Сезонные_фрукты_овощи_таблица

Какие фрукты и овощи являются сезонными

Статья написана в ознакомительных целях. Проконсультируйтесь с врачом.

Сезонные фрукты сохраняют большее количество полезных веществ, чем замороженные или выращенные искусственно.

При выборе фруктов и овощей отдавайте предпочтение сезонным продуктам.

Поскольку при выращивании в несезон часто применяются искусственные добавки, химические подкормки, такая пища может навредить организму.

Преимущества соблюдения сезонности

Существует ряд достоинств употребления сезонной продукции:

1. Можно не подвергать плоды обработке перед употреблением. Не нужно удалять подгнившие или недозревшие участки. Иногда можно отказаться от варки, жарки или тушения, употреблять в сыром виде без вреда для организма.
2. Свежая созревшая продукция сохраняет вкус, аромат. Когда сезон заканчивается, качество плодов меняется, становится хуже. На поверхности отсутствуют некрасивые пятна.
3. Сезонные овощи и фрукты выращивают без использования пестицидов, нитратов. Им не приходится придавать эстетичный внешний вид с помощью воска или других искусственных средств.

Сезонные фрукты принесут организму максимальную пользу.

Таблица продуктов по месяцам

Ознакомиться с календарем фруктов и овощей можно в таблице по месяцам.

Месяц	Фрукты	Овощи
Январь	Апельсины, мандарины, грейпфрут, гранат, груша, хурма Королек, зеленые яблоки, бананы, лимоны, авокадо, айва	Тыква, белокочанная и пекинская капуста, картофель, редька, болгарский перец, свекла, морковь
Февраль	Авокадо, ананас, апельсин, банан, гранат, груша, киви, лимон, яблоко	Белокочанная, краснокочанная, брюссельская капуста, картофель, морковь, пастернак, редис, репа, сельдерей, свекла, цикорий
Март	Авокадо, ананас, апельсин, киви, банан, грейпфрут, лайм, яблоко, мандарин	Краснокочанная, брюссельская, цветная, белокочанная капуста, картофель, свекла, морковь, пастернак, ревень, редис, редька, хрен, чеснок
Апрель	Авокадо, цитрусы, клубника, банан, ананас	Белокочанная, цветная капуста, ревень, морковь, редис, свекла, спаржа, фенхель
Май	Клубника, земляника, черешня	Цветная, белокочанная капуста, молодой горошек, картофель, огурец, помидор, редис, редька, спаржа, цукини
Июнь	Абрикос, персик, клубника, жимолость, вишня, смородина, малина, черника, крыжовник	Артишок, брокколи, баклажан, кабачок, цукини, картофель, сладкий перец, цветная капуста, кольраби, огурец, помидор, стручковая фасоль, спаржа
Июль	Нектарин, персик, ежевика, малина, смородина, зеленые сорта крыжовника, черника	Артишок, баклажан, брокколи, брюква, кабачок, картофель, кольраби, огурец, цукини, помидор, свекла, фенхель
Август	Арбуз, виноград, дыня, груша, слива, персик, яблоко, брусника, клюква, инжир, черника, голубика, облепиха, малина	Тыква, брокколи, кабачки, дайкон, горох, брюква, огурец, болгарский перец, чеснок, кукуруза, сельдерей, фенхель, стручковая фасоль
Сентябрь	Виноград, груша, нектарин, дыня торпеда, арбуз, инжир, клюква, черника, брусника, ежевика	Баклажан, горох, кукуруза, чечевица, фенхель, хрен, фасоль, тыква, пастернак, свекла, репа, лук, нут, картофель, цветная, белокочанная капуста
Октябрь	Айва, гранат, груша, яблоко, слива, хурма, инжир, черника, брусника, шиповник	Свекла, топинамбур, сельдерей, тыква, картофель, кукуруза, пастернак, огурец, краснокочанная, белокочанная, брюссельская, савойская капуста, кейл, репа
Ноябрь	Инжир, клюква, слива, мандарины, хурма, яблоко, киви	Брокколи, батат, савойская, краснокочанная, цветная капуста, кабачок, картофель
Декабрь	Клюква, манго, цитрусы, айва, авокадо, хурма, груша, гранат, грейпфрут, киви	Свекла, тыква, топинамбур, цикорий, картофель, савойская капуста, пастернак, морковь

Всегда ли нужно придерживаться подобной схемы

Выбирать нужно с учетом видов плодов. Некоторые могут созревать раньше или позже. Человек может отклониться от рекомендаций, купить несезонный продукт.

Такой выбор однако может навредить здоровью.

Заказать сезонные фрукты и овощи

Оформить заказ можно в интернет-магазине. Многие фрукты и овощи продаются постоянно, просто в не сезон они стоят намного дороже и не такие вкусные и сочные, как обычно.

Источник

Сезонные фрукты и овощи по месяцам: таблица

🍎 🍏 🍊 🍋 🍒 🍇 🍉 🍓 🍑 🍌 🍐 🍍 🍆 🍅 🌽
Люди, которые ведут здоровый образ жизни и заботятся о своем организме, прекрасно знают, что овощи, фрукты, ягоды и зелень являются основными составляющими правильного питания.
В своем составе эти растительные продукты содержат множество полезных для организма человека витаминов, микро- и макроэлементов, кислот и других веществ. Дефицит этих полезных веществ негативно влияет на организм и вызывает сбои в работе многих систем.
Практически в любом супермаркете круглый год можно отыскать овощи, фрукты, ягоды и зелень на любой вкус. Они аккуратными и ровными горками выложены на охлажденных полках. Красивые, гладкие и ровные продукты растительного происхождения, которые мы можем без проблем приобрести в любой момент, заставляют нас забывать о таком важном понятии, как сезонность.
✅ Эксперты утверждают, что овощи и фрукты полезны только в свой сезон. Несезонные продукты не только не приносят организму никакой пользы, но и могут негативно повлиять на общее состояние нашего здоровья. Сегодня поговорим о сезонности овощей, фруктов, ягод и зелени.
✅ Сезонные плоды, которые созрели точно в срок и согласно своему природному циклу, принесут организму максимальную пользу. Такие овощи и фрукты можно смело есть в необработанном виде и не бояться, что организм от них пострадает.
⛔ А выращенные не по сезону и в искусственных условиях продукты, которые современные агротехнологии предлагают покупателям, не только не накапливают необходимого количества витаминов и минералов, но и содержат в своем составе различные вредные добавки.

В рекомендациях Всемирной организации здравоохранения указано, что взрослый среднестатистический человек в сутки должен съедать не менее 400 г овощей, ягод и фруктов. Это могут быть как свежие, так и приготовленные растительные продукты, за исключением картофеля и других корнеплодов, содержащих в своем составе крахмал.

Люди, которые ведут здоровый образ жизни и заботятся о своем организме, прекрасно знают, что овощи, фрукты, ягоды и зелень являются основными составляющими правильного питания. В своем составе эти растительные.

Люди, которые ведут здоровый образ жизни и заботятся о своем организме, прекрасно знают, что овощи, фрукты, ягоды и зелень являются основными составляющими правильного питания. В своем составе эти растительные.

Источник

Когда покупать? Календарь сезонности овощей, фруктов и ягод.

Сезонность — очень важный фактор, ведь именно в сезонных фруктах и овощах содержится самое большое количество полезных элементов. В парниковых фруктах и овощах могут накапливаться вредные, поскольку для роста такой продукции в больших количествах используются химические стимуляторы. Для того, чтобы понять когда покупать фрукты и овощи — воспользуйтесь календарем их сбора. В календаре предствленны периоды сбора урожая «с грядки», а также сроки их хранения.

Календарь актуален в странах схожих по климату с Украиной.

Ягоды и фрукты:	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII	I	II	III	IV
Абрикосы
Айва
Апельсины
Арбуз
Барбарис
Боярышник
Брусника
Бузина
Виноград
Вишни
Гранат
Груши
Дыня
Ежевика
Земляника
Инжир
Калина
Кизил
Клубника
Клюква
Крыжовник
Малина
Нектарин
Облепиха
Персики
Рябина
Сливы
Тыква
Хурма
Черемуха
Черешня
Черная смородина
Черника
Черноплодная рябина
Шиповник
Яблоки

Овощи:	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII	I	II	III	IV
Баклажаны
Брокколи
Горох
Капуста белокочанная
Капуста брюссельская
Капуста цветная
Картофель
Лук порей
Морковь
Огурцы
Перец сладкий
Помидоры
Свекла
Сельдерей
Фасоль стручковая
Фенхель
Шпинат

Подписывайтесь на нас в Facebook, Twitter, ВКонтакте или через RSS, чтобы быть в курсе последних новостей.

Источник

Сезон продуктов (фруктов, овощей и ягод) по месяцам

Сезон продуктов, время созревания и продажи фруктов, овощей и ягод в России по месяцам: разной свежей бахчи и плодов. Поможет следить за тем, когда и что ждать дешевле, вкуснее и безопаснее.

В таблице можно делать выборку, сортировку данных и пользоваться поиском по продуктам.

Таблица продуктов по месяцам

Месяц	Фрукты	Овощи	Ягоды	Зелень
Январь	Апельсины, мандарины, грейпфрут, гранат, груша, хурма Королек, зеленые яблоки, бананы, лимоны, авокадо, айва	Тыква, белокочанная и пекинская капуста, картофель, редька, болгарский перец, свекла, морковь
Февраль	Авокадо, ананас, апельсин, банан, гранат, груша, лимон, яблоко	Белокочанная, краснокочанная, брюссельская капуста, картофель, морковь, пастернак, редис, репа, сельдерей, свекла, цикорий	Киви
Март	Авокадо, ананас, апельсин, банан, грейпфрут, лайм, яблоко, мандарин	Краснокочанная, брюссельская, цветная, белокочанная капуста, картофель, свекла, морковь, пастернак, ревень, редис, редька, хрен	Киви
Апрель	Авокадо, цитрусы, банан, ананас	Белокочанная, цветная капуста, ревень, морковь, редис, свекла, спаржа, фенхель	Клубника или Виктория
Май	Цветная, белокочанная капуста, молодой горошек, картофель, огурец, помидор, редис, редька, спаржа, цукини	Черешня, клубника или Виктория, земляника
Июнь	Абрикос, персик, смородина, черника	Артишок, брокколи, баклажан, кабачок, цукини, картофель, сладкий перец, цветная капуста, кольраби, огурец, помидор, стручковая фасоль, спаржа	Клубника или Виктория, жимолость, вишня, малина, крыжовник	Зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, базилик, руккола, шпинат, салат
Июль	Нектарин, персик, смородина, черника	Артишок, баклажан, брокколи, брюква, кабачок, картофель, кольраби, огурец, цукини, помидор, свекла, фенхель	Малина, ежевика, зеленые сорта крыжовника, черемуха	Зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, базилик, руккола, шпинат, салат
Август	Арбуз, дыня, груша, слива, персик, яблоко, инжир, черника	Тыква, брокколи, кабачки, дайкон, горох, брюква, огурец, болгарский перец, кукуруза, сельдерей, фенхель, стручковая фасоль

Приятных вам покупок! Если считается, что какого-то продукта не хватает — напишите в комментариях, он обязательно будет добавлен.

Рецепты с пошаговым фото с разных народных кухонь, удобный поиск по ингредиентам, способах приготовления и подборкам.

Источник