Сладкая помидора с петрушкой

Помидоры с петрушкой и луком на зиму — 47 домашних вкусных рецептов

Помидоры дольками с луком и маслом на зиму

Кабачковая икра без томатной пасты на зиму

Маринованные помидоры в литровых банках на зиму

Помидоры половинками с луком и маслом на зиму

Лечо с томатным соком на зиму

Маринованные помидоры с медом на зиму

Помидоры на зиму хрустящие

Помидоры в желатине с луком на зиму без стерилизации

Сладкие помидоры черри маринованные на зиму

Салат из кабачков пальчики оближешь на зиму

Помидоры в желе без стерилизации

Салат из помидор Зимний

Салат на зиму из кабачков и баклажанов

Баклажанная икра с морковью и помидорами на зиму

Заготовка и замораживание овощей с зеленью на зиму

Консервирование зеленых помидоров на зиму

Заправка для борща на зиму без капусты

Салат из помидоров и огурцов с укропом на зиму

Маринованные помидоры с чесноком без стерилизации на зиму

Грибная солянка с капустой и помидорами на зиму

Помидоры на зиму с листьями дуба

Кабачки с помидорами на зиму пальчики оближешь

Острый анкл бенс из кабачков на зиму

Щи на зиму с капустой

Лечо из свеклы на зиму пальчики оближешь

Соус болоньезе на зиму

Икра из патиссонов с корнем петрушки и сельдерея на зиму

Овощная солянка на зиму

Заправка для супа на зиму помидоры перец

Помидоры черри с острым стручковым перцем и чесноком на зиму

Диетическая кабачковая икра в рукаве

Салат на зиму Любимый

Источник

Помидоры с петрушкой на зиму — 90 домашних вкусных рецептов

Помидоры с чесноком на зиму без уксуса в банке

Маринованные зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму

Кабачковая икра без томатной пасты на зиму

Маринованные помидоры в литровых банках на зиму

Зеленые помидоры по армянски на зиму

Баклажанная икра с морковью и помидорами на зиму

Заготовка и замораживание овощей с зеленью на зиму

Маринованные помидоры по корейски на зиму

Зеленые помидоры в бочке на зиму

Помидоры половинками с луком и маслом на зиму

Лечо с томатным соком на зиму

Квашеные зеленые помидоры на зиму в банках

Салат Кобра на зиму из помидор

Маринованные помидоры с медом на зиму

Помидоры по армянски на зиму

Помидоры на зиму хрустящие

Помидоры в желатине с луком на зиму без стерилизации

Сладкие помидоры в 3-литровых банках на зиму

Сладкие помидоры черри маринованные на зиму

Салат Бакат из баклажан на зиму

Салат из кабачков пальчики оближешь на зиму

Помидоры фаршированные чесноком зеленью и перцем на зиму

Юрча из кабачков в мультиварке на зиму

Засолка помидор черри на зиму

Помидоры в желе без стерилизации

Салат из помидор Зимний

Салат на зиму из кабачков и баклажанов

Консервирование зеленых помидоров на зиму

Аджика без яблок

Заправка для борща на зиму без капусты

Салат из помидоров и огурцов с укропом на зиму

Маринованные помидоры с чесноком без стерилизации на зиму

Грибная солянка с капустой и помидорами на зиму

Томатный соус с болгарским перцем на зиму

Помидоры маринованные в кетчупе Чили на зиму

Помидоры на зиму в желе с петрушкой и кинзой

Помидоры на зиму с листьями дуба

Кабачки с помидорами на зиму пальчики оближешь

Квашеные зеленые помидоры в кастрюле

Квашеные помидоры с зеленью

Острый анкл бенс из кабачков на зиму

Помидоры с морковью по корейски на зиму

Красные помидоры по корейски на зиму

Помидоры по корейски на зиму в банках

Щи на зиму с капустой

Квашеные помидоры с хреном

Зеленые помидоры пальчики оближешь с начинкой на зиму

Лечо из свеклы на зиму пальчики оближешь

Аджика из помидор пальчики оближешь

Соус болоньезе на зиму

Икра из патиссонов с корнем петрушки и сельдерея на зиму

Овощная солянка на зиму

Заправка для супа на зиму помидоры перец

Помидоры черри с острым стручковым перцем и чесноком на зиму

Источник

Помидорчики «Сладенькие», рассол выпивается быстрее чем съедаются помидоры

Я готовлю помидоры двумя способами: маринованные с уксусом и консервированные с лимонной кислотой. Оба варианта получаются невероятно вкусными, и их с удовольствием употребляют и взрослые, и дети. Наши гости всегда просят унести с собой хотя бы одну баночку. Этот рецепт действительно стоит попробовать!

Рецепт маринада для маринованных помидоров:

  • Вода — 1 л
  • Соль — 1 столовая ложка (с небольшим избытком)
  • Сахар — 4 столовые ложки (с большим избытком)
  • Уксус 9% — 3-4 столовые ложки

Рецепт маринада для консервированных помидоров:

  • Вода — 1 л
  • Соль — 1 столовая ложка (с избытком)
  • Сахар — 4 столовые ложки (с большим избытком)
  • Лимонная кислота — 1 чайная ложка (без избытка)

Процесс приготовления следующий:

Начнем с подготовки: помидоры вымоем и обсушим, банки и крышки стерилизуем. Процесс стерилизации банок я показала в моем видео.

Положим чистые и стерилизованные банки сверху помидоров, заполняя их до верху. Не стоит плотно утрамбовывать помидоры.

Одними из способов закатывания банок, я заливаю их кипятком и закрываю крышками. Затем накрываю банки теплым полотенцем и оставляю на 20-25 минут.

После этого слегка остужаю банки, сливаю воду в кастрюлю и измеряю количество в литрах. Желательно, добавить воду, чтобы получилось целое число, чтобы удобнее было высчитывать количество соли и сахара.

Читайте также:  Правильная петля при подвязке помидор

В банку с водой добавляю соль и сахар, ставлю кастрюлю на огонь. Как только растворится, добавляю уксус (для маринованных помидоров) или лимонную кислоту (для консервированных). Выбор зависит от вашего вкуса.

Заливаю банки кипящим рассолом, закрываю крышками и не переворачиваю их (но это дело личного предпочтения).

Банки не обязательно укутывать, достаточно накрыть их легкой салфеткой и оставить до полного остывания.

Такая заготовка прекрасно хранится в шкафу, создавая зимой настоящий аромат домашних помидоров.

Источник

Оцените статью