Содержание
Рецепт Сливочно-грибной суп . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Сливочно-грибной суп».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 кКал | 1684 кКал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.5% | 3040 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.2% | 1806 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4% | 4132 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5% | 3333 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2610 г |
| Зола | 0.866 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 15% | 1107 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 14.5% | 1147 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.658 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 8.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 10.95 мг | 500 мг | 2.2% | 3.7% | 4566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 5.5% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.645 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 6020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.5% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 4.8% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 1.157 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.8% | 4322 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 25.7% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6056 мг | 20 мг | 8% | 13.4% | 1246 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.35 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.9% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5599 г |
| Кремний, Si | 4.611 мг | 30 мг | 15.4% | 25.7% | 651 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 4% | 4184 г |
| Натрий, Na | 185.34 мг | 1300 мг | 14.3% | 23.9% | 701 г |
| Сера, S | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3465 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 8.8% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 151.55 мг | 2300 мг | 6.6% | 11% | 1518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 3.3% | 5128 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.55 мкг | 10 мкг | 15.5% | 25.9% | 645 г |
| Литий, Li | 5.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 2.5% | 6515 г |
| Медь, Cu | 83.42 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 13.9% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 2.061 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.8% | 3396 г |
| Никель, Ni | 0.701 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.781 мкг | 55 мкг | 5.1% | 8.5% | 1978 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47562 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.2461 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4876 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.005 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.238 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.421 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.589 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.492 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.018 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 24.9% |
Энергетическая ценность Сливочно-грибной суп составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Сливочно-грибной суп . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Сливочно-грибной суп».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 кКал | 1684 кКал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.7% | 1556 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2487 г |
| Зола | 0.686 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 20.4% | 969 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 18.4% | 1071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 3.2% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 10.7% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 5.7% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.138 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 12747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 4.4% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 9.3% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 1.927 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7.7% | 2595 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8261 мг | 20 мг | 4.1% | 8.1% | 2421 г |
| Ниацин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.92 мг | 2500 мг | 6.3% | 12.5% | 1583 г |
| Кальций, Ca | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6349 г |
| Кремний, Si | 6.177 мг | 30 мг | 20.6% | 40.8% | 486 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 4.2% | 4854 г |
| Натрий, Na | 160.62 мг | 1300 мг | 12.4% | 24.6% | 809 г |
| Сера, S | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 6983 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 6.9% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 260.38 мг | 2300 мг | 11.3% | 22.4% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.261 мг | 18 мг | 1.5% | 3% | 6897 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.4% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 47.5% | 418 г |
| Литий, Li | 7.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 4.6% | 4435 г |
| Медь, Cu | 75.66 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 15% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 3.537 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.1% | 1979 г |
| Никель, Ni | 0.865 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.704 мкг | 55 мкг | 4.9% | 9.7% | 2034 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.24 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.6% | 5615 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 7.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.1637 мг | 12 мг | 1.4% | 2.8% | 7330 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.004 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.266 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.296 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.574 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.118 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | min 16.8 г | 5.9% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.027 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 42.2% |
Энергетическая ценность Сливочно-грибной суп составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник