Сколько солнца нужно огороду

6 секретов правильного запуска вашего первого огорода

Вы впервые сажаете помидоры, морковь или огурцы? Используйте это руководство, чтобы помочь вам спланировать, подготовить и засадить успешный участок.

Андреа Бек более трех лет писала о еде для Better Homes and Gardens, прежде чем стать помощником редактора цифрового сада. Теперь она пишет на темы образа жизни, включая еду, сад, дом и здоровье, для журнала Hy-Vee’s Seasons. Ее работы появлялись на страницах Food and Wine, Martha Stewart, MyRecipes и других. Андреа имеет двойную степень в области журналов и английского языка, а также дополнительную степень в области политики в Университете Дрейка.

Овощеводство дома может быть способом сэкономить деньги, пока вы находитесь ближе к природе. Например, даже одно растение помидора может быть очень доступным — от 3 до 5 долларов — и обеспечить до 10 фунтов помидоров в течение сезона, что в противном случае может стоить вам 20 долларов или больше. Выращивание помидоров и других любимых овощей или трав из семян может сэкономить вам еще больше денег. Вы также обнаружите, что вкус и текстура продуктов, выращенных в саду, даже лучше, чем те, которые вы привыкли находить в продуктовом магазине. Кроме того, уход за огородом считается упражнением! Воспользуйтесь этими советами и рекомендациями, чтобы ваш огород дал хороший старт.

1. Начните с небольшого пространства

Если вы начинающий садовод, начните с малого. Лучше быть в восторге от того, что вы производите в маленьком саду, чем расстраиваться из-за времени, которое требует большой.Также лучше изучить несколько основ садоводства, прежде чем вкладывать массу времени и денег в это новое хобби. Вы почувствуете, сколько времени уходит на садоводство. Вы узнаете, нравится ли вам проводить время вне дома, занимаясь посадкой, поливом и прополкой. Вы также узнаете, сколько продуктов вы и ваша семья можете съесть за лето.

Хороший размер для огорода новичка 6×6 футов. Выберите до пяти видов овощей для выращивания и посадите по несколько овощей каждого типа. Вы получите много свежих продуктов для летних блюд, и вам будет легко справиться с домашними делами. Выращивание овощей в контейнерах также является хорошим началом. С ними даже двор не нужен; солнечная палуба или балкон работают нормально.

2. Выращивайте то, что любите есть

Что ты любишь есть? Ваш ответ скажет вам, что вы должны посадить в своем огороде. Есть также несколько других вещей, которые следует иметь в виду, когда вы решаете, что вы хотите выращивать.

Будьте разборчивы в разнообразии

Обратите особое внимание на описание на упаковке семян, бирке или этикетке. Каждый сорт овощей обладает определенными характеристиками. Некоторые производят более мелкие растения, идеально подходящие для контейнеров или небольших садов. Другие сорта обладают лучшей устойчивостью к болезням, повышенной урожайностью или лучшей устойчивостью к жаре или холоду. Начните с выбора овощей, которые вы любите есть, а затем изучите их размеры и потребности в уходе.

Производительность

Подумайте о том, сколько вы и ваша семья съедите и насколько велика вероятность того, что вы заморозите, консервируете или отдадите лишние продукты. Затем будьте реалистичны в отношении того, сколько семян или растений вам нужно посадить в землю. Многие новички совершают ошибку, сажая слишком много. Овощи, такие как помидоры, перец и кабачки, продолжают поступать в течение всего сезона, поэтому вам может не понадобиться много растений для удовлетворения ваших потребностей. Другие овощи, такие как морковь, редис и кукуруза, можно собрать только один раз, а затем их нужно будет пересадить.

Последовательные культуры

Посадка овощей как в прохладную, так и в теплую погоду даст вам урожай овощей и трав на протяжении всей весны, лета и осени. Ранней весной выращивайте салат, зелень (например, рукколу), горох, редис, морковь и брокколи. После того, как вы соберете урожай для прохладной погоды, посадите любимые растения для жаркой погоды, такие как помидоры, перец, баклажаны и травы. Осенью можно собирать картофель, капусту и капусту.

Совет по тестовому саду: Высаживая виноградные культуры, такие как зеленая фасоль и горох, вы используете вертикальное пространство в саду и повышаете урожайность на квадратный фут.

3. Выберите место для своего сада

Независимо от того, где вы разместите свой сад или что решите посадить, есть два основных требования, которым ваше местоположение должно соответствовать для достижения наилучшего успеха: вода и свет.

Много солнечного света обязательно

Как и всем растениям, овощам нужно солнце, чтобы запустить фотосинтез. Самым быстрорастущим овощам нужно полное солнце Самым быстрорастущим овощам нужно полное солнце — не менее 6–8 часов прямого солнечного света в день — без препятствий из-за деревьев, кустарников или заборов. Вот почему вы не добьетесь большого успеха, если будете сажать солнцелюбивые овощи в тенистых местах. Если в вашем дворе есть полутень, сажайте овощи и травы, которые выдерживают такие условия, такие как салат, листовая капуста, листовая свекла, шпинат, зеленый лук, кинза, петрушка и тимьян. Корнеплоды, такие как морковь, редис и свекла, также могут работать, если на ваш участок попадает прямой солнечный свет не менее 4 часов в день. Или, если у вас есть солнечный внутренний дворик, переключитесь на контейнерное озеленение. Таким образом, вы можете поместить светолюбивые овощи и травы, такие как помидоры, огурцы, фасоль, базилик, укроп и розмарин, там, где они будут хорошо себя чувствовать.

Подумайте об удобном доступе к воде

Чем ближе вы сможете расположить свой участок к источнику воды, тем лучше. Вам нужно будет часто поливать в течение первых нескольких недель после прорастания семян или пересадки рассады, чтобы помочь этим хрупким растениям сформировать крепкие корни и стебли.После того, как ваши растения приживутся, лучше каждые несколько дней поливать свой сад, чем понемногу опрыскивать его каждый день. Затем вода будет проникать глубже в почву, что способствует более глубокому прорастанию корней, где они смогут лучше получать питательные вещества, необходимые им для поддержания здоровья. Рассмотрите возможность установки теплиц или капельного орошения по таймеру, чтобы свести к минимуму потери воды и время, необходимое для полива.

4. Планируйте свой огород

Выберите междурядную или интенсивную культуру — каждая из них имеет свои преимущества! — когда планируете планировку своего огорода.

Обрезка строк

Расположите растения по одному ряду на расстоянии не менее 18 дюймов друг от друга, чтобы вы могли легко ходить между ними. Этот подход лучше всего подходит для больших огородов, потому что ряды облегчают использование механического оборудования, такого как культиваторы, для борьбы с сорняками. Недостатком является то, что место, отведенное для пешеходных дорожек, сокращает количество овощей, которые вы можете посадить.

Совет по тестовому саду: Высокие растения обычно хорошо растут на северной стороне сада. Сюда входят от природы высокие растения, которые можно выращивать на вертикальных опорах, в том числе горох, огурцы и бобы. Сэкономьте деньги, сделав А-образную решетку для выращивания овощей своими руками.

Интенсивная обрезка

Повысьте продуктивность вашего сада с помощью интенсивного выращивания, что означает, что вы размещаете два или три растения близко друг к другу на грядке шириной около 4 футов (широкий ряд). Семена высевают или рассаду размещают так, чтобы их листья при созревании едва соприкасались. Этот подход, при котором используется почти каждый квадратный сантиметр подготовленной почвы, хорошо работает для большинства видов овощей, за исключением таких, как огурцы. Недостатком этого метода является то, что вам придется пропалывать вручную, потому что растения растут очень близко друг к другу.

Метод квадратных футов, при котором вы делите приподнятую грядку размером 4×4 фута на квадраты размером 1 фут с помощью физической сетки, такой как решетчатые полосы, — это специализированная версия интенсивного земледелия.Вам понадобится 8 кубических футов высококачественной садовой почвы, чтобы заполнить такую ​​грядку со сторонами высотой 6 дюймов. Формула посадки проста: 1 очень большое растение на квадрат 1×1 фут; 4 крупных растения на квадрат; 9 средних растений на квадрат; и 16 небольших растений на кв. Смешивайте и сочетайте по желанию.

5. Начните сажать растения в богатой почве.

Для лучшего урожая вашему огороду нужна лучшая почва, которую вы можете ему дать. Богатая, здоровая почва — это то, что вы узнаете, когда почувствуете ее: ее легко копать и она хорошо дренируется. Возьмите кельму и положите ее в руки. Это кажется песчаным? Слишком много песка. Он порошкообразный? Слишком много ила. Он липкий во влажном состоянии? Слишком много глины. Комбинация этих трех типов и их конкретные пропорции определяют текстуру почвы вашего сада. Эта текстура влияет на дренаж и доступность питательных веществ.

Вам нужна темная, рыхлая и буквально полная жизни почва. К счастью, какой бы ни была текстура, любую почву со временем можно улучшить, включив в нее органические вещества. Возьмем, к примеру, песчаные почвы. Они состоят из крупных частиц почвы, поэтому вода и питательные вещества проходят через промежутки относительно быстро. Добавление органического вещества — обычно компоста — в песчаную почву помогает заполнить промежутки между частицами песка, что помогает удерживать как влагу, так и питательные вещества для использования растениями.

С глинистыми почвами все наоборот. Они содержат очень маленькие, плотно упакованные частицы, которые удерживают влагу, но не оставляют достаточного пространства для корней растений. Компост помогает отделить эти крошечные частицы глины, чтобы вода могла стекать более свободно, а корни растений могли получать необходимый кислород. Если неясно, какой у вас тип почвы, отправьте образец в сертифицированную государством лабораторию по анализу почвы.

Чтобы подготовить почву к посадке, разбросайте все необходимые удобрения, такие как компост, и внесите их в почву с помощью культиватора или лопаты. Не наступайте на свежевспаханную почву, иначе вы уплотните ее и сведете на нет всю свою тяжелую работу. Затем разровняйте поверхность граблями и тщательно полейте водой.Дайте грядке отдохнуть несколько дней перед посадкой, чтобы почвенные поправки сделали свое дело.

Совет по тестовому саду: Приподнятые грядки — это простой вариант, если у вас плохая почва. Постройте приподнятые грядки на существующем газоне, выстелив дно рамок несколькими слоями газеты, а затем засыпав почвой. Таким образом, вам не придется так много копать.

6. Будьте готовы к вредителям и болезням

Некоторые проблемы требуют специальных решений, но в целом следуйте этим рекомендациям, чтобы защитить овощи от вредителей.

Остановите сорняки на их пути

Сорняки конкурируют с овощами за свет, воду и питательные вещества, поэтому важно свести их количество к минимуму. Мульча из чистой соломы, компоста или пластика может удерживать сорняки вокруг более крупных растений, таких как помидоры. Используйте мотыгу, чтобы предотвратить появление всходов сорняков.

Держите животных подальше

Крупные вредители, такие как олени и кролики, могут нанести ущерб съедобному саду. Требуется забор высотой 8 футов, чтобы олени не прыгали в сад. Забор должен проходить на 6 дюймов ниже уровня почвы, чтобы кролики и другие роющие твари не могли прорыть себе путь внутрь.

Отпугивайте вредных насекомых

Собирать вручную крупных насекомых и гусениц и бросать их в ведро с мыльной водой — это безопасный и эффективный способ борьбы с ограниченными заражениями. Для борьбы с большим количеством насекомых попробуйте инсектицидные мыльные спреи, которые можно найти в большинстве садовых центров. Какие бы химикаты для борьбы с вредителями вы ни использовали, внимательно следуйте инструкциям производителей.

Борьба с грибковыми заболеваниями

Снижайте вероятность грибковых заболеваний, поливая почву, а не листья растений. Если вы используете разбрызгиватель, делайте это в начале дня, чтобы к ночи листья высохли. Если растение стало жертвой болезни, немедленно удалите его и выбросьте в мусорное ведро; не добавляйте больные растения в компостную кучу.Дополнительные меры профилактики болезней включают выращивание сортов овощей, перечисленных как устойчивые к болезням, и изменение местоположения ваших растений каждый год (севооборот), чтобы уменьшить количество болезнетворных микробов, создающих их популяции.

Источник