Смузи кефир огурец петрушка

Рецепт Смузи на КЕФИРЕ (петрушка+огурец+КЕФИР+соль розовая) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи на КЕФИРЕ (петрушка+огурец+КЕФИР+соль розовая)

Петрушка свежая	74 г
Огурец парниковый	89 г
Кефир 1% жирности	100 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево]	2 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Смузи на КЕФИРЕ (петрушка+огурец+КЕФИР+соль розовая)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32.5 кКал	1684 кКал	1.9%	5.8%	5182 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	9.8%	3167 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	2.8%	11200 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	6.2%	5093 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	12.3%	2500 г
Вода	90.8 г	2273 г	4%	12.3%	2503 г
Зола	0.739 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	266.3 мкг	900 мкг	29.6%	91.1%	338 г
бета Каротин	1.598 мг	5 мг	32%	98.5%	313 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	8%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	14.5%	2118 г
Витамин В4, холин	11.55 мг	500 мг	2.3%	7.1%	4329 г
Витамин В5, пантотеновая	0.173 мг	5 мг	3.5%	10.8%	2890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	11.4%	2740 г
Витамин В9, фолаты	33.192 мкг	400 мкг	8.3%	25.5%	1205 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	7.7%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	44.5 мг	90 мг	49.4%	152%	202 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.536 мг	15 мг	3.6%	11.1%	2799 г
Витамин Н, биотин	1.622 мкг	50 мкг	3.2%	9.8%	3083 г
Витамин К, филлохинон	463.5 мкг	120 мкг	386.3%	1188.6%	26 г
Витамин РР, НЭ	0.8872 мг	20 мг	4.4%	13.5%	2254 г
Ниацин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	344.32 мг	2500 мг	13.8%	42.5%	726 г
Кальций, Ca	119.41 мг	1000 мг	11.9%	36.6%	837 г
Кремний, Si	21.989 мг	30 мг	73.3%	225.5%	136 г
Магний, Mg	33.72 мг	400 мг	8.4%	25.8%	1186 г
Натрий, Na	30.71 мг	1300 мг	2.4%	7.4%	4233 г
Сера, S	21.8 мг	1000 мг	2.2%	6.8%	4587 г
Фосфор, P	70.6 мг	800 мг	8.8%	27.1%	1133 г
Хлор, Cl	90.81 мг	2300 мг	3.9%	12%	2533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	280.3 мкг	~
Бор, B	21.4 мкг	~
Ванадий, V	6.84 мкг	~
Железо, Fe	0.736 мг	18 мг	4.1%	12.6%	2446 г
Йод, I	4.63 мкг	150 мкг	3.1%	9.5%	3240 г
Кобальт, Co	1.82 мкг	10 мкг	18.2%	56%	549 г
Литий, Li	5.864 мкг	~
Марганец, Mn	0.0731 мг	2 мг	3.7%	11.4%	2736 г
Медь, Cu	59.91 мкг	1000 мкг	6%	18.5%	1669 г
Молибден, Mo	3.786 мкг	70 мкг	5.4%	16.6%	1849 г
Никель, Ni	2.796 мкг	~
Олово, Sn	5.66 мкг	~
Рубидий, Rb	11.6 мкг	~
Селен, Se	0.506 мкг	55 мкг	0.9%	2.8%	10870 г
Стронций, Sr	12.61 мкг	~
Фтор, F	72.21 мкг	4000 мкг	1.8%	5.5%	5539 г
Хром, Cr	3 мкг	50 мкг	6%	18.5%	1667 г
Цинк, Zn	0.5169 мг	12 мг	4.3%	13.2%	2322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.369 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.13 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.113 г	min 16.8 г	0.7%	2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.018 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.5%

Энергетическая ценность Смузи на КЕФИРЕ (петрушка+огурец+КЕФИР+соль розовая) составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

20 смузи с огурцом, которые стоит добавить в свой рацион

Готовить этот восхитительный напиток можно не только летом. Главная задача — разыскать сочные и вкусные огурцы. К счастью, сейчас они доступны круглый год. Читай нашу подборку из 20 рецептов и скорее принимайся за дело!

1. Смузи с кефиром, огурцом и петрушкой

Хранить такой смузи можно несколько часов. Тебе понадобится: 2 средних огурца, 1 стакан кефира, 10 г петрушки, соль по вкусу. Приготовление: Огурцы очисти от кожуры, нарежь небольшими кусочками и всыпь в блендер. Добавь измельченную петрушку, влей охлажденный кефир и перебей. Готовый смузи посоли по вкусу и хорошенько перемешай.

2. Огуречный смузи с мятой и кокосовой водой

Выпей низкокалорийный смузи вместо полдника! Тебе понадобится: 150 г огурцов, 3 листика мяты, 200 мл кокосовой воды. Приготовление: В чашу блендера влей кокосовую воду. Добавь мяту, измельченные огурцы и взбей все до однородности.

3. Смузи из яблок и огурца

Всего лишь два ингредиента, а так вкусно! Тебе понадобится: 1 зеленое яблоко, 1 средний огурец. Приготовление: Яблоко очисти от семян, нарежь небольшими кусочками и помести в чашу для взбивания. Добавь измельченный огурец и включи блендер на 10 секунд.

4. Смузи из огурца с мятой и йогуртом

Рекомендуем использовать натуральный греческий йогурт. Тебе понадобится: 1 огурец, 2-4 листика мяты, 150 мл йогурта. Приготовление: Огурец очисти от кожуры, измельчи и всыпь в чашу блендера. Добавь йогурт, листики мяты и тщательно перебей смузи. 15 салатов с авокадо и огурцом, которые понравятся всей семье

5. Смузи из огурца, шпината и капусты кейл

В сочетании с правильным питанием и физическими нагрузками, такой смузи поспособствует похудению. Тебе понадобится: 2 средних огурца, 1 горсть шпината, пару листиков капусты кейл, 1/2 лимона, 100 мл охлажденной воды, молотый черный перец, соль. Приготовление: В чашу блендера влей охлажденную воду, всыпь капусту и шпинат. Добавь сок лимона, измельченные огурцы и взбей смузи до однородности. Посоли, поперчи и еще раз взбей.

6. Смузи с огурцом, яблоком, шпинатом и овсянкой

Овощи должны быть свежими, сочными и красивыми. Тебе понадобится: 1 огурец, 1 зеленое яблоко, 1 горсть шпината, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ст.л. жидкого меда. Приготовление: Очищенные огурец, яблоко нарежь и загрузи в чашу для взбивания. Добавь овсяные хлопья, мед, шпинат и взбивай смузи 5-7 секунд на высокой скорости.

7. Огуречный смузи со шпинатом и сельдереем

Рекомендуем готовить из молодых огурцов небольшого размера. Тебе понадобится: 2 огурца, 100 г стеблей сельдерея, 1 горсть шпината, 1/2 лимона, 2-3 веточки петрушки, молотый черный перец и соль по вкусу. Приготовление: Нарежь сельдерей, петрушку и очищенные от кожуры огурцы. Сложи заготовки в чашу блендера, добавь шпинат, сок лимона и перебей. Посоли, поперчи и еще раз перемешай.

8. Смузи с огурцом, лаймом и мятой

Лайм предварительно промой кипятком. Тебе понадобится: 2 средних огурца, 1 лайм, 1 веточка мяты, 2 ст.л. жидкого меда. Приготовление: Огурцы очисти от кожуры, нарежь и помести в чашу для взбивания. Добавь мяту, мед, мякоть лайма и включи блендер на 7-10 секунд. 15 шикарных салатов с кукурузой и огурцом

9. Яблочный смузи с огурцом и лаймом

С таким рецептом справится даже ребенок! Тебе понадобится: 2 зеленых яблока, 1 средний огурец, 2 лайма. Приготовление: Яблоки очисти от кожуры и семян, и нарежь их небольшими кусочками. Огурец, лайм также очисти и измельчи. Сложи заготовки в чашу блендера и перебей смузи до однородности.

10. Смузи из бананов, огурца и зелени

Отдавай предпочтение переспелым бананам. Тебе понадобится: 2 банана, 1 огурец, 10 г любой зелени, 150 мл кефира. Приготовление: Бананы, огурец очисти и нарежь. Переложи заготовки в чашу блендера, добавь зелень, холодный кефир и хорошенько взбей.

11. Смузи с огурцом, авокадо, сельдереем и киви

Идеальный день начинается с полезного смузи. Тебе понадобится: 100 г огурцов, 1 авокадо, 100 г стеблей сельдерея, 1 киви, 3 ст.л. лимонного сока. Приготовление: Нарежь сельдерей, очищенные огурцы, авокадо и киви. Помести заготовки в чашу блендера, добавь сок лимона и взбей смузи до однородности.

12. Смузи с огурцом, ананасом, киви и яблоком

Если ананаса добавить больше, тогда получится более сладкий вариант. Тебе понадобится: 100 г огурцов, 100 г мякоти ананаса, 1 киви, 1 среднее яблоко, 1 лимон, 2 ст.л. жидкого меда. Приготовление: Нарежь ананас, очищенные огурцы, киви и яблоко. Переложи все в чашу для взбивания, добавь мед, сок лимона и хорошенько перебей. 20 полезных детокс-смузи, которые ты точно захочешь приготовить

13. Смузи из брокколи, лайма и огурцов

Огурец — очень сочный овощ, поэтому воду в таких рецептах часто не используют. Тебе понадобится: 1 лайм, 2 средних огурца, 100 г брокколи, 2 листика салата, молотый черный перец и соль по вкусу. Приготовление: Лайм обдай кипятком, очисти от кожуры и нарежь. Брокколи раздели на соцветия, а листья салата порви руками. Помести все заготовки в чашу блендера, добавь измельченные огурцы и взбивай на высокой скорости 5-7 секунд. Посоли, поперчи и снова перемешай.

14. Огуречный смузи с грушей, сельдереем и лимоном

Интересное сочетание вкусов! Тебе понадобится: 1 средняя груша, 100 г стеблей сельдерея, 1 средний огурец, половина лимона. Приготовление: Нарежь небольшими кусочками сельдерей, очищенные грушу и огурец. Загрузи заготовки в чашу блендера, добавь сок лимона и перебей смузи до состояния однородности.

15. Смузи с огурцом, мелиссой и кефиром

Также часто добавляют укроп, кинзу, петрушку, мяту или любую другую зелень. Тебе понадобится: 150 г огурцов, 250 мл кефира, 5 листиков мелиссы, соль. Приготовление: Огурцы очисти от кожуры, измельчи и всыпь в чашу блендера. Добавь мелиссу, влей охлажденный кефир и взбей. Готовый смузи посоли по вкусу.

16. Овощной смузи с огурцом и петрушкой

Несмотря на специфический цвет, смузи получается потрясающе вкусным. Тебе понадобится: 1 средний помидор, 1 средний огурец, 3 веточки петрушки, 1 стакан обезжиренного кефира, молотый черный перец, соль. Приготовление: Помидор и огурец очисти от кожуры, нарежь и помести в чашу блендера. Добавь петрушку, холодный кефир и взбивай 7-10 секунд. Посоли, поперчи и перемешай. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом

17. Смузи с огурцом, авокадо и апельсиновым соком

Возможно, этот рецепт смузи станет твоим любимым! Тебе понадобится: 1 огурец, 1 авокадо, 1 стакан апельсинового сока, пару листиков любой зелени, 2 ст.л. жидкого меда. Приготовление: В чашу блендера загрузи измельченные огурец, авокадо и зелень. Добавь апельсиновый сок, мед и перебей все до однородности.

18. Смузи с огурцом, яблоком и соком лайма

При подаче добавь пару кубиков льда. Тебе понадобится: 100 г огурцов, 1 зеленое яблоко, 100 мл сока лайма, 2 ст.л. жидкого меда. Приготовление: Очисти огурцы и яблоки, измельчи и сложи в чашу для взбивания. Добавь мед, сок лайма и включи блендер на 10 секунд.

19. Аппетитный смузи с огурцом и шпинатом

Отличный способ заставить ребенка съесть шпинат. Тебе понадобится: 2 средних огурца, 1 горсть шпината, 2 ст.л. лимонного сока, 0,5 ч.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль. Приготовление: Огурцы очисти от кожуры, нарежь и помести в чашу блендера. Добавь шпинат, лимонный сок, оливковое масло и взбивай на высокой скорости 5-7 секунд. Готовый смузи посоли и поперчи.

20. Смузи из капусты кейл, огурца и болгарского перца

Овощи одной цветовой гаммы прекрасно сочетаются вместе. Тебе понадобится: 1 огурец, 3 листика капусты кейл, 100 г брокколи, 1 болгарский перец, 100 мл холодной воды, молотый черный перец и соль по вкусу. Приготовление: Огурец и болгарский перец очисти и нарежь небольшими кусочками. Сложи заготовки в чашу для взбивания, добавь воду, брокколи и капусту кейл. Взбей смузи до однородности, посоли и поперчи.

Источник