Сидераты под зиму для огорода

Какие сидераты сажают осенью под зиму

Частая проблема огородников – снижение плодородия почвы. При интенсивном выращивании буквально через несколько лет морковь, свекла и картофель становятся мелкими и безвкусными, перцы, баклажаны и томаты часто начинают болеть и снижают урожайность. Для восполнения химических элементов в почве огородники вносят минеральные удобрения и навоз, тем самым повышая содержание нитратов и фосфатов в урожае. Сидераты – природное удобрение, с помощью которого можно вырастить экологически чистый урожай. Давайте вместе разберемся, как с помощью сидератов сохранить и приумножить плодородие пашни.

Что такое сидераты

Сидераты – это растения, которые выращивают на пашне в то время, когда основные огородные культуры еще не посажены или уже убраны. Эти растения отличаются высокой всхожестью семян, быстрым ростом надземной части и хорошо развитой корневой системой с множеством отростков. Во время роста корни проникают в почвенный пласт, разрыхляя его, а после гибели растения разлагаются и обогащают грунт органическими удобрениями. Надземная часть зимой задерживает снег, а после скашивания закапывается в землю.

Для удобрения почвы высаживают разные растения. Используя различные агротехники садоводы получают различные эффекты:

• разрыхление слежавшегося почвенного пласта;
• отпугивание насекомых-вредителей;
• очистка почвы от болезней;
• повышение плодородия почвы;
• защита верхнего пласта грунта от весеннего пересыхания;
• защита микрофлоры от возвратных весенних заморозков.

Для чего высаживают сидеральные культуры

Под воздействием силы тяжести земля постоянно уплотняется. Обильные урожаи истощают гумусовый слой и уменьшают в нем содержание питательных веществ и микроорганизмов. В уплотненный слежавшийся почвенный пласт медленно поступают воздух и вода, корни растений пересыхают, растения не получают нужного питания и начинают болеть. Используя технологию выращивания сидератов садоводы добиваются следующего результата:

• гниющие корни и ботва обогащают грунт питательными веществами;
• органические остатки растений увеличивают слой гумуса;
• быстро вырастающие растения вытесняют сорняки с грядки;
• уменьшение количества вредителей, избавление почвы от различных заболеваний;
• посеянные растения разрыхляют почву;
• выросшие за осень высокие стебли задерживают снег зимой, уменьшая выветривание почвы.

Когда высаживать сидераты для улучшения почвы

Растения для обогащения грунта органическими веществами высевают в любое удобное время года, с весны до поздней осени. Максимальный эффект от агротехники дает посадка сидератов осенью под зиму.

Преимущества подзимнего посева:

• сидераты лучше сеять осенью потому что подзимняя посадка растений позволяет часть огородных работ передвинуть на осень, тем самым освобождая ценное весеннее время для полевых работ;
• срок вегетации растений удлиняется. Соответственно увеличивается объем и количество выросших стеблей, листьев и корешков;
• если сеять сидераты под зиму, то быстро взошедшая молодая поросль весной предохранит верхний слой грунта от обжигающих лучей весеннего солнца и резкого понижения температуры.

Технология посадки

Посадка растений на зеленое удобрение аналогична посадке обычных культур. Для выращивания применяют следующий алгоритм:

• посадку сидеральных культур проводят сразу же после уборки урожая предыдущих растений;
• перед тем как сеять сидераты под зиму гряду чистят от остатков предыдущей культуры и сорняков;
• для быстрого роста зеленой массы на каждый квадратный метр грядки вносят 40 грамм нитроаммофоски и фосфорно-калийных удобрений;
• верхний слой пашни перекапывают или культивируют;
• в засушливую погоду для лучшей всхожести семян перед посадкой почву обильно проливают водой;
• посев семян проводят сплошным способом или в бороздки. Посадку в бороздки планируют при совмещенных посевах;
• глубина заделки семян – 2-4 см. между семенами в ряду 1-2 см;
• если культура-предшественник была убрана с огорода летом, сидераты на удобрение высаживают два раза. Первый раз высаживают растения с коротким сроком вегетации: бобовые или зерновые культуры. После того, как высота стебля достигает двадцати сантиметров, растения скашивают, измельчают и перемешивают с землей. Измельченные стебли и листья в грунте быстро разлагаются, отдавая земле накопленные органические вещества;
• вторая посадка сидеральных культур проводится осенью в середине сентября или самом начале октября. В это время высаживают донник, вику или зерновые культуры. До заморозков растения успевают вырастить разветвленную корневую систему до десяти сантиметров надземной части. Стебли растений помогают накапливать на участке в зимний период снежный покров, корневая система защищает грунт от раздувания ветром. После наступления теплой погоды быстро проснувшийся от зимней спячки сидерат предохраняет поверхность земли от пересыхания;
• весной перед тем, как начинают высаживать основные огородные культуры, посаженные сплошным способом сидеральные культуры запахивают в грунт. Посаженные рядами растения срезают, стебли сваливают в междурядья и засыпают землей. Через 15-20 дней на это место высаживают основную культуру.

Нередкий вопрос огородников: нужно ли перекапывать сидераты? Для ответа на него необходимо посмотреть на уровень кислотности почвы. На кислых почвах процессы разложения протекают очень медленно, поэтому скошенные стебли оставляют на пашне для мульчирования или убирают в компост. На почвах с щелочной или нейтральной кислотностью перекопка пашни дает отличный результат.

Процедура посева

Посев проводится семенами. Перед началом работы приготовленные семена высыпают в глубокую посуду и смешивают. Мелкие семена горчицы или фацелии веером рассыпают по грядке. На сотку требуется 200 грамм семян фацелии или 500 грамм семян горчицы. Семена злаковых обычно раскладывают по предварительно сделанным бороздам. На сотку высаживают до 2 килограммов семян. Далее с помощью ручного культиватора или граблей семена засыпают землей. Чтобы семена взошли дружно до момента появления всходов участок несколько раз поливают.

Какие сидераты сеять осенью

Агрономы для улучшения плодородия пашни выращивают более трехсот видов растений. Среди них выделяются следующие семейства.

Бобовые

В семейство бобовых входят клевер, чечевица, вика, люпин, фасоль, соя. Все семейство отличается исключительной морозостойкостью и густыми стеблями с мощными мясистыми листьями. Высадку семян бобовых культур проводят в начале весны или в конце осени. Каждое из бобовых растений добавляет в землю свой набор солей и минералов:

• бобы добавляют в грунт большое количество азота, для комплексного обогащения почвы совместно с бобами высаживают горох и вику;
• вика обогащает землю кислородом и органическими веществами. Посадки вики могут хорошо сочетаться с рожью или пшеницей;
• клевер добавляет в землю калий;
• люпин по количеству разнообразных органических соединений почти не уступает навозу;
• люцерна добавляет в землю азот и фосфор.

Гречишные

Из семейства гречишных в качестве сидератов высаживают гречиху. Отличные результаты получаются, если ее сажать на уплотненных глинистых грунтах. Гречиха обогащает землю калием и фосфором.

Капустные

К семейству капустных относятся горчица и рапс. Оба растения характеризуются большим объемом стеблей и листьев. Сидераты горчица и рапс посаженные осенью под зиму отпугивают проволочника от гряд и пополняют пашню серой и фосфором.

Злаковые

Из всего семейства злаковых в качестве сидеральных культур используют овес, рожь, ячмень. Посадки овса под зиму применяют в смеси с викой и горохом для обогащения почвы калием. Рожь и ячмень разрыхляют грунт и улучшают его структуру. Злаковые культуры отличаются исключительной морозостойкостью, они не вымерзают даже в суровые бесснежные зимы. Густые всходы злаковых культур активно вытесняют с пашни сорняки, уничтожают возбудителей грибковых заболевания, а корни отпугивают нематоду.

Крестоцветные

Из семейства крестоцветных для повышения плодородия пашни высаживают масличную редьку. Редька очень быстро формирует мощную корневую систему, и выпускает множество зеленых побегов.

Бурачниковые

В семействе бурачниковых в качестве «зеленого удобрения» выращивают фацелию. Растение прекрасно переносит пониженные температуры, растет на любых типах почв. Семена фацелии дают дружные густые всходы. Обгоняя в росте и вытесняя с гряды сорняки фацелия быстро вырастает до высоты 50-100 см. После скашивания листва и стебли обогащают землю большим количеством азота. Фацелия не имеет общих болезней с огородными культурами, поэтому может участвовать в севообороте с любыми овощными культурами.

Выбор культуры для подзимней посадки

Выбор растений для посадки зависит от типа грунта и растений предшественников. При выборе культуры нельзя высевать последовательно растения относящиеся к одному семейству. Например, не стоит садить горчицу после редиса, потому что у них общие вредители и болезни.

Для пасленовых (картофеля, баклажана, табака, томатов, овощного перца) и тыквенных(огурец, тыква, арбуз, кабачок) культур оптимальными предшествующими растениями будут овес, рожь, люпин, горчица или донник.

Для свеклы и моркови хорошими предшественниками будут озимая редька масличная, горох, вика, горчица, рапс. Во время роста эти растения разрыхляют почвенный пласт и подавляют прорастание семян сорняков. После запахивания стебли обогащают грунт солями и минералами.

Для очистки земли от вирусно-бактериальных гнилей сеют овес, вику, рапс, бобовые культуры, райграс однолетний, фацелию. После них прекрасно растут тыквенные и пасленовые культуры.

Для разрыхления и изменения структуры глинистой почвы высаживают сидераты с мощной корневой системой: рожь, редьку масличную или люпин узколистый. Через несколько лет почва становится мягкой и рассыпчатой.

Охраняют гряды от проволочника и нематоды такие сидераты как горчица, настурция,масличная редька, календула.

На пашне с избыточной влажностью можно посеять озимые сидераты сарданеллу и люпин, для нормализации почв с пониженной влажностью выращивают рапс, фацелию, сурепицу.

Заключение

Осенняя посадка сидеральных культур на огороде не требует много времени и больших финансовых затрат. Результат выращивания сидератов на огороде – увеличение гумусного слоя почвы, насыщение его органическими соединениями и микроорганизмами и, в конечном счете, постоянные обильные урожаи.

Источник статьи: http://ogorod-bez-hlopot.ru/sideraty-pod-zimu.html

Какие виды сидератов можно сажать под зиму и как правильно это делать?

Обогатить почву осенью перед наступлением следующего сезона на огороде можно и нужно. Делают это при помощи внесения в почву как органики, так и минеральных веществ. При этом последние имеют хороший срок для того, чтобы быть усвоенными почвой и переработанными в лучшем виде для поглощения растениями следующим летом.

Но альтернативой любым видам удобрений является посадка сидератов.

Как правило, сидераты сажают в течение сезона с тем, чтобы иметь возможность скосить или перекопать почву через месяц-полтора. А можно ли засеять сидераты под зиму так, чтобы взошли они уже ранней весной, а нам бы осталось только приехать на дачу да скосить сидераты и подготовить тем самым грядки к новым посадкам. Отвечаем на поставленный вопрос: можно и нужно! Но только используйте сидераты, устойчивые к морозам и подзимним посевам.

Какие сидераты подойдут для посадки под зиму?

Для этого подойдут такие культуры как белая горчица, озимая рожь, озимый рапс, овес, сурепица, озимая вика. Все эти культуры при правильной посадке спокойной перенесут зиму и взойдут ранней весной после того, как температура воздуха и земли достаточно прогреется.

Как посадить сидераты под зиму?

Сеять сидераты нужно будет на глубину 2-4 см. Если в течение лета глубина заделки несколько меньше, то для подзимнего посева заделать их нужно чуть глубже независимо от величины самих семян.

Если земля сухая, полейте ее сначала, после чего приступайте к посеву. Сеять можно в конце осени: октябрь — за 2 недели до наступления морозов.

Не нужно делать специальные рядки. Рассейте семена вразброс. После этого присыпьте посеянные семена указанным слоем почвы и слегка утрамбуйте.

Также можно воспользоваться методом двойного посева сидератов. Так, если грядка у вас свободна уже сейчас, засейте ее сидератами с коротким периодом развития (горох, ячмень). После того, как они вырастут до 20-25 см, скосите их. Зелень можно раскидать по огороду. А на это же место посеять уже любой другой сидерат под зиму.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/summerrest/kakie-vidy-sideratov-mojno-sajat-pod-zimu-i-kak-pravilno-eto-delat—5b8617fcd287d600aafff62c

Обзор сидератов под зиму и их посев

Никакая, даже самая плодородная земля не способна приносить впечатляющие урожаи из года в год – рано или поздно в ней заканчиваются ценные минералы, и урожайность начинает снижаться. Решить проблему можно при помощи севооборота (но это предполагает простаивание почвы) либо внесением химических удобрений, что тоже не сильно хорошо – с «химией» можно и перестараться. Куда лучше пойти естественным путём, высадив те растения, которые могут обогатить почву недостающими минералами. Такие растения как раз и называют сидератами.

Особенности

В отличие от классической процедуры севооборота, сидераты хороши тем, что не предполагают «отдыха» каких-либо участков – их высаживают либо ранней весной, до посадки основных культур, либо под зиму, уже после сбора урожая. Можно не переживать, что озимые сидераты не успеют обеспечить необходимый эффект до холодов – они отличаются прекрасной всхожестью семян вкупе со способностью быстро наращивать зелёную массу. Корневая система успевает быстро разрыхлить почву, а когда сидерат всё-таки гибнет, он становится полезным удобрением для участка.

На самом же деле полезный эффект от выращивания сидератов на открытом участке или в теплице куда шире и разнообразнее. Опытные агротехники сажают ту культуру, которая в данной ситуации подходит лучше всего, и добиваются многочисленных других результатов, кроме собственно разрыхления грунта или повышения плодородия. Правильный выбор сидерата позволяет отпугнуть многих вредителей и обеззаразить почву от некоторых болезней, способны такие растения и защищать полезную микрофлору от заморозков, и даже обезопасить верхние слои от пересыхания по весне.

При этом во всех случаях высадка сидератов обходится фермеру дешевле, чем любые альтернативные способы достижения поставленной цели.

Какие можно сеять?

Список потенциальных сидератов весьма внушителен – в него входят около трёхсот видов различных растений, и большинство из них могут использоваться как подзимние. Для лучшего запоминания и уверенного ориентирования их проще сразу делить на семейства в соответствии с биологической классификацией.

Сразу обратим ваше внимание, что некоторые семейства состоят только из культурных растений, тогда как в другие входят и сидераты, и полноценные культуры. Во втором случае подбор сидератов должен быть разумным: родственные виды примерно одинаково влияют на минеральный состав почвы, так что условные люпин, вика и клевер, являющиеся классикой сидерального земледелия, недопустимо сажать перед высадкой гороха, фасоли или бобов – от этого грунт только истощится ещё больше.

Если вы не уверены в степени возможного родства между заинтересовавшим сидератом и потенциальной культурой, следует отыскать их принадлежность к определённому семейству в справочниках или интернете и сравнить между собой.

Бобовые

Культуры семейства Бобовых являются едва ли не наиболее известными сидератами, причём на роль такого полезного растения годится практически любой вид. Помимо предсказуемых бобов, гороха, фасоли и сои сюда же входят люпин, клевер и вика. Все эти растения равнодушны к внезапным холодам, да ещё и отличаются стремительным приростом мясистых листьев, которые в будущем станут ценным удобрением. Благодаря морозостойкости высадка бобовых сидератов возможна и ранней весной, и уж тем более осенью. При этом каждый вид приносит свою, специфическую пользу:

• собственно бобы известны как мощный производитель необходимого для роста многих растений азота, если же надо обогатить грядку минералами комплексно, их следует разбавить ближайшими родственниками: викой и горохом;
• вика выше всего ценится как обогатитель грунта кислородом, также очень важен её вклад в богатство органических веществ, при этом она прекрасно сочетается с такими сидеральными растениями, как пшеница или рожь;
• для насыщения грунта калием наиболее разумно высаживать клевер;
• люпин щедро обогащает землю органическими веществами – распространено мнение, что с этой задачей он справляется едва ли не лучше, чем навоз;
• люцерна в качестве сидерата представляет собой мощную альтернативу использованию фосфорно-азотных удобрений.

Капустные

Саму капусту в качестве сидерата никто не использует, зато в таком амплуа нередко выступают её ближайшие родственники: рапс, горчица, реже сурепица. Горчица с рапсом не дают так же много листьев, как капуста, но всё равно производят зелёную массу весьма эффективно. Отдельным преимуществом именно этих сидеральных растений является то, что их запах весьма неприятен для некоторых вредителей, среди которых проволочник.

Что касается минеральной составляющей пользы от таких сидератов, то больше других заметно увеличение содержания фосфора и серы.

Сельдерейные

Среди представителей этого семейства явных сидератов нет, зато присутствует много культурных растений: морковь и укроп, петрушка и сельдерей, пастернак и тмин. Согласно общему требованию по подбору конкретного вида сидератов, недопустимо в качестве сидерального использовать растение того же семейства, к которому относится и высаживаемый в будущем культурный вид. Соответственно, сельдерейные неприхотливы к выбору сидератов.

Паслёновые

Ситуация с паслёновыми напоминает ту, что сложилась с вышеописанными сельдерейными – это тоже преимущественно культурное, а никак не сидеральное семейство. Без таких культур, скорее всего, не обойдётся ни одна современная кухня, ведь сюда относятся и картофель, и помидоры, и перец, и баклажаны.

Однако настоящих сидератов в списке нет, и для выращивания вышеописанных культур это огромный плюс, означающий, что строгих ограничений по возможным сидератам не существует.

Гидрофилы

Единственным популярным сидератом в данной группе является фацелия, но у неё хорошо получается справляться с задачами всех типов и уровней сложности. В первую очередь, такое растение отличается совершенно неприхотливым нравом в плане выбора почвы – оно одинаково хорошо растёт и на ярком солнце, которое буквально любит, и в относительной полутени. Заморозками фацелию не испугать, при этом она не теряет своей всхожести даже при 4 градусах тепла. Единственное, в чём с фацелий стоит поосторожничать, так это с обильным поливом – сидерат подвержен грибковым заболеваниям, которые развиваются как раз в условиях чрезмерной влажности.

Фацелия высаживается только в рыхлый грунт, а за внимание к её потребностям готова отблагодарить фермера рядом усовершенствований для его грядки. Это растение надёжно закрепляет грунт в стабильном положении, препятствуя эрозии, да при этом ещё и не позволяет ему пересыхать, равно как и не даёт вымывать из него полезные вещества. Запас ценных веществ в грунте благодаря фацелии только увеличивается, и её нередко высаживают рядом с другими культурами, потому что универсальный сидерат борется с гнилью и способствует скорейшему дозреванию плодов у «коллег». Удивительно, но культура как-то понимает, где вредные растения, и последним расти как раз мешает.

Фацелия интересна и способом высадки – её семена чаще всего смешивают с песком, чтобы добиться более равномерного их распространения по огороду.

В то же время тоненькая фацелия – один из немногих сидератов, который может обитать на грядке одновременно с основной культурой.

Правила посева

Хотя высаживать сидераты не запрещено в течение всего тёплого времени года, наиболее эффективна их посадка осенью. Благодаря этому поле будет «обновляться» в октябре и даже до конца ноября – тогда, когда никакой более полезной деятельностью его всё равно занять нельзя. Ноябрьские заморозки большинству сидератов не страшны, а фермер получает удобную возможность весной заниматься только тем, что действительно необходимо делать срочно, оставив неспешную работу с сидеральными культурами на осень. В конце концов, осенью сидератам можно дать больше времени, ведь посевная не поджимает.

Молодая поросль сидератов полезна для грунта зимой, предотвращая его вымерзание, и ранней весной, защищая его от слишком интенсивных солнечных лучей. При этом сидератам обычно не дают возможности полноценно разрастаться – как только такие помощники входят в стадию бутонизации, хозяева участка обычно выкашивают их, используя в дальнейшем как мульчу на зиму.

Процедура высадки сидератов ничем принципиально не отличается от посадки любых других растений. Заниматься ею можно практически сразу после того, как были убраны более ценные предшественники, и огород освободился.

Последнее особенно важно – хотя сидеральные растения и призваны бороться с сорняками, в момент высадки они всё же должны быть в равных условиях с конкурентом, так что грядка должна быть девственно чистой.

Раз сидераты целенаправленно культивируются человеком, не стоит удивляться, что даже их стоило бы удобрить. Нужно для этого не так уж много – квадратный метр территории нуждается всего в 40 граммах нитроаммофоски и удобрений на основе калия и фосфора. Перед посадкой стоит также перекопать огород или пройтись по почве культиватором, а если дожди ваш регион не балуют, то ещё и щедро пролить грунт водой.

Сидеральные семена обладают высокой всхожестью, так что никакой рассады – прямо семенами их и будем высаживать. Мелкие семена обычно густо рассыпают по грядке, не заботясь о рядности – именно так поступают с фацелией и горчицей, которых зачастую достаточно, соответственно, 200 и 500 граммов на «квадрат». Злаковые сидераты высаживают по бороздкам, их семян уже надо заметно больше – до 2 кило на квадратный метр. При высадке рядами между семенами должно быть по 1-2 см, глубоко зарывать посевной материал не нужно – 2-4 см будет достаточно. Пока не появятся обильные всходы, грядку лучше поливать обильно и регулярно.

После культур, уборка урожая у которых намечена ещё на лето, высадку сидератов следует делать даже дважды.

В этом случае «в первую партию» попадают зерновые или бобовые, способные расти очень быстро – при достижении высоты в 20 см их уже можно косить. В измельчённом виде зелёную массу перемешивают с землёй, где она, перегнивая, окажется отличным подспорьем для роста сидератов второй волны. Её высадка намечена на вторую половину сентября или первую половину октября, и это могут быть всё те же зерновые культуры либо донник с викой.

На зиму корешки сидератов второй волны остаются в земле, не давая грунту быть унесённым ветром или слишком пересохшим. Весной, перед началом посевной, следует избавить почву от этих оков, поэтому сидеральные культуры, высаженные сплошной посадкой, запахивают вглубь земли. Рядовые посадки можно просто срезать и выложить между рядами, присыпав землёй. Основная посевная для ценных культур начинается через 2-3 недели после этого.

Нужно ли перекапывать?

Необходимость в перекапывании почвы после сидератов сильно зависит от характеристик грунта, из которого состоит грядка. Наша задача – сделать так, чтобы скошенные растения быстрее перегнивали и отдавали ценные вещества, поэтому надо прикинуть, насколько быстро это произойдёт естественным способом.

Если почва щелочная или нейтральная, перепахивание грунта со скошенными сидератами даст отличный результат – разложение произойдёт быстро, и земля насытится всем необходимым. С кислыми грунтами так не получится – гниение в них происходит весьма медленно.

Зная, что почва на вашем огороде кислая, скошенные сидераты лучше оставьте на поверхности в виде мульчи или отправьте в компостную яму – там они превратятся в полезное удобрение быстрее.

О том, как сеять сидераты под зиму, смотрите в следующем видео.

Источник статьи: http://stroy-podskazka.ru/sideraty/obzor-pod-zimu-i-ih-posev/