | 1441 г |
| Литий, Li | 3.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1914 мг | 2 мг | 9.6% | 16.1% | 1045 г |
| Медь, Cu | 44.02 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.4% | 2272 г |
| Молибден, Mo | 3.49 мкг | 70 мкг | 5% | 8.4% | 2006 г |
| Никель, Ni | 1.052 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.049 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.2% | 5243 г |
| Стронций, Sr | 8.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 10932 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.2521 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4760 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | min 16.8 г | 1.8% | 3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% |
Энергетическая ценность Смузи черника/банан составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Смузи с черникой, бананом и молоком
Ингредиенты
Домашний торт «Каприз» со сгущенкой
Французские отбивные из свинины с грибами в духовке
Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой
Салат с куриной грудкой, сыром и ананасами
Приготовление:
Салат с куриной грудкой и овощами
Шоколадный Медовик со сметанным заварным кремом
Сырники с манкой в духовке без муки
Полезный смузи с фруктами и шпинатом
Смузи с апельсиновым соком и киви
Смузи из ягод и овсяных хлопьев
Яблочно-банановый смузи с молоком
Смузи с киви и бананом на овсяном молоке
Фруктовый смузи с медом и фундуком
Бананово-молочный коктейль с корицей и ванилином
Клубничный молочный коктейль с мороженым
Горячий ванильно-банановый коктейль с шоколадом
Фруктовый компот с ежевикой в мультиварке
Горячий черносмородиновый сок с травяным Рижским бальзамом
Чай из черной смородины в электросушилке
Смузи из черной и красной смородины с йогуртом
Кофейный молочный коктейль с сахарозаменителем
Фруктовый коктейль с шоколадной крошкой
Форшмак из сельди с яйцами, батоном и луком
Крем-суп из шпината с плавленным сыром
Айс-кофе с мороженым и взбитыми сливками
Масала с имбирем, корицей и медом
Согревающий черный чай с облепихой и медом
Горячий шоколад с молоком и коричневым сахаром
Диетические котлеты из куриных желудочков
Нежные котлеты из горбуши в духовке
Запеканка из кабачков со сметаной в мультиварке
Зарегистрируйся и стань участником сообщества единомышленников: сохраняй понравившиеся рецепты, участвуй в дискуссиях, конкурсах и оставляй отзывы
Расскажите о рецепте друзьям
Источник
Смузи с бананом и черникой
Смузи – какое аппетитное, сладкое, приятное название для вкусного и полезного десерта! Его даже мой трехлетний ребенок уже запомнил. Я бы не отказалась есть это каждый день. Тем более, если позволяют запасы ягод в морозилке, собранные в своем родном лесу или в своем любимом саду и огороде.
Правда, морозилка моя не таких размеров, как бы мне хотелось, поэтому сделать ягодный смузи блюдом на каждый день пока не получится. Сегодня я порадовала семью баново-черничным смузи с йогуртом. Ели, урча от удовольствия, и понимали, что вряд ли может быть что-то вкуснее. Ну, разве что смузи из малины, земляники и клубники с молоком. Впрочем, из свежих ягод и фруктов все вкусно.
Сложность: очень просто, если есть блендер, а ягоды куплены в магазине или, если не учитывать час дороги по лесу до болота, жару, надоедливых комаров и прожорливых слепней, когда черника собиралась своими собственными ручками.
Время приготовления: 15 минут.
Чернику я достала из морозилки, взвесила и оставила в тарелке минут на 10, чтоб она чуть-чуть подтаяла.
Почистила и порезала их кружочками. Неплохо было бы и банан подморозить, но смузи я предполагала кормить и ребенка, так что ледяной десерт делать не стала.
Когда черника немного оттаяла (ягода была все еще мороженая, но ее вполне можно было раздавить пальцами), соединила ее с бананом.
Погружным блендером превратила чернику и банан в пюре.
Еще раз взбила блендером. В общем-то и все – смузи готов.
Разложила готовое блюдо по креманкам, украсила кружочками банана и ягодами черники. Пригласила семейство.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Источник