Сколько_брусники_можно_есть_беременным

Брусника при беременности

Для всех не секрет, что беременность – это сокровенное время, когда необходимо свести к минимуму все негативные эмоции, вредные привычки и всевозможные таблетки. Здесь нам на помощь приходят лекарственные растения и «бабушкины рецепты».

Одно из таких полезных растений – брусника.

информацияБрусни́ка (лат. Vaccínium vítis-idaéa) — зимне-зелёный кустарничек, вид рода Вакциниум (Vaccinium) семейства Вересковые. Растет брусника охотнее в сырых хвойных и лиственных лесах, часто встречается на болотах. Ярко-красные глянцевые плоды созревают к середине лета и сохраняются до осени.

Важно помнить, что ягоды как губка впитывают в себя вредные отходы и радионуклиды, поэтому собирать бруснику нужно в экологически чистых лесах, вдали от трасс и производств.

Брусничный лист заготавливают в начале лета, до цветения, собирают в первой половине дня. Сушить лист нужно в сухом проветриваемом помещении. Для хранения лучше использовать бумажные или тканевые мешочки. Ягоды собирают по мере созревания, консервируют, варят варенье, отжимают сок, сушат и морозят. Во всех видах брусника сохраняет свои полезные свойства, хотя лучше всего использовать свежие или замороженные ягоды.

Полезные свойства брусники при беременности

• Брусничный лист – отличное мочегонное и противоотечное средство рекомендованное к использованию у беременных женщин на любых сроках. Одна чайная ложка сухого брусничника заваривается на стакан кипятка. Отвар настаивается 30 минут. Для лечения отеков и инфекции мочевыводящего тракта нужно выпивать 2-3 стакана отвара в день.
• Свежая брусника – настоящий кладезь витамина С, каротина (провитамина А), микроэлементов (железо, медь, калий, марганец, фосфор). Морсы из свежей или замороженной брусники отлично утоляют жажду и помогают бороться с отеками. Сок брусники без сахара показан беременным с повышенным уровнем глюкозы крови и анемией. Соки и морсы также способствуют разжижению крови, что тоже полезно беременным с гиперкоагуляцией (повышенной свертываемостью крови), особенно на поздних сроках
• Настоящая находка брусника и для косметологии, ведь все полезные вещества ягод можно нанести на кожу. Натуральные маски для волос и лица не оставят равнодушной ни одну будущую маму. Пример универсальной маски для любых типов кожи: 1 столовую ложку ягод тщательно растереть с 1 столовой ложкой жирной сметаны. Нанести на кожу лица и шеи, оставить на 10 минут, смыть теплой водой, нанести легкий крем. Брусника успокаивает, тонизирует, отбеливает кожу, разглаживает мелкие морщинки.

Противопоказания брусники беременными

При всех положительных сторонах брусники существует несколько противопоказаний:

• Сок и ягоды брусники не стоит употреблять беременным с гастритом с повышенной кислотностью, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки;
• Учитывая способность брусники влиять на свертывающую систему крови, с осторожностью применяют при склонности к кровотечениям, не употребляют накануне оперативных вмешательств и в послеоперационном периоде;
• Людям с аллергией на красные овощи и фрукты не стоит увлекаться брусникой, начиная прием с малых доз для проверки своего иммунитета.

дополнительноВо время беременности организм женщины становится более чувствительным и непредсказуемым, поэтому даже самые безобидные на первый взгляд продукты стоит принимать в малых дозах, наблюдая за реакцией организма.

Источник

Можно ли беременным есть бруснику?

Многие специалисты, ведущие беременность, не рекомендуют будущим матерям употреблять сильные аллергены, чтобы не спровоцировать негативных последствий. К счастью, брусничные плоды входят в список разрешённых, но женщине необходимо строго ограничивать количество. Существует достаточно много возможных форм приёма брусники, поговорим о них поподробнее.

Состав и свойства брусники

1. В составе имеется никотиновая кислота, которая требуется женщине для полноценной работы щитовидки и всей эндокринной системы в частности. Также никотинка улучшает состав крови, очищает внутренние органы от токсичных веществ.
2. Ретинол, который иначе называют витамином А, необходим для защиты от негативных факторов окружающей среды. Он не позволяет ультрафиолету влиять на здоровые клетки, разрушая их.
3. Отдельно упомянем витамин В2, или рибофлавин. В сочетании с тиамином он нормализует психоэмоциональную среду матери, повышает метаболические процессы, способствует планомерному набору веса в соответствии со сроком вынашивания.
4. Не обходится без фолиевой кислоты, она важна для формирования ЦНС плода. Это витамин В9, который продаётся в аптеке в виде отдельного комплекса для дам в положении.
5. Витамин С всем известен в качестве стимулятора иммунной системы. Но плюс ко всему, это соединение улучшает всасываемость железа и кальция, поэтому устраняется анемия и хрупкость костной ткани.
6. Витамин Е всем известен как токоферол, природное антиоксидантное вещество, использующееся для профилактики недугов онкологического характера. Также это соединение уплотняет стенки кровеносных каналов.
7. В большом количестве в брусничных плодах сосредоточен кальций. Он требуется костям, волосам, зубам для крепости. Кальций подавляет патогенную микрофлору и в сочетании с аскорбинкой укрепляет иммунную систему.
8. Не обходится без ценнейшего для сердечной мышцы минерального вещества – магния. Он ответственен за регенерационные процессы в тканях, стабилизирует сердечный ритм, а также способствует уплотнению мышечных волокон во время интенсивных физических нагрузок.
9. Натрий необходим почкам для профилактики и лечения мочекаменной болезни. Этот минерал способствует выработке желудочного сока, поэтому в некоторых случаях будет полезен при гастрите.
10. Железо ответственно за усвояемость витаминов В-группы, оно также проводит профилактику малокровия, повышает гемоглобин у беременной особы, обогащает ткани и клетки кислородом.
11. Фосфор в сочетании с калием обеспечивают корректное функционирование нервной системы и мочевыводящих путей. Минералы улучшают состав крови, обогащают головной мозг кислородом, улучшают состояние печени.
12. В листве сосредоточено множество кислот, в частности линолевая и линоленовая. Они сказываются благотворно на сердце. Галловая кислота выступает в роли противоракового вещества. Поэтому на листьях готовят чаи, отвары и настои.
13. В составе присутствует арбутин, а также урсуловая кислота. Эти соединения подавляют депрессию, выступают в роли природных антисептиков и обладают кровоостанавливающими свойствами.

Польза брусники для беременных

• очищение печени, восстановление её корректного функционирования;
• профилактические мероприятия по предупреждению мочекаменной болезни, нефропатии, цистита;
• улучшение деятельности дыхательных путей, очищение лёгких;
• повышение защитных сил в период авитаминоза, эпидемии гриппа и ОРВИ;
• вывод излишней жидкости из тканей, снижение отёчности;
• повышение метаболических процессов, вследствие чего уходит лишний вес;
• лечение простудных заболеваний без медикаментов;
• устранение скачков артериального и внутричерепного давления, борьба с головными болями и мигренями;
• нормализация сердечного ритма, предупреждение брадикардии и тахикардии;
• улучшение выработки гормонов щитовидки, а также работы всей эндокринной системы;
• снятие суставных болей, дискомфорта в пояснице и спине;
• улучшение усвояемости пищи, устранение запоров, изжоги;
• стабилизация перистальтики кишечника;
• профилактика и лечение анемии (железодефицитной) у матери и плода;
• снижение риска гипоксии плода;
• нормализация психоэмоционального фона беременной особы.

На этом ценные качества не заканчиваются. Список варьируется в зависимости от исходного состояния здоровья.

Формы употребления брусники

Чтобы извлечь максимальное целебное воздействие от этой ягоды и других её частей, необходимо соблюдать правила приёма. Также важно учитывать дозировку, её не стоит превышать во избежание негативных последствий. Ягоды потребляются свежими, на их основе делают компоты и морсы, соки. Листву чаще заваривают в виде отваров, настоев, чая.

1. Компот. Этот напиток прост в приготовлении, его чаще употребляют с целью повышения иммунных сил и для успокоения нервов. Подойдёт на каждый день. Чтобы приготовить напиток, необходимо залить 2 л. воды 0,5 кг. плодов. После закипания состав томится 3 минуты, затем снимается с плиты. Сахарный песок добавляется по вкусу, можно дополнительно ввести пряности или дольку лимона.
2. Отвар на листьях. Средство рекомендовано к приёму дамам, начиная со второго триместра вынашивания плода. Благодаря приёму отвара устраняются запоры и изжога, выходят избытки жидкости и пропадает отёчность. Стоит пить с осторожностью ввиду высокой концентрации активных ферментов. Для приготовления необходимо в 0,3 л. кипятка заварить две столовые ложки сырья, затем довести до бурления и выключить. Перед приёмом средству нужно постоять минимум час.
3. Сироп. Выступает в роли лекарственного средства, употребляется при болях и першении в горле, во время простуды и повышения температуры. Заменяет обычный аптечный сироп от кашля. Смешайте 0,4 кг. сахарного песка с 0,5 л. воды, сварите до растворения гранул. Залейте этим раствором 900 гр. брусничных плодов и переместите в банку. Держите в прохладе одну неделю, периодически встряхивая. Употребляйте по столовой ложке не чаще 4 раз в сутки.

Настой из брусничных листьев

1. При правильном приготовлении состава, он отлично справляется с повышенным артериальным давлением. Систематическое потребление средства позволяет избавиться от гипертонии и плохого самочувствия. Напиток существенно поднимает жизненный тонус.
2. Настой рекомендован людям, которые страдают от пониженной кислотности желудка и сахарного диабета. Напиток несложно приготовить самостоятельно. Поместите в термос 2 гр. лаванды, 20 гр. листьев земляники и 15 гр. брусничных листьев.
3. Влейте в ёмкость 0,5 л. крутого кипятка. Оставьте компоненты настаиваться на всю ночь. После пробуждения процедите настой и принимайте по 100 мл. 4 раза в день до трапезы. Также средство выступает в качестве витаминного комплекса.

Брусничный морс и сок

1. Регулярное потребление натуральных напитков послужит отличным средством в борьбе с повышенным артериальным давлением и недостатком железа в организме. Таким образом вы в полной мере укрепите иммунную систему и избежите развития анемии.
2. Любой из представленных напитков положительно сказывается на состоянии будущей мамочки, оказывая седативное воздействие. Систематическое потребление морса или сока рекомендуется принимать при простудных заболеваниях, сильном кашле. Составом можно полоскать горло.
3. В приготовлении морса нет ничего сложного. Перетрите через сито 250 гр. свежих ягод и залейте 0,5 л. прохладной водицы. Отправьте тару на плиту и ждите закипания. После этого выключите конфорку и ждите полного остывания напитка.
4. Пропустите морс через марлевую ткань и примешайте сахар по вкусу. Не стоит забывать и о том, что всему надо знать меру. Перед потреблением плодов в обязательном порядке всё согласуйте со специалистом. В противном случае плоды могут негативно подействовать на организм.

Брусничные ягоды при беременности

1. Стоит отметить, что в плодах кустарника присутствует гораздо большее количество полезных веществ, чем в листьях. Ягоды отлично борются с жаждой. Систематическое потребление продукта хорошо себя показало в борьбе с отёчностью.
2. Специалисты не рекомендуют кушать плоды на голодный желудок. Обилие биологических компонентов в составе ягод могут негативно сказаться на пищеварительной системе. Может ухудшиться состояние здоровья при гастрите либо язвенной болезни.

Противопоказания брусники

Разрешается употреблять представленное сырьё дамам, вынашивающим ребёнка. Чтобы предупредить серьёзных врождённые пороки и нормализовать своё здоровье, изучите ценные качества ягод.

Видео: брусничный морс от простуды

Источник