Severin сушилка фрукты овощи
Опубликовано Jan 14, 2020. Автор #POSTAUTHOR#
Заработок страницы 19 813 Токенов Внимания. Ценность отзыва: 87%
Наступает сезон заготовок и спасения урожая. У нас как правило это яблоки с дачи. Варенье и компоты из яблок уже надоели — стали придумывать, что ещё можно из них делать. Одно время делали пастилу, получалось вкусно, но муторно. И вот однажды вспомнили, что дарили маме чудо сушилку для овощей и фруктов. Спрашиваю пользуется ли она, и оказывается, что нет и стоит эта сушилка на лоджии в заводской коробочке, даже не распечатанная. Как раньше стояли Мультиварка Редмонд и Йогуртница Мулинекс.
За два года на солнце коробка немного выцвела, но рисунок видно хорошо.
С одного торца показан нагревательный блок, пять пластиковых уровней и крышка.
С другой стороны сушилка в собранном виде и крупным планом кнопка включения/выключения.
В книжке написаны рекомендации по использованию сушки и дана таблица, где указано приблизительное время для каждого продукта.
Из всего перечисленного я сушила яблоки, бананы, морковь.
Яблоки получаются очень вкусными и полезными чипсами, дети хоть в таком виде стали есть яблоки. Из бананов тоже делала чипсы, но только если были бананы и их никто не ел. Морковь и зелень мне сушить не понравилось, считаю, что их удобнее порезать или потереть и заморозить.
Вот так выглядит моя помощница в спасении урожая в собранном виде. Я ее ставлю на коробку на пол, так как места она занимает много, а сушит долго. Бывает стоит неделями, в зависимости от того, что сушим и сколько у нас этот выросло.
Основание с нагревательным элементом и обдувом имеет только одну кнопку включения/выключения. Сейчас существуют модели с регулировкой температуры, таймером и всякими прибомбасами. У нас все просто — включил и выключил.
Горячий воздух идёт из отверстий в центре платформы и обдувает все этажи снизу вверх.
Забирается воздух для нагрева через отверстия на дне сушилки.
Для хорошей циркуляции воздуха платформа стоит на ножках. На мой взгляд ножки нужно было сделать хотябы сантиметр высотой, а у нас примерно 6-7 миллиметров.
В комплект входят пять решетчатых этажей, ставящихся друг на друга.
Диаметр каждого около 32 сантиметров.
Высота одного этажа полтора сантиметра, тоесть половинки абрикосов не очень помещаются, точнее помещаются, но циркуляция будет плохая, а соответственно и сохнуть будут хуже и дольше.
Крышка пластиковая, очень хрупкая, у нас уже треснула в двух местах, пришлось проклеить только снаружи, так как непонятно что будет выделять клей при нагревании, а там всё-таки продукты.
Вилка очень простая, так как прибор не такой мощный, как утюг или стиральная машинка. Шнур короткий, всего около метра, приходится ставить сушилку возле розетки.
Горячий воздух проходит через слои неравномерно, так как продукты лежат не ровными слоями, поэтому и сохнут совсем по разному, даже на одном листе. Иногда открываешь крышку, а рядом лежат совсем высохший кружочек помидора и кружочек даже не начавший подсыхать. Приходится периодически сдвигать этажи в разные стороны. Можно поворачивать за ручку на крышке, а на этажах есть ограничители, которые не дадут повернуться этажам слишком далеко. Также приходится менять местами этажи, так как нижние сушатся быстрее чем верхние. Именно поэтому неудобно оставлять сушилку работать ночью.
Мы очень любим вяленые помидоры с итальянскими травами в оливковом или любом другом растительном масле.
Травы сыпем прямо на помидоры во время сушки, так помидоры лучше пропитываются ароматами. Методом проб и ошибок пришли к выводу, что Камис лучшая приправа для этих целей. Итальянские травы Камис самые ароматные и в них не так много соли, как у других производителей.
Через несколько минут после начала работы сушилки на крышке появляются капельки испарений, основное испарение выходит через отверстия в крышке.
Во время работы сушилки естественно греется и помещение, поэтому летом на кухне становится очень жарко.
Если я дома, то каждые 30-60 минут поворачиваю этажи по часовой стрелке или против, меняя потоки воздуха. Через два часа после включения меняю нижние этажи местами с верхними.
Полтора килограмма помидоров превратились в небольшую горстку вяленые колечек, осталось залить маслом и настоять пару недель.
Вес загрузки варьируется в зависимости от того как толсто вы режете продукт, если толстые куски, то больше загрузите, но и сохнуть они будут толще.
Сушить бананы считаю баловством, но иногда сушу, когда купленную связку никто даже не трогает. Что бы спасти приходится либо есть самой, либо сушить.
Получаются отличные полезные банановые чипсы, которыми можно похрустеть под фильм. В магазинах здорового питания продаются такие чипсы и стоят приличных денег.
Пока писала отзыв нам родственники привезли яблок, посушим и их.
Яблоки можно делать немного недосушенными, слегка подвяленными для компота, а можно высушивать так же, как бананы до хрустящего состояния чипсов. В таком виде яблоки у меня едят все. У яблок высушенных в сушилке совсем не такой вкус, как у тех, что высушенны на солнце по старинке, нет этого кампотного привкуса. Для чипсов, на мой взгляд это плюс, а для компота минус.
Не знаю сколько по весу яблок у меня ушло, но вот эта миска с одной загрузки.
Во время сушки яблоки, бананы и помидоры одинаково прилипают к решётке, но далеко не все, как видите, на одной пластине прилипло несколько штук. Можно пальцами слегка надавливать в отверстия с обратной стороны и отклеивать кусочки.
Подводя итоги могу отметить плюсы и минусы данной сушилки:
+ Сушит любые овощи и фрукты
— нет таймера включения / отключения
— этажи просыхают неравномерно
На мой взгляд такая сушилка является хорошим сочитанием цена-качество, но всё-таки лучше заплатить немного больше денег и купить аппарат хотябы с автоотключением.
Ставлю четыре звёзды и рекомендую.
Источник
Электрические бытовые сушилки SEVERIN OD 2940 и VES VMD-2
Бытовые электрические сушилки, предназначенные для сушки самых разнообразных продуктов помогут в домашних условиях сохранить собранный урожай и запастись витаминами на целый год. Большое разнообразие современных моделей позволяет выбрать сушилку, подходящую для обработки нужного количества продукта. В этой статье пойдет речь о немецкой бытовой сушилке SEVERIN OD 2940 и об электрической сушилке VES VMD-2, произведенной в Испании.
Сушилка SEVERIN OD 2940 отлично справляется с сушкой фруктов, овощей, грибов, ягод, орехов, зелени, трав, мяса, хлеба и рыбы. Эта модель достаточно компактна, диаметр сушилки составляет 33 см, высота — 21 см, а масса не превышает 3,6 килограмм. Небольшие габариты прибора не является помехой для хорошей вместительности. Сушилка оборудована пятью круглыми съемными поддонами диаметром 31 мм, которые устанавливаются один над другим. Высота поддонов может регулироваться, при необходимости можно использовать только один поддон. Масса одновременно высушиваемого продукта составляет около двух килограмм. Управление сушилкой осуществляется нажатием одной кнопки. Удобство пользования обеспечивается возможностью наблюдения за процессом сушки через прозрачную крышку. Корпус сушилки выполнен из пластика.
Мощность, необходимая для работы электрической сушилки SEVERIN OD 2940, составляет 250 Вт. В качестве индикатора работы сушилки используется выключатель с подсветкой. Продукт высушивается в результате обдува горячим воздухом. Циркуляция равномерно нагретого воздуха осуществляется с помощью вентилятора, приводимого в действие электродвигателем. Сушилка работает в одном режиме нагрева, максимальная температура сушки не превышает 85 градусов по Цельсию на нижнем поддоне и 75 градусов по Цельсию – на верхнем.
Электрическая бытовая сушилка SEVERIN OD 2940 может сушить продукты в нарезанном виде. Перед сушкой рекомендуется удалять с овощей, фруктов и ягод стебли, кожуру, семена и косточки. Сушилка позволяет сохранить отличные вкусовые качества продукта. Предварительно политые лимоном плоды в процессе сушки в такой сушилке практически не теряют свой цвет.
Более широкими возможностями обладает сушилка VES VMD-2. Это компактная модель, габаритные размеры которой не превышают 44x79x30 см, масса сушилки составляет 3,6 кг. Этот прибор может стать незаменимым для сушки в домашних условиях ягод, овощей, грибов, зелени, хлеба, мяса и рыбы.
Сушилка оснащена шестью съемными прямоугольными секциями, высота которых регулируется. В нормальном положении глубина секции составляет 2 см. Если секцию перевернуть на 180 градусов, то ее глубина будет составлять 3 см. Во время работы сушилки рекомендуется устанавливать все секции, независимо от того, наполнены они или нет. Поддоны и корпус выполнены из белого пластика.
Мощность, потребляемая сушилкой VES VMD-2, составляет 530 Вт. Прибор оснащен терморегулятором, позволяющим устанавливать рабочую температуру в пределах от 40 до 80 градусов по Цельсию. В качестве нагревательного элемента применяется трубчатый электронагреватель. Распространение нагретого воздуха осуществляется с помощью встроенного вентилятора.
Таймер обратного отсчета позволяет установить время работы сушилки от 1 до 72 часов. Например, зелень сушится за 6 часов, орехи – за 18 часов, а для сушки хлеба бывает достаточно одного часа. Электронное управление сушилкой упрощается за счет наличия LED-дисплея.
В комплектацию обоих описанных сушилок входят подробные инструкции с рецептами, режимами сушки и советами, которые помогут быстро и легко высушить различные продукты.
Источник
Электросушилка для сушки фруктов – SEVERIN OD 2940 User Manual
Этот прибор не предназначен для
использования без присмотра
лицами (включая детей) с
ограниченными физическими,
сенсорными или умственными
способностями, а также лицами, не
обладающими достаточным опытом
и умением, пока лицо, отвечающее
за их безопасность, не обучит их
обращению с данным прибором.
Не оставляйте детей без присмотра,
чтобы они не начали играть с
прибором.
Для предотвращения повреждения
корпуса не устанавливайте прибор
на горячих поверхностях или около
них, а также вблизи открытого
пламени или легко
воспламеняющихся паров.
При откпючении вилки из розетки
никогда не тяните за кабель.
Уровень шума не превышает 70 дБ
(А).
В целях исключения травм и
соблюдения требований правил
безопасности ремонт
электроприборов, включая замену
электропровода, должен
п р о и з в о д и т ь с я
квалифицированным персоналом.
Если необходим ремонт,
пожалуйста, направьте устройство в
наше Отделение обслуживания.
Адрес указан в приложении к
данной инструкции.
Электросушилка не предназначена
для коммерческого применения и
должна использоваться только в
домашних условиях.
При включении в первый раз из
электросушилки может выделяться
легкий запах. Это вполне нормально и
запах вскоре исчезнет. Рекомендуется
включить пустой прибор на 30 минут
при достаточной вентиляции, после
чего тщательно его прочистить (смотри
раздел
В зависимости от количества
продуктов, которое вы собираетесь
сушить, одновременно можно
использовать до пяти стеллажей.
Расстояние между стеллажами можно
регулировать при помощи распорок во
внешнем кольце двумя способами: для
большего расстояния между
стеллажами распорки ставятся
вертикально, а для меньшего –
горизонтально.
Источник