Смузи огурец помидор кефир

Смузи из огурцов и помидор

Овощной смузи – полезный напиток, который содержит в своем составе большое количество важнейших для организма микро и макроэлементов. Один из главных плюсов смузи – питательность и простота в приготовлении. Уже через 15 минут вы сможете утолить голод и получить полезные вещества. Огуречный смузи с помидорами дополнит ароматная мята и зелень, а в качестве основы можно взять кефир или закваску, либо несладкий йогурт.

Ингредиенты

• огурец – 1 шт.
• зеленый горошек – 10 шт.
• мята свежая – 2 листика
• укроп – 4-5 веточек
• петрушка – 4-5 веточек
• помидоры – 1 шт.
• кефир – 0,5 стакана
• соль – по желанию.

Рецепт овощного смузи

Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Попробовала сделать такой смузи. Спасибо большое за рецепт, очень понравилось! Напиток не только очень полезный и вкусный, но и малокалорийный, что очень важно для тех, кто следит за фигурой) Буду еще делать)

• Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
• Варенье из яблок в духовке
• Повидло из яблок и облепихи
• Пирожки с мясом и рисом в духовке
• Пирожки с капустой на заварном тесте

Источник

Смузи из огурца: 7 полезных рецептов

Для приготовления освежающего огуречного напитка понадобится уделить несколько минут. А результат превзойдет ожидания благодаря своим уникальным свойствам. Кроме утоления жажды огуречный смузи принесет пользу организму вследствие высокого содержания микроэлементов и витаминов.

Польза огуречного смузи

Смузи — хороший вариант для быстрого утоления жажды или голода. Напиток готовится без добавления сахара, поэтому не вызывает жажду снова после питья. Дополнительной особенностью является простое приготовление. Понадобится несколько овощей и наличие блендера, который поможет превратить ингредиенты в однородную смесь.

Регулярное употребление огуречного напитка благотворно влияет на здоровье. Всего стакан такой жидкости поможет взбодриться и освежиться. Напиток содержит большое количество витаминов.

Можно создавать разные варианты смузи, экспериментируя с ингредиентами. Огурец превосходно сочетается с другой летней зеленью — укропом, мятой, петрушкой. Рекомендуется добавлять различные плоды для получения лучшего вкуса. Допустимо разбавлять напиток кисломолочными продуктами. Перечислим основные рецепты, снискавшие наибольшую популярность.

Смузи из огурца, лайма и мяты

Употребление такого напитка утром поможет взбодриться.

Для приготовления понадобится взять:

Существует дополнительный вариант приготовления энергетического смузи, заменяющего легкий завтрак. Возьмите тридцать грамм овсянки и предварительно измельчите. Добавьте три огурца средней величины, полтора стакана кефира или жидкого йогурта. Чтобы напиток получился витаминным, рекомендуется бросить немного листьев петрушки или укропа. Перечисленные компоненты измельчайте блендером на высокой скорости. Обратите внимание! В смузи рекомендуется положить щепоть измельченной цитрусовой цедры. Стакан предварительно охладите в морозильной камере перед наполнением напитком. Либо положите несколько кубиков льда. Употребление огуречного смузи позволит быстро утолить жажду и освежиться.

Смузи из огурца с кефиром

• Один свежий огурец;
• Стакан кефира;
• Лист пекинской капусты;
• Головка лука-шалота;
• Пучок лука-порея;
• Полпучка листьев шпината;
• Немного укропа;
• Небольшая щепоть соли.

Смузи из огурца с яблоком

Ингредиенты:

• Небольшой огурец;
• Яблоко;
• Лимон или лайм.

Приготовление:
Освободите яблоко от кожуры. Нарежьте мякоть фрукта небольшими кубиками. Положите в чашу блендера. Лайм или лимон очистите от кожуры. Дольки нарежьте аналогичным образом. Добавьте к остальным составляющим будущего напитка. Включите прибор на пару минут. Желательно выбирать большую скорость измельчения, чтобы смесь получилась однородной. Наполните стакан полученным напитком. Нужно выпивать коктейль сразу, поскольку витамины постепенно распадаются.

Смузи из овсянки, огурца и кефира

• 300 г огурцов;
• 50 г капусты белокочанной;
• 30 г овсянки;
• Небольшой пучок укропа;
• Полтора стакана кефира;
• Щепотка соли по вкусу.

• Измельчите овсянку с помощью кофемолки. Должна получиться своеобразная мука.
• Тем временем нашинкуйте листья капусты.
• Освободите огурцы от кожуры. Нарежьте кубиками.
• В блендер положите все перечисленные компоненты. Добавьте пару веток укропа. Залейте кефиром.
• Включите прибор на несколько минут. Полученную смесь разлейте по стаканам. Пейте смузи сразу после приготовления.

Смузи из огурца, помидора и перца

• Два небольших огурца;
• Один томат;
• Пучок зелени петрушки;
• Стакан йогурта;
• Две щепоти перца чили.

Смузи из зелени и огурца

• Пучок зелени шпината;
• Два огурца;
• Зеленое яблоко;
• Клубень фенхеля;
• Петрушка и укроп — по небольшому пучку;
• Стебель сельдерея;
• Очищенная питьевая вода — по вкусу.

Смузи из сельдерея и огурцов

Ингредиенты:

• Один огурец;
• Два стебля сельдерея;
• Чайная ложка сока лимонного;
• Несколько капель масла оливкового;
• Пучок петрушки;
• Молотый перец, соль — по вкусу;
• Негазированная минеральная вода — стакан.

Приготовление: Очистите сельдерей от грубых волокон. Нарежьте стебли небольшими кусочками. Затем возьмите огурец. Если овощ старый и жесткий — желательно снять кожуру. Мякоть нарежьте соломкой. Многие кулинары рекомендуют сначала измельчать сочные ингредиенты, а затем заниматься жесткими компонентами. Давайте последуем совету и сначала добавим огурец. Затем положите сельдерей. Включите блендер на пару минут. Теперь настал черед добавления дополнительных компонентов. Можно положить шпинат, листья салата и другую зелень. Для создания острого вкуса всыпьте немного перца. Также рекомендуется положить щепоть соли. Повторно взбейте напиток и разлейте по стаканам. Употребляйте смузи сразу. Если консистенция коктейля получилась избыточно густой — разбавьте его очищенной минеральной водой. Хватит одного стакана.

Источник

Смузи с овощами и зеленью на кефире

Клетчатка и пищевые волокна овощей, которые в смузи отлично сохраняются, помогают бесперебойной работе кишечника и мягко справляются с проблемой запоров. Пейте смузи и будьте здоровы!

Сочный помидор и хрусткий огурец, задорная петрушка и свежий укроп, ароматные специи – овощи и зелень объединит классический кефир. Отличный пряный смузи получится!

Ингредиенты

Описание приготовления

Смузи с овощами и зеленью на кефире – отличный рецепт здорового питания. Польза этого густого напитка несомненна: используются свежие овощи и зелень, никакой термической обработки – сохраняются все витамины и, что немаловажно!, пищевые волокна.

Помидоры и огурцы отлично сочетаются с кефиром, можно сказать, что этот смузи – лёгкий вариант вегетарианской окрошки. Это тоже важный момент: с одной стороны, смузи даёт ощущение сытости и отлично утоляет голод, с другой стороны, смузи малокалориен и замечательно подойдёт для худеющих и просто следящих за фигурой.

Здоровая кожа, стройная фигура, хороший сон, великолепное настроение – всё это результат регулярного употребления смузи. В летний период овощные, ягодные и фруктовые густые напитки помогут вам правильно и сбалансированно питаться!

Соль и специи используются по желанию.

Что понадобится:

Этапы готовки

Помидоры и огурец нарезать кусочками, измельчить в кухонном комбайне или при помощи блендера.

Укроп, петрушку и чеснок мелко нарезать, добавить к томатно-огуречной массе.

Добавить к овощам и зелени кефир, посолить, поперчить по вкусу.

Добиться однородности смузи.

Разлить смузи по стаканам, украсить кружочками огурца и веточками петрушки.

Хотите сладенького? Приготовьте бананово-зефирный смузи. Этот напиток с удовольствием выпьют и маленькие сладкоежки!

Для меня кулинария – это и каждодневное приготовление самых обычных блюд, и кулинарный поиск, и повод научиться чему-то. Я очень люблю смотреть кулинарные книги, читать необычные рецепты, просто любоваться фотографиями.

В каждой семье есть свои фирменные салаты, торты, какие-нибудь песочные крендели или вишнёвые наливки. Почему же не поделиться всей этой вкуснятиной? Пусть другие тоже попробуют себя в роли шеф-повара!

Источник