Сироп_малины_от_чего

Малиновый сироп – вкус и аромат лета круглый год

Малина – очень вкусная и полезная ягода. Ее любят дети и взрослые, в ней чудесным образом сочетаются полезные составляющие и аромат натурального продукта. Малиновый сироп придает колорит сладким блюдам. Он может играть роль топпинга, пропитки, а также входить в состав начинки выпечки или присутствовать в кондитерском креме.

Полезные свойства малины

Малина – очень вкусная и полезная ягода. Ее любят дети и взрослые, в ней чудесным образом сочетаются полезные составляющие и аромат натурального продукта. Летом можно просто скушать горсточку малины и ощутить замечательный вкус этой ягоды, а вот зимой приходится довольствоваться консервацией, к которой относится не только варенье, но и сироп, способный придать пикантные нотки выпечке или другому десерту.

Малина хорошо переносит термическую обработку, после добавления сахара без проблем хранится несколько месяцев. Не удивительно, что многие хозяйки любят заготавливать эту ягоду на зиму. В результате кладовые каждый код пополняются свежими запасами варенья, джема и повидла. А еще малину можно замораживать и сушить. Технологии, в которые не входит термообработка, хороши тем, что в ягоде остается максимальное количество витаминов, минералов и аминокислот.

Как готовится сироп из малины

Еще один замечательный способ обработки малины заключается в приготовлении сиропа. В результате получается продукт, который можно круглый год использовать для приготовления коктейлей и других напитков. Кроме того, малиновый сироп придает колорит сладким блюдам. Он может играть роль топпинга, пропитки, а также входить в состав начинки выпечки или присутствовать в кондитерском креме.

В малиновом сиропе два основных ингредиента: свежая ягода и сахар. Эти продукты используют в равных пропорциях. Кроме них некоторые кулинары добавляют лимонную кислоту. Делают это для регулирования кислотности.

Если следовать правильной технологии приготовления, малиновый сироп получится прозрачным. На первом этапе из свежей ягоды извлекают сок, затем смешивают его с сахаром и варят в подходящей кастрюле до необходимой консистенции, не забывая снимать пенку. Готовый малиновый сироп пару-тройку раз процеживают через сложенную в несколько слоев марлю. Процеживание выполняют, пока содержимое кастрюли не остыло.

В нашей компании из малины мы делаем не только сироп, но и топпинг, джем и варенье. Наши продукты выполнены по всем стандартам и требованиям, поэтому вкусные и полезные.

IncludeComponent( «bitrix:main.include», «», Array( «AREA_FILE_SHOW» => «file», «PATH» => «/include/ask_services.php», «EDIT_TEMPLATE» => «» ) );?>

Источник

Малиновый сироп

Мали́новый сиро́п — это концентрированный раствор сахара и сока ягод малины (лат. Fructus Rubi idaei ). Концентрация сахара в натуральном пастеризованном сиропе составляет не менее 60%, в непастеризованном — не менее 65%.

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.

История появления

Малина известна в Европе с древних времен, причем по началу растение использовалось как лекарственное. Ботаническое название растению дал Плиний Старший. В Древней Греции, а затем и Риме, укусы насекомых и змей лечили настойкой малинового цвета. На Руси дикорастущая малина упоминается в летописях XI века. В дальнейшем растение начали культивировать и высаживать в московских, владимирских, новгородских садах. Оно широко использовалось вместо чая задолго до того, как чай попал в нашу страну из Китая. Установить происхождение малинового сиропа сейчас уже довольно трудно. Малиновое варенье, настойки, сиропы готовят уже много веков, чтобы сохранить вкус и аромат свежих ягод на длительный срок.

Польза и вред

В малиновом сиропе содержатся витамины С, А, В, каротин, пектин, железо, магний, цинк. Сироп защищает кожу от свободных радикалов и полезен в холодное время года для укрепления иммунитета. Не рекомендуется людям с повышенной кислотностью желудка и совершенно противопоказан при индивидуальной непереносимости малины.

Какой малиновый сироп на вкус

Как это есть

Широко используется в приготовлении десертов и напитков. Малиновым сиропом поливают мороженое, украшают торты и пирожные, добавляют во фруктовые салаты, смузи, морсы и коктейли.

Как и сколько хранить

Заводские сиропы хранятся от 3 до 12 месяцев в зависимости от производителя. Вскрытую упаковку лучше держать в сухом, темном месте при комнатной температуре.

Любопытные факты

Строго говоря, малина не является ягодой. Согласно ботанической классификации — это многокостянка: много маленьких плодов с косточками срослись между собой и образовали плод побольше.

В русских сказках и фольклоре малина стала символом сладкой жизни, а ее противоположность, калина, метафорой горькой участи, печали и невзгод.

Селекционер из США в 1850 году вывел сорт малины с черными ягодами. Растение отличается богатым содержанием витаминов и морозоустойчивостью.

Источник

Сироп Малина, фл 250мл

Включение в диетический рацион ягод малины значительно ускоряет лечение различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Традиционно используют плоды малины при гриппе и простудных заболеваниях, также как и противосклеротическое средство. Для улучшения обмена веществ малину рекомендуют для детского диетического питания.

• Фруктоза – природный сахар, содержится в различных фруктах и ягодах. Она почти в два раза слаще сахара, при ее применении количество необходимого сахара можно снизить на 30-50%, что позволяет уменьшить количество калорий, а это очень важно для людей, следящих за своим весом и больным диабетом. Кроме того, вкус и аромат свежих ягод проявляется ярче.
• Благодаря особому обмену в организме фруктоза помогает адоптации организма человека при длительном состоянии напряжения как умственном, так и физическом, например, вождение автомобиля, спорт, работа с компьютером и т.д.
• Использование фруктозы в отличие от всех остальных сахаров не вызывает кариес.
• Фруктоза ускоряет метаболизм алкоголя в организме человека, применяется при лечении отравления алкоголем.

Показания

Рекомендован в качестве дополнительного источника витамина С.

Способ применения

Взрослым по 1 столовой ложке сиропа (15 мл) принимать 3 раза в день во время еды, при желании можно добавлять в воду, чай и другие напитки. Продолжительность приема – 1 месяц.

Источник

Малина сироп ягодный, 100мл.

Настой плодов малины, листьев малины, густой экстракт плодов малины, сахарный сироп, лимонная кислота.

Для приготовления напитков; как добавка к чаю, десертам, мороженому; для переработки в различные готовые блюда и пищевые продукты.

• Сироп натуральный ягодный «Малина» производится из плодов и листьев малины – ягоды, любимой и взрослыми, и детьми. В составе сладких ароматных плодов антиоксиданты, витамины, минералы. Примечательно, что плоды малины не теряют своих целебных свойств при термообработке, поэтому в народной медицине так популярны не только свежие ягоды и листья растения, но и варенье и сиропы из него.

Сироп натуральный ягодный «Малина» способствует улучшению кровообращения, состава крови и укреплению кровеносных сосудов, поможет улучшить функции почек, предотвратить образование камней. Но самое популярное применение сиропа малины – при простудных инфекциях.

• Чай с сиропом из этой ягоды действует как жаропонижающее, потогонное, противовоспалительное, анальгетическое, антибактериальное и противовирусное средство. Он способствует смягчению и заживлению слизистых оболочек горла и носоглотки, способствует разжижению крови, убивает бактерии, могущие вызвать воспаления бронхов и легких.

Сироп натуральный ягодный «Малина» рекомендуется не только как лакомство, но и как целебное средство при:

• слабом иммунитете
• простудах, гриппе, ОРЗ;
• высокой температуре;
• кашле;
• лихорадке;
• угрозе инсульта и инфаркта;
• воспалениях суставов;
• невралгиях;
• воспалениях почек, цистите;
• недержании мочи (укрепляет сфинктер);
• нарушениях обмена веществ;
• тромбообразовании.

Сироп натуральный ягодный «Малина» — самый приятный, вкусный и ароматный защитник иммунитета для детей и взрослых!

Источник

Сироп при простуде с малиной

Препарат и его аналоги отсуствуют в представленных аптеках.
Если Вы испытываете трудности с поиском нужного Вам лекарства или не нашли его — обратитесь к нашим консультантам.

Показания к применению

Применяется в качестве биологически активной добавки к пище — источника флавоноидов, оксикоричных кислот, аскорбиновой кислоты. Состав: экстракт травы эхинацеи пурпурной, экстракт листьев малины обыкновенной, экстракт плодов шиповника майского, экстракт корней солодки голой, ягоды малины обыкновенной, аскорбиновая кислота.

Группа

Лекарственная форма

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Способ применения

Взрослым по 2 чайных ложки, детям с 5 лет по 1 чайной ложке, предварительно растворив в тёплой воде (200 мл), 2 раза в день во время еды. Длительность приёма — 2 недели. При необходимости прием можно повторить.

Особые указания

Срок годности — 18 месяцев. Хранить в сухом, защищённом от света месте, при комнатной температуре не выше 25°С. Не является лекарственным средством.

Вопросы, ответы, отзывы по препарату Сироп при простуде с малиной

Посмотреть вопросы по препарату, а также задать свой вопрос специалисту Вы можете воспользовавшись бесплатной консультацией фармацевта, провизора.

Приведенная информация предназначена для медицинских и фармацевтических специалистов. Наиболее точные сведения о препарате содержатся в инструкции, прилагаемой к упаковке производителем. Никакая информация, размещенная на этой или любой другой странице нашего сайта не может служить заменой личного обращения к специалисту.

*	Наш сайт не осуществляет торговлю лекарствами и иными товарами, они должны приобретаться в аптеках, в соответствии с действующими законами. Данные о ценах и наличии в аптеках обновляются два раза в сутки. Актуальные цены всегда можно увидеть в разделе Поиск и заказ лекарств в аптеках.

Источник