Сидераты для огорода

Регулярное удобрение почвы на даче – залог богатого и качественного урожая. Внесение подкормок, содержащих питательные вещества – обязанность каждого садовода. Но некоторые негативно относятся к удобрениям химическим, считая, что, внося их в почву, наносят большой вред природе. Именно поэтому все чаще садоводы используют другую технологию улучшения качества грунта. Сидераты для огорода – это растения, которые помогут восстановить почву и снова насытить ее питательными веществами.

Что такое сидераты

Сидераты – это определенная группа растительных организмов, культур, предназначение которых – обогащение почвы органическими веществами и питательными элементами, необходимыми зеленым жителям теплиц и грядок. При этом данная группа растений значительно улучшает и структуру грунта. По-другому сидераты можно назвать зелеными удобрениями, которые помогают восстановить почву после выращивания на ней различных культур.

Справка! Название «сидерат» произошло от латинского слова sidera, оно переводится как «звезда, которой силу дало небо».

Органическое и вместе с тем натуральное земледелие сейчас становится все популярнее, а сидерация – это один из ключевых пунктов данной сферы. Если рассмотреть сидераты с точки зрения ботаники, то это растения, которые способны очень быстро нарастить зеленую массу. Затем их заделывают в почву, где они благополучно разлагаются. Корни же этих культур, хорошо разрыхлившие грунт, перегнивают, оставляя в нем пустоты, за счет чего почва превращается в рыхлую и воздушную массу. Исходя из этого, можно легко выяснить и понять, зачем же нужны сидераты.

Зачем нужны сидераты?

Сидераты выполняют целый спектр различных полезных для растений и почвы функций. Именно за счет сидератов можно максимально улучшить качество грунта. Правда, процесс это не быстрый.

Основные достоинства и функции сидератов:

• восстановление грунта, пострадавшего от эрозии;
• защита почвы от разрушительных эрозионных процессов;
• рыхление почвы за счет хорошо развитой густой корневой системы;
• поднятие из глубинных слоев почвы полезных элементов к ее поверхности;
• обогащение грунта питательными веществами благодаря разложению сидератов;
• формирование гумусового слоя;
• защита грунта от перегрева во время засухи;
• возможность задержать полезные вещества, необходимые для других культур, в поверхностных слоях почвы;
• создание оптимальных условий для жизни дождевого червя;
• улучшение структуры почвы – укрепление песчаного грунта или, напротив, рыхление глинистых почв (сидераты своими корнями справляются с разрушением даже больших и плотных земляных образований);
• вытеснение сорной растительности с огорода;

Также сидераты улучшают и водопроницаемость грунта, позволяют влаге лучше удерживаться, но вместе с этим обеспечивают и хорошую аэрацию. Посев этих растений – один из этапов организации правильного севооборота на даче.

Сроки посева

Посеять сидераты довольно просто, но об этом речь пойдет чуть ниже. Пока что выясним, когда же их нужно высаживать на дачном участке. Интересно, что сеять сидераты можно и весной, и летом, и даже осенью. Разберемся, в каких ситуациях как поступить.

Весной сидераты высеваются, как правило, до начала посева основной культуры – например, перцев и томатов. Они выносливы и не боятся заморозков (а некоторые — например, фацелия — и вовсе требуют ранних сроков посева). Но за время своего роста и развития они уже успеют подготовить грунт для выращивания основных растений. В весеннее время сидераты сеют обычно, как только установится плюсовая температура на улице. Когда придет время сеять основную культуру, грунт вместе с зелеными помощниками перекапывается.

На заметку! Можно пойти другим путем: плоскорезом стебли сидератов срезаются чуть глубже верхнего уровня почвы. В грунт высаживаются основные растения, а стебли сидератов используются в качестве мульчи. Также можно посеять основные культуры прямо среди зеленых помощников, стебли которых срезаются через 2-3 недели на уровне 5 см от поверхности почвы. По мере отрастания стеблей сидераты снова подстригаются.

Весной обычно высаживают белую горчицу, фацелию, вику, рапс.

Летом сидераты также могут быть выращены на садовом участке. Обычно это происходит на грядках, где уже был собран первый ранний урожай. Ориентировочно — июль-август. Обычно сеют рапс, горчицу, бобы. Растения успеют до осени вырасти до достаточных размеров, чтобы быть заделанными в грунт перед первыми заморозками. Также в летний период сидераты высевают под деревьями и кустарниками.

Осенью обычно сеют сидераты, которые должны подготовить грунт для культур, высаживаемых ранней весной. Перед посадкой основных растений сидераты можно не перекапывать в грунт, а оставить – пусть растут вместе. Главное — подрезать вовремя стебли сидератов, чтобы они не затеняли насаждения. Посев производится сразу же после уборки основных овощных культур, а скашивание – к моменту появления цветов. Обычно это рожь и горчица – последняя успевает вырасти и затем уходит под снег. Также сеют фацелию, вику, люпин и рапс.

Обратите внимание! Также рекомендовано по осени сеять сидераты на песчаные грунты. Весной их заделывают в почву.

Главное условие правильного выбора времени посева сидератов – это дать возможность им немного подрасти до момента заделки в грунт или обрезки.

Цены на смесь сидератов

Сеем сидераты

Посеять сидераты легко и просто – им не нужно обеспечивать каких-либо особых условий.

Шаг 1. На перекопанной и взрыхленной грядке, с которой уже убран урожай, при помощи плоскореза делаются небольшие бороздки. Направление «дорожек» перпендикулярно длинной стороне грядки. Глубина бороздок – не более 7 см.

Шаг 2. Семена сидерата (например, горчицы) набираются рукой из пакета и густо рассыпаются по грядке. Можно стараться попасть в бороздки.

Шаг 3. Параллельно длинной стороне грядки при помощи плоскореза аккуратно разравнивается грунт. Семена при этом прикрываются слоем земли.

Вот и вся наука. После этого грядку можно полить водой из лейки и ждать всходов. Иногда люди еще больше упрощают эту технологию – просто рассыпают семена сидератов по поверхности почвы и проходятся по ней граблями.

Видео – Сидераты в огороде

Запашка сидератов

Запашка сидератов производится с целью улучшения структуры почвы, обогащения питательными элементами, увеличения влагоемкости. Эта процедура проводится обычно за пару недель до посева основных культур. Самое главное – успеть до того момента, пока сами сидераты не начнут цвести. Также не стоит допускать одревеснения стеблей, уплотнения корней.

Но сейчас агрономы пришли к выводу, что сидераты запахивать не нужно – в целом, это даже достаточно вредная процедура. Исследования показали, что во время запашки структура почвы только ухудшается, а необходимые растениям микроорганизмы погибают. Поэтому сейчас принято сидераты срезать плоскорезом (глубина – не более 5 см от поверхности почвы) и раскладывать по грунту. Для ускорения процесса разложения они сверху закрываются мульчей. Постепенно стебли превратятся в компост, выделив огромное количество азота, а корни в грунте сгниют и превратятся в гумус.

Обратите внимание! Самой вредной считается запашка сидератов, которые высеваются под зиму. Они теряют около 80% своих полезных свойств.

Видео – Что делать с сидератами под зиму

Виды сидератов

Растений-сидератов существует великое множество. Это, как правило, однолетники, так как многолетники более сложны в обработке. Какими же культурами обычно пользуются опытные садоводы?

Таблица. Сидераты по семействам.

Семейство	Культуры
Вика, соя, горох, чечевица, люпин, мышиный горошек, люцерна. Эти виды растений имеют на корнях особые клубеньки – скопления или, вернее, колонии бактерий, помогающих накапливать азот.Называются «азотфиксаторы». Если вырастить три урожая бобовых культур, то можно с уверенностью сказать, что в грунт попало столько органики, сколько дает полная доза навоза. Эти растения прекрасно справляются с заморозками, быстро растут, хорошо воздействуют на почву.
	Редька, рапс, горчица, сурепица. Высеваются в августе или июле и оставляются вместе с ботвой и плодами перегнивать в почве. Правда, оставлять их решаются только те, у кого много лишних семян. Единственный минус этих растений – невозможность использования там, где будут посеяны другие Крестоцветные.
	Овес, рожь, ячмень, пшеница. Эти культуры выносливы по отношению к переменам погоды, удобны в работе, легко всходят. Высеваются по осени.

На заметку! Порой сидератами могут быть и сорняки. Например, мокрец или мокрица – мелкая зеленая травка, «бич» многих дачников. Но на деле она безобидна и является отличным сидератом.

Познакомимся поближе с некоторыми из сидератов. Это позволит вам сделать выбор в пользу того или иного растения и решить, какое из них будет расти на вашей даче и улучшать почвы на ней.

Редька, принадлежащая к семейству Крестоцветные, неприхотлива и легко растет на тяжелых глинистых грунтах. Этот однолетник обладает мощной корневой системой, которая может проникнуть на глубину до 2 метров! Легко извлекает из глубинных слоев почвы питательные вещества, превращает их в те, которые могут быть усвоены другими растениями. Редька является также и фитосанитаром – она защищает растения от парши и других заболеваний. Обычно высевается после уборки ранних овощей. Ботва зачастую остается на всю зиму на поверхности грунта и заделывается в него лишь весной.

Гречиха (семейство Гречишные) – растение, подходящее для насыщения грунта фосфором, органическими веществами, калием. Выращивается обычно на тяжелых почвах. У нее хорошо развитая мощная корневая система, которая благотворно воздействует на структуру почвы. Используется во время весенней или летней посадки сидератов.

Белая горчица – однолетник семейства Крестоцветные. Пожалуй, самый популярный сидерат, с которым знаком каждый поклонник натуральных удобрений. По своим свойствам очень схожа с редькой, но более капризна по отношению к условиям выращивания, при этом созревает быстрее, поэтому высаживаются недели на 2 позже, чем редька. Горчица богата калием, фосфором, а азота в ней очень много. Корневая система способна проникать в грунт на глубину до 3 м, за счет чего почва хорошо дренируется и становится рыхлой.

Фацелия относится к семейству Водолистниковые и может высаживаться перед любыми садовыми культурами. Сеется как осенью, так и летом после сбора первого урожая овощей. Фацелия положительно воздействует на кислотность почвы – делает кислый грунт нейтральным. Благодаря этой особенности, она изгоняет с участка некоторые виды сорных растений. Стебли этой культуры могут использоваться для мульчирования почвы, получения компоста. Фацелию терпеть не могут нематоды, проволочники – они исчезают с того места, где живет эта культура. Также она способна предотвратить некоторые опасные заболевания, поэтому может быть высажена между рядами основных растений.

На заметку! Фацелия цветет очень ароматными цветами и легко привлечет на дачу насекомых-опылителей – шмелей и пчел.

Сидераты можно комбинировать при выращивании: например, хороший дуэт получается у вики и овса. Вместе они обеспечат поступление в грунт практически всех необходимых растениям питательных элементов.

Сидераты в теплице

В теплице, чтобы улучшить состояние почвы, грунт часто просто полностью заменяют. Однако порой достаточно всего несколько лет применять сидераты, чтобы больше не пришлось заниматься такой трудоемкой работой.

Советы

Несмотря на то, что выращивать сидераты проще простого, все же существует несколько правил, которые важно соблюдать.

1. Сидерат никогда не может быть предшественником того растения, которое относится к тому же семейству, что и он. Например, редьку не садят перед капустой.
2. Обязательно следует ознакомиться со всеми возможными видами сидератов и выбрать те, что подойдут конкретно в вашем случае.
3. Не стоит забывать, что на грядку с сидератами-подростками можно высаживать только рассаду. Если решено сеять культуры семенами, то сидераты выкашиваются.
4. Скашивание сидератов производится до момента формирования бутонов и цветения, также не допускается отвердение стебля.
5. Быстрее образоваться гумусу поможет регулярный полив в случае отсутствия осадков.
6. Сидераты следует чередовать – важно соблюдать принципы севооборота.

Все вышесказанное – основная информация, которую полезно прочитать (да и применить на практике) новичку в садоводческом мире. Главное — помните, что за один раз большой пользы заметно не будет, но при регулярном использовании сидератов грунт на садовом участке можно изменить до неузнаваемости.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Сидераты: когда сеять и когда закапывать, лучшие сидераты для огорода

Чтобы иметь богатый урожай, необходимо постоянно следить за качеством почвы, заботиться о защите плодовых культур. Внесением удобрений добиться этого практически невозможно. Питательные вещества довольно быстро забираются растениями на фазе набора зеленой массы и плодоношения, а не идут на обогащение грунта. Органика типа навоза может стать причиной появления вредителей и создать благоприятную среду для размножения болезнетворных организмов. Этих недостатков лишены сидераты. Они высаживают весной либо на зиму.

Что такое сидераты?

Культуры, являющиеся природным источником питательных веществ и защитником посадок, называют сидеральными. Они высеиваются между грядками либо на свободные от посадок участки, отличаются большим приростом зеленой массы. Последнюю обрезают и заделывают в почву.

Выращивание культуры обогащает землю азотом, препятствует размножению грибковых и бактериальных микроорганизмов, сорной травы. Это отличная альтернатива химических подкормкам, позволяющая выращивать органически чистые овощи, ягоды, фрукты.

Применение сидератов, наряду с перечисленными преимуществами, позволяет добиться следующих положительных результатов:

• Разрыхление почвы. Быстро растущие корневища «проделывают» ходы, через которые проникает кислород, необходимый для благополучного развития растениям.
• Получение гумуса. Когда зелень срезают и закапывают, образовывается плодородная биомасса. Дополнительно ускорить разложение позволяют препараты ЭМ, содержащие особые микроорганизмы. Гумус требуется любому грунту, который длительное время подкармливали минеральными удобрениями, что привело к скоплению соли, истощению органического земляного слоя.
• Защита от промерзания. Биомасса не дает теплу покинуть грунт. Агротехническое мероприятие работает аналогично мульчированию, без которого плодоносящие ягоды не могут пережить зимние холода.
• Удержание снежного покрова. С наступлением оттепели снег будет не просто стекать, а начнет впитываться почвой, что обеспечит ее хорошее увлажнение перед высадкой новых культур.
• Снятие «почвоутомления». Плодоносящие растения буквально исчерпывают все полезные вещества из грунта, а сидераты, наоборот, восстанавливают его качество, делая снова плодородным.
• Дополнительные пищевые культуры. Семена сидеральных посадок нередко используются в качестве приправы, а зелень добавляется в салаты. Корневище тоже бывает съедобным.

Невозможно ежегодно сажать на одном участке овощную культуру, ожидая одинаково хорошего урожая. Истощение плодородного слоя неминуемо. Сидераты способны отдавать земле то, что забрали плодоносящие растения.

Какие они бывают?

Существует несколько групп сидератов. Каждый отличается собственной характерной особенностью и воздействием:

• Бобовые. Высаживаются в тяжелую, плотную, песчаную землю. Они рыхлят, снабжают почву азотом, не дают разрастаться сорной траве, избавляют от нематод. Воздействуют аналогично навозу.
• Злаковые. Прекрасно растут на любом типе грунта, включая суглинки и содержащие много песка. Особенно полезны для кислой почвы. Улучшают водопроницаемость, обогащают азотом и калием, не позволяют ценным веществам выветриваться и вымываться. Подавляют развитие сорняков, поскольку обладают разветвленной корневой системой.
• Гидрофильные. Идеальное оружие против патогенов, поэтому становятся отличными предшественниками культур, подверженных бактерицидным недугам. Делают кислотной грунт нейтральным, тяжелый более легким.
• Крестоцветные. Сажать такие сидераты можно на любой почве, кроме высококислотной. Быстро обзаводятся большим объемом зеленой массы, разрыхляют землю массивным корневищем. Придают фосфорным соединениям легкоусвояемую форму, не дают минералам вымываться из грунта.
• Гречишные. Облегчают тяжелую почву, обогащают калием, органикой, фосфором неплодородную.
• Амарантовые. Разрыхляют, повышают плодородность, насыщают азотом землю.

Рапс, горчица, редька и прочие крестоцветные нельзя сеять перед высадкой капусты. Они являются биологическими родственниками, что приводит к конфликту, поэтому урожай будет либо бедным, либо отсутствовать.

Какие свойства и сроки высадки у разных сидератов?

В каждой группе сидеральных растений выделяются свои лидеры. Они пользуются заслуженной популярностью у аграриев. Какие же сидераты лучше всего использовать для огорода под ту или иную культуру?

Горчица

Представитель семейства Крестоцветные обладает следующими положительными характеристиками:

• удерживает азот, поддерживая нормальный кислотный баланс;
• избавляет от плодожорки, проволочника, слизней;
• угнетает сорные растения;
• предотвращает развитие парши, фитофторы и других инфекций.

Засеивают горчицу в разное время года:

• Весной после первого схода снежного покрова. Зрелость наступает спустя 1,5-2 месяца. Зелень наращивается очень быстро и может создавать полутень для молодых ростков. Основную культуру можно посеять через 14 дней после скоса и закапывания зелени. Сидерат обеспечивает защиту от разрастания сорняков.
• Летом культуру подсаживают к долго созревающим растениям, что позволяет избавляться от патогенных микроорганизмов.
• Осенью выполняют посев на зиму, когда с грядки собран весь урожай. Ботва срезается только с наступлением весны. Она быстро разлагается. Ее можно не закапывать глубоко.

Семена засеивают рядами вразброс либо с шагом от 10 до 15 см. На каждый квадратный метр в первом случае приходится 3-4, а во втором — 1-1,5 г.

Фацелия

Сочетает в себе высокую декоративность, привлекательность для пчел и насекомых, будучи медоносом, что создает условия для опыления. Не дает бурьяну и другой дикой траве разрастаться на пустующих участках. Если правильно подстригать ботву, можно получить великолепный газон.

Фацелия содержит фитонциды. Они препятствуют размножению грибков и бактерий, которые возбуждают гниль, фитофтороз, паршу, отпугивают нематоду, проволочника, тлю, а также плодожорку. Стебли и листья сидерата содержат много азота, минеральных веществ.

Надземную часть скашивают через 1,5-2 месяца после цветения либо оставляют. В первом случае она заделывается на глубину в 10 см, а во втором — защищает от морозов и ветра, а потом уже срезается для мульчирования грядок.

Семена фацелии высаживают по весне, когда только начинает таять снег. На квадратный метр уходит от 1,5 до 2 г материала. Культура отлично растет на каменистых, глинистых, торфяных, песчаных почвах. Ее засеивают и на зиму для защиты от промерзания, а также укрепления легкой, рыхления тяжелой земли, снижения повышенной кислотности.

Клевер

Представитель Бобовых, предпочитающий влажные почвы с низкой и средней кислотностью, но не с высокой. Насыщает землю минеральными соединениями, азотом, органикой. Корневая система клевера не дает выветриваться и вымываться питательным веществам, разрыхляет, обеспечивает приток влаги и кислорода. Его лучше всего заделывать в грунт в период образования бутонов.